Chakula kitamu
Jinsi ya kupika bilinganya tamu: mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Eggplant ni tunda kitamu na lenye afya lenye ufumwele. Wanakwenda vizuri na uyoga, mboga mboga, nyama ya kukaanga, mimea na viungo mbalimbali, ambayo huwafanya kuwa maarufu sana na wataalam wa upishi wa nyumbani. Kuna mapishi mengi ya jinsi ya kupika mbilingani kwa ladha
Kuku iliyo na biringanya kwenye jiko la polepole: mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kuku aliye na mbilingani hutayarishwa kwa urahisi na kwa urahisi. Mchanganyiko huu wa bidhaa unaweza kutumika katika kozi za pili, na katika saladi, na katika kila aina ya vitafunio
Mapishi ya kupikia kuku kwa bilinganya na nyanya kwenye oveni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kuku laini hupendeza kwa bilinganya zilizotiwa viungo. Kulingana na tandem hii ya chakula, sahani za kitamu na harufu nzuri hupatikana. Chapisho la leo lina mapishi bora ya kuku iliyooka na mbilingani na nyanya
Mlo wa Kiingereza - mila na mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mlo wa Kiingereza leo huhifadhi na kuwasilisha kwa watu idadi kubwa ya mapishi ya kitamaduni ya zamani, ambayo yanatokana na nafaka na mboga, samaki na nyama. Katika mapishi yaliyotumiwa katika kupikia, ya kawaida kwa Foggy Albion, viungo vya spicy na michuzi haitumiwi. Majira katika chupa maalum zilizopangwa kwa sahani hutumiwa wakati wa kuweka meza. Sour, spicy na viungo vingine huongezwa moja kwa moja wakati wa chakula
Jinsi ya kupika samaki kwa haraka na kitamu kwenye sufuria: mapishi na maoni bora
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ikiwa unatafuta mapishi ya chakula cha mchana au cha jioni, basi zingatia makala haya. Ndani yake, tutazungumzia jinsi ya kupika samaki ladha katika sufuria na katika tanuri
Kichocheo cha okroshka kitamu. Okroshka kwenye kvass, kefir, whey
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kichocheo cha okroshka kitamu kinajulikana kwa wakazi wengi wa nchi yetu. Baada ya yote, sahani hii ya majira ya joto ni ya Kirusi na imeandaliwa nyumbani mara nyingi sana
Mash - kichocheo cha kupikia kunde za kigeni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mash, kichocheo chake ambacho hakijulikani kwa kila mtu, ni mgeni sana katika masoko yetu. Hii ni kunde ambayo hupandwa Asia ya Kati - mara nyingi zaidi huko Azabajani na Uzbekistan. Katika Urusi, umaarufu wake ni wa chini sana kuliko, sema, lenti, na hii ni upungufu mkubwa, kwani maharage ya mung ni ghala tu la protini ya mboga
Mkate wa tangawizi kwaresima: mapishi yenye picha. Kichocheo cha mkate wa tangawizi wa Lenten
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mkate wa tangawizi wa Kwaresima, kichocheo chake ambacho tutazingatia baadaye, ni dessert ya ladha na maridadi, ambayo maandalizi yake hauhitaji jitihada nyingi na wakati. Ladha kama hiyo inaweza kufanywa kwa usalama hata wakati wa Lent Mkuu wa Orthodox. Baada ya yote, haina bidhaa zilizopigwa marufuku kama mayai, maziwa, nk
Unga wa belyashi. siri za kupikia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Unga wa Belyashi una sifa maalum, kwa hivyo baadhi ya hila lazima zizingatiwe wakati wa kuutayarisha. Ambayo? Soma hapa chini
Brine ni brine tamu ya kusindika nyama, kuku au samaki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mchanganyiko huu usio wa kawaida unamaanisha nini? Brine ni suluhisho kali la chumvi ya kawaida ya meza, kutumika kwa s alting malighafi mbalimbali ya asili ya wanyama. Kwa kuongezea, katika vyakula vya watu wengine, michuzi inayotolewa na nyama na samaki ina jina moja
Maharagwe ya makopo kwenye nyanya. Kichocheo Bora
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Wamama wa nyumbani wachache hufanya bila maandalizi ya msimu wa joto-vuli kwa majira ya baridi, ikiwa hawataki kununua uhifadhi wa ubora unaotiliwa shaka kwa bei za ajabu baadaye. Maharage, muhimu na kutumika katika mapishi mbalimbali, sasa yanauzwa katika maduka makubwa yoyote. Hata hivyo, hakuna maharagwe ya duka yaliyohifadhiwa kwenye nyanya yanaweza kulinganisha na yale yaliyofanywa na wewe mwenyewe, kwa kuzingatia mapendekezo yako mwenyewe
Pasta carbonara na kuku - mapishi bora zaidi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Pasta carbonara ndicho mlo maarufu zaidi nchini Italia na umejishindia mamilioni ya watu duniani kote. Siri ya mafanikio yake ni kwamba imeandaliwa kutoka kwa bidhaa zilizopo na inachukua wastani wa nusu saa kupika. Hebu tuangalie mapishi machache ambapo kuku ni kiungo kikuu
Keki za samaki la salmon
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kila mmoja wetu anajua kuwa samaki na dagaa ni viambato muhimu kwa menyu, kwa sababu vina vipengele vingi muhimu. Lazima ziwepo kwenye lishe kama chanzo cha protini. Kwa kuongezea, samaki wana kiwango cha chini cha mafuta, ambayo huifanya kuwa ya lishe, lakini sio chini ya thamani na yenye lishe
Balyk ni kitoweo cha nyama. Kupika balyk nyumbani
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Balyk ni kitamu na ladha maridadi na harufu nzuri. Nyama ya ng'ombe, nguruwe, na hata kuku yanafaa kwa maandalizi yake. Lakini juicy zaidi itatoka nyama ya nguruwe na safu ndogo ya mafuta. Balyk nyumbani ni rahisi sana kupika. Tunataka kukupa mapishi ambayo hauhitaji mafunzo maalum na ujuzi
Milo ya asili ya Uingereza: mapishi bora zaidi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Milo ya Uingereza mara nyingi inakosolewa na walanguti na watamu. Waingereza wanathamini vitendo, na kwa hivyo mara chache huzingatia fomu na yaliyomo kwenye chakula cha mchana na chakula cha jioni. Hata hivyo, baadhi ya sahani za kitaifa za Uingereza zinajulikana sana na zinajulikana duniani kote. Leo tunataka kukuambia kuhusu vipengele vya vyakula vya Uingereza, na pia kukupa maelekezo rahisi lakini ya kuvutia
Uyoga wa mchubuko ni nini?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Uyoga wa bruise, ambao ni nadra sana kwa misitu yetu, ni vigumu kuchanganya na aina nyingine yoyote. Kofia yake inaweza kufikia kipenyo cha sentimita kumi na mbili na kuwa na umbo la duara na umbo la mto
Daikon figili ni mgeni ladha kwenye vitanda vyetu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Warusi wengi wanapenda radish na radish kwa njia moja au nyingine. Wengi wetu tunapenda saladi za msimu zilizotengenezwa kutoka kwa mboga hizi. Lakini, kwa bahati mbaya, sio mara nyingi katika lishe yetu bidhaa ya kitamu kama radish ya daikon inaonekana, ambayo katika nchi nyingi (haswa huko Japan) inachukuliwa kuwa muhimu sana
Unga wa Amaranth: kwa nini una thamani
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Wakati wetu una sifa ya utafutaji wa bidhaa mbadala za chakula kwa kuvumbua mpya au kufufua zilizosahaulika. Hizi ni pamoja na unga wa amaranth na mafuta, ambayo ni maarufu duniani kote. Wana mali ya juu ya manufaa na ya chakula, kwa hiyo hutumiwa na wale wanaoongoza maisha ya afya
Jamu ya peari ni ladha tamu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ni aina ngapi za jamu na jamu zinaweza kutengenezwa wakati wa msimu wa kuvuna matunda! Kuna chaguzi nyingi sana hivi kwamba karibu haiwezekani kuziorodhesha zote. Kwa hivyo, tutakuambia kwa undani jinsi ya kutengeneza jamu ya peari kwa msimu wa baridi. Peari ni matunda ambayo yanapatikana kwa kila mtu, ya kawaida katika eneo lolote na ya kitamu sana. Inafanya ladha ya kitamu sana, tamu na yenye harufu nzuri
Mchuzi wa Salsa: tofauti mbalimbali
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ikiwa wewe ni shabiki wa ladha zinazowaka na angavu, basi mchuzi wa salsa utakuwa chaguo bora kwako. Imeandaliwa kutoka kwa mboga mboga, na kuongeza pilipili moto. Jinsi ya kupika mchuzi wa salsa nyumbani na mikono yako mwenyewe, katika hali ya jikoni - tutasema katika makala yetu inayofuata
