Uji wa oatmeal bila mayai na maziwa: mapishi bora zaidi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Lishe sahihi ndio msingi wa maisha marefu na yenye furaha. Mara nyingi, tunaelewa hili tu na umri, wakati matatizo mbalimbali ya afya yanapoanza, na mtu analazimika kuchagua tu vyakula vyenye afya na njia za upole za kuzitayarisha. Na mara nyingi, unapaswa kuwatenga keki zako uzipendazo. Kwa hivyo, ni haraka kutafuta chaguzi mbadala. Vipi kuhusu kufanya oatmeal bila yai? Wazo nzuri kwa kipindi cha kufunga au kulazimishwa.

Usikate tamaa na kitamu

Oatmeal ni msaidizi mwaminifu kwa wale wanaopungua uzito. Ni matajiri katika fiber, wanga na protini. Lakini haiwezekani kula uji kila wakati. Atakuwa na kuchoka ndani ya wiki ya kwanza. Nini cha kufanya baadaye? Tafuta mbadala mzuri. Oatmeal bila yai ni njia rahisi ya kushangaza wapendwa wako. Kichocheo kinaweza kueleweka na kila mtu, badala yake, hauchukua muda mwingi. Dakika chache tu zinatosha kutumikiakazi bora ya upishi kwenye meza.

Ikiwa unajitayarisha kuwa mfuasi wa lishe bora na kufikiria mateso yanayokuja, basi unaweza kutulia. Sio vyakula vyote vyenye afya vina mwonekano usiofaa na ladha isiyo na shaka. Uji wa oat usio na mayai utawavutia wanafamilia wote bila ubaguzi, ikiwa ni pamoja na wale ambao hawataki kusikia chochote kuhusu vizuizi vya lishe.

Paniki za lishe ni maarufu sana leo na hujadiliwa sana kwenye mitandao ya kijamii. Inafaa kujaribu muujiza huu mara moja ili kuona jinsi ilivyo rahisi kuweka sawa na kula sawa. Sahani ni ya kuridhisha sana, lakini haina kusababisha uzito ndani ya tumbo. Pancake moja inatosha kwa kifungua kinywa. Aidha, oatmeal bila yai ni kiuchumi sana. Haihitaji viungo vya gharama kubwa kuitayarisha.

Maelezo ya Jumla

Leo kuna mapishi mengi sana hata huhitaji kusumbua akili zako. Chukua tu ile ambayo unayo bidhaa muhimu kwenye jokofu leo. Wakati ujao, jambo linalokuvutia litakufanya uchukue viungo vya chaguo jingine ili kujaribu kitu kipya.

Oatmeal bila mayai hutumika hata pamoja na lishe ya Dukan, yaani, wakati wa kupunguza uzito. Hii tayari inazungumza mengi. Inajumuisha bran, oatmeal, maziwa na maji. Maudhui ya kalori ya bidhaa kwa 100 g ni takriban 120 kcal. Ina wanga tata ambayo inakuwezesha kudumisha satiety kwa muda mrefu na malipo ya mwili kwa nishati. Fiber huanza njia ya utumbo na hupunguza matumbokutoka kwa sumu na taka. Lakini muhimu zaidi, mapishi ya oatmeal bila mayai ni tofauti. Kila mtu anaweza kupata yake.

Vipengele vya Kupikia

Mapishi kwa sehemu kubwa hayatoi uwiano ulio wazi. Wanaonyesha tu algorithm ya jumla kulingana na ambayo utachukua hatua. Aidha, si lazima kufuata hatua iliyoandikwa kwa hatua. Unaweza kujaribu na kufanya marekebisho yako mwenyewe kwa mchakato huu. Usisahau kwamba maudhui ya kalori ya hii yanaweza kutofautiana.

Mapishi ya msingi

Hii ni keki ya kawaida ya oatmeal ya kawaida. Keki kama hizo zinaweza kutumiwa na chai, na kozi kuu. Fanya kujaza - na wao wenyewe watageuka kuwa chakula kamili. Na maudhui ya kalori na thamani ya lishe itategemea kile kilichofungwa ndani yao. Kwa hivyo, kwa kupikia utahitaji:

• Whei au maji - 250 ml.
• Tamba - 60g
• Oatmeal flakes - 1.5 tbsp
• Chumvi na sukari.

Viungo vilivyoainishwa lazima vichanganywe na kuachwa kwa dakika 30. Hii ni muhimu kwa sababu vinginevyo wingi utashikamana na sufuria. Viungo vitavimba na kugeuka kuwa unga wa laini, wa nusu kioevu. Sasa inahitaji kumwagika kwenye sufuria na kukaanga pande zote mbili. Unaweza kutengeneza chapati moja kubwa au kadhaa ndogo.

