Viamsha kinywa vitamu vya haraka. Kifungua kinywa kwa kila siku: mapishi
Viamsha kinywa vitamu vya haraka. Kifungua kinywa kwa kila siku: mapishi
Anonim

Je, unajua ni viamsha kinywa vitamu vya haraka unavyoweza kupika kwa ajili ya wanafamilia yako? Sivyo? Kisha makala hii itakusaidia kwa hili.

ladha ya kifungua kinywa haraka
ladha ya kifungua kinywa haraka

Maelezo ya jumla

Viamsha kinywa kitamu vya haraka vinaweza kutayarishwa kwa kutumia viungo mbalimbali. Jambo kuu ni kwamba wao ni wenye kuridhisha na wenye lishe. Baada ya yote, hii ndiyo njia pekee ambayo hutaki kuketi mezani tena hadi chakula cha mchana mwishoni.

Kwa hivyo wanakula nini kwa kifungua kinywa? Kama sheria, mayai yaliyoangaziwa, uji na sandwichi kadhaa zimeandaliwa kwa hili. Leo tutakuambia jinsi ya kutengeneza kiamsha kinywa cha haraka na chenye lishe kwa familia nzima.

Kupika mayai matamu ya kukokotwa kwenye mkate

Watu wengi huhusisha kiamsha kinywa kitamu cha haraka na mayai ya kawaida ya kukokotwa. Hata hivyo, tunapendekeza kwamba ufanye mlo huu kuwa wa asili zaidi kwa kuongeza mkate safi na ladha kwake.

Kwa hivyo, tunahitaji (kwa huduma 2):

  • mayai makubwa mapya - pcs 2;
  • mkate safi uliokatwa - vipande kadhaa vya unene wa sentimita 2;
  • chumvi na pilipili - Bana kila moja;
  • vibichi vibichi, ikijumuisha vitunguu kijani kibichi - ongeza kwa hiari yako;
  • siagi - kijiko kidogo.

Maandaliziviungo

Wanakula nini kwa kifungua kinywa? Kwa kweli, mayai yaliyokatwa! Ili kuandaa sahani kama hiyo, lazima uandae bidhaa zote. Ili kufanya hivyo, unahitaji kukata mkate safi kwenye vipande nyembamba, na kisha uondoe massa kutoka kwao ili uwe na aina ya bagel na kuta nene. Pia unahitaji suuza mboga tofauti na kuikata vizuri.

wanakula nini kwa kifungua kinywa
wanakula nini kwa kifungua kinywa

Kukaanga kwenye jiko

Kwa kweli vifungua kinywa vitamu vyote kwa haraka hutayarishwa kwa kikaango cha kawaida. Inapaswa kuwekwa kwenye jiko na joto kidogo. Ifuatayo, kuyeyusha siagi kwenye bakuli la moto, na kisha weka vipande vya mkate. Baada ya sehemu yao ya chini kuwa kahawia, wanapaswa kugeuzwa mara moja. Wakati huo huo, ni muhimu kuvunja yai moja katika kila mapumziko, na kisha msimu kila kitu kwa chumvi, mimea safi na pilipili.

Katika fomu hii, kifungua kinywa kinapaswa kupikwa kwenye moto wa haraka kwa takriban dakika 3. Baada ya hapo, inahitaji kuwekwa chini ya kifuniko kilichofungwa kwa muda sawa.

Huduma kwenye meza

Sasa unajua jinsi ya kupika kiamsha kinywa kitamu kwa haraka. Baada ya yai kuweka na kiini cha yolk kubaki maji kidogo, mayai yaliyopigwa yanapaswa kuwekwa kwenye sahani na mara moja kunywe kahawa au chai.

Oatmeal ndicho kiamsha kinywa bora kwa watoto na watu wazima

Menyu ya kawaida ya kiamsha kinywa inajumuisha oatmeal bila kukosa. Baada ya yote, hii ni sahani yenye lishe sana ambayo ni muhimu kwa viungo vyote vya utumbo. Ili kuandaa kiamsha kinywa kama hiki peke yetu, tunahitaji:

  • maziwamafuta ya wastani - 2/3 kikombe;
  • maji yaliyopozwa yalichemshwa - ½ kikombe;
  • unga - vijiko 3 vikubwa;
  • chumvi na sukari kwa ladha;
  • asali, jozi, jamu, zabibu, n.k. - toa pamoja na sahani iliyomalizika;
  • siagi - kijiko kidogo.
  • menyu ya kifungua kinywa
    menyu ya kifungua kinywa

Kupika uji

Ikiwa ungependa kujumuisha uji wa shayiri kwenye menyu yako ya kiamsha kinywa, basi unapaswa kujifunza jinsi ya kuupika kwa usahihi. Ili kufanya hivyo, mimina maziwa na maji ndani ya bakuli, kisha uwalete kwa chemsha. Ifuatayo, unahitaji kumwaga oatmeal kwenye kioevu na kupika juu ya moto mdogo, na kuchochea mara kwa mara. Wakati wa mchakato wa kupika, inashauriwa kuongeza sukari na chumvi ili kuonja kwenye uji.

Jinsi ya kuhudumia kaya?

Baada ya oatmeal kuvimba kidogo na uji kuwa mzito kidogo, inahitaji kuongezwa mafuta, kuondolewa kutoka jiko na kusisitizwa chini ya kifuniko kwa muda wa saa ¼. Kisha, changanya kiamsha kinywa, ongeza jozi na zabibu kavu, kisha utoe na asali au jam.

Sandiwichi za uji

Semolina, wali, oatmeal, shayiri na kadhalika. - nafaka hizi zote ni nzuri kwa kifungua kinywa cha moyo na lishe. Ikiwa unaamua kuwapendeza wapendwa wako nao, basi tunakupa kuongeza sandwiches ladha. Kwa maandalizi yao tunahitaji:

  • mkate uliokatwa au sandwichi safi - pc 1;
  • siagi laini - takriban 60 g;
  • jibini gumu - takriban 60 g.

Mbinu ya kupikia

Ili kufanya ladhasandwiches kwa nafaka, ni muhimu kukata mkate safi katika vipande 1.4 sentimita nene, na kisha grisi yao na safu nyembamba ya siagi laini. Kisha, kila bidhaa inahitaji kufunikwa na kipande kikubwa cha jibini ngumu.

Tengeneza kiamsha kinywa kitamu cha omeleti na soseji

Ni kiamsha kinywa kipi cha kila siku unaweza kuandaa kwa ajili ya familia yako? Mayai ya kukaanga, uji, sandwiches - mapishi ya sahani hizi yameelezwa kwa undani hapo juu. Sasa tunataka kukuambia jinsi ya kutengeneza kimanda cha kupendeza.

kifungua kinywa kwa kila siku
kifungua kinywa kwa kila siku

Kwa ajili yake tunahitaji:

  • yai safi - pcs 2.;
  • maziwa ya mafuta - 1/3 kikombe;
  • pilipili na chumvi - Bana kila moja;
  • wiki safi iliyokatwa - kijiko kikubwa;
  • nyanya nyama - 1 pc.;
  • soseji au soseji - 150 g;
  • siagi - 50 g.

Mchakato wa kuandaa msingi

Omeleti hii imetengenezwa kwa haraka sana. Kwanza unahitaji kuandaa msingi. Vunja mayai kwenye bakuli, msimu na chumvi na pilipili, kisha upiga kwa uma. Kuhusu sausage, inahitaji kukatwa vipande nyembamba, na nyanya - katika miduara.

Matibabu ya joto kwenye sahani

Baada ya kuandaa viungo, unapaswa kuweka sufuria kwenye jiko, kuyeyusha siagi ndani yake, kisha kumwaga yai na maziwa. Baada ya omelette kunyakua kidogo, uso wake unahitaji kuinyunyiza na mimea safi, na pia kufunikwa na miduara ya nusu ya nyanya na majani ya sausage. Baada ya hayo, keki inayotokana lazima iingizwe kwa nusu, imefungwa na kifuniko na kuweka moto mdogo.kama dakika tatu zaidi. Wakati huu, mayai yaliyopikwa yatakuwa yameiva kabisa na yataweka umbo lake vizuri.

Jinsi ya kuandaa kifungua kinywa?

Baada ya kuandaa kimanda kitamu na chenye lishe pamoja na soseji na nyanya, kiweke kwenye sahani na uipe kikiwa moto kwa kiamsha kinywa. Mbali na sahani hiyo ya moyo, inashauriwa kutumikia ketchup ya spicy na kipande cha mkate safi. Hamu nzuri!

ladha ya kifungua kinywa haraka
ladha ya kifungua kinywa haraka

Fanya muhtasari

Kutoka kwa nyenzo za makala iliyowasilishwa, unaweza kujifunza jinsi ya kutengeneza mayai yaliyoangaziwa kwa urahisi na kwa haraka, mayai yaliyopikwa, uji na sandwichi kwa kiamsha kinywa. Ikiwa umechoka na sahani hizi, basi wanafamilia wako wanaweza kupendezwa na pancakes, pancakes, pancakes za viazi, cheesecakes, cottage cheese casserole, nk. Bidhaa hizi zote hupikwa haraka na ni nzuri kwa kiamsha kinywa kitamu.

Ilipendekeza: