Panikiki nyembamba zenye maziwa: mapishi ya kupikia

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Ni kichocheo gani cha pancakes nyembamba na maziwa? Ni viungo gani vinahitajika kwa ajili yake? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Kati yetu, pancakes ni sahani inayopendwa. Wao ni maumivu ya kitamu na nzuri kusambaza moto. Nyembamba, yenye harufu nzuri, iliyofunikwa na mashimo madogo, nyembamba - nini kinaweza kuwa bora zaidi!

Wanaoka keki siku za likizo na siku za kazi. Na Shrovetide bila wao ni jambo lisilofikiriwa hata kidogo. Wanasema kwamba pancakes zaidi unakula wakati wa wiki ya sherehe, tajiri na bora zaidi mwaka ujao utakuwa. Kwa hiyo, watu hujaribu kuwaoka na zaidi. Na baada ya yote, hakuna mtu anayechoka kula pancakes, na wengine hata hujuta kwamba likizo huisha haraka. Wanakaribishwa kila wakati siku yoyote. Kwa hivyo, tutazingatia zaidi mapishi kadhaa ya chapati nyembamba na maziwa.

Siri

Mapishi ya pancakes nyembamba na maziwa hayajulikani kwa kila mtu. Mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kuoka pancakes kali na nyembamba, au, kinyume chake, huru na fluffy. Hebu tukufunulie baadhi ya siri:

• Kwakufanya pancakes ni bora kutumia unga wa ngano. Ikiwa unapenda chapati za fluffy, basi unaweza kuchukua buckwheat au oatmeal.
• Ili kuzuia uvimbe kwenye unga, ongeza unga katika sehemu ndogo, ukikoroga kila mara.
• Je, unataka bidhaa maridadi? Cheka unga mara tatu.
• Maji ndio msingi wa chapati kali na nyembamba. Lakini ikiwa utawapika na maziwa, watakuwa tastier zaidi. Changanya maji na maziwa kwa bidhaa tamu na zinazodumu.
• Ni afadhali kuwa na kikaangio tofauti cha kuoka mikate.
• Ili kufanya chapati ziwe laini, zipika kwenye unga wa chachu au kefir.

Mapishi ya kawaida

Kwa hivyo, zingatia kichocheo bora cha chapati nyembamba na maziwa. Bidhaa zako zitageuka kuwa za kitamu na harufu nzuri, hazitashikamana na sufuria na machozi. Chukua:

• sanaa tatu. maziwa;
• kijiko kimoja. l. sukari;
• mayai matatu;
• 0.5 tsp chumvi;
• st. maziwa;
• sanaa mbili. l. mafuta ya mboga + mafuta ya kukaranga.

Kwa hivyo, fanya hatua zifuatazo:

• Kulingana na kichocheo hiki, unga katika maziwa kwa pancakes nyembamba unapaswa kupikwa hivi. Vunja mayai kwenye bakuli, ongeza sukari na chumvi. Ikiwa unataka kufanya pancakes tamu, ongeza kiasi cha sukari hadi vijiko 3. Kumbuka kwamba ikiwa unaweka sukari nyingi, bidhaa zitageuka kukaanga sana, ambayo haifai. Na ukisahau kuhusu kiungo hiki, chapati zako zitapauka.
• Koroga yaliyomo kwa mjeledi.
• Mimina ½ ya maziwa kwenye joto la nyumbani, ukikoroga kila mara.
• Chekecha unga kwenye mchanganyiko huu.
• Changanya vizuri na kipigo ili kupata wingi wa aina sawa.
• Sasa ongeza maziwa mengine kwenye mchanganyiko kisha changanya tena.
• Unga huu unapaswa kufanana na cream nzito. Ni elastic, viscous na huru kabisa. Ni muhimu kushikamana na maana ya dhahabu hapa. Ikiwa unga ni nyembamba sana, basi pancakes zitapasuka, na utakuwa na ugumu wa kuzigeuza. Ikiwa unga ni mnene, basi utapata bidhaa nene. Hazitakuwa na hewa na nyepesi, na hutaona mashimo juu yao. Ili kuelewa jinsi unga unavyopaswa kuwa, unahitaji kuoka chapati mwenyewe angalau mara mbili.
• Mimina mafuta ya mboga kwenye unga uliomalizika, changanya hadi ufanane na uache kupenyeza kwa dakika 20 (unaweza kuondoka usiku kucha kwenye jokofu).
• Andaa kikaangio. Inapaswa kuwa na pande za chini.
• Weka kikaangio juu ya moto mwingi na upashe moto hadi iwe na moshi mwepesi. Kwa njia, chapati ya kwanza inaweza kuwa na uvimbe kwa sababu sufuria haina joto la kutosha.
• Paka kikaangio mafuta na umimine unga juu yake na kijiko. Wakati huo huo, lazima igeuzwe ili kusambaza unga katika safu nyembamba iliyosawazishwa.
• Oka chapati hadi kingo za bidhaa zikauke kidogo na sehemu ya juu ya unga iwe mnene. Ifuatayo, endesha kisu kando ya bidhaa ili iweze kuchukuliwa kwa urahisi. Geuza chapati kwa mikono yako au kwa koleo.
• Oka chapati hadi ikamilike kwa upande mwingine.
• Kunjaweka chapati kwenye sahani, ukinyunyiza kila moja na mafuta (ikiwa ungependa kuzitumikia kwa kiungo hiki).
• Tumia pancakes zilizotengenezwa tayari pamoja na sour cream, jam, siagi au asali.

Pia, unaweza kufunika mjazo wowote kwenye bidhaa hizi. Na zinaweza pia kuwa msingi wa keki za keki na mikate.

Panikiki nyembamba na maziwa

Tunakuletea kichocheo kingine kizuri cha hatua kwa hatua chenye picha ya pancakes nyembamba kwenye maziwa. Inajulikana kuwa unga wa pancakes unaweza kutayarishwa na kuongeza ya soda, bila hiyo na kwa unga wa kuoka. Hebu jaribu kuchanganya sahani hii na kiungo cha mwisho. Chukua:

• 900 ml maziwa;
• sanaa kadhaa. l. sukari;
• nusu kilo ya unga;
• mayai kadhaa;
• kijiko kimoja. poda ya kuoka;
• 0.5 tsp chumvi;
• vijiko vitano. l. mafuta ya mboga;
• siagi ya ng'ombe kwa ajili ya kulainisha.

Kwa hivyo, pika chapati tamu na nyembamba kwenye maziwa. Kichocheo kinajumuisha hatua zifuatazo:

1. Pasua mayai kwenye bakuli. Zitoe kwenye friji kabla ya wakati ili ziwe kwenye joto la kawaida.
2. Ongeza chumvi, sukari na changanya vizuri na whisky.
3. Cheka baking powder pamoja na unga na tuma sehemu ndogo kwenye mchanganyiko wa yai. Koroga vizuri ili unene nene unaonato upatikane.
4. Ongeza maziwa kidogo kwenye halijoto ya nyumbani, changanya kila kitu vizuri na mjeledi.
5. Hatua kwa hatua badilisha, hatua kwa hatua ongeza unga wote na kumwaga ndani ya maziwa. Kusiwe na uvimbe kwenye unga.
6. Ongeza mafuta ya mboga nachanganya tena. Wacha unga ufanane na cream nzito kwa nusu saa.
7. Weka sufuria kwenye jiko na upashe moto hadi ifuke kidogo.
8. Mimina unga kidogo kwenye sufuria na, ukitikisa, usambaze wingi kwenye safu nyembamba juu ya uso mzima. Oka chapati kwa sekunde 15-20.
9. Kuunganisha ukingo wa pancake kwa kisu, pindua kwa mikono yako au kwa koleo. Upande wa nyuma, ioke pia kwa sekunde 15.
10. Ondoa bidhaa kwenye sufuria na uipake siagi ya ng'ombe iliyoyeyuka. Pinda katika robo na uweke kwenye sahani.

Tumia chapati na ule moto.

Panikiki za Kasi katika maji yanayochemka

Zingatia kichocheo cha pancakes nyembamba, zilizochemshwa kwa maziwa. Unga hapa hutengenezwa na maziwa ya moto au maji ya moto. Matokeo yake, inakuwa airy na porous. Wakati wa kukaanga, Bubbles za hewa huonekana kwenye uso wake, ambayo hupasuka. Matokeo yake, mashimo mengi yanaonekana. Unahitaji kununua:

• maziwa (250 ml);
• 350 ml maji yanayochemka;
• st. unga;
• mayai mawili;
• 30g siagi ya ng'ombe;
• sukari (kijiko kimoja na nusu);
• 0.5 tsp chumvi;
• kijiko kimoja. poda ya kuoka;
• mafuta ya alizeti (ya kukaangia).