Kuna maoni kwamba ikiwa unakula pancakes za oatmeal konda kwa kiamsha kinywa (bila mayai, maziwa na unga), utaanza kupoteza uzito haraka. Kwa kweli hii si kweli. Hakika, kifungua kinywa vile kinaweza kuchukuliwa kuwa na afya, na ina kalori chache kuliko sandwich ya kawaida. Lakini unaweza kupoteza uzito tu ikiwa una upungufu wa kalori.mlo. Kwa hivyo usitegemee kupunguza uzito ghafla.

Mlo asili na mboga za majani

Katika hali hii, ni bora kutumia maji. Unaweza kujaribu kefir ili kuipunguza kwa nusu. Kwa huduma moja utahitaji:

• Kioevu - 30 ml.
• Ugali - 40g
• Mbichi - 10 g ya chaguo lako, inaweza kuwa iliki, bizari, basil.

Oatmeal bila mayai na maziwa ni gumu kidogo linapokuja suala la kuoka, kwa hivyo itachukua mazoezi hadi itakapoanza kuwa nzuri. Maji lazima yawe joto kwa joto la kawaida na kumwaga flakes nayo. Acha mchanganyiko usimame kwa angalau dakika 30. Sasa ni wakati wa kukata wiki na kuongeza chumvi. Joto sufuria na kaanga pancake pande zote mbili. Kilicho bora zaidi.

Unaweza kurekebisha mapishi kidogo. Chukua jibini la Cottage au ricotta isiyo na mafuta, panya na uma, chumvi ili kuonja na kuongeza wiki iliyokatwa. Ifunge kwenye chapati na uwaite wanafamilia kwenye meza!

Chaguo lingine maarufu ni jibini laini na mboga mboga kama nyanya. Inapendeza, kitamu, ya kuridhisha na yenye afya!

Pancake ya Oatmeal ya Dukan

Kama unavyojua, mtaalamu huyu wa lishe alijenga mfumo wake wa kupunguza uzito kwenye kukithiri kwa vyakula vya protini. Inachukua nguvu nyingi kuivunja. Aidha, protini ni muhimu sana kwa mwili wetu, hivyo mfumo huu unaonekana kuwa wa kibinadamu zaidi kuliko mlo wa tufaha na chungwa.

Uji wa oat kwenye lishe unaruhusiwa, lakini kwa vizuizi. Aidha, matumizi ya kefir inaruhusiwa. Kwa hivyo pancakesitageuka kuwa ya kitamu sana na laini. Andaa:

• Ugali - 2 tbsp. l.
• kefir isiyo na mafuta - 75g
• Baking powder na sweetener.

Paniki za oatmeal hukaangwa kwenye kikaango kikavu. Ili kufanya hivyo, panua unga na kijiko. Hutengeneza chapati ndogo au chapati.

Pancakes na jibini la jumba

Zina ladha sawa, labda hata tamu zaidi kuliko za kawaida.

Bidhaa:

• Jibini la Cottage Isiyo na Mafuta - 15g
• Maji au whey - 10g
• Ugali - 15g

Jibini la Cottage linapaswa kusuguliwa vizuri na kuongeza viungo vingine. Koroga, joto sufuria na mafuta kidogo kwa mafuta ya mboga. Kueneza pancakes na kufunga kifuniko. Kwa kila upande, bidhaa ni kukaanga kwa muda wa dakika 3-5. Kisha geuza na uendelee kupika.

Pancake na jibini

Bila shaka, kiongeza hiki huongeza mara moja maudhui ya kalori ya sahani. Lakini mwili unahitaji jibini, ni chanzo muhimu zaidi cha kalsiamu. Ili kuandaa unga, chukua mapishi yoyote hapo juu. Usiongeze tu tamu. Katika kesi hii, itakuwa ya ziada kabisa. Ikiwa unataka pancake crispier, usisonge flakes. Chumvi kila kitu na uondoke kwa muda. Weka msingi kwenye sufuria na kaanga upande mmoja. Pinduka, weka jibini juu na ufunike na upande mwingine. Inabakia tu kungoja hadi iyeyuke kidogo.

Kwa dessert

Leo, akina mama wengi wanakabiliwa na ukweli kwamba mtoto ana mzio wa bidhaa maarufu zaidi. Lakini usiogope, unawezakukua mtoto bila uji wa maziwa. Nunua kalsiamu na fosforasi kando kwenye duka la dawa, na mapishi yetu yatasaidia kulisha mtoto wako kwa kupendeza. Je, oatmeal na ndizi ni nini! Bila yai, wale ambao wana mzio wa msalaba kwa kuku na derivatives wanaweza kupika. Bado inageuka kuwa ya kitamu sana.

