Chakula kitamu
Vidakuzi vya ufuta: mapishi, maoni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Vidakuzi vya ufuta ni nyongeza nzuri kwa chai au kahawa. Katika makala hii tunataka kushiriki nawe mapishi ya kuvutia , pamoja na siri za maandalizi yake
Jinsi ya kutengeneza unga wa chachu kwa kvass? Mapishi bora ya kvass ya nyumbani
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kvass baridi imekuwa kinywaji maarufu zaidi cha majira ya joto nchini Urusi kwa miongo kadhaa. Hapo awali, wakati kulikuwa na kufunga, kvass ilitumiwa na vitunguu safi na mkate wa mkate wa rye, kinywaji hiki kilionekana kuwa chanzo kikuu cha vitamini. Ikiwa unaamini ukweli wa kihistoria, zinageuka kuwa wakati wa uhasama nchini Urusi, kvass ilitumiwa sana katika hospitali. Kinywaji hiki sio tu kilimaliza kiu cha wagonjwa na waliojeruhiwa, lakini pia kilizingatiwa kuwa kinywaji cha uponyaji
Pai ya Kifaransa "Tart Tatin" yenye tufaha: mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Keki hii tamu ya Kifaransa sio tu ya kufurahisha kula. Historia yake pia inavutia sana. Pia tutazungumzia jinsi aina mpya ya charlotte ilionekana kutokana na uangalizi wa furaha wa mpishi. Lakini sasa tunakuhimiza ufuate mwongozo wetu na utengeneze dessert yako ya ladha ya Kifaransa
Fried lagman: mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Lagman iliyokaanga hupikwa katika familia nyingi. Baada ya yote, sahani hii inahitaji bidhaa chache na inachukua juhudi kidogo. Urahisi kuu ni uhifadhi wa bidhaa. Mchuzi na noodles zilizopikwa zinaweza kuwekwa kwenye jokofu tofauti. Kabla ya kutumikia, bidhaa zinaweza kuwashwa tena na kuunganishwa
Jinsi ya kupika nyama ya papa: mapishi machache rahisi ya kikaangio, oveni, jiko la polepole
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ili kuunda chakula kitamu kutoka kwa mwindaji huyu hatari zaidi wa baharini, unahitaji kujua jinsi ya kupika nyama ya papa. Baada ya yote, wataalam wa upishi wana siri kadhaa kuhusu kuondoa nyama ya samaki hii kutoka kwa harufu mbaya na uchungu
Mlo wa Buryat: mapishi na sahani
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Milo ya Buryat haifahamiki kabisa kwa Warusi. Sahani zinazowakilisha zinaweza kusema mengi juu ya watu wenye kiburi wa Mashariki ya Mbali. Yanaonyesha yale ambayo watu wamejifunza kuishi katika hali ngumu ya Siberia yenye baridi
Nyama ya nyama ya Florentine: vipengele na sheria za kupikia bidhaa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Milo mingi ya Kiitaliano imetambulika duniani kote kwa muda mrefu. Na hizi ni pamoja na si tu pasta, lasagna au pizza. Kwa karne kadhaa, steki maarufu ya Florentine imekuwa maarufu sana ulimwenguni kote. Inachukuliwa kuwa acme ya sanaa ya upishi
Mchuzi wa Tamarind: viungo, mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jinsi ya kutengeneza mchuzi wa tamarind? Kichocheo cha mavazi ya jadi ya Asia hushangaza gourmets na unyenyekevu wake. Nyongeza kama hiyo isiyo ya kawaida kwa sahani itafaa kwa usawa katika matibabu ya kawaida ya mboga, samaki na dagaa
Kujaza pai kitamu: mapishi bora kwa kutumia picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ikiwa tunazungumza juu ya kujaza mikate, basi imetengenezwa kutoka kwa nyama, samaki, matunda, mboga mboga, nafaka, mimea, mayai, na pia kutoka kwa viungo vingine vinavyoweza kuwa kwenye jokofu. Ili appetizer igeuke kuwa ya kupendeza zaidi, unahitaji tu kuchagua mchanganyiko sahihi wa bidhaa. Fikiria chaguo kadhaa kwa kujaza kitamu sana kwa mikate, pamoja na vipengele vya maandalizi yao
Vijiti vya jibini katika oveni: mapishi yenye picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jibini sio tu uambatanisho mzuri wa divai, lakini pia msingi mzuri wa kuoka. Pamoja nayo, unaweza kupata buns za zabuni na jibini la jibini au vijiti vya crispy na unga wa jibini. Ikiwa ni lazima, kila kitu kinaongezwa na viungo vyako vya kupenda
Veal roll: mapishi matamu zaidi, aina mbalimbali za nyongeza
