Mapishi Bora 2024, Septemba
Mapishi ya miguu ya kuku katika oveni na kwenye sufuria. Sahani za miguu ya kuku
Mapishi ya miguu ya kuku mara nyingi ni rahisi na ya haraka, hivyo basi huleta vyakula vitamu, vya kuridhisha, vyenye lishe na asili ambavyo hupendeza watoto na watu wazima sawa. Jambo muhimu zaidi ni kwamba itakuwa sahihi kupika miguu kwa chakula cha jioni cha familia, na kwa aina fulani ya sherehe. Miguu ya kuku hupikwa kwenye sufuria na katika tanuri, na jibini, mboga mboga, uyoga au viungo vingine
Pie "Kish Loren": mapishi ya kupika chakula kitamu
Quiche Loren (pia inajulikana kama mkate wa Lorraine) ni mojawapo ya sahani chache ambazo zina ladha sawa ya moto au baridi. Ni kamili kwa kiamsha kinywa cha moyo, na vile vile kwa chakula cha mchana cha lishe na chakula cha jioni kizuri
Chakula cha Kosher - utamaduni wa Wayahudi au mtindo mpya wa lishe bora?
Kwa sasa, watu wengi ambao si Wayahudi kwa utaifa, lakini wanaojali afya zao, wamekuwa waraibu wa mfumo wa chakula ambapo chakula cha kosher pekee ndicho kinachotumiwa. Sababu kuu ya hii kwa wengi wao sio imani zote za kidini, lakini ukweli kwamba bidhaa ni rafiki wa mazingira na muhimu zaidi
Jedwali la sherehe: mapishi ya vyakula vya sikukuu rahisi na vitamu
Katika mkesha wa sherehe, karibu kila mtu hufikiria kuhusu sahani za kupika kwenye meza ya sherehe. Lazima ziwe na muonekano wa asili na ladha. Sasa, watu wachache watashangaa na saladi ya Olivier au cutlets ya kawaida, hivyo orodha ya karamu inapaswa kuwa ya kisasa, isiyo ya kawaida na ya gharama nafuu
Keki "Tatyana". Siri za kupikia chipsi za kushangaza
Nani hapendi peremende? Na vyakula vya kupendeza vilivyotayarishwa na wewe mwenyewe, bila shaka, ni ladha zaidi. Kwa hivyo kwa nini usijitendee mwenyewe na familia yako? Kuandaa keki ya Tatyana - itapamba sikukuu yoyote
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni haraka na kwa urahisi? Mapishi bora kwa mtoto na mume
Takriban mhudumu yeyote hivi karibuni au baadaye ana shida katika kuchagua sahani ambazo zinaweza kutayarishwa kwa chakula cha jioni. Na uhakika sio kwa kutokuwa na nia au kutokuwa na uwezo wa kupika, lakini kwa ukweli kwamba unataka kitu kipya, lakini sio gharama kubwa sana na kwa muda mrefu kuandaa. Kwa hivyo ni nini kitamu na haraka kulisha familia kwa chakula cha jioni?
Makrill iliyochomwa: mapishi yenye picha
Msimu wa kiangazi, burudani ya nje ndiyo mchezo unaopendeza zaidi. Harufu ya moto, hewa safi, kampuni yenye furaha ni sifa muhimu za aina yoyote, na ni jambo gani la kawaida kupika kwenye picnics? Bila shaka, barbeque. Mbali na sahani ya nyama ya jadi, unaweza kupika mackerel iliyoangaziwa. Samaki hii ina ladha bora na, kwa kuongeza, ina mifupa machache. Katika nakala hii unaweza kupata mapishi ya sahani ya kupendeza kama mackerel iliyoangaziwa
Bageli za keki za kuvuta - ladha ya utotoni
Labda, karibu kila mtu katika utoto wao, bibi zetu wapendwa walitayarisha vidakuzi vidogo vyenye harufu nzuri na kitamu - bagels za keki zilizo na cherry au jamu ya tufaha. Unaweza kuchagua kujaza yoyote kwa ladha hii: inaweza kuwa maziwa yaliyofupishwa, matunda mapya, jibini la Cottage, jam na hata chokoleti
Pipi za Kihindi: mapishi na picha
India ni paradiso kwa jino tamu. Ni ngumu kufikiria vyakula vya nchi hii bila pipi na desserts. Unaweza kupenda desserts za Kihindi bila kuwepo, bila hata kuwa na wakati wa kujaribu. Fabulous milk fudge - burfi, crispy pete za machungwa - jalebi, mipira ya spicy - fret. Mapishi ya dessert hizi ni rahisi, na ni rahisi kupika mwenyewe
Jinsi ya kuchoma chestnuts nyumbani kwenye sufuria?
