Chakula kitamu 2024, Novemba

Jinsi ya kutengeneza bia nyumbani? Mapishi ya classic

Jinsi ya kutengeneza bia nyumbani? Mapishi ya classic

Wapenzi wengi wa bia hivi karibuni au baadaye huanza kujiuliza jinsi ya kutengeneza bia nyumbani? Usifanye makosa, hii ni mchakato rahisi sana na wa kufurahisha ambao utakuruhusu kufurahiya kinywaji chako uipendacho mwaka mzima. Teknolojia za pasteurization hazikujumuishwa kwenye mapishi ili kupata "kinywaji cha miungu" halisi

Kichocheo bora zaidi cha sinaboni

Kichocheo bora zaidi cha sinaboni

Cinnabon ndiyo aina maarufu zaidi ya keki leo kutoka kwa msururu wa mkate wa jina moja. Lakini unaweza kutengeneza buns hizi nzuri mwenyewe?

Jinsi ya kuoka malenge kwa asali katika oveni, jiko la polepole na microwave?

Jinsi ya kuoka malenge kwa asali katika oveni, jiko la polepole na microwave?

Leo, unapopika vyakula vitamu zaidi unapatikana nyumbani, mapishi mengi rahisi hufifia chinichini na hata kusahaulika. Kwa mfano, ikiwa mapema, na mwanzo wa Oktoba, kuoka malenge na asali ilikuwa jambo la kawaida, sasa linafanywa kidogo na kidogo. Lakini sahani hii haitapendeza tu na kuonekana kwake, lakini pia kuacha ladha ya kupendeza

Jibini la Kibulgaria: mapishi, muundo na picha

Jibini la Kibulgaria: mapishi, muundo na picha

Makala haya yatazungumzia jibini la Kibulgaria ni nini. Utungaji wa bidhaa hii utawasilishwa, pamoja na mapishi ambayo yanaweza kutumika kwa kupikia. Taarifa hutolewa kuhusu faida na madhara ya jibini la Kibulgaria

Kujaza Tartlet kwa kila siku

Kujaza Tartlet kwa kila siku

Nzuri sana na kitamu kujaza tartlet iliyotengenezwa kwa jibini, mayai ya kuchemsha, vitunguu saumu na mayonesi. Ni rahisi sana kuandaa. Chemsha mayai, baridi, peel, wavu na jibini. Kisha sisi itapunguza juisi ya karafuu ya vitunguu huko, kuongeza mayonnaise na kujaza tartlets. Juu na kijani

Mapishi ya Kibulgaria: banitsa na jibini la kottage na jibini

Mapishi ya Kibulgaria: banitsa na jibini la kottage na jibini

Je, unajua mapishi yoyote ya Kibulgaria? Banitsa ni keki ya kawaida nchini Bulgaria, kwa ajili ya maandalizi ambayo bidhaa rahisi na za bei nafuu hutumiwa tu

Jinsi ya kupika omeleti ya wali ya Kijapani: mapishi yenye picha

Jinsi ya kupika omeleti ya wali ya Kijapani: mapishi yenye picha

Katika makala yetu tunataka kuzungumza kuhusu jinsi kimanda cha Kijapani cha wali hutayarishwa. Kwa ujumla, huko Japan, sahani hii imeandaliwa kwa tofauti mbili. Chakula cha jadi cha kitaifa kinaitwa "omuraisu". Na omelet iliyopikwa kwa mtindo wa Magharibi inaitwa "omuretsu". Sahani ya Kijapani inajumuisha mchele wa kukaanga uliowekwa kwenye yai. Nyama mara nyingi huongezwa kwake, kama sheria, ni kuku. Omurice hutumiwa na ketchup. Sahani hiyo ina historia yake mwenyewe

Vikapu vya keki fupi. Keki ya mkate mfupi kwa vikapu

Vikapu vya keki fupi. Keki ya mkate mfupi kwa vikapu

Vikapu vya keki fupi vitaacha watu wachache tofauti. Na kuwafanya ni rahisi sana. Jambo kuu ni kuweka kiasi sahihi cha viungo na kufanya kila kitu kama ilivyoandikwa katika mapishi

Sandiwichi za likizo: mapishi na mapambo asili

Sandiwichi za likizo: mapishi na mapambo asili

Sandwich ndicho chakula kinachopendwa na kila mtu, kwa sababu unaweza kupata mamia ya mapishi kwa siku, na hii itakuwa sehemu ndogo tu. Kwa likizo, hata zaidi, unaweza kuunda idadi kubwa ya vitafunio tofauti ili kujifurahisha mwenyewe na wageni wako

Mipira ya nyama ya samaki: mapishi ya kupikia

Mipira ya nyama ya samaki: mapishi ya kupikia

Makala yanaelezea jinsi ya kupika vizuri mipira ya nyama ya samaki. Mapishi ya kuoka na multicooking. Pamoja na siri za kupikia nyama za nyama za ladha na za juicy

Navy borscht: vipengele vya kupikia na mapishi yenye picha

Navy borscht: vipengele vya kupikia na mapishi yenye picha

Borscht ya majini ni nini? Jinsi ya kupika? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Borscht ni sahani ya moto, siki, kioevu iliyokopwa kutoka kwa vyakula vya Kiukreni katika karne ya 19. Neno hili linamaanisha supu ya beetroot na kabichi. Inatoka kwa jina la mmea wa hogweed. Chowder ilipikwa kutoka kwa hogweed, ambayo ilijumuishwa katika lishe ya Waslavs. Jinsi ya kupika borscht halisi ya majini, pata hapa chini

Pangasius samaki: maelezo, mapishi ya vyakula vitamu, kalori

Pangasius samaki: maelezo, mapishi ya vyakula vitamu, kalori

Mgeni wa makala ya leo ni pangasius samaki asiye na mafuta kidogo. Kama wataalam wa upishi wanasema, ladha ya samaki ni maalum kabisa, na kuwa sawa, karibu hakuna. Kwa hiyo, ili kupika pangasius katika sufuria au katika tanuri, unahitaji kuimarisha sahani vizuri na mchanganyiko wa viungo mbalimbali na chumvi

Kichocheo cha pilipili hoho za kukaanga kwa msimu wa baridi

Kichocheo cha pilipili hoho za kukaanga kwa msimu wa baridi

Pilipili ya Kibulgaria ni mboga ambayo ina kiasi kikubwa cha virutubisho vinavyohitajika kwa mwili wa binadamu. Hizi ni vitamini B, A, C, E, PP, potasiamu, sodiamu, kalsiamu, fosforasi, magnesiamu, na kuhusu vipengele kumi zaidi vya micro na macro. Lakini pilipili ni mboga ya spring-majira ya joto. Na ni nafuu katika msimu. Kwa hiyo, ikiwa unataka kula wakati wa baridi, unapaswa kufanya rolls na pilipili iliyooka. Kuna mapishi mengi, na baadhi yatajadiliwa sasa

Kupika mkate wa rustic: mapishi na mapendekezo

Kupika mkate wa rustic: mapishi na mapendekezo

Kwa wengi wetu, harufu ya mkate uliookwa inahusishwa na utoto. Mkate wa crispy wa moto na glasi ya maziwa iliyoletwa na bibi - asubuhi bora. Kwa bahati mbaya, mama wa nyumbani wa kisasa wanapendelea kununua mkate wa viwandani katika maduka. Kuoka mkate wa mkate wa nchi halisi sio ngumu sana, unahitaji tu kuchagua kichocheo kilichothibitishwa na kuchukua bidhaa bora

Jinsi ya kupunguza unga wa maziwa kwa usahihi?

Jinsi ya kupunguza unga wa maziwa kwa usahihi?

