2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ikiwa hujui jinsi ya kutengeneza jamu ya sitroberi, basi makala haya ndiyo unayohitaji. Dessert tamu itakufurahisha mwaka mzima. Itakuwa kupamba meza yoyote, hata moja ya sherehe. Kufanya jamu ya strawberry ni uzoefu mgumu sana, lakini wa kufurahisha sana. Kwa hivyo, jipatie viungo muhimu na hali nzuri!
Jamu ya Strawberry. Kichocheo. Vipengele
Utahitaji kilo moja ya jordgubbar iliyochaguliwa, ndimu mbili (zest na juisi yake) na kilo ya sukari iliyotiwa moto. Kama unavyoona, kuna viungo vichache sana, na jam inageuka kuwa ya kushangaza.
Quick Strawberry Jam
Kwanza, suuza beri vizuri, ondoa ziada yote. Kwa maneno mengine, unapaswa tu kuwa na bidhaa kuu yenyewe - bila ponytails na takataka. Kuchukua sufuria kubwa na kumwaga jordgubbar ndani yake. Kusaga zest ya limao kwenye grater nzuri na kuongeza kwenye berries. Kisha mimina maji ya limao yaliyochapishwa kutoka kwa matunda mawili makubwa, na kuchanganya kila kitu vizuri. Weka molekuli kusababisha moto na kuleta kwa chemsha. Baada ya dakika tano, ongeza kilo ya sukari ya joto. Kuleta mchanganyiko tena kwa chemsha, basiacha jam ichemke kwa dakika ishirini. Ondoa povu yoyote kutoka kwa uso na kijiko kilichofungwa. Kisha kuzima moto na kuacha jam kwa muda. Baada ya dakika kumi, koroga ili matunda yasambazwe sawasawa. Andaa mitungi ndogo iliyokatwa na uweke matibabu ya kumaliza juu yao. Funga mitungi kwa ukali. Katika karibu wiki tatu itawezekana kujaribu jam! Hifadhi kitindamlo mahali penye baridi, ikiwezekana giza.
Kutengeneza jamu ya sitroberi. Siri za akina mama wa nyumbani wenye uzoefu
Unaposoma kichocheo, unaweza kuwa na maswali kuhusu ushauri wa kutumia zest ya limau au sukari iliyopashwa moto. Hebu tufafanue mambo haya. Ili kutengeneza jamu nzuri na yenye afya, lazima iwe na vitu kama vile pectini, sukari na asidi. Kama pectin, kuna mengi yake katika matunda ya kawaida, na hutolewa wakati wa joto. Asidi ya citric pia husaidia kufuta pectini, na pia inawajibika kwa msimamo wa jam, ambayo ni, kwa uimarishaji wake. Ikiwa unachukua sukari baridi ya granulated, basi joto la jumla la jam litashuka, ambayo ina maana kwamba uimarishaji hautakwenda vizuri. Kwa ujumla, ikiwa unapoanza kuingia katika maelezo, kutengeneza jamu ya sitroberi ni mchakato mgumu. Kwa kweli, sukari sio lazima kwa joto. Hata hivyo, ikiwa una muda, ueneze kwenye safu nyembamba kwenye karatasi ya kuoka na kuiweka kwenye tanuri. Joto lazima iwe angalau digrii 100. Baada ya dakika kumi itapasha joto vizuri, na itawezekana kumwaga ndani ya matunda.
Hitimisho
Kama hukuipendanjia hii ya kupikia, tumia wengine. Kwa mfano, kuna kichocheo kinachohitaji kuongeza juisi ya apple. Utahitaji kilo ya jordgubbar, glasi moja ya juisi iliyopuliwa (apple) na kilo ya sukari iliyokatwa. Ladha kama hiyo imeandaliwa kwa njia sawa na jam na zest ya limao, lakini badala ya mwisho, juisi hutiwa. Bahati nzuri kupika, na kumbuka kwamba jikoni jambo muhimu zaidi ni kuwa na msukumo!
Ilipendekeza:
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni haraka na kwa urahisi? Mapishi bora kwa mtoto na mume
Takriban mhudumu yeyote hivi karibuni au baadaye ana shida katika kuchagua sahani ambazo zinaweza kutayarishwa kwa chakula cha jioni. Na uhakika sio kwa kutokuwa na nia au kutokuwa na uwezo wa kupika, lakini kwa ukweli kwamba unataka kitu kipya, lakini sio gharama kubwa sana na kwa muda mrefu kuandaa. Kwa hivyo ni nini kitamu na haraka kulisha familia kwa chakula cha jioni?
Pia jamu haraka na kwa urahisi: mapishi, vipengele vya kupikia na maoni
Hivi karibuni wageni watawasili, lakini hakuna chochote cha kutoa kwa chai? Usijali, uko kwenye njia sahihi, kwa sababu leo tunajifunza jinsi ya kufanya pie ya jam! Upekee wake ni kwamba tunachukua matunda tofauti kabisa, jaribu unga na kupata chaguo linalofaa zaidi kwako
Kujifunza jinsi ya kutengeneza jamu ya sitroberi
Si rahisi kutengeneza jamu ya sitroberi sawa. Ili usikatishwe tamaa na matokeo, unahitaji kujua jinsi ya kupika jamu ya strawberry ili matunda yabaki mzima na mnene. Mapendekezo na mapishi hutolewa
Jinsi ya kupika jamu nene ya sitroberi: mapishi ya hatua kwa hatua
Jamu nene ya sitroberi ni kitamu na ni kiungo kizuri kwa kitindamlo kilichotengenezewa nyumbani. Jinsi ya kupika kwa haki?
Cointreau nyumbani? Kwa urahisi na kwa urahisi
Je, ungependa kutayarisha kitindamlo chako cha chokoleti? Ongeza liqueur kidogo ya machungwa kwake, na ladha yake itang'aa na maelezo mapya. Inafurahisha, kinywaji hiki yenyewe kimeandaliwa kwa urahisi kabisa. Hii ni brandy ambayo imeingizwa na zest ya machungwa na syrup ya sukari. Na kutoka hapa swali la mantiki kabisa linaweza kutokea: inawezekana kufanya Cointreau nyumbani mwenyewe? Naam tujue
