Mapishi Bora 2024, Septemba

Nyama ya nguruwe: mapishi, maoni

Harufu na ladha ya kipande bora cha nyama, kilichopikwa kwa upendo kwa wapendwa, haitaacha kutojali hata gourmet ya kisasa zaidi. Nyama ya nguruwe ni chaguo bora linapokuja suala la sahani ya nyama ya kitamu na yenye kuridhisha. Chini ni chaguzi kadhaa za kupikia kwa aina hii ya nyama, pamoja na mapendekezo ya marinades na viungo kwa nguruwe

Kuchuna uyoga nyumbani kwa msimu wa baridi

Kama unavyojua, uyoga ni mojawapo ya uyoga unaopendwa na wenye ladha nzuri. Wamejulikana kwa watu kwa zaidi ya miaka mia moja. Kwa sababu ya rangi ya jua, uyoga uliitwa "kofia ya maziwa ya safroni". Katika watu mara nyingi huitwa "kifalme", kwa suala la ladha na maudhui ya lishe ni sawa na nyeupe

Mapishi asilia - nyama ya bata mzinga na malenge (kitoweo). Chaguzi zingine za sahani na Uturuki wa kusaga

Nyama ya kusaga Uturuki ni chaguo la wale wanaopendelea vyakula vitamu, vya kuridhisha, lakini visivyo na kalori nyingi. Leo tutazungumza juu ya nini unaweza kupika kutoka kwake. Chagua mapishi yoyote. Kituruki cha ardhini ndio kiungo kikuu. Utahitaji pia bidhaa za ziada, kama vile vitunguu, unga, jibini, nk. Mafanikio ya upishi kwako wote

Mannik pamoja na zabibu kavu kwenye kefir: kupika katika oveni na jiko la polepole

Mannik ya ladha kwenye kefir (yenye zabibu) inaweza kutayarishwa kwa njia mbili - ya kitamaduni (katika oveni) na ya kisasa zaidi (kwenye jiko la polepole). Nakala hiyo inatoa mapishi na orodha ya viungo na maelezo ya kina ya mchakato wa kuoka. Mafanikio ya upishi

Nyama ya nguruwe kwenye mchuzi wa haradali: mapishi ya kupikia

Nyama ya nguruwe katika mchuzi wa haradali ni chaguo bora kwa chakula cha jioni cha familia. Sahani hii imeandaliwa kutoka kwa bidhaa za kawaida, na matokeo yake ni ladha halisi. Mchuzi wa tamu-spicy hutoa upole wa nyama ya nguruwe na juiciness. Unaweza kujionea mwenyewe. Tunatoa mapishi kadhaa kwa sahani ambayo kuna mchanganyiko wa nguruwe na haradali. Tunakutakia kila la kheri jikoni

Keki yenye krimu: mapishi ya hatua kwa hatua

Hata keki maarufu na ya bei ghali inaweza kukosa ladha kabisa. Sababu ni tofauti: mikate kavu, icing yenye ladha ya sabuni, au hata cream ambayo margarine ilitumiwa badala ya siagi, na kadhalika. Katika hali kama hizi, ili usichukue hatari na usitupe pesa, unaweza kuoka keki ya kupendeza ya nyumbani na cream kwenye cream ya sour, ambayo itashinda kila mtu ambaye atakula dessert

Uyoga kwenye jiko la polepole: mapishi rahisi

Uyoga uliopikwa kwenye jiko la polepole ni tamu na tamu. Katika makala hii utapata mapishi rahisi

Mboga za mvuke. Chakula kitamu na cha afya

Watu wengi hupuuza mboga zilizokaushwa kwa sababu haina ladha nzuri. Walakini, hii ni maoni potofu. Chakula kama hicho kinaweza kupendeza na kitamu. Faida kubwa ya chakula cha mvuke ni uhifadhi wa vitamini vyote. Kwa vifaa vinavyofaa, chakula cha mvuke hupika haraka sana

Pai ya chachu ya kupendeza yenye jamu: kichocheo cha haraka

Pai ya unga wa chachu yenye jamu inaweza kufunguliwa na kufungwa - yote inategemea hali ya mhudumu. Utayarishaji wa keki tamu kama hizo huchukua muda mdogo na gharama za nyenzo na matokeo ya kupendeza zaidi. Hili ndilo tu linalohitajika wakati wakati unakwisha, na kujifurahisha na kitu cha nyumbani oh jinsi unavyotaka

Jamu ya Aprikoti - kitamu kitamu cha msimu wa baridi

Kubali, inapendeza kwa kila mmoja wetu kuketi jikoni yenye joto au kando ya jiko jioni ya majira ya baridi kali na kufungua chupa ya dessert yenye harufu nzuri kwa chai. Unaweza kueneza kwenye bun safi iliyopendezwa na kipande cha siagi, au unaweza kuivuta kwa kijiko na kunywa kwa kinywaji kipya kilichotengenezwa. Vitu vile vya kupendeza vya msimu wa baridi ni pamoja na jamu ya apricot

Vyakula vya Brokoli - mapishi ya haraka na kitamu, vipengele vya kupikia na maoni

Milo kutoka kwa broccoli ina kiasi kikubwa cha vitamini mbalimbali. Kuna mapishi mengi tofauti ya kuandaa aina hii ya kabichi. Kutoka kwake unaweza kufanya sahani kuu, saladi na vitafunio vya likizo. Hapa kuna mapishi bora ya broccoli

Uyoga mtamu zaidi: mapishi

Msimu wa vuli unapoanza, akina mama wa nyumbani huanza kuandaa vyakula vya msimu kutoka kwa mboga mboga na uyoga wa msituni. Pia hufanya maandalizi ya majira ya baridi, wakipiga zawadi za misitu kwenye mitungi ya kioo. Na leo tunataka kukuambia jinsi uyoga ladha zaidi hufanywa, na pia kushiriki baadhi ya siri za maandalizi yao

Ndizi: mali muhimu, vikwazo, kalori

Ndizi ni tunda tamu, lenye harufu nzuri na la kupendeza ambalo hupendwa sio tu na watoto, bali pia na watu wazima. Inaweza kuwa vitafunio kamili kati ya milo kuu, kuchukua nafasi ya sandwich au bun tamu. Lakini sio watu wote wanafahamu mali hatari na yenye manufaa ya ndizi. Je, inawezekana kujidhuru ikiwa unakula matunda haya mara kwa mara, au, kinyume chake, unaweza kufaidika tu?

Vitaki vya malenge: mapishi ya kupikia

Kuna mapishi mengi tofauti ambayo yanaweza kutumika kutengeneza fritters za malenge ladha na zenye afya. Kawaida hukaanga kwenye sufuria hadi ukoko wa dhahabu uonekane juu ya uso

Mapishi kadhaa ya jinsi ya kupika mipira ya nyama ya samaki

Sahani kutoka kwa nyama ya kusaga "kaa" kwenye meza yetu mara kwa mara. Isipokuwa, bila shaka, mboga huketi kwa ajili yake. Walakini, nyama ya nguruwe au kuku na mipira ya nyama kawaida hufanywa, samaki ni kawaida sana. Mengi kwa majuto yetu! Baada ya yote, samaki, kama wanasayansi wameanzisha kwa muda mrefu, ni mdhamini wa maisha marefu na kutokuwepo kwa magonjwa mengi mabaya. Wacha turekebishe makosa katika lishe yetu

Mapishi ya nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe. Cutlets za classic: mapishi ya hatua kwa hatua

Cutlets ni kazi kuu ya sanaa ya upishi. Inaweza kusema kuwa ujirani wa mtu mdogo na sahani za nyama huanza nao. Pia ni nzuri kwa sababu unaweza kukaanga zaidi wikendi - na kwa siku kadhaa sio lazima kuwa na wasiwasi kwamba, ukitoka kazini, lazima usimame kwenye jiko ili kulisha familia yenye njaa. Katika makala hii, tutafunua ugumu wa kuandaa sahani hii ya ajabu na kupendekeza tofauti zake za kuvutia

Keki rahisi zaidi. Keki kwenye jiko la polepole: mapishi rahisi

Keki rahisi zaidi husaidia kila wakati wageni wanapokushukia bila kutarajia na kuvingirisha kwenye friji. Ikumbukwe kwamba leo kuna chaguzi nyingi tofauti za jinsi unaweza haraka na kitamu kufanya keki za nyumbani. Kama sheria, keki rahisi zaidi haziitaji viungo vingi. Kwao, unapaswa kununua bidhaa rahisi tu zinazouzwa katika kila duka

Mwenye mkate wa tangawizi ni ishara ya Krismasi

Alama ya Krismasi ya Kikatoliki ni, isiyo ya kawaida, mhusika wa kuchekesha wa katuni "Shrek" - mtu wa mkate wa tangawizi. Kawaida vile wanaume wadogo hawatumiwi tu kwenye meza, bali pia hupambwa kwa miti ya Krismasi. Vidakuzi vinatengenezwa haraka na kwa urahisi. Ili kuipamba, unaweza kuvutia wapendwa wako wote

