Mapishi Bora 2024, Septemba
Vyakula vya bata: mapishi yenye picha
Bata aliyeokwa ni mapambo ya meza yoyote ya sherehe, bila kujali umuhimu wa tukio linaloadhimishwa. Mama wengi wa nyumbani tayari wana mapishi yao yaliyothibitishwa. Walakini, kwa wale ambao bado hawajapata moja, unaweza kutumia moja ya yafuatayo. Mapishi haya bora ya bata yatasaidia kuunda meza kamili ya likizo
Jemu ya tikiti maji hutayarishwa vipi kutoka kwa majimaji, maganda na juisi?
Unataka kuishangaza familia yako kwa vyakula vitamu zaidi? Kisha kuandaa jam isiyo ya kawaida - watermelon. Sahani hii ya kuvutia inaweza kupatikana kwa njia tatu tofauti. Katika chaguo la kwanza, maganda ya watermelon yatatumika. Kichocheo cha pili kinaelezea hatua za kufanya kazi na massa. Na matokeo ya njia ya tatu ya kufanya jam itakushangaza kwa ladha ya asali
Jinsi ya kuoka pancakes nyembamba?
Panikiki uzipendazo zinaweza kutofautiana, lakini keki nyembamba sana zinastahili kuangaliwa mahususi, kwa ajili ya maandalizi ambayo ujuzi fulani unahitajika. Wao ni mnene au, kinyume chake, wamepigwa. Zinaweza kuliwa zikiwa zimekunjwa au zimefungwa kwa kujaza ambazo zinaweza kuwa tamu, nyama au chumvi
Jibini iliyochakatwa: mapishi yenye picha
Ni vigumu kupata mwanachama wa kizazi kongwe ambaye hajawahi kuonja jibini iliyochakatwa. Katika hali ya uhaba, ya kawaida kwa kipindi cha Soviet cha historia yetu, bidhaa hii ya bei nafuu ilikuwa mgeni wa mara kwa mara kwenye meza za wananchi wenzetu. Licha ya ukweli kwamba leo rafu za duka zinapasuka na vyakula vya kupendeza, haipoteza umaarufu wake. Katika makala hii utajifunza mapishi ya jibini iliyosindika na picha na sahani ambazo zinaweza kutayarishwa kutoka kwake
Jinsi ya kupika chapati nyembamba tamu kwa maziwa
Kuna njia nyingi tofauti za kutengeneza unga wa pancakes nyembamba. Ni muhimu kuzingatia kwamba, kulingana na uchaguzi wa bidhaa fulani, msingi ni zaidi au chini ya lush
Jinsi ya kupika maziwa yaliyookwa nyumbani?
Je, kunaweza kuwa na kitu kitamu kuliko maziwa asilia safi? Maziwa ya kuchemsha tu. Iliandaliwa zamani za Urusi ya Kale. Ingawa wengi wanaamini kuwa bidhaa hii haifai kabisa. Hii inafafanuliwa na ukweli kwamba katika mchakato wa kukata tamaa, vitamini huharibiwa, kalsiamu hupasuka mbaya zaidi na protini hupunguzwa. Kulingana na wataalamu wengine, maziwa yaliyokaushwa ni bora kufyonzwa na mwili wa binadamu. Kwa hiyo, inashauriwa kuijumuisha katika chakula kwa ukiukaji wa mfumo wa utumbo
Jinsi ya kutengeneza chapati kitamu nyumbani?
