2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kwenye rafu za duka mwaka mzima, unaweza kupata mboga nzuri ya umbo la mstatili wa rangi ya samawati-violet. Hapo awali, mbilingani zilitumiwa sana kukaanga. Hata hivyo, kuoka eggplants nzima katika tanuri sio tu tastier, lakini pia afya. Wakati wao ni kukaanga katika mafuta, huchukua kiasi kikubwa cha kansa na vitu vingine vyenye madhara. Katika ulimwengu wa kisasa, kuna idadi kubwa ya vifaa vinavyofanya kazi vizuri na hukuruhusu kuondoa vitu vyenye madhara, huku ukiweka bidhaa zenye afya na kitamu.
Maendeleo ya teknolojia pia yameleta ongezeko la idadi ya mapishi yanayowezekana. Zucchini, mbilingani zilizooka katika oveni zimekuwa maarufu kwa muda mrefu. Dieters wanaweza kula sahani hizi bila matatizo yoyote, kwa sababu mboga zote mbili zina kalori ya chini na zina seti ya vitu vyote muhimu kwa mwili wa binadamu. Maarufu zaidi leo ni eggplants, ambazo huoka katika tanuri. Si ajabu!
Biringanya iliyookwa ni tamu nasahani yenye afya ambayo huenda vizuri na vyakula vingi. Inaweza kupikwa hata kila siku, na wakati huo huo ladha yake itakuwa tofauti kila wakati. Na ambapo kuna utofauti, kuna uvumbuzi mpya. Eggplants wenyewe ni nzuri kwa lishe bora. Wakati huo huo hutoa mwili kwa vitu vingi muhimu. Katika tanuri, kujaza kunachukua unyevu unaotoka kwenye matunda, na kwa hiyo, mafuta au mafuta mengine yoyote hayajaingizwa ndani yake. Kwa hiyo, sahani inaweza kuwa si tu kalori ya chini, lakini pia ni muhimu sana. Hata mhudumu asiye na uzoefu atageuza mbilingani iliyooka kikamilifu, kwa sababu kuandaa sahani hii ni rahisi. Na unaweza kufungua mboga hii kutoka upande mwingine, kwa kubadilisha tu kujaza.
Kabla ya kuoka mboga, unahitaji kufanya maandalizi sahihi. Ili kufanya hivyo, huna haja ya kufanya jitihada maalum, tu kata matunda kwa nusu, chumvi na kuondoka kwa dakika 20. Baada ya hayo, mbilingani lazima zioshwe kwa maji yanayotiririka, na uchungu wa mboga pia utaondolewa pamoja na juisi iliyooshwa.
Kwa kuoka, ni bora kutumia matunda madogo ambayo yanatofautishwa na rangi moja, na mikia yao ni ya kijani kibichi. Peel katika kesi hii haina haja ya kuondolewa. Walakini, ikiwa matunda yaliyoiva hutumiwa, msingi lazima uondolewe. Haiwezi kutumika, kwa kuwa ina solanine kwa kiasi kikubwa (hii inatumika kwa matunda yaliyoiva), ambayo ni hatari kwa mwili wa binadamu. Ili kutengeneza mbilingani iliyooka, kujaza lazima kupikwa nusu kablatuma kwa oveni. Mara nyingi, dakika 30-40 tu ni ya kutosha kupika mboga hii, hii lazima izingatiwe wakati wa kuchagua kujaza. Ikiwa kujaza nyama au samaki hutumiwa, basi ni lazima kupikwa kwa muda mrefu kabla ya kuoka. Biringanya iliyooka inakwenda vizuri na michuzi, haswa zile za maziwa. Ladha ya ziada inaweza kuongezwa kwenye sahani kwa msaada wa vitunguu. Ili kufanya hivyo, kata tu ngozi ya biringanya na uijaze na karafuu ndogo.
Ilipendekeza:
Mvinyo tamu: jinsi ya kuchagua na mahali pa kununua. Divai nyekundu tamu. Mvinyo nyeupe tamu
Mvinyo tamu - kinywaji cha kupendeza ambacho kinafaa kwa burudani nzuri. Katika makala hii, tutazungumzia kuhusu jinsi ya kuchagua vin bora
Milo ya biringanya tamu: mapishi yenye picha
Menyu ya lishe bora na sahihi haijumuishi tu nyama ya kuku ya kuchemsha na Buckwheat. Unaweza kudumisha maisha yenye afya kwa kula chakula kitamu na cha kuridhisha. Ili kufanya hivyo, inatosha kuzingatia mapishi ambayo yatakuwa na chakula kidogo cha kukaanga na mboga zaidi
Biringanya iliyookwa yenye kupendeza na yenye afya
Mama wa nyumbani mwenye uzoefu anajua kwamba biringanya ni nzuri kwa namna yoyote ile. Kwa mafanikio sawa, wanaweza kukaanga, kukaanga au kuchemshwa. Lakini bora zaidi, ni eggplants zilizooka ambazo huhifadhi ladha yao na mali muhimu. Chaguo hili la kupikia hutumiwa na wataalam mara nyingi kabisa
Biringanya iliyookwa katika oveni: mapishi yenye picha
Eggplant ni chakula chenye afya chenye kalori chache ambacho hutumika kama chanzo bora cha nyuzinyuzi. Inakwenda vizuri na nyama, mboga mboga, jibini na viungo, na kuifanya kutumika sana katika kupikia. Katika uchapishaji wa leo, tutaangalia mapishi kadhaa ya asili ya mbilingani iliyooka katika oveni
Nyama ya ng'ombe tamu iliyookwa katika oveni: mapishi, vipengele vya kupikia
Jinsi ya kupika nyama ya ng'ombe ladha zaidi iliyookwa katika oveni? Jinsi ya kushangaza wapendwa wako na sahani ya kitamu isiyo ya kawaida na yenye afya? Vidokezo muhimu na mapendekezo kutoka kwa wapishi wenye ujuzi na mama wa nyumbani watakusaidia kupika nyama ya juisi, ya kupendeza na ya kitamu sana, ambayo hakika itatoweka haraka kutoka kwa sahani