Kichocheo cha keki ya kikombe. Aina za cupcakes, maandalizi na mapambo

Keki za kikombe si chochote ila keki ndogo kwenye vikombe. Hivi ndivyo wataalam wa upishi wanavyofafanua dessert. Keki kama hizo ni za kawaida sana katika nchi za Magharibi. Katika nchi yetu, umaarufu wake sio mkubwa sana. Na bado kuna mashabiki wengi wa dessert kama hiyo

Pita bakuli katika oveni: mapishi yenye picha

Lavashi ni mkate wa kitamaduni katika nchi za Asia ya Kati na Caucasus. Huu ni mkate wa gorofa uliotengenezwa na unga wa ngano bila nyongeza yoyote tajiri, mkate usiotiwa chachu ambao unakwenda vizuri na sahani yoyote. Lakini pia inaweza kutumika kama msingi wa casseroles, pizzas, rolls

Mseto wa Wali wa Mexico: Mapishi ya Kupikia

Katika ulimwengu wetu wa kisasa, umejaa fujo na haraka, wakati mwingine hakuna wakati wa kuandaa chakula cha ubora kamili. Baada ya yote, chakula kinapaswa kuwa na vitamini na madini, na wakati huo huo usiwe na kalori nyingi. Watu wengine hupika siku mapema ili kufupisha saa wanazotumia kwenye jiko. Na wengi hata hutenda dhambi kwa chakula cha haraka. Je, kuna njia ya kutoka katika hali hii? Mboga waliohifadhiwa huja kuwaokoa

Jinsi ya kupika kimanda: muhtasari wa mbinu, vipengele na hakiki

Jinsi ya kupika omelet, labda, kila mama wa nyumbani anajua, kwa sababu ni, bila kuzidisha, moja ya maarufu na kupendwa na sahani nyingi kwa kifungua kinywa. Kwa kuongeza, inaweza kupatikana katika jikoni ya nyumbani na katika mgahawa. Kunaweza kuwa na tofauti katika nuances ya maandalizi na katika viungo, lakini msingi unabakia sawa - ni maziwa na mayai. Katika makala hii tutachambua mapishi ya omelettes ladha zaidi duniani

Mayai ya kukokotwa na champignons: mapishi

Mayai mawili ya kukaanga ni kifungua kinywa cha bachelor. Kauli kama hiyo ya kukera inaweza kupatikana mara nyingi kwenye mtandao. Hata hivyo, kwa kweli, huwezi hata kufikiria jinsi mapishi mengi ya mayai yaliyoangaziwa yapo: na uyoga, jibini, nyanya, viazi, maharagwe ya kijani, na kadhalika. Zaidi katika kifungu hicho, unaweza kupata chaguzi chache tu zinazofaa kwa sahani hii na uyoga. Unapaswa kujaribu yao nje

Oka viazi kwa nyama kwenye oveni. mapishi ya kupikia

Viazi huitwa mkate wa pili kwa sababu fulani. Ni ngumu hata kuhesabu ni sahani ngapi kutoka kwa mboga hii zipo. Leo tunaoka viazi na nyama katika oveni

Kupika uyoga: uyoga wa nyasi

Uyoga wa Meadow ni wa aina ya nne ya uyoga. Wao ni kuchemsha, kukaanga, stewed, chumvi, marinated, kavu. Harufu yao inafanana na harufu ya karafuu, kwa sababu sahani zilizoandaliwa na matumizi yao ni harufu nzuri sana. Mara nyingi sana wakati wa baridi na wakati wa kufunga, kwenye meza za Warusi, karibu na viazi za kuchemsha, kuna sahani ambazo uyoga wa pickled meadow uongo

Abkhaz adjika. Kichocheo

Kwa ajili ya utayarishaji wa sahani nyingi, marinades, michuzi, na pia kama kitoweo tofauti, watu wa Caucasus hutumia sana misa ya manukato na yenye harufu nzuri ya pilipili nyekundu au kijani kibichi, vitunguu, mimea na chumvi - adjika ya Abkhazian. . Kichocheo chake kinatofautiana kulingana na eneo hilo

Kupika sahani kutoka kwa uyoga. Ni kiasi gani cha kupika boletus?