Kichocheo hiki cha pancakes nyembamba na mashimo kwenye maziwa ni nzuri! Unahitaji kupika sahani kama hii:

• Pasha maziwa moto kidogo ili mayai yasigandane baadaye.
• Mimina ndani ya maziwa, chumvi na sukari, tikisa kwa whisky.
• Ongeza mayai na ukoroge misa hadi hali sawa.
• Ongeza mapemasiagi ya ng'ombe iliyeyuka katika umwagaji wa maji. Unapoongeza kila sehemu mpya, usisahau kuchanganya mchanganyiko vizuri.
• Chekecha unga pamoja na baking powder na uongeze kwenye wingi. Koroga tena hadi hakuna uvimbe.
• Washa birika ili ipate joto ili kupata 350 ml ya maji yanayochemka.
• Mimina kiasi kinachofaa cha maji yanayochemka kwenye unga na uchanganye haraka vilivyomo.
• Wacha unga uimize kwa dakika 20.
• Weka kikaangio juu ya moto na uipashe moto hadi iwe na moshi mdogo. Ikiwa utaoka pancakes kwenye sufuria kavu ya kukaanga, zitageuka kuwa zenye kalori nyingi zaidi. Ikiwa utaipaka mafuta ya mboga, basi itakuwa ya lacy zaidi na nzuri.
• Kwa hivyo, mimina unga kidogo kwenye sufuria iliyotiwa mafuta au kavu na, ukiigeuza, usambaze yaliyomo kwenye safu nyembamba iliyosawazishwa.
• Oka kwenye moto mwingi. Geuza bidhaa kwa uangalifu kwa kisu.
• Oka hadi rangi ya dhahabu upande mwingine. Ondoa bidhaa zilizokamilishwa kutoka kwenye sufuria na uweke kwenye sahani kwenye rundo.

Tumia ukitumia unachopenda. Pia ni vizuri kuweka pancakes kama hizo na kujaza tofauti. Kula kwa chai moto na ufurahie chakula hicho maridadi na kitamu.

Karanga zenye maziwa yanayochemka (bila mayai)

Tunakualika ujifunze kichocheo kingine cha pancakes nyembamba na mashimo kwenye maziwa. Watu wengi wanafikiri kuwa haiwezekani kufanya pancakes bila mayai. Lakini wamekosea. Kwa hivyo unahitaji kuwa na:

• maziwa (1 l);
• 70ml maji (si lazima);
• nusu kilo ya unga;
• 100g siagi ya ng'ombe;
• sukari (vijiko vitatu.l.);
• 1 tsp chumvi;
• soda (theluthi mbili kijiko);
• vijiko kadhaa wanga wa mahindi;
• mafuta konda (ya kukaangia).

Kulingana na kichocheo hiki, chapati nyembamba zilizo na matundu kwenye maziwa hutayarishwa kama ifuatavyo:

1. Gawa maziwa katika sehemu mbili sawa. Panda unga katika sehemu moja, ongeza soda, sukari, chumvi na wanga. Shake kila kitu vizuri na whisk. Ikiwa unga ni mnene sana, mimina maji kidogo ya joto (100 ml) ndani yake. Kwa njia, badala ya wanga, unaweza kuchukua wanga ya viazi.
2. Mimina nusu ya pili ya maziwa kwenye sufuria, weka moto, weka siagi ya ng'ombe ndani yake na chemsha.
3. Tuma maziwa yanayochemka kwenye unga na uchanganye haraka hadi hali sawa. Msimamo wa unga unapaswa kufanana na cream nzito. Kwa pancakes nyembamba, ongeza maji zaidi ya joto.
4. Weka sufuria vizuri. Unaweza kuipaka mafuta ukipenda.
5. Mimina unga kwenye bakuli, ueneze katika safu nyembamba iliyosawazishwa na uoka bidhaa hizo pande zote mbili. Wakati wa kukaanga, Bubbles nyingi zitaonekana juu yao, ambazo zitapasuka haraka sana. Matokeo yake, mashimo madogo na makubwa hutengenezwa.

Tumia pancakes zilizotengenezwa tayari na siagi au cream ya sour. Kula moto.

Pancakes na maziwa na konjak

Na sasa fikiria kichocheo kisicho cha kawaida cha pancakes nyembamba na mashimo kwenye maziwa na konjaki. Sahani hii imeandaliwa bila soda. Ili kuitengeneza unahitaji kuwa na:

• nusu lita ya maziwa;
• 100ml ya maji (si lazima);
• konjaki (vijiko vinne);
• unga (250 g);
• mayai matatu;
• 60g siagi ya ng'ombe (si lazima);
• chumvi kidogo;
• sukari (kijiko 1);
• mafuta konda (ya kukaangia).

Kulingana na kichocheo hiki, pancakes nyembamba zilizo na mashimo kwenye maziwa zinaweza kupikwa kwa siagi au bila. Chagua chaguo mwenyewe. Ikiwa unapika na mafuta, hutahitaji maji. Ikiwa hutaongeza, basi tumia maji kidogo, vinginevyo utapata unga mwingi sana. Andaa sahani hii kama hii:

1. Cheketa unga kwenye bakuli kubwa.
2. Mimina polepole katika maziwa yasiyo baridi, ukikoroga yaliyomo kwa mjeledi. Jaribu kuvunja uvimbe wote.
3. Piga mayai, yaliyowekwa awali kutoka kwenye jokofu, kwenye unga. Ongeza chumvi, cognac na sukari. Badala ya konjaki, unaweza kuongeza vodka.
4. Koroga vizuri kwa mkuki na ongeza mafuta. Ikiwa kupika bila mafuta, kisha kuweka cream kidogo ya sour. Koroga tena. Misa inapaswa kuwa sawa na cream nzito.
5. Weka unga kando kwa saa moja. Ingawa dakika 15 zitatosha (kama una haraka).
6. Washa kikaangio juu ya moto, paka mafuta ya mboga. Mimina unga kidogo juu yake kwenye safu nyembamba. Kaanga mpaka sehemu ya chini iwe kahawia.
7. Geuza chapati upande wa pili na uendelee kukaanga.
8. Rundika vitu kwenye sahani na upe chochote upendacho.

Shukrani kwa pombe, bidhaa hupata ladha bora na kuwa laini. Kwa njia, sio wewe kwenye pancakeshisi.

Kwenye maziwa ya kuokwa

Watu wachache wanajua kichocheo cha pancakes nyembamba zilizo na mashimo, zilizotengenezwa kwa maziwa ya kuoka. Kwa kweli anastahili kuzingatiwa. Baada ya yote, kwa wengi, maziwa yaliyooka yanahusishwa na jiko la bibi wa Kirusi na kumbukumbu za kijiji. Unahitaji kuwa na:

• 0.5 l maziwa ya kuoka;
• mayai matatu;
• sanaa kadhaa. l. sukari;
• glasi kadhaa za unga;
• sanaa tatu. l. mafuta ya mboga;
• kijiko kimoja. poda ya kuoka;
• seti 1 ya sukari ya vanilla (si lazima).

Kulingana na kichocheo hiki chenye picha ya pancakes nyembamba kwenye maziwa, chakula kinatayarishwa kama ifuatavyo:

1. Piga mayai kwa vanila na sukari ya kawaida kwa whisk au mixer hadi povu iwe laini.
2. Wakati unachochea wingi, hatua kwa hatua ongeza maziwa yote, kisha mafuta ya mboga.
3. Chunga unga na baking powder kwenye ungo, ongeza kwenye mchanganyiko huo kisha changanya vizuri hadi laini.
4. Oka chapati kwenye sufuria moto.

Kwa pancakes hizi unaweza kufanya kujaza caramel. Utahitaji:

• sukari (vijiko 4);
• 30ml siagi ya ng'ombe;
• tufaha mbili.

Andaa kujaza kama hii:

1. Pasha siagi kwenye kikaango, kisha weka sukari ndani yake na ulete chemsha kwa moto wa wastani. Pika hadi rangi ya dhahabu iwe kahawia, ukikoroga mara kwa mara.
2. Menya tufaha, kata ndani ya cubes na utume mara moja kwenye sufuria. Chemsha hadi laini.
3. Mimina chapati na caramel, weka tufaha juu,msimu na sour cream na utumie.

Kitindamlo chenye harufu nzuri na kitamu kiko tayari!

Panikizi chachu

Kichocheo kizuri sana cha chapati za maziwa nyembamba na tamu zilizotengenezwa kwa chachu. Ili kuunda sahani hii utahitaji:

• 900 ml maziwa;
• chachu kavu (10g);
• mayai mawili;
• nusu kilo ya unga;
• sukari (vijiko 2);
• sanaa kadhaa. l. mafuta ya mboga + mafuta ya kukaanga;
• 1 tsp chumvi.

Kubali, hiki ni kichocheo cha kupendeza cha pancakes nyembamba na maziwa. Kupika hatua kwa hatua kunahusisha hatua zifuatazo:

• Kwanza tengeneza unga. Pasha maziwa kwenye sufuria hadi yapate joto.
• Mimina chachu kwenye bakuli ndogo, ongeza kijiko cha sukari kisha tikisa. Kisha mimina katika kikombe cha robo ya maziwa yasiyo ya baridi. Tuma mchanganyiko kwenye chumba cha joto kwa chachu ili kuanza kazi yake. Sauti inapaswa kuongezeka mara kadhaa.
• Sasa anza kuunda jaribio. Ili kufanya hivyo, pepeta unga kwenye bakuli kubwa.
• Ongeza chumvi na sukari iliyobaki hapa, pamoja na mayai yaliyopondwa kwa uma kwenye chombo tofauti.
• Sasa ongeza maziwa na uchanganye na kipigo hadi kusiwe na uvimbe.
• Tuma unga kwenye unga usio na usawa na uchanganye vizuri.
• Sasa changanya kwenye mafuta ya mboga vizuri.
• Funika unga uliomalizika kwa kitambaa na utume kwenye chumba chenye joto. Inapoanza kuongezeka kwa kiasi, koroga. Na hivyo unahitaji kufanya mara tatu au nne. Wakati wa kupanda unategemea ubora na uchangamfu wa chachu.
• Anzabake pancakes wakati unga unaongezeka kwa mara ya nne. Ili kufanya hivyo, joto sufuria ya kukata, mafuta na mafuta, juu ya moto. Mimina sehemu ya unga juu yake ili upate safu nyembamba iliyosawazishwa.
• Oka mpaka rangi ya dhahabu pande zote mbili.
• Mimina juu ya siagi iliyoyeyuka ya ng'ombe na uipe ikiwa moto.

Panikizi hizi ni laini na zina harufu isiyo ya kawaida. Yamefunikwa na idadi kubwa ya mashimo madogo na makubwa.

Kwenye maziwa na chachu: mapishi rahisi

Ni rahisi sana kupika pancakes nyembamba na maziwa kulingana na mapishi haya kwa kutumia picha. Hapa, huna haja ya kuunda unga kwa mtihani. Na pancakes ni ya kushangaza. Kwa hesabu sahihi ya idadi ya vipengele, unahitaji kutumia kikombe cha kupimia na kiasi cha 420 ml.

Kuhusiana na unga, kiasi cha maziwa kinapaswa kuwa mbili hadi moja. Lakini hii haina maana kwamba pound ya unga inapaswa kuchukuliwa kwa lita moja ya maziwa. Chini huwekwa kwenye kikombe cha kupimia. Kwa hivyo, ili usipime kwenye mizani, chukua glasi kama msingi. Ikiwa una glasi rahisi ya 250 ml, kisha chukua tbsp nne. maziwa na tbsp mbili. unga. Hakika unaelewa jinsi ya kufanya hivyo. Kwa hivyo, tunachukua:

• sehemu 1 ya unga;
• sehemu 2 za maziwa (840 ml);
• 1 kijiko l. sukari;
• yai moja;
• robo tsp chumvi;
• kijiko kimoja. chachu kavu ya papo hapo;
• sanaa kadhaa. l. mafuta ya mboga.

