Jinsi ya kupika curds kitamu na haraka

Jinsi ya kupika curds kitamu na haraka
Jinsi ya kupika curds kitamu na haraka
Anonim

Kila mama anataka kutibu familia yake kwa kitu kitamu. Kuna idadi kubwa ya mapishi ya jadi na mpya kwa sahani anuwai. Unahitaji tu kuchagua kufaa zaidi kwa familia yako. Kwa mfano, karibu kila mtu anajua jinsi ya kupika jibini la Cottage, kwa sababu sio ngumu sana.

jinsi ya kupika jibini la Cottage
jinsi ya kupika jibini la Cottage

Keki za jibini, au kinachojulikana kama syrniki, ni sahani halisi ya kitaifa ya Kiukreni na Kirusi. Ni pancakes za kukaanga tu zilizojaa jibini la Cottage. Watu wengi wanapenda sana sahani hii, labda ndiyo sababu kuna mapishi anuwai ya jinsi ya kupika pancakes za jibini la Cottage. Viungo vya ziada mara nyingi huongezwa kwa mikate iliyopikwa na jibini la jumba. Kama nyongeza inaweza kuwepo: karoti, matunda, karanga, zabibu, matunda yaliyokaushwa, nk. Nadhani zabibu huonekana mara nyingi kwenye sahani hii kuliko viongeza vingine. Wakati mwingine, wakati wa kutumikia syrniki, mchuzi wa sour cream pia hutolewa. Kwa njia, hii ni nyongeza nzuri! Kuhusu mbinu ya kupikia, inaweza kuwa tofauti. Jinsi ya kupika jibini la Cottage - ni juu ya mhudumu! Curd zinaweza kuoka katika oveni au kukaanga kwenye sufuria. PiaKumbuka kwamba kwa kuonekana wanaweza kuwa tofauti sana kutoka kwa kila mmoja. Kwa mfano, cheesecakes ni ndogo, kati, kubwa. Hakika watoto wanapenda keki ndogo za jibini, lakini watu wazima wanapenda keki kubwa za jibini ili "kuonja" kwa hakika.

Jinsi ya kupika pancakes za jibini la Cottage
Jinsi ya kupika pancakes za jibini la Cottage

Jinsi ya kupika jibini la Cottage ili kila mtu katika familia awapende? Ili kufanya hivyo, unahitaji kujua ni nani ana upendeleo gani. Kwa mfano, ikiwa mume anapenda curds rahisi bila viongeza, basi wakati wa kufanya misa ya curd, huwezi kuongeza chochote. Na kinyume chake, ikiwa watoto wanataka tamu zaidi, basi ni bora kutenganisha sehemu ya wingi na kuongeza sukari au poda ya sukari. Kisha kila mtu katika familia atakuwa na furaha na hutahitaji kuwashawishi kaya kula sahani hii au, mbaya zaidi, kuitupa kwenye takataka.

Siyo ngumu sana kutengeneza jibini la Cottage. Sasa tutaangalia mapishi ya jadi. Ili kufanya hivyo, tunahitaji viungo fulani, kama vile: mayai 1-2, vijiko 1-2 vya sukari, pamoja na glasi kamili ya unga, kuhusu 0.5 kg ya jibini la Cottage, chumvi kidogo, na mafuta ya mboga. kukaanga. Kwanza unahitaji kuweka jibini la Cottage kwenye sufuria au bakuli nyingine yoyote kubwa. Kisha kuongeza sukari, mayai, unga, chumvi na kuchanganya kila kitu vizuri. Wakati huo huo, joto sufuria ya kukata juu ya moto na kumwaga katika mboga au mafuta. Kwa njia, ni bora kaanga pancakes za jibini la Cottage au pancakes nyingine yoyote katika mafuta ya mafuta, kwa sababu mafuta haya haitoi vitu vyenye madhara kwa joto la juu. Kisha unahitaji kufanya keki na kuanza kukaanga. Ukubwa wa kawaida, wa jadimikate mahali fulani cm 5-7. Kisha, kaanga pande zote mbili. Keki za jibini huhudumiwa vyema na jam, krimu kali au maziwa yaliyofupishwa.

Kupika jibini la Cottage
Kupika jibini la Cottage

Vema, sasa tunajua jinsi ya kupika jibini la Cottage, kwa kweli, hii ni kazi rahisi na isiyo na adabu. Huhitaji kutumia pesa nyingi ili kuifanya familia yako kuwa na furaha. Inatosha kuchukua bidhaa rahisi lakini zenye afya, kuonyesha mawazo kidogo, na kitindamlo kitamu kiko tayari!

Ilipendekeza: