2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Siku ya kuzaliwa au likizo nyingine yoyote haikamiliki bila chai. Na sahani muhimu zaidi kwenye meza ni keki. Kuinunua hakuna shida. Hakuna keki za kuuza! Lakini mara nyingi bei ya dessert hii bado ni ya juu kidogo. Jinsi ya kuwa? Tengeneza dessert yako ya kupendeza! Leo tutashiriki nawe mapishi ya kuki ya custard. Makala pia yatatoa vidokezo rahisi ambavyo vitakuruhusu kuandaa kitindamlo kitamu sana.
Bidhaa Muhimu
Wamama wengi wa nyumbani wanapenda kununua vidakuzi kwa ajili ya chai. Ni ya bei nafuu, kila mtu katika familia anaipenda, na pia ni rahisi kuichukua pamoja nawe likizo. Inaweza pia kusaidia ikiwa wageni watakuja bila kutarajia au wanataka kunywa chai na keki. Baada ya yote, vidakuzi vitakuwa kiungo muhimu zaidi kwa hili. Tunakualika ujifahamishe na orodha ya bidhaa ambazo utahitaji pia:
- Vidakuzi. Ipi ya kuchukua? Yule unayopenda zaidi. Inafaa kwa mchanga na kukaa. Kwa kiasi gani? Yote inategemea idadi ya watu unaowapikia. Lakini ni bora kuchukua pakiti mbili au tatu za gramu 200.
- Vanillin - hiari. Unaweza kufanya bila kiungo hiki ikiwa hukipendi.
- Maziwa - glasi mbili au tatu. Ni bora kuchukua mafuta ya wastani.
- Mchanga wa sukari - glasi moja. Ikiwa hutaki keki iwe tamu sana, basi chukua ndogo zaidi.
- Mayai - moja au mawili. Tutaihitaji kwa cream.
- Unga wa ngano - vijiko viwili. Huna haja ya kuchukua mengi, vinginevyo cream itageuka kuwa nene sana.
Mapishi ya Keki ya Cookie Custard
Msururu wa vitendo vyetu utaonekana hivi:
- Tunachukua umbo zuri au trei ndogo ambayo tutaweka keki yetu mezani.
- Sasa weka safu ya vidakuzi.
- Anza kutengeneza custard. Tunachukua sufuria ya kina. Vunja mayai, ongeza maziwa.
- Piga kila kitu vizuri. Unaweza kutumia kijiko au mchanganyiko.
- Mimina sukari iliyokatwa taratibu. Koroga.
- ongeza kwa upole kiasi kidogo cha unga.
- Washa jiko, weka sufuria yenye yaliyomo. Changanya kila kitu vizuri ili kisiungue.
- Mara tu krimu inapoongezeka hadi kufikia uthabiti wa mafuta ya sour cream, ondoa sufuria kwenye jiko.
- Kuleta kwamahali baridi. Cream inahitaji kupoa.
- Kulainisha safu ya vidakuzi. Sawazisha cream kwa upole.
- Tengeneza safu nne au tano kwa njia hii.
Keki ya custard ya Cookie iko tayari! Alika kila mtu kwenye meza hivi karibuni!
Ushauri kutoka kwa akina mama wa nyumbani wenye uzoefu
Keki ya custard ya Cookie (mapishi yameorodheshwa hapo juu) inaweza kutayarishwa hata na mtoto chini ya uongozi wa watu wazima. Tunakupa vidokezo rahisi zaidi:
- Viungo unaweza kubadilisha upendavyo. Leo walitengeneza keki kutoka kwa kuki za mkate mfupi na custard, kesho - kutoka kwa jibini la Cottage, na keshokutwa - kutoka kwa crackers. Unaweza kuendelea kwa muda mrefu sana. Jambo kuu sio kuogopa kufanya majaribio.
- Ili kupamba keki, unaweza kutumia karanga zilizokunwa, chokoleti na matunda mapya. Kitindamlo kitamu kimetengenezwa kwa ndizi, kiwi na hata jordgubbar.
- Vidakuzi vinaweza kuchovywa kwenye maziwa. Hutahitaji zaidi ya nusu ya glasi yake. Lakini keki itageuka kuwa laini zaidi.
- Baadhi ya akina mama wa nyumbani hutumia nafaka za kiamsha kinywa kupamba vitandamra. Picha za mamba, cubs na wengine zitaonekana asili sana. Na watoto hakika watathamini kazi yako bora ya sanaa ya upishi.
- Keki iliyomalizika inaweza kuwekwa kwenye jokofu kwa muda, itakuwa tamu zaidi.
Tunafunga
Keki ya custard ya Cookie ndiyo hasa unayohitaji kwa karamu ya chai! Itathaminiwa na jamaa zako na wageni! Na muhimu zaidi, sio lazima kungojea kuoka. Mara mojauliipika, hivyo unaweza kuiweka mara moja kwenye meza! Hakika utaulizwa sio tu kipande kingine, lakini pia kwa mapishi.
Ilipendekeza:
Keki ya keki ya "Napoleon" ya puff: viungo, mapishi, vidokezo vya kupikia. Custard ya classic ya "Napoleon"
Unafikiri ni kitindamlo gani maarufu zaidi? Bila shaka, Napoleon. Hakuna jino tamu litakataa ladha kama hiyo. Ili kuitayarisha, mama wa nyumbani hutumia keki ya puff na kila aina ya kujaza cream, ambayo hukuruhusu kupata ladha mpya kila wakati. Katika makala yetu, tunataka kuzungumza juu ya ni cream gani ya keki ya Napoleon inaweza kutayarishwa
Kirimu siki na keki ya gelatin yenye matunda: mapishi, viungo, vipengele vya kuoka na vidokezo vya upambaji
Sur cream na keki ya matunda ya gelatin ni kitindamlo rahisi na kitamu. Mara nyingi mtoto atakabiliana nayo, akiiondoa, chini ya usimamizi wa mtu mzima. Tiba kama hiyo ni nzuri kwa msimu wa joto, kwani mara nyingi hauitaji oveni kupika. Inafaa pia kuzingatia kuwa kwa kutumia matunda tofauti kila wakati, unaweza kupata dessert mpya
Lemon custard: mapishi, vipengele vya kupikia na viungo
Makala haya yataangazia mapishi mawili ya custard ya limau ambayo yanaweza kuongezwa kama safu ya keki na kujaza eclair. Viungo utakavyohitaji vitapewa, pamoja na mwongozo wa hatua kwa hatua wa kufanya dessert
Keki ya "Napoleon" ya puff na custard: mapishi, vipengele vya kupikia na maoni
Keki "Napoleon" - kitamu maarufu ulimwenguni, ambacho kilipendezwa sana na nyakati za Soviet. Keki nyembamba za crispy zilizotiwa na cream ya kupendeza - ni nini kinachoweza kuwa kitamu zaidi? Kifungu kina mapishi bora na yaliyothibitishwa kwa mfalme huyu wa kweli wa mikate
Custard ya neli: viungo, mapishi yenye maelezo, vipengele vya kupikia
Pie custard ni kipenzi cha watoto. Hakuna mtu ambaye hakubaliani na kauli hii. Kuna aina nyingi za kujaza cream. Wanaweza pia kutayarishwa nyumbani. Fikiria mapishi ya zilizopo za custard - puff na waffle. Naam, tahadhari maalum italipwa kwa kujaza protini
