Paniki za ham na jibini: mapishi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mlo huu unafaa kwa kifungua kinywa na chakula cha mchana. Kujaza vile kwa moyo huruhusu pancakes kukidhi hisia ya njaa kwa muda mrefu. Unaweza kupata chaguzi za kupikia na picha za pancakes zilizo na ham na jibini katika makala haya.

Mapishi ya kawaida

Paniki zilizo tayari zinaweza kuwekwa kwenye friji, na kisha kupashwa moto kwenye sufuria au kwenye microwave. Nyama ya kuku pia inafaa badala ya ham.

Ili kuandaa sahani, tunahitaji vipengele vifuatavyo:

• vikombe vitatu vya unga wa ngano uliopepetwa;
• glasi mbili za maji yaliyotiwa;
• mafuta ya alizeti;
• glasi mbili za maziwa;
• 250 gramu ya jibini;
• kijiko kikubwa cha sukari;
• 500 gramu ya ham;
• chumvi kidogo.

Machocheo ya Nyama ya Ham na Jibini:

1. Waka jibini na ukate ham. Changanya bidhaa hizi mbili kwenye bakuli, ongeza mafuta kidogo ya mboga na chumvi.
2. Katika bakuli tofauti changanya sukari, unga, maji, maziwa na siagi.
3. Mimina kioevu kilichobaki kwenye sufuria yenye moto nakaanga chapati.
4. Weka kujaza kwenye pancakes zilizomalizika. Kunja bidhaa katika mfumo wa bahasha.

Sahani iko tayari. Ili kupata utomvu zaidi, unaweza kukaanga pancakes ambazo tayari zimejaa kwenye sufuria pande zote mbili.

Mkate

Kichocheo hiki hutumia mikate ya mkate. Shukrani kwao, ukoko wa crispy unaovutia huonekana kwenye pancakes na ham na jibini, ambayo itavutia gourmet yoyote.

Mkate unaweza kuufanya ukiwa nyumbani. Ili kufanya hivyo, kata mkate katika vipande vidogo na ukauke kwenye tanuri. Kusaga crackers kumaliza na blender. Ili kuongeza ladha kwenye makombo ya mkate, ongeza viungo na viungo kwenye mkate huo usio laini.

Bidhaa za kupikia:

• ham - gramu 250;
• jibini - gramu 150;
• yai;
• makombo ya mkate;
• pancakes zilizotengenezwa tayari - vipande 10.

Maelekezo ya hatua kwa hatua:

1. Ham kata vipande vipande. Jibini wavu au kukata laini. Changanya bidhaa kwenye chombo, changanya.
2. Jaza chapati, ikunjue kwa bahasha au kwa njia nyingine ili yaliyomo yasianguke.
3. Piga yai kwenye bakuli tofauti.
4. Chovya chapati kwanza kwenye yai, kisha viringisha kwenye unga.
5. Kaanga kwenye sufuria yenye moto pande zote mbili.
6. Paniki iliyokamilishwa inapaswa kuwa na ukoko wa dhahabu.

Futa kila keki iliyokaangwa kwa leso au taulo ya karatasi. Kwa njia hii, mafuta ya ziada yatabaki kwenye karatasi na sio kwenye sahani yako.

Mapishi yenye uyoga

Unapotayarisha mlo huu, unaweza kutumia uyoga wa msituni na uyoga wa kawaida. Ikiwa chaguo lako lilianguka kwenye uyoga waliohifadhiwa, basi inashauriwa kuwapunguza na kaanga vizuri ili hakuna unyevu uliobaki kwenye bidhaa.

Vipengele Vinavyohitajika:

• 150 gramu ya ham;
• glasi nusu ya maji safi;
• mafuta ya mboga;
• maziwa;
• makombo ya mkate;
• unga;
• cream kidogo ya siki;
• mayai mawili;
• uyoga;
• jibini;
• chumvi na viungo kwa ladha.

Maandazi ya Ham na Jibini Hatua kwa Hatua:

1. Osha uyoga, safi, kata vipande vya wastani, kaanga kwenye sufuria.
2. Kata ham katika vipande vidogo, sua jibini.
3. Changanya uyoga, jibini na ham kwenye bakuli. Msimu, ongeza siki.
4. Katika bakuli tofauti, changanya yai moja, maziwa, maji, sukari na chumvi. Ingiza unga. Oka pancakes kutoka kwenye unga ulio tayari.
5. Weka kijazo kwenye bidhaa iliyokamilishwa na usonge.
6. Piga yai lililobaki kwenye bakuli. Chovya chapati ndani yake na uviringishe kwenye makombo ya mkate.
7. Kaanga pande zote hadi rangi ya kahawia ya dhahabu.