Hakika watu wengi wamesikia kwamba pamoja na Mnara wa Eiffel, alama ya Paris ni wauzaji wengi wa njugu za kukaanga mitaani. Na kwa kweli, kwenye barabara za barabara kuna miniature, na wakati mwingine sio brazier ndogo sana, ambayo ladha hii isiyo ngumu imeandaliwa. Baada ya kujaribu, watalii wengi hujiuliza swali: "Jinsi ya kuchoma chestnuts nyumbani? Na hili linawezekana vipi?
Kichocheo cha chestnuts zinazoliwa
Kichocheo cha kutengeneza chestnuts sio tu kuchoma. Wanaweza pia kuchemshwa, kukaushwa, kuoka katika oveni na kukaushwa. Wanatayarisha viazi zilizosokotwa na viungo kwa sahani za nyama. Wanaingiza kuku, hufanya desserts ya chestnut na puddings. Kuna hata kichocheo cha kufanya chestnuts na mchele na supu na matunda haya
Jinsi ya kuweka kabichi chumvi kwenye jar kwenye brine: mapishi ya kimsingi
Kabla ya kuweka kabichi chumvi kwenye jar kwenye brine, inahitaji kukatwa. Hapa inakuja kesi wakati hauitaji kusaga sana. Imegunduliwa kuwa kabichi iliyokatwa kwa upole inageuka kuwa tastier kuliko kung'olewa kwenye nyuzi nyembamba
Delicacy churchkhela - ni nini?
Wale wanaotembelea kusini mwa nchi yetu kwa mara ya kwanza maishani mwao, haswa ufuo wa Bahari Nyeusi, hutazama kwa mshangao mkubwa wa soseji ndogo za rangi zinazouzwa kwenye soko na fukwe. Wanashangazwa sana na jina lao lisilo la kawaida - churchkhela. Ni nini, na jinsi imeandaliwa, tutajaribu kujua sasa
"Tumbaku ya babu", au uyoga wa puffball. Jinsi ya kupika?
"Tumbaku ya babu", "tumbaku ya mbwa mwitu", "vumbi la vumbi" - yote haya ni uyoga wa puffball. Watu wachache wanajua jinsi ya kuipika, kwani wachukuaji uyoga wenye uzoefu kutoka Urusi ya kati hutazama koti la mvua kwa dharau, wakizingatia kuwa ya tatu
Kichocheo asili cha adjika cha Kijojiajia
Kichocheo cha adjika ya Kijojiajia ni rahisi sana kuandaa hivi kwamba hakihitaji ujuzi wa kimsingi wa upishi. Unachohitaji ni chakula, grinder ya nyama na hamu ya kupika vitafunio hivi vya kupendeza
Marzipan ni nini na jinsi ya kupika?
Hakika ulilazimika kukutana na maandazi yenye marzipan zaidi ya mara moja kwenye maduka ya keki. Na inawezekana kwamba umesikia kutoka kwa mtu, au wewe mwenyewe ulitumia usemi "marzipans za kukaanga" kama kisawe cha kitu ambacho hakipo, kama maziwa ya ndege na manyoya ya samaki. Lakini marzipan ni nini?
Mlo wa Kitaifa wa Slavic - borscht nyekundu. Kichocheo
Ustadi wa upishi wa mhudumu huamuliwa na uwezo wa kupika chakula hiki kitamu. Na alama ya juu zaidi hutolewa kwa yule ambaye aligeuka borscht nyekundu. Tutakuambia kichocheo sasa, lakini jambo kuu katika kupikia sahani hii sio idadi ya viungo kabisa
Jinsi ya kukaanga mbegu kwenye sufuria nyumbani
Tunaweza kusema kwa usalama kwamba kwa wakazi wa nchi yetu, mbegu za alizeti, zinazoitwa "mbegu", au "mbegu", ni ladha ya kitaifa ambayo inachukua nafasi ya popcorn kwa Warusi hapo awali. Mbegu za malenge pia ni za kitamu, lakini ziko mbali na mbegu za alizeti kwa umaarufu
Kujifunza jinsi ya kupika kamba vizuri
Kamba lazima wapikwe wakiwa hai. Hili ndilo tamko muhimu zaidi. Na unahitaji kuwapunguza tu katika maji ya moto. Ndiyo, hii ni huzuni halisi, na watetezi wa wanyama hawapaswi kuruhusiwa kuja karibu na utaratibu huu
Tengeneza matunda ya peremende kutoka kwa ganda la tikiti maji
Ili kutengeneza matunda ya peremende kutoka kwa ganda la watermelon, unahitaji kuondoa kila kitu kisichozidi kutoka kwayo - ganda gumu la nje la kijani kibichi na chembechembe za massa nyekundu. Baada ya hayo, kata ndani ya cubes au vijiti
Kichocheo cha roll ya Kaisari: jinsi ya kupika?
Ni nani aliyewahi kuonja roll maarufu ya "Caesar" huko McDonald's hatawahi kusahau ladha yake ya kipekee. Kwa bahati mbaya, si mara zote inawezekana kuacha kikombe cha chai kwenye cafe ili kuonja sahani hii, kwa hivyo watu wengi wanataka kujua kichocheo cha Kaisari cha kupikia nyumbani
Jinsi ya kupika mikia ya ng'ombe: mapishi
Mikia ya ng'ombe ni nini? Kichocheo kutoka kwa kipande hicho cha mzoga kisichopendeza kinaonekana kuwa kitu cha kushangaza na ngumu, lakini ni kweli? Ndiyo, kuna baadhi ya nuances katika kupikia mkia: hii ni moja ya sehemu ya simu ya mwili, hivyo nyama hapa ni ngumu sana na sinewy. Lakini bado
Pasta halisi ya Kiitaliano yenye mipira ya nyama: kichocheo asili
Hata kitu rahisi kama pasta iliyo na mipira ya nyama inaweza kugeuka kuwa kitamu halisi ukifuata mapishi ya kitamaduni ya Kiitaliano na kuchagua viungo vyako kwa uangalifu. Nakala hiyo inatoa kichocheo cha asili cha vyakula vya Kiitaliano vya asili
Jinsi ya kupika omelette na soseji? Kichocheo rahisi na kitamu
Mayai yenyewe ni muhimu sana, yana amino acid na vitamini nyingi muhimu kwa mwili wa binadamu. Sahani ya yai muhimu zaidi ni omelette, ambayo ni rahisi kuandaa na kuliwa haraka
Kimanda cha Kifaransa: mapishi kadhaa ya kupendeza
Haijulikani ni nani na lini alikuwa wa kwanza kufikiria kupika mayai yaliyopikwa kwa mara ya kwanza, lakini Wafaransa wanadai kuwa ni wao waliovumbua omeleti. Sahani hii imeandaliwa kwa dakika chache na ni kuokoa maisha wakati unahitaji kuuma haraka, na kwenye jokofu mpira wa roll
Kifungua kinywa cha Kiitaliano kwa watu wazima na watoto. Kifungua kinywa cha jadi cha Kiitaliano
Labda unajua kila kitu kuhusu mlo wa asubuhi wa Kiingereza. Je! unajua kifungua kinywa cha Kiitaliano ni nini? Wale ambao wanapenda kuanza asubuhi na chakula cha moyo wanaweza kukata tamaa, na mashabiki wa pipi na kahawa wanaweza kuhamasishwa. Kwa neno moja, inaweza kutisha au kushangaza (mila ya kifungua kinywa nchini Italia ni mbali sana na yetu), lakini haitaacha mtu yeyote tofauti
Kaanga za Kifaransa: mapishi ya "cheers"
Tutakupa habari muhimu na ya kuburudisha juu ya jinsi kaanga za kifaransa za nyumbani zimeandaliwa, mapishi ambayo tutaelezea katika kifungu hicho
Kichocheo cha mkate wa focaccia wa Kiitaliano
Historia ya asili na mapishi ya mkate mtamu zaidi wa Kiitaliano ambao hautawaacha wapenda vyakula vya Mediterania
Dawa bora zaidi ya hangover (za watu na duka la dawa). Ni nini kinachosaidia na hangover (tiba za watu)
Je, unajua ni dawa gani bora ya hangover? Ikiwa huna habari hii, basi tutawasilisha katika nyenzo za makala hii
Kipande cha kuku kwenye makombo ya mkate - rahisi na kitamu
Bidhaa za bei nafuu na mapishi rahisi yanapatikana kwa mama yeyote wa nyumbani. Hapa kuna mojawapo ya haya kwa hifadhi yako ya nguruwe ya upishi
Pumpkin puree: ladha na afya
Jinsi ya kutengeneza puree ya malenge? Ni viungo na vifaa gani vitahitajika kwa hili? Jinsi ya haraka na kitamu kupika puree ya malenge na cream?
