2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mchuzi wa Cutlet unaweza kutofautiana. Ni vizuri kupika kutoka cream, nene sour cream, ketchup, nk. Leo tutaangalia kichocheo cha hatua kwa hatua cha kitoweo kitamu na chenye kunukia kinachojumuisha nyanya ya nyanya, viungo na viungo vingine vingi.
Jinsi ya kutengeneza mchuzi wa cutlets: mbinu ya kupikia ya kina
Viungo vinavyohitajika:
- kunywa maji yaliyosafishwa - 550 ml;
- pambe la nyanya kali - vijiko 4 vikubwa;
- vitunguu saumu vidogo vidogo - karafuu 3;
- kitunguu kikubwa - kichwa 1;
- cilantro safi (unaweza kunywa bizari au iliki) - rundo 1 ndogo;
- hops-suneli - 1/3 kijiko cha dessert;
- sukari iliyokatwa - kijiko 1 kidogo (labda zaidi kidogo);
- chumvi nzuri iliyo na iodini - ongeza kwa ladha;
- karoti mbichi ndogo - vipande 2;
- mafuta ya alizeti - vijiko vikubwa 3-5.
Kusindika mboga
Mchuzi wa Cutlet utabadilika kuwa nene na utamu zaidi ukiongeza mboga yoyote kwake. Tuliamua kutumia karoti na vitunguu. Wanapaswa kusafishwa, na kisha kusagwa kwenye grater kubwa na kung'olewa. Pia ni lazimasuuza mboga mboga na uzikate kwa kisu.
Matibabu ya joto ya mchuzi
Kwa jumla, mchuzi wa cutlet huchukua takriban dakika 20-24. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua sufuria ya kina, kumwaga mafuta ya alizeti ndani yake, moto kidogo, na kisha kuweka vitunguu vilivyochaguliwa na karoti iliyokunwa. Kwa pamoja, mboga zinapaswa kukaanga juu ya moto mdogo kwa dakika 10. Wakati huu, hazitakuwa laini tu, bali zitafunikwa na ukoko wa dhahabu.
Baada ya mboga kuiva, zinahitaji kumwagika kwa maji ya kawaida yaliyosafishwa na vijiko 4 vikubwa vya kuweka nyanya ya viungo. Changanya viungo vyote vizuri na ulete kwa chemsha. Baada ya dakika 4-5, ni muhimu kuongeza chumvi iodized na sukari granulated kwa molekuli kusababisha. Inashauriwa kuongeza viungo hivi ili kuonja ili mchuzi wa cutlets usiwe chungu sana.
Wakati viungo vyote vinachanganywa na mchuzi na kufutwa chini ya ushawishi wa matibabu ya joto, inashauriwa kuweka vipengele vingine vyote kwenye sahani. Ili kufanya hivyo, mimina mimea safi (cilantro, bizari au parsley), hops za suneli na karafuu za vitunguu iliyokunwa kwenye sufuria. Viungo vya mwisho vitaipa mchuzi harufu maalum na ladha tele.
Mwishoni, mchuzi lazima uchemke tena, na kisha uondolewe kwenye jiko la gesi na kumwaga ndani ya bakuli ambapo cutlets zilizopikwa hapo awali ziko.
Jinsi ya kutoa huduma ipasavyo
Mchuzi huu unafaa kwa takriban bidhaa zote,iliyotengenezwa kwa nyama ya kusaga. Hasa ladha ni cutlets ini na gravy kutoka kuweka nyanya, mboga mboga na viungo. Hata hivyo, ni muhimu kuzingatia kwamba sahani hii inapaswa kuwasilishwa kwa meza tu na sahani ya upande. Kwa mfano, unaweza kupika tambi, pasta, viazi vilivyopondwa au kuchemsha nafaka.
Taarifa muhimu
Kuna mapishi mengi zaidi ya mchuzi wenye harufu nzuri ambayo yatafanya chakula chako cha jioni kuwa kitamu na laini kupita kawaida. Miongoni mwao, mtu anaweza hasa kuangazia mchuzi uliotengenezwa na cream na sour cream na kuongeza champignons zilizokatwa.
Ilipendekeza:
Mchuzi wa nyanya kwa tambi ya nyanya: mapishi, viungo
Spaghetti ni mojawapo ya vyakula vya msingi vinavyoonekana kwenye meza zetu mara kwa mara. Shukrani kwa aina mbalimbali za michuzi na viongeza, sahani hii haitawahi kuchoka. Jinsi ya kufanya mchuzi wa nyanya ladha kwa tambi kutoka kwa kuweka nyanya?
Mchuzi wa mipira ya nyama iliyo na nyanya ya nyanya: viungo na mapishi
Mipira ya nyama huenda vizuri na viazi. Wanaweza pia kutumiwa kwa chakula cha jioni na wali au pasta kama sahani ya upande. Jukumu muhimu katika kuunda sahani ladha linachezwa na gravy kwa nyama za nyama na kuweka nyanya. Ladha ya kawaida, ya zabuni ambayo huvutia uchungu kutoka utoto … Jinsi ya kupika ili familia yako iombe virutubisho tena na tena? Tunawasilisha mapishi kadhaa ya gravy kwa mipira ya nyama na kuweka nyanya kwa mahakama yako hivi sasa. Jitayarishe na ujaribu
Pasta iliyo na uduvi kwenye mchuzi wa nyanya: muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kupikia
Je, umechoshwa na tambi za majini na tambi zenye soseji? Lete ushawishi wa Kiitaliano jikoni yako. Pata pasta yako tayari! Ndiyo, si rahisi, lakini pasta na shrimp katika mchuzi wa nyanya kulingana na canons zote za vyakula vya nje ya nchi. Nyumbani na wageni watathamini riwaya hii. Na kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji viungo vichache sana, muda na ujuzi
Maudhui ya kalori ya juisi ya nyanya na nyanya. kalori katika mchuzi wa nyanya
Muundo wa menyu ya lishe kwa kupoteza uzito ni tofauti sana na kawaida. Kwanza kabisa, upendeleo hutolewa kwa sahani nyepesi kutoka kwa mboga mboga na matunda. Nakala hii itakuwa ya kupendeza kwa wale ambao wanataka kujua ni kalori gani ya juisi ya nyanya, kuweka nyanya na michuzi mbalimbali
Mipira ya nyama katika mchuzi wa nyanya: mapishi ya kupikia kwa kutumia picha
Ili kupika mipira ya nyama tamu kwenye mchuzi wa nyanya, ni bora kuchagua kichocheo mapema. Baada ya yote, sahani hii maarufu inaweza kufanywa kwa njia nyingi. Mipira ya nyama yenye harufu nzuri ni kukaanga, kukaushwa, na wakati mwingine huchemshwa tu au kuoka katika oveni. Mbali na nyama, mboga mbalimbali, viungo, pamoja na mayai na hata mkate wa ngano wa kawaida hutumiwa kuandaa mchanganyiko mkuu
