2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Jiko la polepole ni ununuzi mzuri wa nyumba, hukuruhusu kupika kwa muda mfupi na, bila shaka, kwa bidii. Kupika kuku katika jiko la polepole ni rahisi kama pilau, mayai ya kuchemsha au charlotte. Na kuku ya mvuke kwenye jiko la polepole hugeuka kuwa ya kitamu na yenye harufu nzuri. Kuku anaweza kupikwa mzima au vipande vipande.
Hebu tuanze kupika. Ili tupate kuku kitamu wa kukaanga kwenye jiko la polepole, utahitaji:
- mzoga wa kuku (au matiti 4);
- vitunguu saumu - karafuu 4-5;
- jani la laureli;
- chumvi, pilipili nyeusi, manjano, pilipili nyeupe iliyosagwa, oregano (hata hivyo, viungo vinaweza kubadilishwa na vingine, kama vile "Mimea ya Kiitaliano").
Mchakato wa kupikia
Kuku aliyeangaziwa kwenye jiko la polepole ni rahisi sana kutayarisha, isitoshe, sahani hii ina kalori ya chini na ni ya kitamu sana. Kwanza unahitaji kuandaa mzoga wa kuku: safisha, kavu. Kata vipande vikubwa (kipande kimoja ni huduma moja), futa kila mmoja na viungo, mimea na vitunguu vilivyochapishwa. Sasa weka vipande vya kuku kwenye wavu wa mvuke, usambazesafu hata. Mimina glasi tano za maji kwenye bakuli la multicooker, weka jani la bay lililopikwa hapo. Weka kuku juu ya grill na funga kifuniko. Njia tunayohitaji kuchagua ni "Steam". Chakula chetu kitachukua saa moja kutayarishwa. Kwa hivyo kuku yetu iko tayari kwa wanandoa kwenye jiko la polepole. Baada ya muda uliopangwa kupita, toa kuku. Unaweza kuipika kwa sahani yoyote ya kando.
Je, kuku wa mvuke hupikwa vipi tena? Kichocheo ambacho tumepitia upya ni mojawapo ya rahisi zaidi. Hapa tulipika kuku kando, tungeandaa kando sahani ya upande. Hata hivyo, tunaweza kuandaa chaguo jingine. Je, unataka kujua jinsi kitoweo cha kuku na viazi kinavyotayarishwa? Jiko la polepole litapika chakula bora kabisa.
Huhitaji ujuzi maalum ili kupika. Unachohitaji ni uwezo wa kushughulikia jiko la polepole na kisu.
Ili kuandaa sahani hii tunahitaji:
- kuku (uzito wa kilo moja na nusu);
- viazi - 0.8 - 1 kg;
- jibini gumu - 0.15 - 0.2 kg;
- vitunguu saumu - 4-5 karafuu;
- mayonesi, ketchup, chumvi, pilipili, paprika.
Kwanza, tuandae kuku. Ikiwa unachukua kilichopozwa, basi kuna matatizo machache nayo, hauhitaji kufutwa. Unaweza kuondoa ngozi ili kuku ionekane iliyosafishwa zaidi, lakini kuna wale ambao wanapenda sana ngozi. Kuku inahitaji kugawanywa katika vipande kadhaa, ikiwezekana ndogo, kuondoa baadhi ya mifupa. Sasa ni thamani ya kuandaa mchuzi ili kuku wetu ni juicy: wavu jibini, kuongeza ketchup, mayonnaise, chumvi, vitunguu na viungo vingine kwa ladha yako. Baada ya kuchanganya wingi huu, panda vipande vya kuku wetu ndani yake. Viweke kwa uangalifu kwenye jiko la polepole, ukisambaza sawasawa sehemu ya chini.
Sasa hebu tutunze viazi: osha, peel na ukate kwenye cubes za ukubwa wa kati. Tunaweka viazi kwenye jiko la polepole kwenye wavu wa mvuke, kuiweka moja kwa moja juu ya kuku na kufunga kifuniko. Njia ya kupikia - "Kuoka", wakati - saa moja. Baada ya muda uliowekwa kupita, jiko la polepole litatujulisha kuwa sahani yetu iko tayari. Hamu nzuri na usisahau kujifunza mapishi mapya ya kufanya kazi na jiko la polepole.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika wali wa mvuke. Jinsi ya kupika wali wa mvuke crumbly
Dukani, unaweza kuchanganyikiwa na aina mbalimbali za bidhaa zinazowasilishwa. Hata mchele tuliozoea ni tofauti: uliosafishwa, uliokaushwa, wa porini. Wakati wa kujinunulia aina mpya, mama wa nyumbani hufikiria juu ya jinsi ya kupika nafaka hii ili iweze kuwa ya kitamu na ya kitamu, kwa sababu mchele hautakuwa tu sahani bora ya nyama au samaki, lakini pia inafaa kwa kuandaa saladi, vitafunio na pilaf
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Lugha ya nyama ya ng'ombe: kiasi gani cha kupika kwenye jiko la shinikizo, kwenye jiko la polepole, mapishi
Ulimi wa nyama ya ng'ombe wa kuchemsha unachukuliwa kuwa kitamu bora ambacho ni kizuri kwa milo ya kila siku na menyu za likizo. Sio kila mtu anayepika sahani hii wakati anagundua ni muda gani inapika. Lakini kuna njia rahisi ambazo kila mhudumu anaweza kushughulikia. Muda gani wa kupika ulimi wa nyama ya ng'ombe kwenye jiko la shinikizo? Hii inajadiliwa katika makala
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine