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Nyama ya nguruwe ni maarufu zaidi kuliko nyama ya ng'ombe kwa sababu tu ni rahisi na rahisi kuipika. Hata hivyo, katika siku za hivi karibuni, watu wanazidi kutumia nyama ya ng'ombe, kwa kuwa ni mafuta kidogo, ambayo ni sababu nzuri. Na ikiwa unataka kukaa kwa kupendeza kwenye meza bila kupata pauni za ziada, jifunze jinsi ya kupika roll ya veal
Jinsi ya kupika mkate wa nyama na mayai kwenye oveni?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mkate wa nyama uliotengenezewa nyumbani na mayai yaliyookwa katika oveni ni sahani ya kitamu na ya kuridhisha. Imetengenezwa kutoka kwa Uturuki, nguruwe, nyama ya ng'ombe au nyama iliyochanganywa ya kusaga. Inakwenda vizuri na saladi mbalimbali na mboga za kukaanga. Kwa hivyo, mama wengi wa nyumbani mara nyingi huandaa kutibu kama hiyo kwa familia zao. Nakala ya leo itawasilisha mapishi rahisi na ya kuvutia zaidi kwa utayarishaji wake
Casserole ya kuku na viazi: vipengele vya kupikia, mapishi na maoni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Casserole ya kuku na viazi inachukuliwa kuwa mlo maarufu. Sahani inaweza kuitwa zima, kwani viungo tofauti hutumiwa kwa utayarishaji wake. Kwa kuongeza, chakula kama hicho ni cha afya sana. Kuku na mboga zina protini na kufuatilia vipengele muhimu kwa afya. Kupika casserole katika oveni. Njia hii ya kupikia ni maarufu kwa wafuasi wa lishe sahihi. Nakala hiyo inazungumza juu ya chaguzi maarufu za sahani
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Mapishi na teknolojia ya kutengeneza soufflé
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Soufflé si kitindamlo pekee. Wakati mwingine hii ni chakula kamili ambacho kinaweza kuchukua nafasi ya chakula cha mchana au chakula cha jioni. Katika moyo wa lahaja yoyote ya soufflé ni protini zilizopigwa kwa uangalifu. Nio ambao hupa sahani muundo wa lush, ambayo inapendwa sana
Kichocheo cha Shelpek: jinsi ya kutengeneza mikate bapa ya Kazakh
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kila taifa, kama sheria, lina vyakula vyake vya kitaifa vilivyo na vyakula maalum na njia tofauti za kuvitayarisha. Mwanamke yeyote wa Kazakh anajua kichocheo cha shelpek tangu utoto. Keki hizi ni daima katika nafasi kuu katika kila nyumba
Milo yenye matumbo ya kuku: mapishi ya kupikia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Unaweza kujumuisha katika mapishi mbalimbali sio tu minofu ya kuku, mapaja, miguu na ini. Tumbo la kuku pia linaweza kutumika kuandaa sahani nyingi za kupendeza na za kuridhisha. Wanaweza kuwa msingi wa pilau, mipira ya nyama, supu, casseroles na kitoweo
Milo kutoka kwa ventrikali ya kuku: mapishi yenye picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Unaweza kupika sahani za kuku kitamu ukitumia sio matiti na miguu ya kuku pekee. Ventricles pia ni sehemu ya anuwai ya sahani. Kwa mfano, kwa msaada wao unaweza kupika pilaf, saladi, kuoka katika oveni na kupika kwenye mchuzi wa nyanya
Casserole ya Karoti - mapishi ya kupikia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Sahani ya ajabu ya jua, kwa kuonekana tu inakuweka katika hali nzuri, na tunaweza kusema nini kuhusu ladha … Ladha yake ni tamu, lakini wakati huo huo mboga, na kukufanya ujiulize nini hasa iko mbele yako: dessert au kila kitu- sahani ya mboga yenye afya? Tunasema juu ya sahani "Karoti Casserole", kichocheo cha maandalizi yake kinatolewa katika makala hiyo
Unga wa Kifaransa: mapishi na vipengele vya kupikia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06
Kupika keki za Kifaransa hakika si kwa watu wasio na subira. Licha ya idadi kubwa ya vifaa vya jikoni ambavyo vinaweza kusaidia sana, mchakato huu sio haraka. Ili buns kuwa zabuni na kitamu, unahitaji kufuata taratibu kadhaa za lazima
Mipira ya nyama ya Hedgehog: mapishi matamu na yasiyo ya kawaida