Unga katika kichocheo hiki utaonekana kuwa na mnato zaidi na wenye usawa. Hii pia huathiri muundo wa bidhaa. Kwa hivyo, unahitaji kupika:

• Saga vijiko 5 vya nafaka kwenye grinder ya kahawa.
• Ongeza 80 ml ya seramu kwenye unga unaopatikana.
• Koroga na uondoke kwa dakika 15.

Mimina besi kwenye sufuria yenye moto wa kutosha na kaanga pande zote mbili kwa dakika 1-2. Weka ndizi kwenye nusu ya oatmeal na uifanye au uifanye. Kichocheo hiki cha chapati za oatmeal (bila mayai, pamoja na ndizi) kinaweza kuwa kitoweo cha kupendeza kwa watoto wako.

Chaguo la pili

Keki za kitamu zinapaswa kuwa laini na zenye ladha. Kuondoa kila kitu cha juu-kalori na allergenic kutoka kwenye unga, tunahatarisha kuifanya kuwa duni kabisa. Hii inatumika pia kwa mapishi ya oatmeal bila yai na ndizi. Lakini ikiwa uko tayari kutoa kidogo juu ya idadi ya kalori, basi hali inaweza kusahihishwa. Katika kesi hii, kijiko cha mafuta ya mboga huongezwa kwenye unga pamoja na mayai. Hii huipa unyumbufu na wepesi.

Utahitaji:

• Tani au mabaki ya ardhini - 30g
• kefir isiyo na mafuta - g 20. Wacha itengeneze kwa wingi.
• Inayofuata una chaguo mbili. KATIKAkwanza kusugua jibini la Cottage na ndizi na uitumie kama kujaza kwa pancake iliyokamilishwa. Katika chaguo la pili, changanya viungio kwenye misa ya jumla na kaanga cheesecakes mbadala. Katika visa vyote viwili, inageuka kuwa ya kitamu sana.

Pamoja na zabibu kavu na mdalasini

Hili ni chaguo jingine la kutengeneza pancakes za dessert. Wakati huu, sio njia ya kawaida. Ili kufanya hivyo, lazima kwanza upika uji kutoka glasi moja ya oatmeal. Ongeza mdalasini, poda ya kuoka na chumvi ndani yake. Baada ya kuondoa kutoka kwa moto, koroga kwa nguvu ili kufanya molekuli iwe homogeneous. Ondoka kwa dakika 20.

Sambamba, choma kiganja cha zabibu kavu, suuza na ukaushe kwenye taulo. Ongeza kwa wingi wa jumla na kuchanganya tena. Inabakia tu kuoka pancakes ndogo kwenye sufuria ya moto. Zinaweza kutumiwa kwa mtindi wa asili usio na mafuta kidogo.

pancakes za tufaha

Ili kutengeneza kitindamlo hiki cha gharama nafuu na kitamu utahitaji:

• Hercules - 1.5 tbsp
• Kefir - vikombe 2.
• Tufaha - vipande 3
• Ugali.

Wakati oatmeal inavimba, utahitaji kusaga matunda na kuongeza kwa jumla ya misa. Kwa msaada wa unga, unaweza kufikia wiani unaotaka. Njia za kuandaa oatmeal inaweza kuwa tofauti, lakini kwa hali yoyote, itakuwa na afya zaidi kuliko kufanywa kutoka unga wa ngano. Lakini ikiwa hakuna oatmeal nyumbani, unaweza kuuongeza.

Njia tofauti za kupikia

Leo kuna vifaa vingi sana jikoni vinavyomsaidia mhudumu kukabiliana na majukumu yake haraka. Hii nimulticooker, multibaker, tanuri ya convection na vifaa vingine vingi. Uso wa Teflon hukuruhusu usitumie mafuta wakati wa kuoka, ambayo hufanya sahani iliyokamilishwa kuwa na lishe na yenye afya zaidi. Jaribu kutumia vifaa vya kisasa vya jikoni badala ya kikaangio ili kuoka mikate - familia yako itakushukuru zaidi ya mara moja!

Badala ya hitimisho

Ikiwa unakusanya mapishi ya lishe bora, basi usipite karibu na pancakes za oatmeal. Hawawahi kuchoka. Wanaweza kufanywa tamu au chumvi, kitamu, na mimea au jibini. Je! unataka pancakes zilizokamilishwa ziwe na ugumu kidogo? Kisha kuweka flakes nzima. Mapishi ya pancakes za oat bila mayai (kwenye picha, bidhaa kama hizo hazionekani kuwa za kupendeza kuliko pancakes za kawaida) ni tofauti sana. Jisikie huru kuziongezea kwa matunda mapya au mboga mboga, tayarisha michuzi asilia au mavazi yasiyo na mafuta kidogo.