2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Pike ni rahisi sana kupika - haina mifupa mingi, na ni rahisi kuisafisha. Wakati huo huo, ina ladha ya ladha halisi. Hasi tu ni kwamba pike, iliyopikwa katika tanuri au kwenye sufuria, haitoke daima juicy. Mara nyingi samaki huhifadhi harufu ya mwani au ni kavu sana na ngumu. Ili kuepuka hili, unahitaji kujua jinsi ya kuoka pike vizuri katika tanuri.
Ni muhimu kuchanganya kwa makini bidhaa: mboga za juisi, uyoga wenye harufu nzuri, siagi au mchuzi wa sour cream. Funika sahani na unga au foil unapopika ili kusaidia kudhibiti harufu na ukavu. Utalazimika kujaribu kidogo, lakini matokeo hakika hayatakatisha tamaa. Jaribu mojawapo ya mapishi yaliyopendekezwa.
Pike iliyochongwa kwenye oveni
Utahitaji viungo: samaki wenye uzito wa kilo moja na nusu, mzizi wa celery, mizizi ya parsley, karoti, majani ya bay, pilipili nyeusi, pakiti ya siagi, maji, unga. Suuza na gut pike, uikate vipande vya ukubwa wa kati. Kuchukua sahani ya kuoka, mafuta na mafuta, kuweka peeled na laini kung'olewa mboga na mizizi chini. Panga samaki, siagi iliyokatwa na viungo juu. Tengeneza unga wa nata kutoka kwa unga na maji, funika ukungu na kifuniko na upake unga. Weka kwenye oveni kwa dakika thelathini. Vinginevyo, unaweza kupika samaki kulingana na mapishi hii katika sufuria zilizogawanywa. Unga katika kesi hii utatumika kama aina ya kifuniko. Ikiwa hakuna wakati au hamu ya kuichanganya, tumia foil ya kawaida.
Hii pia itakuwa ya kitamu sana.
Pike yenye harufu nzuri katika oveni
Ili kuhakikisha kuwa umeondoa ladha maalum ya mto, tumia mchanganyiko wa uyoga na vitunguu. Pike vile katika tanuri haina harufu ya matope kabisa. Utahitaji samaki, vitunguu kadhaa, nusu ya kilo ya uyoga, pakiti ya siagi, mfuko wa cream ya sour, maji ya limao. Osha na ukate samaki katika sehemu, kavu na kusugua na chumvi na pilipili. Osha uyoga na ukate vipande vipande, kaanga na pete za vitunguu zilizokatwa na kung'olewa. Weka samaki kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta, mimina maji ya limao, funika na kuchoma. Msimu, ongeza cream ya sour na upika katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 200 kwa takriban dakika thelathini.
Kichocheo hiki ni rahisi kwa sababu uyoga hutumika kama sahani bora ya kando, kumaanisha kuwa huwezi kutumia bidhaa za ziada.
Pike na mboga kwenye oveni
Mboga yenye juisi na yenye harufu nzuri humpa pike ladha maalum, na mafuta husaidia kuzuia ukavu wa nyama. Utahitaji mzoga wa samaki, viazi saba, karoti, pilipili kadhaa za kengele, basil, chumvi. osha,safi na gut pike, uikate katika sehemu. Osha na kusafisha mboga, kata na plastiki. Kueneza foil kwenye karatasi ya kuoka, mafuta na siagi, kuweka vipande vya samaki katikati. Funika mboga na vipande vya siagi, chumvi na uinyunyiza na basil safi. Funika karatasi ya kuoka na karatasi nyingine ya foil na uweke kwenye tanuri ya preheated. Itachukua kama dakika thelathini kuandaa sahani. Kutumikia kupambwa kwa mimea safi.
Ilipendekeza:
Jinsi mkate unavyooka katika oveni. Ni tofauti gani na mkate unaooka katika oveni na jiko la polepole
Mkate uliotengenezwa nyumbani unatofautishwa na ladha yake isiyo na kifani. Pia ni afya na lishe zaidi. Inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti, ambayo itajadiliwa hapa chini
Mapishi ya viazi vilivyookwa na nyama ya kusaga katika oveni. Inachukua muda gani kupika viazi na nyama ya kukaanga katika oveni?
Viazi na nyama ya kusaga ni mchanganyiko wa kawaida wa bidhaa ambazo wapenzi wakubwa na wadogo wanapenda kula. Kwa viungo hivi, unaweza kupika sahani nyingi tofauti ambazo zinafaa vizuri kwenye menyu ya kawaida na ya likizo. Uchapishaji wa leo una mapishi ya kuvutia zaidi ya viazi zilizopikwa na nyama ya kukaanga katika oveni
Samaki wenye karoti na vitunguu katika oveni: mapishi. Jinsi ya kuoka samaki na karoti na vitunguu katika oveni?
Samaki na karoti na vitunguu katika oveni. Nini inaweza kuwa tastier? Sahani hii inaweza kutumika kwenye meza na sahani ya upande ya viazi au mboga, au inaweza kuliwa kama sahani huru. Katika makala hii, tumekusanya maelekezo ya kuvutia zaidi kwa kupikia sahani hii
Madawa katika oveni. Jinsi ya kufanya jibini la Cottage na semolina katika oveni
Curd katika tanuri huandaliwa kwa urahisi na kwa urahisi kwamba zinaweza kufanywa angalau kila siku. Baada ya yote, dessert kama hiyo sio tu ya kitamu na ya kuridhisha, lakini pia yenye afya sana. Mara nyingi, jibini la Cottage (pia huitwa syrniki) hutolewa kwa kiamsha kinywa, kwani hautataka kula vitafunio nao hadi chakula cha mchana cha marehemu
Pike perch iliyookwa katika oveni katika vipande: mapishi na vidokezo vya kupikia
Pike perch ni samaki anayependeza na ni rahisi kupika. Kuna mifupa machache sana hapa, na nyama ni zabuni sana na mnene, hivyo ni bora kwa aina mbalimbali za vipengele - viungo mbalimbali, mboga mboga, divai. Unaweza kuoka pike perch katika tanuri katika foil vipande vipande. Chaguo hili ni la manufaa zaidi kwa afya, nuances chache za curious zitasaidia kufanya sahani ya kumaliza sio afya tu, bali pia ya kipekee