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kuna idadi kubwa ya mapishi kutoka kwa nyama ya kusaga na samaki duniani, lakini mipira ya nyama ya hedgehog inachukua nafasi nzuri zaidi. Kila mtu anapenda sahani hii, kutoka kwa vijana hadi wazee. Ni rahisi kuandaa, hata mhudumu asiye na uzoefu anaweza kuishughulikia, na ladha ni ya kimungu tu, na inaonekana ya kupendeza sana. Lakini ni tofauti gani kati ya mipira ya nyama ya kawaida na "hedgehogs"? Jinsi ya kupika yao? Unaweza kujua kuhusu hili kwa kusoma makala
Moyo wa nyama ya ng'ombe: kichocheo cha kila ladha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Veal heart ni bidhaa muhimu na ya bei nafuu. Kichocheo cha maandalizi yake si vigumu. Unaweza kuunda sahani nyingi tofauti na ladha kutoka kwa moyo wa veal. Tunatoa njia kadhaa za kupikia
Salmoni iliyotiwa chumvi kidogo: mapishi ya hatua kwa hatua
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Salmoni iliyotiwa chumvi kidogo, kichocheo chake ambacho kitajadiliwa hapa chini, kitatumika kama malighafi bora ya kuandaa kila aina ya vitafunio na saladi. Lakini kabla ya kuitumia kwa madhumuni yako mwenyewe, samaki wanapaswa kusindika vizuri na kukaushwa na viungo
Toast ya Yai: Mawazo ya Kuvutia ya Kiamsha kinywa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Egg toast ni wazo kuu la kiamsha kinywa kwa watoto na watu wazima sawa. Jinsi ya kupika yao? Inategemea tu mawazo yako. Sio lazima kuwa na kibaniko jikoni ili kuzitengeneza! Leo tutajifunza jinsi ya kupika toast ladha na yai kwenye sufuria. Tunatoa kuzingatia chaguzi kadhaa - kutoka rahisi hadi ngumu zaidi; zote tamu na kitamu
Pai ya Mboga: mapishi ya hatua kwa hatua yenye picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ulaji mboga ni mfumo maalum wa chakula ambao unamaanisha kukataliwa kabisa au kwa kiasi kwa bidhaa za wanyama. Walakini, kutokuwepo kwa nyama, maziwa na mayai hakufanyi lishe ya watu wanaofuata lishe kama hiyo kuwa ndogo na isiyovutia. Baada ya yote, hata bila vipengele hivi, unaweza kupika sahani nyingi za kitamu na za afya. Nyenzo za leo zina mapishi maarufu zaidi ya mikate ya mboga
Jam bila sukari - mapishi ya kupikia. Je, ni faida gani za jamu isiyo na sukari?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jinsi ya kutengeneza jamu ya sitroberi bila sukari? Jinsi ya kupika jamu ya rasipberry bila sukari? Jinsi ya kupika jamu ya apricot bila sukari? Jinsi ya kupika jamu ya apple kwenye fructose?
Jinsi ya kupika sushi nyumbani
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Sushi ni mojawapo ya vyakula maarufu vya Kijapani. Kama sheria, tunawanunua tayari, lakini mazoezi yanaonyesha kuwa hakuna chochote ngumu katika kuifanya mwenyewe. Wakati kidogo wa bure na hamu - na utafanikiwa. Basi hebu tujue jinsi ya kupika sushi nyumbani
Inatayarisha usanidi kutoka kwa plums kwa hafla tofauti
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Confiture inaonekana kama jeli nene sana na ni aina ya jam. Plum, kwa sababu ya ladha yake ya siki-tamu, inafaa kwa dessert na sahani za nyama. Kwa hiyo, confiture kutoka kwa matunda haya inaweza kuwa tamu, lakini pia spicy. Maandalizi ya mwisho hutumiwa kama mchuzi wa nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, jibini yenye harufu nzuri. Hebu tuone jinsi ya kufanya jam ya plum kwa kutumia mapishi mbalimbali
Khychiny pamoja na jibini na viazi: mapishi yenye picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mkate bapa moto moto na mtamu ni nyongeza nzuri na ya kuridhisha kwa kozi yoyote ya kwanza. Pia ni nzuri kwa vitafunio na kunywa. Na ikiwa ni keki iliyo na kujaza, basi inaweza kuchukua nafasi ya mlo kamili. Watu wa Caucasus Kaskazini huita sahani hii khychiny. Hizi ni mikate nyembamba na kujaza mbalimbali. Khychiny na jibini na viazi ni maarufu sana. Hakuna sikukuu moja kati ya Karachays au Balkars imekamilika bila kutibu kama hiyo
Boletus iliyoangaziwa - uvunaji kwa msimu wa baridi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Boletu iliyotiwa maji inageuka kuwa ya kitamu na yenye harufu nzuri isivyo kawaida, bila kujali ni mbinu gani ya kupikia iliyochaguliwa. Uyoga wa kuchemsha unaweza kumwaga na marinade au unaweza kupika boletus ndani yake. Shukrani kwa habari iliyotolewa katika nakala hii, kila mama wa nyumbani anaweza kuamua mwenyewe jinsi ya kuokota boletus