Zucchini iliyookwa katika oveni: mapishi yenye picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ili kujifunza jinsi ya kupika zukini iliyooka katika tanuri, unahitaji tu kuzingatia kwa undani moja ya mapishi yaliyoelezwa hapa chini. Baada ya hayo, inabakia tu kuchukua viungo sahihi, na unaweza kupata kazi kwa usalama. Kwa njia, inapaswa kuzingatiwa kuwa sahani nyingi za zucchini zinaainishwa kama lishe na kalori ya chini
Nyama ya nguruwe inayopendeza na uyoga: Mapishi 6 ya kuvutia zaidi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Si mara zote mchanganyiko wa aina mbalimbali za bidhaa hutoa matokeo mazuri. Lakini pia kuna tofauti na sheria. Kwa mfano, nyama ya nguruwe na uyoga ni vipengele viwili, sahani ambazo hazipatikani tu ya kitamu na yenye harufu nzuri, lakini pia ni ya moyo na ya juu ya kalori. Ni matokeo haya ambayo mama wengi wa nyumbani wanajaribu kufikia kwa kugonga chaguzi za chakula cha mchana au chakula cha jioni. Nakala hii inaelezea mapishi kadhaa ya kupendeza ambayo hakika unapaswa kuzingatia
Shtolen: kichocheo cha Krismasi ya Ujerumani
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kila nchi ina vyakula vyake vya kitamaduni vya kila siku na vya sherehe. Hasa watu wanathamini, kuthamini na kupitisha sahani kutoka kizazi hadi kizazi kwa hafla mbalimbali maalum. Na kama, kwa mfano, Waingereza wanajivunia puddings zao, wakihakikishia kwamba hawajui jinsi ya kupika kwa usahihi mahali popote pengine, basi nchini Ujerumani adits huzingatiwa sana. Kichocheo chake, lazima kikubalike, ni kidogo sana na ni ngumu kutekeleza kuliko ladha inayopendwa ya Waingereza. Lakini matokeo hayatakuwa mabaya zaidi
Kunyunyiza samoni: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Salmoni sio samaki wa bei rahisi, lakini ikiwa una bahati ya kupata samaki kitamu na mwenye afya, ni bora kupika mara moja, kwani kufungia mara kwa mara kunaharibu ladha na mali muhimu ya kitamu. Samaki inaweza kuvuta, chumvi au kupikwa lax iliyochujwa nyumbani
Uyoga wa Cep: jinsi ya kuuanika kwa njia tofauti
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kati ya zawadi zote za msitu, uyoga wa porcini bila shaka ndio unaothaminiwa zaidi. Jinsi ya kukausha na kuvuna kwa njia tofauti ni ilivyoelezwa katika makala hii. Ujuzi uliopatikana pia utakuwa muhimu katika usindikaji wa bidhaa zilizopandwa kwenye bustani yako ya nyuma au kwenye chafu
Ndege - samaki wadogo, lakini wanatamu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ndege ni samaki wadogo lakini wana ladha nzuri. Inahitaji kununuliwa mara moja zaidi, ili baada ya kusafisha ni ya kutosha kwa kaya zote. Njia inayofaa zaidi ya kupika gobies ni kukaanga. Hata hivyo, ikiwa una muda, tamaa na uvumilivu, unaweza kufanya cutlets ambayo itakulipa kwa ladha yao kwa jitihada zako zote
Supu ya Kasa: mapishi yenye picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jinsi ya kupika chakula kitamu na kisicho cha kawaida kama supu ya kasa? Je, hili linawezekanaje nyumbani?
Panikizi za kwaresima: mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Panikiki za kwaresima, kichocheo chake ambacho tutazingatia baadaye, zinageuka kuwa za kitamu na za kuridhisha kama zile zinazotayarishwa kwa kutumia bidhaa za wanyama (mayai, kefir, maziwa, n.k.)
Shank ya kuvuta sigara: mapishi na vipengele vya kupikia, ushauri wa mpishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kifundo cha mbele kwa kawaida huenda kwa jeli na kozi ya kwanza, nyuma - yenye nyama zaidi - kwa kupikia kozi ya pili ya moto. Shank alipata umaarufu mkubwa katika Jamhuri ya Czech na Ujerumani. Kumbuka goti maarufu la boar, knuckle ya nguruwe na kabichi ya stewed au katika bia ya Bavaria. Tunakubali kutengeneza jelly kutoka kwa shank. Na wale ambao wana smokehouse hupenda kuvuta sigara
Milo bora zaidi ya nyama ya nyama
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ikiwa si mbaji mboga aliyeshawishika, basi huenda umefurahia nyama ya nyama yenye juisi na ya kumwagilia zaidi ya mara moja. Lakini unajua ni sahani gani za upande zinakwenda vizuri na aina tofauti za nyama? Na ni zipi zinazoendana na kuku au samaki?