Pika sahani hii kama hii:

1. Chunga unga katika ungo ndani ya bakuli, changanya na chachu, sukari na chumvi. Koroga.
2. Polepole mimina nusu ya maziwa ya joto na uchanganye hadi kusiwe na uvimbe.
3. Sasa ongeza maziwa na yai lililobaki. Koroga vizuri.
4. Je, ulipata mpigo? Usiogope, kwani hii ni kawaida. Funika kwa kitambaa na kuiweka kwenye chumba cha joto kwa saa. Koroga mara kadhaa wakati huu ili chachu kavu itafutwa kabisa. Unga haupaswi kuongezeka kwa kiasi. Itabaki kuwa kioevu.
5. Ondoa leso baada ya saa moja na mimina mafuta kwenye unga, changanya.
6. Pasha moto kikaangio kilichotiwa mafuta. Ikiwa ni chuma cha kutupwa, basi uifanye tu kabla ya kupika bidhaa ya kwanza. Ikiwa ni rahisi, basi lainisha kila mara.
7. Koroga unga kila wakati kabla ya kumwaga sehemu mpya.
8. Kaanga pancakes pande zote mbili hadi rangi ya dhahabu. Kutumikia na cream ya sour au siagi. Au funga ujazo wowote ndani yao.

Panikiki Lacy

Hebu tujue jinsi ya kupika pancakes nyembamba na maziwa kwa haraka. Kila mtu atapenda kichocheo cha pancakes za lace. Bidhaa hizi ni maridadi, za uwazi, zimefunikwa na mashimo madogo. Ili kuwajenga, unahitaji joto la lita moja ya maziwa hadi 40 ° C, kuongeza mayai matatu, 0.5 tsp. chumvi, vijiko vitatu. l. sukari.

Piga unga hadi povu laini na blender, kisha weka ndani yake kijiko cha soda iliyokatwa na 3 tbsp. unga. Endelea kupiga hadi uvimbe wote utoweke. Ifuatayo, tuma vijiko kadhaa kwenye unga. l. mafuta ya mboga, koroga. Acha mchanganyiko unaosababishwa kwa saa 1.

Inapaswa kujazwa na oksijeni, iingizwe na iwe na uchangamfu zaidi. Pasha moto sufuria ya kukaangasiagi na pancakes kaanga. Wakati wa kupika, geuza mashimo yanapotokea.

Panikiki zenye chachu

Mlo huu ni rahisi sana kutayarisha. Mash 30 g ya chachu safi, kufuta yao katika 50 ml ya maziwa yasiyo ya baridi (katika robo ya kioo), kuongeza chumvi (pinch), 1 tsp. sukari na tuma unga kwenye chumba chenye joto.

Baada ya nusu saa, piga mayai kadhaa na sukari (vijiko viwili), changanya na unga ulioinuka na uchanganye vizuri. Kisha, mimina mililita 950 za maziwa yasiyo baridi kwenye mchanganyiko huo na uimimine ndani ya pauni moja ya unga uliopepetwa.

Piga wingi kwa blender. Mimina vijiko kadhaa ndani yake. l. mafuta ya mboga. Funika bakuli na unga na kitambaa na uondoke kwa masaa 3. Koroga unga kila baada ya dakika 40 mara tu inapoanza kuongezeka kwa ukubwa. Kisha, kaanga chapati kwenye sufuria iliyotiwa mafuta hapo awali.

Paniki za bibi na maziwa

Tunakualika uchunguze kichocheo kingine kizuri. Pancakes za bibi nyembamba na maziwa zimeonekana kuwa sahani ya kitamu sana, iliyoyeyuka kwenye kinywa chako. Chukua:

• maziwa 2.5% (700 ml);
• 1 kijiko l. chumvi;
• mayai matatu;
• sukari (kijiko kimoja);
• unga (vijiko saba);
• 0.5 tsp soda;
• 1 tsp siki;
• mafuta ya alizeti (vijiko kadhaa).

Ili kuunda mlo huu, fuata hatua hizi:

1. Pasha maziwa na upepete unga.
2. Piga mayai kwa chumvi na sukari kwa uma au whisk.
3. Mimina nusu lita ya maziwa ya joto na mazuri ndani yakekoroga.
4. Zima soda na siki na uitume kwa mchanganyiko uliotengenezwa tayari. Koroga tena.
5. Sasa tuma unga katika sehemu ndogo, ukikoroga wingi kwa whisk.
6. Sasa mimina mafuta ya mboga kwenye mchanganyiko huo, maziwa mengine na ukoroge. Mchanganyiko wa unga unapaswa kufanana na cream nene ya siki.
7. Kaanga chapati kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na moto. Zima moto uwe wastani.

Weka pancakes zilizokamilishwa kwenye sahani pana iliyo na slaidi na funika kwa taulo. Watumie na cream ya sour, asali, cream au jam, kama unavyopenda. Kula kwa afya yako!