Pancakes ni mlo asili wa Kirusi, unaoashiria jua kali la masika. Hapo awali, zilioka tu kwa wiki ya Shrovetide, na chakula chenyewe kilikuwa kati ya zile za ibada. Leo, pancakes za kupendeza hutumiwa mara nyingi kwa dessert na syrup, jam au jam
Panikiki nyembamba zenye maziwa: mapishi ya kupikia
Ni kichocheo gani cha pancakes nyembamba na maziwa? Ni viungo gani vinahitajika kwa ajili yake? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Kati yetu, pancakes ni sahani inayopendwa. Wao ni maumivu ya kitamu na nzuri kusambaza moto. Nyembamba, yenye harufu nzuri, iliyofunikwa na mashimo madogo, nyembamba - ni nini kinachoweza kuwa bora zaidi kuliko hii
Kuoka: kichocheo cha puffs ya curd na keki
Kila mama mwenye nyumba ana njia yake mwenyewe ya kutayarisha keki za likizo. Kichocheo hiki mara nyingi hupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi na kuheshimiwa hadi ukamilifu. Lakini ikiwa haikuwa kawaida kuoka katika familia yako, hii haimaanishi kuwa hautaweza kufurahisha wapendwa wako mara ya kwanza au ya pili. Kuoka, kichocheo ambacho tutaelezea katika makala hii, kitakusaidia kugundua talanta ya confectioner
Milo tamu: mapishi yenye picha
Milo inayotolewa motomoto haiwezi kubalika. Tunawatayarisha wote kwa chakula cha jioni rahisi na kwa meza ya sherehe. Mapishi ya sahani za moto ni maarufu sana. Lakini mara nyingi hutumika kama nyama au samaki. Lakini pia zinaweza kutayarishwa kutoka kwa nafaka na mboga
Mapishi ya Charlotte katika microwave. Mapishi Bora
Charlotteka ni kitindamlo kitamu, kitamu lakini cha bei nafuu na cha kuoka haraka. Tumezoea wakati wa kupikwa katika tanuri, lakini kuna kichocheo cha charlotte katika microwave. Mbinu hii haipaswi kusimama bila kazi - ni muhimu kutumia "uwezo" wake kwa ukamilifu. Na mkate wetu wa apple ndani yake haubadilika kuwa mbaya zaidi - upike ili ujionee mwenyewe
Keki ya Mannik. Kichocheo cha haraka - kupatikana kwa mhudumu
Mapishi ya keki rahisi za kutengenezwa nyumbani yamekuwa yakihitajika kila wakati miongoni mwa akina mama wa nyumbani. Unataka kila wakati kufurahisha familia yako na kitu kitamu bila kutumia muda mwingi kupika. Keki ya Mannik imeandaliwa kwa urahisi sana na kwa haraka, na viungo ndani yake ni wale ambao ni katika arsenal ya mama yeyote wa nyumbani. Kuna chaguzi kadhaa za kuandaa keki hii, ambayo tutazungumzia katika makala hii
Kupika cheesecakes: mapishi ya hatua kwa hatua
Kupika syrniki huchukua muda kidogo wa bure kutoka kwa akina mama wa nyumbani. Lakini sahani hii ya curd tamu inageuka kuwa laini sana na ya kitamu. Ikumbukwe kwamba ni bora kwa kifungua kinywa cha watoto. Baada ya yote, mchanganyiko wa unga na jibini la Cottage hujaa kabisa mwili, ili mtoto hataki kula hadi mapumziko ya chakula cha mchana
Mapishi. Kupaty katika lugha ya Kijojiajia
Kupats ni soseji zilizotengenezwa kwa nyama ya nguruwe iliyonona pamoja na nyama ya nguruwe, viungo na vitunguu. Leo, sahani hii inaweza kununuliwa karibu kila maduka makubwa. Hata hivyo, sausage za nyumbani ni tastier zaidi na zabuni zaidi. Jambo kuu ni kujua mapishi. Kupaty katika toleo la kawaida inajumuisha matumizi ya karafuu, cumin, cilantro, hops za suneli na pilipili nyeusi ya ardhi kama kitoweo
Uokaji kwenye Microwave: Mapishi ya Kupikia
Kuoka kwenye microwave ni njia ya haraka ya kutengeneza kitindamlo kitamu kwa dakika chache. Chaguo hili ni kamili kwa chakula cha jioni cha sherehe, na kwa dessert kwa chai. Jifunze jinsi ya kupika katika microwave katika makala hii