Kikapu cha matunda: mapishi ya kuvutia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jinsi ya kutengeneza kikapu cha matunda ya chokoleti nyumbani: mapishi ya hatua kwa hatua ya kutengeneza dessert hii yanawasilishwa katika kifungu hicho
Uyoga wa uyoga jinsi ya kupika? Vidokezo vya jinsi ya chumvi uyoga uyoga ili wawe na zabuni na kitamu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Uyoga hauwezi kuchanganywa na uyoga mwingine wowote. Na hii haihusu sana nje kama sifa za ladha. Ryzhiki ni ya ajabu ya chumvi, na pickled, na kukaanga, na kuchemshwa
Jinsi ya kuchuna matango? Matango ya chumvi: mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ili kuchuna matango, unahitaji kujizatiti na uchache wa viungo na ujuzi wa upishi. Ladha tajiri ya matunda ya crispy na yenye harufu nzuri itavutia gourmet ya haraka zaidi
Mlo wa Kijapani: udon na kuku na mboga, mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Japani iliupa ulimwengu ubunifu mwingi wa kiufundi, na pia ilianzisha mtindo wa kufungua migahawa ya Kijapani. Ili kujaribu sahani za kitaifa za nchi hii, kama vile udon na kuku na mboga, hauitaji kutafuta upishi wa Kijapani. Jaribu kupika udon kulingana na mapishi ya bei nafuu nyumbani
Keki za Puff: chaguzi za kupikia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Keki ya Puff ni keki rahisi ambayo hufanywa haraka sana. Si lazima kutumia chachu kuandaa chakula. Sahani hii ya kunukia hutolewa kwa joto. Inatumika kama nyongeza bora kwa mboga, barbeque, kuku kukaanga, nyama ya ng'ombe au nyama ya nguruwe. Nakala hii inazungumza juu ya chaguzi kadhaa maarufu za chakula
"Edinichka" - keki ya kutibu ishara kwa likizo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Matukio ya "mwaka wa kwanza" ni muhimu na muhimu, kwa hivyo ni lazima izingatiwe. Keki ya mfano kwa namna ya umoja itakuwa mapambo ya ajabu ya meza ya sherehe. Inafurahisha sana ikiwa ladha kama hiyo inafanywa na mhudumu mwenyewe, ambaye huweka sio tu ujuzi wote ndani ya tamu, lakini pia joto la mikono yake inayojali. Jinsi ya kupika na kupamba keki "Moja"?
Jinsi ya kupika wali mwembamba: vidokezo na mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jinsi ya kupika wali wa kukaanga? Kwanza, lazima ioshwe mara kadhaa hadi maji yawe wazi. Ifuatayo, unahitaji kumwaga maji ya moto ili kufunika mchele kwa cm 3, na chumvi. Ni bora kupika kwenye sufuria au sufuria na chini nene
Sturgeon iliyojaa - hatua za kupika samaki wa kifalme
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Sturgeon iliyojaa iliyookwa katika oveni inaweza kuwa mapambo ya kuvutia zaidi ya meza yoyote ya likizo. Samaki huyu ana nyama nyeupe yenye mafuta na kitamu ambayo huyeyuka mdomoni mwako. Faida kuu za sturgeon ni pamoja na manufaa ya juu, ukosefu wa mifupa na mchanganyiko katika kupikia. Kwa njia, kuunda masterpieces ya upishi kutoka kwa samaki hii ni radhi ya kweli
Tengeneza pudding za maziwa kwa njia tofauti
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Vipuli vya maziwa si vigumu kutayarisha kama inavyoonekana mwanzoni. Ndio sababu unaweza kuwafurahisha wanafamilia wako na kitamu kama hicho angalau kila siku
Dish "Curry": mapishi yenye picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mlo wa "Curry" unapotajwa, ni uhusiano mmoja tu unaokuja akilini kwa wale ambao hawajajaribu: Viungo vya Kihindi, viungo vingi vya Kihindi. Hapo chini tutazingatia sahani hii na kujifunza jinsi ya kupika jikoni nyumbani. Kwa nini isiwe hivyo? Kigeni kidogo hainaumiza, na viungo vina athari kubwa kwa digestion na kimetaboliki