Ulimwengu wa kisasa unatoa uteuzi mkubwa wa bidhaa. Imekuwa rahisi zaidi kwa mhudumu kuandaa chakula kwa ajili ya familia yake, hata wakati ambapo maziwa yamegeuka kuwa chachu. Poda itakuja kuwaokoa. Karibu kila mtu anajua jinsi ya kuondokana na unga wa maziwa, kwa sababu ni rahisi sana

Jinsi ya kupika jeli nyumbani?

Jinsi ya kupika jeli nyumbani?

Kissel ni mlo wa kitamaduni wa Kirusi. Jinsi ya kupika jelly nyumbani ili kuifanya ladha? Ni rahisi sana, unahitaji tu kujua vidokezo vichache wakati wa kupika

Keki tamu - pai yenye blueberries na jibini la kottage

Keki tamu - pai yenye blueberries na jibini la kottage

Blueberries ni beri tamu na yenye afya. Kuiongeza kwa chakula ni wazo nzuri. Karibu kila mtu anapenda keki nyekundu na laini. Kwa hiyo katika makala hii tutaangalia jinsi ya kufanya pie ya blueberry, na bila jibini la chini la afya la Cottage

Chakula cha jioni kamili - chakula cha sufuria (kilichopikwa kwenye oveni)

Chakula cha jioni kamili - chakula cha sufuria (kilichopikwa kwenye oveni)

Je, ungependa kufanya kitu kitamu na cha kuridhisha? Au labda hata kukumbusha utoto? Kisha unapaswa kupata sahani maalum, kwa sababu leo tunasubiri chakula katika sufuria, kupikwa katika tanuri

Usikose nafasi yako ya kujaribu mchuzi wa carbonara

Usikose nafasi yako ya kujaribu mchuzi wa carbonara

Ikiwa unapenda vyakula vya Kiitaliano na una wazimu kuhusu pasta, unahitaji tu kujifunza jinsi ya kutengeneza mchuzi wa carbonara. Sio tu ladha ya kushangaza, lakini pia ni rahisi kuandaa

Currant nyeupe tamu kwenye meza yetu

Currant nyeupe tamu kwenye meza yetu

Currant ni beri ya kichawi. Ina vitu vingi muhimu. Na sasa hebu tuangalie mapishi ya jam, compote na whitecurrant pie

Kichocheo cha kuvutia - jibini na pai ya soseji

Kichocheo cha kuvutia - jibini na pai ya soseji

Nyama na jibini ni vyakula vingi tuvipendavyo ambavyo tunachanganya leo katika kazi zetu bora za upishi. Hebu tuanze na mapishi yafuatayo: jibini na sausage pie

Sahani ya Kuvutia ya Uzbek - khanum. Kichocheo

Sahani ya Kuvutia ya Uzbek - khanum. Kichocheo

Huwezi kupika milo ile ile kila siku! Unapotaka kitu kipya, kisichojulikana, kushangaza familia yako na marafiki, kupika sahani ya vyakula vya Uzbek - khanum roll. Mapishi yake yanaelezwa katika makala hiyo

Kupika ladha - kuku wa mvuke kwenye jiko la polepole

Kupika ladha - kuku wa mvuke kwenye jiko la polepole

Kuku ni mojawapo ya milo tamu zaidi unayoweza kupika ukiwa nyumbani. Na kwa jiko la polepole, kila kitu kimekuwa rahisi zaidi, na unaweza kupika angalau kila siku. Sasa tutajifunza jinsi ya kupika kuku katika jiko la polepole

Carp kavu: jinsi ya kupika

Carp kavu: jinsi ya kupika

Kukausha samaki kunajumuisha hatua tatu - kuweka chumvi, kulowekwa na kukaushwa. Haipaswi kusahau kwamba bila matibabu ya joto inaweza kuwa hatari kwa afya, kwa hiyo ni muhimu kuchunguza wakati wa s alting. Ili vimelea katika samaki kufa, ni muhimu kuiweka katika brine kutoka siku 9 hadi 14

Samaki waliokaushwa wenye chumvi: mapishi bora zaidi

Samaki waliokaushwa wenye chumvi: mapishi bora zaidi

Wakati wametiwa chumvi kavu, samaki hupata muundo mnene, ambao ni bora kwa canapés, sandwiches na sushi. Njia hii ya kupikia inaweza kutumika na wapishi wenye ujuzi na Kompyuta. Samaki bora kwa s alting kavu ni zander, pike, lax, roach, kondoo dume, sprat, sardines, bream na carp

Mchuzi chungu. mapishi ya kupikia

Mchuzi chungu. mapishi ya kupikia

Mchuzi mzuri ni mafanikio ya sahani yoyote, kama wapishi wenye uzoefu wanasema. Kuna viongeza vingi vya kioevu kwenye sahani. Wakati mwingine "hufanya" kichocheo, kwa sababu bila yao, bidhaa zilizopikwa zitakuwa na ladha tofauti kabisa na harufu. Mchuzi wa Sour unachukua nafasi maalum kati ya wawakilishi wa darasa lake

Jinsi ya kuokota mishikaki ya nguruwe kwa haraka - mapishi

Jinsi ya kuokota mishikaki ya nguruwe kwa haraka - mapishi

Wapishi wengi katika nchi yetu wanajua jinsi ya kuokota mishikaki ya nguruwe kwa haraka. Baada ya yote, sahani hii kwa muda mrefu imekuwa jadi kwa ajili yetu

Mayai ya kuchemsha kwenye microwave: mapishi yenye picha

Mayai ya kuchemsha kwenye microwave: mapishi yenye picha

Lishe ya mtu wa kisasa mwenye afya njema ni ngumu kufikiria bila kifungua kinywa. Ni chakula cha kwanza kitamu na cha afya ambacho kinaweza kuhakikisha mwanzo sahihi wa siku, na pia kupunguza idadi ya vitafunio kabla ya chakula cha mchana. Lakini wakati mwingine hakuna muda wa kutosha kabisa, hata kuchagua nguo kabla ya kazi, bila kutaja kifungua kinywa. Usikose chakula muhimu kitasaidia kupika sahani kama vile mayai yaliyoangaziwa kwenye microwave, ambayo inaweza kufanywa kwa dakika chache

Marinade ya mishikaki ya nguruwe: mapishi na vidokezo

Marinade ya mishikaki ya nguruwe: mapishi na vidokezo

Kijadi, nyama ya kukaanga (kondoo, nguruwe, kuku) hutumiwa kwa choma. Katika msimu maalum, inakuwa laini na juicier, ambayo hukuruhusu kupika sahani kwenye grill haraka sana na sio kukauka

Omelette na vitunguu: vipengele vya kupikia, mapishi na maoni

Omelette na vitunguu: vipengele vya kupikia, mapishi na maoni

Inafahamika kuwa vitunguu ni miongoni mwa dawa asilia zenye ufanisi zaidi ambazo huchochea usagaji chakula mwilini, hulinda dhidi ya maambukizo, kusafisha damu, kupunguza shinikizo la damu. Kwa hivyo, wataalamu wa lishe wanapendekeza kutopuuza mboga hii. Jinsi ya kupika omelette na vitunguu? Katika kifungu hicho, tunashauri ujijulishe na mapishi bora ya sahani: katika oveni, kwenye sufuria na kwenye jiko la polepole

Mguu wa kondoo aliyeokwa: mapishi ya kupikia

Mguu wa kondoo aliyeokwa: mapishi ya kupikia

Mguu wa kondoo uliookwa kwa mimea yenye harufu nzuri na viungo ni vyakula vya asili vya mashariki. Inaonekana kwa mama wengi wa nyumbani kuwa ni ngumu sana kujua vyakula vya kupendeza kama hivyo. Kwa kweli, ikiwa unajua baadhi ya siri na hila za kondoo wa kupikia, unaweza kuunda kito cha kweli cha upishi katika jikoni yako mwenyewe

Casserole ya viazi: mapishi matamu zaidi yenye picha

Casserole ya viazi: mapishi matamu zaidi yenye picha

Mama yeyote wa nyumbani anataka kupika kitu kitamu na cha kuridhisha, lakini atumie gharama ndogo. Katika suala hili, casseroles ya viazi ni chaguo bora. Kuna njia tofauti za kuwatayarisha. Tunataka kuzungumza juu ya mapishi ya sahani hii ya kupendeza katika makala yetu

Kichocheo cha jibini la Cottage katika sufuria, katika oveni na katika jiko la polepole

Kichocheo cha jibini la Cottage katika sufuria, katika oveni na katika jiko la polepole

Mayai matamu ni suluhisho nzuri kesho. Kuna mapishi mengi kwa ajili ya maandalizi yao. Nakala yetu itashughulikia chache. Kumbuka kwamba unaweza kupika bidhaa kama hizo sio tu kwenye sufuria, lakini pia kwenye oveni, jiko la polepole na hata lililochomwa

Jinsi ya kupika chapati za Kimarekani?

Jinsi ya kupika chapati za Kimarekani?

Panikiki za Marekani ni bidhaa ambayo hata wale ambao hawajawahi kufika katika nchi hii wanaijua. Kutoka kwa filamu na akaunti za mashuhuda, inajulikana kuwa sahani hii inachukuliwa kuwa dessert maarufu zaidi katika nchi yao. Kwa kuongeza, Wamarekani wa kawaida wanapenda sana kula kwa kifungua kinywa

Fritters juu ya maji: mapishi na vipengele vya kupikia

Fritters juu ya maji: mapishi na vipengele vya kupikia

Kwa kawaida pancakes hupikwa kwa kefir, katika hali nadra - kwa cream ya sour au maziwa. Lakini nini cha kufanya katika kufunga wakati watu hawatumii bidhaa za maziwa au mayai? Kwa kesi hii, makala yetu inatoa tu maelekezo ambayo inakuwezesha kupika pancakes ladha na lush juu ya maji. Chini ni tofauti chache za sahani hii

Viamsha kinywa vitamu vya haraka. Kifungua kinywa kwa kila siku: mapishi

Viamsha kinywa vitamu vya haraka. Kifungua kinywa kwa kila siku: mapishi

Je, unajua ni viamsha kinywa vitamu vya haraka unavyoweza kupika kwa ajili ya wanafamilia yako? Sivyo? Kisha makala hii itakusaidia kwa hili

Mipako ya ini: mapishi yenye picha

Mipako ya ini: mapishi yenye picha

Makala yataangazia kupika chapati kutoka kwenye ini. Sahani hii imeandaliwa haraka, lakini kutoka kwa hii sio chini ya kitamu na yenye afya

Ni kitamu sana kuonda kebab ya nguruwe kwa pikiniki

Ni kitamu sana kuonda kebab ya nguruwe kwa pikiniki

Makala yanazungumzia jinsi ya kusafirisha mishikaki ya nguruwe kwa kutumia bidhaa mbalimbali

Jinsi ya kupika chestnuts zilizochomwa

Jinsi ya kupika chestnuts zilizochomwa

Mlo wa kustaajabisha kama vile njugu za kukaanga hutengenezwa kutokana na matunda yanayoweza kuliwa ya mti wa chestnut (hukua katika Rasi ya Balkan), ni lishe na huwa na wanga mwingi. Katika kipindi cha baridi, Wazungu wanapenda sana kula, kwa vile matunda haya yana kiasi kidogo cha mafuta ikilinganishwa na karanga

Pancakes kutoka kwa maziwa ya sour: mapishi. pancakes nyembamba

Pancakes kutoka kwa maziwa ya sour: mapishi. pancakes nyembamba

Pancakes kutoka kwa maziwa ya sour zina uchungu wa kupendeza, huenda vizuri na cream nene ya siki au jamu tamu. Tunataka kushiriki baadhi ya maelekezo ya kuvutia na kukuambia jinsi ya kupika kutibu ladha kwa familia nzima