Mabawa katika asali na mchuzi wa soya: mapishi yenye picha
Wachache wetu wanaweza kukataa mbawa za kuku zenye majimaji na wekundu. Sahani kama hiyo inafaa wakati wowote - ni chakula cha jioni bora na vitafunio vya ajabu nyumbani na nje. Hiyo ni tu kupika mbawa kwa usahihi, bila kukausha kupita kiasi, sio rahisi kama inavyoonekana
Mabawa ya kuku katika oveni: mapishi, vipengele vya kupikia na maoni
Wamama wengi wa nyumbani hujaribu kuepuka bidhaa kama vile mbawa za kuku. Wanaiona kuwa haina maana kabisa au inafaa tu kwa kutengeneza mchuzi. Lakini bure. Kutoka kwao unaweza kupika mengi rahisi, lakini wakati huo huo sahani za kitamu na za kuridhisha sana. Mabawa ya kuku yaliyookwa kwenye oveni yanaweza kutumiwa pamoja na sahani yoyote ya upande au kama kiamsha kinywaji cha vinywaji vyenye povu. Kwa kuongezea, zinaweza kupikwa na mboga, zikitumikia kama sahani huru na kamili
Vitafunio vya barbeque: mapishi rahisi yenye picha
Msimu wa joto unakuja hivi karibuni, wakati ungependa sana kutumia wakati wako wa burudani katika asili na marafiki na jamaa. Kukubaliana, ni nadra wakati mikusanyiko kama hiyo inafanya bila kupika barbeque, inayopendwa na wengi. Watu wachache wanakataa kumwagilia kinywa na nyama ya kitamu iliyopikwa kwenye moto wazi. Haijalishi ni nyama ya nguruwe au kuku. Sahani hii ni ya kuridhisha sana. Lakini sitaki tu kula
Samaki balyk nyumbani: mapishi ya kupikia. Ni aina gani ya samaki huenda kwa balyk
Kwa ajili ya maandalizi ya balyk ya samaki nyumbani, aina kubwa za samaki tofauti hutumiwa, ambazo zina sifa ya maudhui ya juu ya mafuta. Sahani hii ni ya kitamu, inagharimu pesa nyingi kwenye duka. Ndiyo sababu watu wengi hununua kwa meza ya likizo. Ikiwa unataka kushangaza kaya yako na wageni, unaweza kupika kwa urahisi samaki balyk nyumbani. Lakini jinsi ya kufanya hivyo?
Fritter za Uturuki: mapishi ya kupikia
Wamama wengi wa nyumbani hupendelea kupika vyakula vya asili. Lakini wanaweza kupata kuchoka - wakati mwingine unataka aina mbalimbali kwenye meza. Katika jokofu wakati mwingine kuna kipande cha nyama ambacho unaweza kufanya cutlets. Ikiwa hutaki kuwapika na nyama ya nguruwe ya mafuta au nyama ya ng'ombe, tunakupa kichocheo cha fritters ya Uturuki
Jinsi ya kupika nyama ya nguruwe kwenye sufuria: mapishi na mbinu za kupikia nyama
Imeaminika kwa muda mrefu kuwa chops za nyama ya nguruwe ni ladha zaidi na juicier. Na sasa, katika wakati wetu, kila mama wa nyumbani anajua kwamba nyama lazima ichaguliwe kwa usahihi, i.e. kwa kila sahani kuna kipande. Hapa, kwa mfano, kwa chops ni bora kuchukua kutoka kwa paja, shingo au blade ya bega. Na ni kuhitajika kuwa na safu ya mafuta, vinginevyo nyama haitakuwa juicy sana. Unataka kujifunza zaidi na jinsi ya kupika kitamu? Soma zaidi
Tengeneza soseji za kujitengenezea nyumbani: mapishi na maelezo ya hatua za kupika
Kulisha mtoto wakati mwingine si rahisi sana: mtoto anataka soseji, na kununua bidhaa hii kwenye duka ni badala ya kutisha. Suluhisho la shida isiyo ya watoto inaweza kuwa sausage za nyumbani
Vyakula vitamu na vyenye afya: mapishi ya bilinganya
Biringanya ni mboga inayopendwa na mbogamboga nyingi, ambayo ina vitamini nyingi, na pia ina harufu maalum na ladha tele. Inaongezwa kwa sahani anuwai: supu, michuzi, kaanga. Mboga hii imejaa, casseroles na vitafunio vya awali vinatayarishwa kutoka humo. Mara nyingi hupendeza kama uyoga, ndiyo sababu ni maarufu sana katika vyakula mbalimbali vya dunia
Jinsi inavyopendeza na ladha ya kuoka biringanya
Eggplants hupenda sana akina mama wa nyumbani kwa kutokuwa na adabu na urahisi wa kujiandaa. Kwa sababu ya ukweli kwamba mboga hiyo ina ladha ya upande wowote, inakwenda vizuri na nyama, inayofaa kama kingo ya kitoweo, chumvi na sahani zingine. Inaweza pia kuchujwa na kutayarishwa kwa msimu wa baridi. Leo katika makala yetu tutaangalia jinsi ya kuoka mbilingani
Biringanya iliyookwa - bluu-zambarau tamu
Kwenye rafu za duka mwaka mzima, unaweza kupata mboga nzuri ya umbo la mstatili wa rangi ya samawati-violet. Hapo awali, mbilingani zilitumiwa sana kukaanga. Hata hivyo, kuoka eggplants nzima katika tanuri sio tu tastier, lakini pia afya
Caviar ya biringanya: mbinu kadhaa za kupikia
Caviar ya biringanya ni mlo wa kitamaduni unaotengenezwa kutokana na mboga hizi, huhifadhiwa kwa majira ya baridi kali au kama sahani ya kando. Kuna mapishi kadhaa tofauti ya kuandaa sahani hii, kwa hivyo kila mama wa nyumbani ana nafasi ya kuchagua chaguo rahisi au cha kupendeza zaidi. Mara nyingi, caviar ya zucchini imeandaliwa kwa urahisi, lakini kwa muda mrefu, hivyo bado unapaswa kuhifadhi juu ya uvumilivu
Biringanya ya Kikorea: mapishi na vidokezo vya kupika
Katika makala haya, hebu tuzungumze kuhusu vyakula vya kigeni, ambavyo vimetulia katika mila yetu ya upishi. Wengi hata hawashuku kwamba sahani zingine zilitujia kutoka nchi za Asia. Katika makala hii, tutazungumzia jinsi ya kupika mbilingani za mtindo wa Kikorea - sahani ya spicy ambayo inasisimua hisia za ladha za wale ambao hawana hofu ya kugundua ladha mpya na mapishi ya kitamu kutoka nchi za mashariki
Wanga wa viazi: nzuri au mbaya?
Wanga ni unga usio na maji (nyeupe au manjano) unaopatikana kutoka kwa viazi. Imeainishwa kama kabohaidreti changamano inayopatikana katika mboga na matunda mbalimbali, nafaka na kunde
Nguruwe ni uyoga, sifa zake za manufaa ni muhimu sana
Uyoga wa nguruwe unaweza kuitwa kwa usahihi aina ya kawaida ya zawadi za msituni na, pengine, isiyo na adabu zaidi. Inaishi kabisa kila mahali: katika misitu ya coniferous, katika misitu, katika raspberries. Svinari ni uyoga unaokua katika vikundi vikubwa. Wanaweza kupatikana hata katika jiji katika nafasi ya wazi
Choma bukini kwenye mkono katika oveni, pamoja na tufaha, kwenye sufuria - mapishi ya kupikia
Sahani sahihi ya karamu yoyote ya chakula cha jioni inaweza kuwa choma choma. Njia rahisi zaidi ya kupika ndege ni katika tanuri. Unahitaji tu kutunza viungo na kabla ya marinate mzoga. Tanuri itakufanyia wengine
Croutons za jibini: mapishi, vidokezo vya kupikia na viungo
Mara nyingi ungependa kubadilisha kiamsha kinywa chako kwa kitu kipya na kitamu. Na ikiwa kifungua kinywa chako cha kawaida ni uji au mayai yaliyoangaziwa, basi croutons ya jibini ni chaguo kubwa la chakula cha asubuhi. Kwa kweli, watageuka kuwa mafuta na kalori nyingi, lakini watatoa satiety kwa asubuhi nzima. Unaweza pia kupika croutons ya vitunguu-jibini, ambayo itakuwa vitafunio vinavyofaa kwa bia
Mishikaki ya Nutria: mapishi ya marinade, mbinu za kupikia, hakiki
Maelekezo ya nutria kebab ambayo yatawasilishwa katika makala haya yanafaa kwa aina hii ya nyama. Watafanya nyama tayari ya juicy hata zabuni zaidi na kitamu. Nini cha kuchagua mwenyewe - kila mtu anaamua mwenyewe. Hali moja: hakuna siki
Pie na cherry bird na sour cream: mapishi, kalori na siri za kuoka
Jambo kuu katika pai ni nini? Kujaza! Na chaguzi zake ni nyingi. Lakini mama wengi wa nyumbani wanapendelea vichungi "kupigwa" - apples, cherries kwa desserts, samaki na nyama - kwa mikate ya vitafunio. Lakini kuna toleo jingine la kujaza - cherry ya ndege na cream ya sour. Pie na nyongeza hizi ni kitamu na afya. Kweli, asili, kwa kweli
Mviringo wa samaki kwenye ham: mapishi yenye picha
Ham fish roll ni chaguo bora zaidi. Kifaa hicho kinakabiliana kikamilifu na nyama tu, bali pia na bidhaa za samaki. Kwa hivyo inafaa kujaribu. Unaweza kuchagua karibu samaki yoyote, na sio moja, lakini aina kadhaa. Unaweza pia kuongeza dagaa nyingine, ambayo itaboresha sana ladha ya vitafunio. Tumeandaa mapishi kadhaa ya safu za samaki kwenye mtengenezaji wa ham ambayo itabadilisha menyu yako na kupamba meza ya sherehe
Mipira ya nyama ya Uturuki kwa watoto: mapishi, vipengele na wakati wa kupika
Mipira ya nyama ya Uturuki - mojawapo ya vyakula bora zaidi kwa watoto. Ni lishe, wakati ni lishe sana, iliyoboreshwa na protini na vitu vingine muhimu. Na nyama za nyama za Uturuki ni za haraka na rahisi kuandaa, ili mtoto asipaswi kubaki njaa. Kwa kuongezea, watu wachache wanakataa mpira wa nyama wa kupendeza, hata ikiwa mtoto ni mtoto mdogo. Hapa kuna mapishi kadhaa ya mipira ya nyama ya Uturuki kwa watoto
Jinsi ya kuoka minofu ya trout katika oveni: mapishi na vidokezo vya kupikia
Trout ni mojawapo ya aina ya samaki ambao ni vigumu sana kuharibika wakipikwa. Fillet yake ya kitamu ya juisi haiwezi hata kupambwa na manukato yoyote au sahani za upande, na itageuka kuwa ya kupendeza, ikiyeyuka kinywani mwako. Unaweza kuoka fillet ya trout katika oveni kwa njia tofauti, katika viungo na mboga na viazi. Hapa kuna baadhi ya mapishi
Milo ya nyama isiyo ya kawaida: mapishi matamu, bidhaa muhimu
Kuna sahani nyingi zisizo za kawaida bila nyama. Lakini meza nyingi za likizo hazijakamilika bila bidhaa hii. Mtu, bila kubadilisha mila, anapika kitu kimoja kwa kila likizo au kwa chakula cha kila siku. Na mtu anatafuta mara kwa mara mapishi na mawazo mapya. Katika usiku wa Mwaka Mpya na safu ya wikendi "isiyo na mwisho", tutawasilisha mapishi ya sahani za nyama zisizo za kawaida
Jinsi ya kutengeneza mkate na kabichi na samaki wa makopo?
Kila mwanamke asili yake ni mkaribishaji. Kujali ni katika damu yake. Haijalishi ni umri gani yeye ni: msichana, kijana, msichana mdogo, mwanamke au tayari bibi. Upendo kwa kupikia, pamoja na huduma, unaonyeshwa kwa wanawake kutoka utoto. Kwa hivyo, ikiwa unataka kupendeza kaya yako, tumia kichocheo rahisi cha mkate wa kupendeza na kabichi na samaki wa makopo
Chokoleti yenye chumvi: watengenezaji na mapishi
Chokoleti yenye chumvi ni nini? Jinsi ya kuifanya? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Nyeupe, uchungu, kijani, giza milky, poda, nyeupe, moto … Inaweza kuonekana kuwa tayari haiwezekani kufikiria chokoleti kwa namna yoyote. Walakini, katika kutafuta ladha ya asili ya kitamu hiki cha zamani, chokoleti haziishii hapo
Kurtosh kalach: historia, vipengele na mbinu ya kupikia
Kurtosh kalach ni neno lisilojulikana na wengi. Lakini kuvutia sana na curious. Labda baadhi ya wasomaji tayari wanajua keki ambazo hujificha chini ya jina hili ngumu. Na mtu anaweza kusikia kwa mara ya kwanza. Kwa hali yoyote, tunawasilisha kwa wapenzi wote wa keki tamu na isiyo ya kawaida ya Hungarian kurtosh kalach