2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Siku hizi, mikate ni mojawapo ya sahani zinazopendwa zaidi. Hebu fikiria: ladha ya moto imefungwa kwa harufu ya ajabu … Na, bila shaka, usisahau kuhusu jukumu la kujaza mikate. Nyama na jibini ni bidhaa zinazopendwa na wengi, ambazo tunachanganya leo katika masterpieces yetu ya upishi. Hebu tuanze na mapishi yafuatayo: jibini na sausage pie. Ili kuandaa sahani, tunahitaji viungo vifuatavyo:
- unga - gramu 160;
- mayai - vitu 3;
- chumvi - nusu kijiko cha chai;
- mayonesi - vijiko 4;
- poda ya kuoka - vijiko 2;
- Bana ya pilipili nyeusi;
- soseji - gramu 300;
- mafuta ya mboga - kijiko 1;
- jibini - gramu mia moja.
Chukua bakuli la kina, piga mayai ndani yake, ukiongeza poda ya kuoka, mayonesi na unga polepole. Kisha misa hii inapaswa kuwa peppered na chumvi. Wakati viungo vyote vimechanganywa, inabaki kupiga kila kitu vizuri na mchanganyiko.
Tunachukua jibini na kuikata, ikiwezekana kubwa. Sausage zilizokatwa kwenye miduara (ndogo). Ongeza kila kitu kwenye unga.
Wakati huo huo, washa oveni kuwasha joto hadi digrii 180. Wakati joto la taka linafikiwa, katika mafutamimina unga unaozalishwa kwenye karatasi ya kuoka na uweke kuoka. Baada ya kama dakika arobaini mkate wetu wa jibini na soseji utakuwa tayari.
Kichocheo hiki ni rahisi sana. Bidhaa za kuoka ni kitamu sana. Soseji yetu na pai ya jibini imeundwa kwa milo 12.
Inayofuata, nenda kwenye kichocheo kinachofuata - cheese na ham pie. Tutatayarisha ladha hii kutoka kwa keki ya puff. Mkate huu ni laini sana na wa kitamu. Kwa ajili yake, tunahitaji viungo vifuatavyo:
- ham - gramu 400;
- keki ya puff - pakiti 1;
- jibini ngumu - gramu 200;
- cream kali - vijiko 2-3;
- yai moja;
- ufuta (nyunyuzia juu ya pai).
Jibini na ham vinapaswa kukatwa katika vipande vikubwa vyembamba. Tofauti, changanya yai na cream ya sour, whisking kidogo na kijiko au uma. Kuchukua karatasi ya kuoka, kuinyunyiza na unga. Juu yake tunatoa na kueneza Ribbon ya keki ya puff kwa upana. Katika nusu moja, weka vipande vya ham na jibini (tabaka mbili za kila kiungo kwa kubadilishana).
Mimina robo tatu ya mchanganyiko wa cream ya yai-siki juu ya jibini. Robo moja ya misa hii imesalia kwa kupaka keki juu. Kisha sisi hufunika pie na kando ya bure ya unga, tukipiga seams zinazosababisha. Kutumia brashi ya silicone, piga keki na mchanganyiko uliobaki wa cream ya sour na mayai, na unaweza pia kuinyunyiza na mbegu za sesame. Ili kuzuia juu ya pai kutoka kwa uvimbe sana wakati wa kupikia, piga mara kadhaa kwa uma au ufanye mashimo madogo kwa kisu. Pamoja na karatasikuhamisha keki kwenye karatasi ya kuoka. Tunaoka katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180. Acha sahani iliyomalizika ipoe kidogo, kisha ukate vipande vipande.
Wakati mwingine kuna soseji kwenye jokofu. Inaonekana ni huruma kuitupa, na hutaki kula. Katika kesi hii, unaweza kuoka pie na jibini na sausage. Kwa hivyo, tunahitaji:
- kefir - glasi moja;
- unga - glasi moja;
- mayai - vipande 3;
- soda - kijiko cha chai;
- soseji - gramu 200;
- mayonesi - gramu 100;
- jibini - gramu mia moja;
- uta - vitu 2;
- viungo - kuonja.
Menya na kukata vitunguu, kisha kaanga. Kata sausage vizuri, jibini tatu kwenye grater. Tunachanganya mayai, soda na kefir na viungo na unga, na kuongeza sausage, jibini na vitunguu. Sasa mimina misa hii kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta, weka kila kitu kwenye oveni iliyowaka moto. Keki yetu inachukua kama nusu saa kuandaa. Dakika chache kabla ya kuwa tayari, ubunifu wetu umepakwa mayonesi juu.
Kwa hivyo, tuliangalia mapishi kadhaa ya chakula kitamu na cha haraka kwa wapenda vyakula vya wanga. Natumai unazifurahia kama mimi. Wakati huo huo, nitaenda na kujitengenezea pai ya jibini na soseji kwa chakula cha jioni. Nawatakia kila mtu hamu njema!
Ilipendekeza:
Chakula cha jioni cha kuchelewa - ni mbaya sana? Chaguzi za chakula cha jioni cha jioni cha afya
Wanaotazama mwonekano wao wanajua kuwa kula baada ya saa sita usiku hakupendezi, kwani kuchelewa kula husababisha kuongezeka uzito. Walakini, kila mtu anakabiliwa na shida kama hiyo kwamba si mara zote inawezekana kurudi nyumbani kwa wakati, haswa kwani mara nyingi ni muhimu kutumia wakati kuandaa chakula cha jioni, ambacho kinarudisha nyuma. Nini cha kufanya katika kesi hii?
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Nini cha kupika na uduvi? Kichocheo cha kupikia sahani za kuvutia
Samba sio tu kwamba huchemshwa, bali pia hukaangwa na kutengeneza vitambaa bora vya upishi, kama vile supu, saladi, dessert na hata visa. Baadhi ya migahawa hutumikia ladha na mchuzi nyeupe. Lakini jinsi ya kupika shrimp nyumbani, huku ukihifadhi mali zote za manufaa na ladha maalum ya maridadi? Makala hii itawasilisha njia za likizo za ajabu za kupika dagaa hii
Soseji ya Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), soseji, soseji na nyama ya deli: hakiki
Licha ya hali isiyo ya kawaida ya kifedha ambayo imekuwa ikijitokeza hivi karibuni, Warusi mara kwa mara hujifurahisha kwa nyama kitamu, ambayo ni pamoja na soseji. Wateja wakati mwingine wanakabiliwa na chaguzi ngumu. Jinsi ya kukabiliana na urval kubwa? Hapa, uchambuzi wa kina ni wa lazima. Wacha tuchunguze ladha ya nyama kutoka kwa MPZ "Rublevsky"
Soseji ya Vidakuzi. Soseji ya Chokoleti ya Kuki: Kichocheo cha Hatua kwa Hatua
Soseji ya Kuki ya Chokoleti ni chakula kitamu na cha haraka ambacho wengi wetu tunaweza kumudu. Kwa msaada wa udanganyifu rahisi na bidhaa ambazo kila mama wa nyumbani ana ndani ya nyumba, unaweza kupika ladha hii ya ajabu