Jinsi ya kupika choma? Jinsi ya kuchagua nyama kwa barbeque? Jinsi ya kutengeneza mchuzi wa barbeque
Ili barbeque iwe tamu kweli, unahitaji kuweza kuipika kwa usahihi. Katika vyakula vya watu mbalimbali wa dunia, kuna idadi kubwa ya aina ya mapishi yake, hata hivyo, kama inavyoonyesha mazoezi, ladha zaidi ilikuwa na inabakia barbeque ya Caucasian. Jinsi ya kupika barbeque? Je, ni siri gani za mchakato huu? Ni mchuzi gani bora kwa nyama ya kuvuta sigara? Kuhusu haya yote - zaidi
Jinsi ya kupika mycelium (supu na uyoga)?
Makala yetu yataelezea jinsi ya kupika mycelium kutoka uyoga wa chakula kwa kuongeza viungo mbalimbali na bila kutumia ladha mbaya. Kwa njia, sahani ya kwanza inaweza kuliwa kwa kufunga
Je, inawezekana kugandisha tufaha kwa majira ya baridi na kwa njia zipi?
Ninawezaje kupata matunda yaliyogandishwa? Maelekezo yaliyotolewa katika makala hii yatasaidia kuhifadhi malighafi ya vitamini kwa majira ya baridi ya muda mrefu. Kwa kuongeza, bidhaa iliyokamilishwa ya nusu karibu haitatofautiana katika mali zake muhimu kutoka kwa apples safi
Uji wa maharagwe: mapishi ya kupikia, faida na madhara
Kutana na jibini la soya. Yeye pia ni unga wa maharagwe. Pia inaitwa tofu, na hii ni karibu moja ya bidhaa maarufu zaidi, kwa mfano, nchini China, kwenye visiwa vya Kijapani, katika nchi nyingi za Asia. Na bado: curd ya maharagwe ni favorite halisi ya wale wanaopoteza uzito, mboga, mashabiki wa vyakula vya mashariki. Wacha tuangalie kwa karibu bidhaa hii
Kuvuta samaki nyumbani
Samaki wa kuvuta sigara wanaovutia na wenye harufu nzuri huchukuliwa na wengi kuwa mojawapo ya vitafunio vinavyohitajika sana. Mara nyingi katika wakati wetu inunuliwa kwenye duka. Wakati huo huo, njia za bei nafuu na rahisi kabisa za kuvuta samaki nyumbani zinajulikana. Taarifa kuhusu sigara ya nyumbani ni nini, kuhusu aina zake, kuhusu mapishi na mapendekezo ya wataalamu yanaweza kupatikana katika makala hii
Vipepeo wa kukaanga: mapishi ya kupikia
Vyumba vya uyoga vinaweza kuwa nyongeza nzuri sana kwenye menyu yako ya kila siku. Ndio, na kwa likizo kama kivutio, zinaweza kusemwa kuwa haziwezi kubadilishwa
Mchezo wa peari: maelezo na mapishi ya kutengeneza jam
Kila mama wa nyumbani hujaribu kufanya matayarisho mengi iwezekanavyo kwa majira ya baridi kali katika msimu wa kiangazi. Ili kufurahisha na kushangaza familia yake, anajaribu bidhaa na mapishi tofauti
Tikitikiti kwa msimu wa baridi. mapishi ya nyumbani
Tikitimaji ni bidhaa yenye afya majira ya kiangazi. Ni kitamu sana, juicy na harufu nzuri. Mama wengi wa nyumbani hufanya maandalizi ya melon kwa msimu wa baridi kwa namna ya compotes, kuhifadhi, jam. Kutoka kwa kifungu utajifunza jinsi melon ni muhimu kwa mwili, na ni nini kinachoweza kutayarishwa kutoka kwake. Kuna mapishi mengi kutoka kwake, lakini tutazingatia yale ya msingi zaidi. Hizi ni compotes, jam na melon ya makopo tu. Inatoa harufu ya kipekee na ladha
Jinsi ya kutengeneza muffin ya karoti? Maagizo ya hatua kwa hatua
Muffins zinafanana sana na keki, ni ndogo tu kwa ukubwa na zina ladha laini zaidi. Dessert hii ni rahisi sana kuandaa. Bidhaa zinahitajika kawaida, hivyo kila mama wa nyumbani ataweza kupika peke yake