2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Usifikirie kuwa wapishi wataalamu pekee ndio wanaojua kuoka samaki wekundu kwa ladha. Katika makala hii utapata kichocheo kamili cha maandalizi yake. Jambo kuu sio kuchanganya chochote.
Mapishi ya Samaki Wekundu Aliyeokwa: Salmoni na Ndimu na Vitunguu
Watu wanapozungumza kuhusu samaki wekundu, jambo la kwanza linalokuja akilini ni salmoni. Tunakwenda kupika. Kwa hiyo, leo tunaoka samaki nyekundu katika tanuri, tukinyunyiza na limao na vitunguu. Wakati inachukua kuunda kazi bora kawaida huchukua zaidi ya saa moja. Sahani hiyo ni bora kama chakula cha mchana cha moyo, na pia kutumika kama chakula cha jioni cha kupendeza. Kichocheo hiki kimeundwa kwa ajili ya watu wawili.
Oka samaki wekundu katika oveni. Viungo Vinavyohitajika
Utahitaji kilo moja ya lax bora, limau safi ya ukubwa wa wastani, chumvi kidogo ya mezani, vitunguu, pilipili kidogo (iliyosagwa nyeusi). Kwa mchuzi, unahitaji kuchukua vijiko vinne vya cream ya chini ya mafuta, karafuu moja ya vitunguu, rundo (au chini) la bizari na chumvi.
Oka samaki wekundu katika oveni. Mbinu ya kupikia
Kwa kweli, huhitaji kuwa na juhudi au ujuzi wowote maalum. Aina za samaki nyekundu ni asili katika ladha yao,na kupika ni raha. Huwezi hata kutumia vipengele vya ziada, lakini kwa vitunguu, samaki watageuka kuwa piquant zaidi na, kwa kuongeza, muhimu zaidi. Kitunguu swaumu husafisha mwili wa binadamu, huondoa maambukizo mbalimbali na kuimarisha kinga yako. Kipengele kingine cha kushangaza cha vitunguu ni kwamba karibu haipotezi sifa zake za manufaa hata baada ya matibabu ya joto.
Oka samaki wekundu katika oveni. Maagizo ya kina
Kwa hivyo, chukua minofu ya lax, mimina siki kwenye bakuli, toa limau, rundo la bizari safi, karafuu ya vitunguu na viungo. Lemon haina haja ya kusafishwa, zest ina mambo mengi muhimu. Kata tu kwenye pete nadhifu. Kwa njia hiyo hiyo, kata vitunguu (bila shaka, hapo awali hutolewa kutoka kwenye manyoya). Osha minofu ya samaki nyekundu vizuri katika maji baridi, kisha uifuta kwa leso kavu au taulo safi ya jikoni. Sugua samaki na chumvi nzuri pande zote. Chukua bakuli la kuoka kubwa la kutosha kutoshea samaki na uweke chini na foil. Weka samaki kwenye foil na ufunike na pete za vitunguu, pilipili fillet. Safu inayofuata ni vipande vya limao. Uzuri huu wote umefungwa vizuri kwenye karatasi ya karatasi na kutumwa kwa oveni kwa saa moja kamili.
Halijoto ya kuchoma lamoni - nyuzi joto 180. Usipoteze muda wakati samaki hupanda vitunguu na ladha ya limao katika tanuri. Pata mchuzi. Kuanza, kata bizari iliyoosha vizuri. Ongeza kwenye bakuli iliyo na cream ya sour, changanya kila kitu vizuri. Ponda karafuu za vitunguu kwa kisu auvyombo vya habari vya vitunguu na kuongeza kwenye mchuzi. Chumvi kidogo. Weka bakuli kwenye jokofu ili kuruhusu mchanganyiko kupenyeza na kunyonya ladha ya viungo vyake sawasawa. Angalia utayari wa samaki. Ikiwa kila kitu kiko sawa, basi iwe baridi kidogo, kata sehemu na utumike. Weka bakuli la mchuzi katikati ya meza. Mlo huu unaendana kikamilifu na divai nyekundu, kwa hivyo ikiwa unakula chakula cha jioni cha kimapenzi, nyakua chupa ya kinywaji hiki.
Ilipendekeza:
Samaki wenye karoti na vitunguu katika oveni: mapishi. Jinsi ya kuoka samaki na karoti na vitunguu katika oveni?
Samaki na karoti na vitunguu katika oveni. Nini inaweza kuwa tastier? Sahani hii inaweza kutumika kwenye meza na sahani ya upande ya viazi au mboga, au inaweza kuliwa kama sahani huru. Katika makala hii, tumekusanya maelekezo ya kuvutia zaidi kwa kupikia sahani hii
Pita roll na samaki wekundu, mapishi mengine ya samaki wekundu
Leo tunapika samaki wekundu. Kati ya idadi kubwa ya mapishi, tunaangazia bora zaidi. Rolls na sandwiches na samaki nyekundu ni kitamu hasa
Oka samaki katika oveni: mapishi yenye picha
Kuna njia nyingi za kupika samaki. Inaweza kukaanga, kuchemshwa na kukaushwa. Lakini tunaoka samaki katika tanuri wakati unahitaji kupika sahani ladha zaidi na afya. Walakini, unahitaji kujua siri kadhaa za kupikia, shukrani ambayo samaki watageuka kuwa laini na harufu nzuri
Jinsi inavyopendeza kuoka samaki wekundu katika oveni
Mojawapo ya njia za kawaida za kupika ni kuoka. Inakuwezesha kuokoa mali zote muhimu za bidhaa, akifunua ladha yake ya kipekee. Kutoka kwa makala hii utajifunza jinsi ya kuoka samaki nyekundu katika tanuri
Mapishi ya kitamaduni: oka samaki katika foil katika oveni
Kuoka oveni ni mojawapo ya mbinu za kawaida za kupikia katika vyakula vya Kirusi. Samaki iliyoandaliwa kwa njia hii huhifadhi mali zake za faida. Hii inaleta ladha ya sahani. Katika makala hii tutakuambia jinsi ya kupika samaki katika foil kwa njia kadhaa
