2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ulaji wa afya ulio na wingi wa vyakula asilia vyenye vitamini unazidi kuwa maarufu kila mwaka. Tunaweza kusema kwamba lishe sahihi ni aina ya mwenendo wa mtindo, lakini, unaona, mtindo huo ni muhimu sana na unastahili pongezi. Miongoni mwa vyakula "vya afya", celery ya kijani na juicy inasimama. Mboga hii imechukua nafasi maalum katika lishe bora na ya lishe. Jinsi ya kupika bua ya celery, ambayo hutumiwa mara nyingi katika kupikia kuliko mizizi na majani?
Celery ni ghala la vitamini kwenye sahani yako
Safi yenye afya zaidi ni ile iliyo na celery mbichi, kwa sababu basi huhifadhi kiwango cha juu cha vitamini na madini. Na kuna mengi yao: A, B, C, PP, K, na pia chuma, potasiamu, fosforasi, carotene, asidi folic na wengine. Na sifa ya tabia ya celery iko kwenyesodiamu hai, ambayo ni mbadala inayofaa kwa chumvi kwenye menyu yako yenye afya.
Saladi na celery - mchanganyiko wa ladha na manufaa
Kwa hivyo, ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa mabua ya celery bila matibabu ya joto? Bila shaka, kila aina ya saladi. Kwa mfano, hapa kuna mapishi rahisi kama haya: tango safi iliyokatwa na bua ya celery, karoti kadhaa za kuchemsha na yai ya kuchemsha. Msimu mchanganyiko huo kwa mtindi asilia - saladi tamu na lishe iko tayari.
Lahaja ya nyama
Kwa wale ambao hawawezi kufanya bila nyama, tunaweza kutoa kichocheo kingine: bua ya celery, tufaha la kijani kibichi, minofu ya kuku, kabichi ya Kichina hukatwa kwenye cubes. Vipengele vyote vinachanganywa na kuhifadhiwa na mafuta ya mizeituni na maji ya limao au mtindi mdogo wa mafuta. Yai iliyochomwa huwekwa juu. Hufanya mbadala mzuri kwa saladi ya Kaisari inayopendwa na kila mtu.
Kutana na supu maarufu ya lishe
Jinsi ya kupika bua la celery kwa mara ya kwanza au ya pili? Kama mboga zingine, inaweza kuchemshwa, kuoka, kukaushwa na kukaanga, ingawa mwisho huo haufai sana. Wacha tuache kupika na kuandaa supu ya lishe kutoka kwa mabua ya celery. Ni maarufu sana kwa wale wanaopunguza uzito. Utahitaji uma ndogo ya kabichi, pilipili tamu, mabua mawili ya celery na nyanya, pamoja na vitunguu kadhaa vidogo. Kila kitu ni rahisi sana: tunasafisha na kukata mboga, kumwaga maji (lita 2.5-3) na kupika hadi viungo viwe laini. Kisha baridi na saga kila kitu na blender. Unaweza kuongeza manukato yoyote kwa ladha. Supu hiyo ya chic cream itavutia hata wale ambaohapendi milo yenye afya yenye kalori ya chini.
Tofauti zisizo za kawaida kwenye mandhari ya celery
Sasa hebu tuone jinsi ya kupika bua la celery ili kuridhisha na kuwa na kitamu. Unaweza, kwa mfano, kaanga katika batter. Ili kufanya hivyo, kila shina lazima ikatwe vipande vipande vya urefu wa sentimita 5. Tumia unga wowote unaopenda. Tunatia kila kipande kwenye unga na kuiweka kwenye sufuria na mafuta ya mizeituni, kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu na kuichukua kwenye kitambaa (ili mafuta ya ziada yamenywe). Watu wazima na watoto watapenda kiamsha kinywa hiki.
Wazo asili kwa watu wazima
Tayari unajua jinsi ya kupika bua la celery. Jaribu kunywa kutoka kwake sasa. Ongeza chumvi ya celery kwenye cocktail maarufu ya Bloody Mary na utumie bua kama majani wakati wa kutumikia. Hii itachangamsha na kupamba kinywaji hicho maarufu.
Tunafunga
Furahia manufaa na ladha ya mabua ya seri, tafuta mawazo mapya ya upishi ya kuvutia na uwashiriki na wengine!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kula vizuri ili kuwa na afya njema?
Kufikiria kuhusu jinsi ya kula kila siku na, muhimu zaidi, kuweka msimamo mara moja, watu huanza wanapogundua kwamba wana matatizo ya kiafya. Ni rahisi sana kuzuia hili na kuzuia patholojia zinazohusiana na ukiukwaji wa utamaduni wa chakula. Lakini unahitaji kuanza kufanya kazi mwenyewe hivi sasa
Jinsi ya kupika mzizi wa celery na bua
Thamani ya mzizi wa celery na bua inajulikana kwa wote: amino asidi adimu, carotene, asparagine, tyrosine, trace elements, mafuta muhimu, vitamini K, A, E, vitamini vya kikundi B, ascorbic acid, protini na vitu vingine vingi muhimu na muhimu. Dutu ya kipekee ya apiol inatoa celery ladha ya piquant na harufu. Faida za celery hazina mwisho
Zawadi kwa mtu mwenye nguvu - keki "Hulk"
Watoto na watu wazima mara nyingi wamezoea aina mbalimbali za hadithi zinazotoka katika katuni. Haivutii tu njama yenyewe, bali pia wahusika ambao wamepewa uwezo wa ajabu. Shabiki wa gwiji huyo wa kijani atafurahi kupokea keki ya Hulk
Ni kiasi gani cha kupika minofu ya kuku ili uwe na afya njema?
Minofu ya kuku inaweza kupikwa kwa dakika ishirini pekee. Lakini hii haina maana kwamba utapata chakula cha afya bila salmonella. Leo kuhusu ni kiasi gani unahitaji kupika fillet ya kuku ili usiwe mgonjwa
Je, mama mwenye uuguzi anaweza kula mtindi? Lishe ya mama mwenye uuguzi. Ni mtindi gani wenye afya zaidi?
Kina mama wauguzi wanahitaji kuchagua kwa makini sahani kwa ajili ya mlo wao. Kwa hiyo, katika suala hili, wanazingatia bidhaa ambazo zimepigwa marufuku. Wanawake wengi hujaribu kushikamana na lishe kali. Bidhaa za maziwa zina faida maalum kwa mwili. Je, inawezekana kwa mama mwenye uuguzi kuwa na mtindi? Nakala hiyo itajadili aina za bidhaa, faida na madhara kwa mwili, sifa za matumizi yake