Jeli ya kupunguza uzito: mapishi na maoni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Toleo la lishe la sahani hii sio tofauti sana na toleo rahisi. Tofauti kuu ni kwamba jeli ya kupunguza uzito imeandaliwa hasa kutoka kwa nyama ya kuku, wakati toleo la classic linahusisha matumizi ya nyama ya nguruwe kama kiungo kikuu
Burbot - mapishi. Sahani za Burbot - mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Burbot (mapishi yenye sehemu kama hiyo yamefafanuliwa hapa chini) ni samaki wa jamii ya chewa (maji safi), ambaye anathaminiwa kwa nyama yake yenye lishe na ukosefu wa mifupa midogo. Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa ini ya mkazi wa mto huu ni maarufu sana katika kupikia
Sandiwichi za Tuna: mapishi ya kupikia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Sandwichi kwa kawaida huitwa sandwichi zilizofungwa. Kuna wengi wao, lakini maarufu zaidi ni sandwiches ya tuna: sio tu ya kitamu sana, bali pia yenye afya. Walikuwa maarufu sana katika nchi za Magharibi, haswa huko Uingereza
Julienne akiwa na kuku na champignons - mapishi yenye picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06
Leo tutazungumza jinsi ya kupika julienne na kuku na champignons nyumbani. Kichocheo cha sahani hii ya ladha ni rahisi sana hata hata mpishi wa novice anaweza kushughulikia. Kwa hiyo soma mapendekezo yetu na utekeleze kwa ujasiri
Kupika katika Tanuri ya Chungu: Mapishi Utamu, Viungo na Vidokezo vya Kupika
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Vyombo vya udongo au kauri vinafaa kwa kupikia. Inazalisha roast yenye harufu nzuri, dumplings ya juisi, nafaka zilizopuka, supu tajiri ya kabichi, julienne ladha na ladha nyingine za upishi. Nyenzo za leo zina mapishi maarufu zaidi ya kupikia kwenye sufuria kwenye oveni
Canape with fish: mapishi yenye picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Canape ni kitoweo chenye matumizi mengi ambacho kinaweza kupamba meza yoyote, ikiwa ni pamoja na ya sherehe. Sahani sio tu inaonekana nzuri sana, lakini pia inafaa kutumikia
Jinsi ya kupika maandazi. maelekezo ya kina
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Dumplings zimejulikana na kupendwa na wenzetu tangu karne ya 14. "Wateja" wao wa kwanza walikuwa wakaazi wa sehemu ya kaskazini-mashariki ya Urusi. Uwezekano mkubwa zaidi, sahani hii ililetwa kutoka majimbo ya Asia ya Kati na walowezi wa Ural. Haishangazi inaaminika kuwa nchi ya kweli ya dumplings ni Uchina. Sahani hii ilipenda sana na ilichukua mizizi haraka na sisi, kwa sababu sio tu ya kitamu na ya kuridhisha, lakini pia unaweza kuitayarisha kwa matumizi ya baadaye. Jinsi ya kupika dumplings, utajifunza hivi sasa
Jinsi ya kutengeneza sandwichi kwa ajili ya bafe?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Meza za bafa zinazidi kuwa maarufu. Mara nyingi, karamu kama hizo hupangwa kazini kwa wenzake. Kila mtu anaweza kujitegemea kuchukua vitafunio anachohitaji, kwa kwenda tu kwenye meza na chakula. Lakini wakati huo huo, buffet inahitaji mbinu maalum ya sahani. Mara nyingi, katika hafla kama hizo, huhudumiwa sio kwa sehemu tu, bali pia ili kuna fursa ya kuzichukua. Kawaida orodha inajumuisha canapes, vikapu na saladi au caviar na sandwiches kwa meza ya buffet
Mipando isiyo na mayai. Mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Pancake hujulikana kwa kila mtoto tangu utotoni. Waliandaliwa wajukuu wa bibi. Katika makala yetu, tutazingatia chaguzi tofauti za kutengeneza pancakes bila mayai. Baadhi ni msingi wa maziwa, wakati wengine wameandaliwa kwenye kefir
Jinsi ya kupika kitoweo cha bilinganya kwa mboga
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kichocheo cha biringanya zilizokaushwa na mboga ni rahisi sana. Sahani hii inaweza kutumika kama sahani ya upande moto na kama kiamsha kinywa baridi