Boletus ni mwakilishi mzuri wa wanyamapori kutoka kwa familia ya kuvu wa tubular. Inakua katika misitu yenye majani na inalingana kikamilifu na jina lake, kwani inajenga mycorrhiza na birch. Uyoga huu ni wa jamii ya pili ya chakula

Maelekezo rahisi na matamu ya pikiniki asilia

Ni mapishi gani ninaweza kutumia kwa pikiniki asilia? Utapokea jibu kamili kwa swali lililoulizwa kutoka kwa nakala hii

Mbavu za nguruwe kwenye mchuzi wa asali: mapishi ya kupikia nyumbani

Mbavu za nyama ya nguruwe zenye juisi, laini na zenye harufu nzuri katika mchuzi wa asali zinaweza kupikwa kwa urahisi nyumbani. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kuchagua mapishi yoyote yaliyotolewa katika makala yetu

Milo yenye mbaazi za kijani: mapishi ya kupikia yenye picha, viungo, viungo, kalori, vidokezo na mbinu

Njuchi za kijani sio tu za kitamu, bali pia kiungo cha afya ambacho huongezwa kwa sahani nyingi. Inaweza kutumika kutengeneza saladi, casseroles, supu na hata desserts. Katika makala hii, tutazingatia maelekezo ya kuvutia, rahisi na ya awali ya sahani na kuongeza ya mbaazi za kijani. Wacha tuzungumze juu ya kile kinachoweza kutayarishwa kutoka kwa bidhaa safi, iliyohifadhiwa na iliyohifadhiwa

Pamba kwa mwana-kondoo: mapishi kwa picha

Mwanakondoo ni nyama ambayo ina ladha asilia ambayo si watu wote wanaipenda. Kwa kuongeza, ni mafuta kabisa, hivyo kupamba kwa hiyo lazima kuchaguliwa hasa kwa makini. Chaguo bora itakuwa sahani ambayo itaondoa ladha maalum ya nyama. Hebu tuzungumze zaidi juu ya kile kondoo huenda pamoja. Sahani za upande na mapishi yao yatajadiliwa katika makala hii. Hatutazungumza tu juu ya classic, lakini pia juu ya sahani za asili za Kijojiajia

Hispania yenye Nyingi. Vyakula vya kitaifa

Milo ya Kihispania ina aina nyingi sana. Katika sahani zake kuna maelezo ya kisasa na ya kawaida. Vyakula vya Kihispania ni aina ya viungo na mimea (safroni, basil, thyme, vitunguu vya Kihispania, almond, mint na mengi zaidi). Kwa hiyo, ubunifu wote wa upishi umejaa harufu

Supu ya Mpira wa nyama: mapishi yenye picha

Jinsi ya kutengeneza Supu ya Mpira wa Nyama: Chaguo mbalimbali za kutengeneza kozi hii ya kwanza na vidokezo muhimu

Je, unatafuta kichocheo cha cucumaria? Yuko hapa

Kukumaria mara nyingi hutayarishwa katika Mashariki ya Mbali na haijulikani katika maeneo mengine ya Urusi. Inaishi katika bahari ya Barents, Okhotsk na Japan. Katika Mashariki, inachukuliwa kuwa ladha ya kweli, kwani haina tu mali bora ya ladha, lakini pia ni muhimu sana. Utapata maelezo na mapishi ya cucumaria katika makala yetu. Tunatumahi utafurahiya kitamu hiki

Keki za oatmeal: uteuzi wa chakula, mapishi ya kupikia, faida za usagaji chakula

Oatmeal labda ndicho kiamsha kinywa maarufu zaidi duniani. Ni kawaida kuanza siku na sahani hii rahisi sio tu kati ya watu wanaougua magonjwa ya tumbo au matumbo, lakini pia kati ya wanariadha, wafuasi wa lishe ya Dukan na wengine. Kama mbadala ya uji, nakala hii inapendekeza kutengeneza keki za oatmeal zenye afya. Wanaweza kuchukua nafasi ya mkate wa ngano au biskuti kwa chai

Soseji ya lugha: viungo na mbinu za kupikia. Kichocheo cha Lugha ya Kuchemshwa

Soseji ya lugha inachukuliwa kuwa mojawapo ya bidhaa maarufu za nyama ya kusaga. Katika mchakato wa uzalishaji wa bidhaa, malighafi tu ya ubora wa juu hutumiwa. Shukrani kwa hili, chakula kama hicho kina ladha bora na kinahitajika sana kati ya wanunuzi

Mapishi Bora 2024, Septemba

Ushauri wa wataalam.

Makala ya kuvutia

Ilipendekeza

Kundi