Pancakes zilizo na ham, jibini na uyoga ziko tayari kutumika.

Mapishi katika oveni

Sahani iliyopikwa katika oveni ina ladha dhaifu. Moja ya faida za chaguo hilikupikia ni kwamba mapishi haitumii mafuta. Panikiki zilizojaa na ham na jibini zitabadilika kuwa na mafuta kidogo kuliko ukizikaanga kwenye sufuria.

Viungo vya sahani:

• pancakes 10 zilizotengenezwa tayari;
• 200 gramu za cream;
• 200 gramu za jibini;
• 200 gramu za ham.

Hatua za kupikia:

1. Kata ham vipande vidogo, kaanga kwenye sufuria yenye mafuta kiasi.
2. Paka jibini kwenye grater yenye meno laini.
3. Changanya nusu ya jibini na ham.
4. Pasha cream katika chombo tofauti. Ongeza jibini iliyobaki iliyokatwa kwenye kioevu cha kuchemsha. Pika kabla ya kugawa bidhaa.
5. Weka chapati, kunja.
6. Andaa bakuli la kuokea, brashi na siagi ikihitajika.
7. Weka pancakes zilizofungwa kwenye fomu. Mimina cream.
8. Weka sahani kwenye oveni. Oka kwa dakika 10 kwa digrii 190.

Paniki zilizo tayari zinaweza kunyunyiziwa jibini iliyokunwa na mimea.

Mapishi katika multicooker

Unaweza kupika idadi kubwa ya sahani rahisi kwenye jiko la polepole. Ikiwa ni pamoja na casserole na pancakes na ham na jibini. Sahani hii itashangaza na kukufurahisha wewe na wapendwa wako. Keki huwa katika umbo la pai tamu na ya kuvutia sana.

Kwa ajili yake tunahitaji vipengele vifuatavyo:

• pancakes zilizotengenezwa tayari - vipande 8;
• jibini - gramu 200;
• krimu - gramu 100;
• yai - vipande viwili;
• unga wa ngano - vijiko viwili vikubwa;
• siagi kidogo;
• chumvi na viungoladha.

Hatua za kupikia:

1. Kata ham na ukate jibini. Changanya bidhaa kwenye bakuli, changanya na msimu.
2. Weka kijiko cha kujaza kwenye chapati, kunja bidhaa.
3. Katika bakuli tofauti, changanya sour cream, mayai, unga na chumvi. Unapaswa kupata mjazo nene bila uvimbe.
4. Lainisha bakuli la kifaa kwa mafuta. Mimina nusu ya sour cream ndani yake.
5. Twaza chapati ndani yake. Ni rahisi zaidi kufanya hivyo kuanzia katikati hadi makali, kutengeneza mduara. Mimina bidhaa na kujaza iliyobaki.
6. Weka hali ya "Kuoka" kwenye multicooker yenye joto la nyuzi 150.
7. Geuza chapati baada ya dakika 20.
8. Rudia mchakato huu baada ya dakika nyingine 20.
9. Weka modi ya "Weka joto", nyunyiza jibini iliyokatwa juu. Ondoka kwa dakika tano.

Tumia baridi kidogo, mboga mpya itaongezwa kwake.

Siri za kupikia

Unapochagua bidhaa, toa upendeleo wako kwa nyama bora. Inapaswa kuwa na rangi ya waridi iliyopauka na yenye tint ya kijivu.

Nyama ya rangi angavu sana inaonyesha kuwa una bidhaa ya ubora wa chini ambayo ina rangi hatari na vihifadhi.

Kwa kujaza, chagua jibini laini, sio aina ngumu. Bidhaa kama hiyo huyeyuka haraka inapopashwa moto na ina ladha maridadi ya krimu.

Kuongezeka kidogo kwa sukari kwenye unga kutafanya chapati kuwa na haya usoni.

Kamakujaza kunaonekana kuwa kavu kwako, kisha ongeza cream kidogo ya siki au siagi kwake.

Iwapo unataka kupika sahani kwa siku kadhaa, basi usikae pancakes zilizojazwa na ham na jibini, lakini ziweke mara moja kwenye mfuko usioingiza hewa na uzipakie kwenye friji.