2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
mbavu za nyama ya nguruwe zilizonona kwa kawaida huwa na ladha nzuri haijalishi zimetayarishwa vipi. Fried katika sufuria, kwenye grill au kuoka katika foil, wao ni zabuni na juicy kutokana na muundo maalum wa nyama. Wakati huo huo, ladha ya mbavu moja kwa moja inategemea marinade ambayo ilitumiwa katika maandalizi yao. Mchuzi wa asali, mapishi ambayo yamewasilishwa katika makala yetu, hufanya ladha ya sahani kuwa ya kupendeza. Mbavu tamu zilizopikwa kwenye mchuzi huu hakika zitampendeza kila mtu, hata nyama za kitamu.
mapishi ya mchuzi wa nyama ya asali
Unaweza kuandaa mchuzi wa asali kwa ajili ya kukamua nyama kulingana na mapishi yafuatayo:
- Changanya katika bakuli moja 50 ml ya siki (6%), mafuta ya mboga na maji ya limao.
- Ongeza asali ya maji (vijiko 3) kwenye viungo.
- Katakata karafuu chache za vitunguu saumu (pcs 4) na uzitie kwenye bakuli lenye asali, maji ya limao, siki na mafuta ya mboga.
- Nyunyisha marinade kwa viungo ili kuonja: pilipili ya ardhini, mbegu za bizari, basil, n.k.
mbavu za nguruwe katika mchuzi wa asali lazimamarinate kwa masaa 8-12. Wakati huu, watachukua harufu ya viungo, na nyuzi za nyama zitakuwa nyembamba, kwa hivyo mbavu zitapika haraka na kuwa juicy na laini.
mbavu za nguruwe kwenye mchuzi wa asali-soya
Utayarishaji wa mbavu kulingana na kichocheo hiki huanza na utayarishaji wao wa awali katika marinade ya asali kwa kuongeza mchuzi wa soya. Huipa sahani ladha ya viungo tamu-chumvi na ukoko mzuri uliometa kwenye uso wa mbavu.
Ili kuandaa mchuzi huu, unahitaji kuchanganya asali (vijiko 3) na mchuzi wa soya (vijiko 2) kwenye bakuli moja. Kisha unahitaji kuponda vitunguu (3 karafuu) na upande wa gorofa wa kisu, uikate na upeleke kwa asali na mchuzi wa soya. Pia ni muhimu kuongeza mafuta ya mboga (40 ml), juisi ya ½ limau, chumvi kidogo, pamoja na marjoram na paprika (kijiko 1 kila). Mimina mbavu na mchuzi unaosababishwa, changanya vizuri na uweke sahani na nyama kwenye jokofu kwa masaa 2.
mbavu za nyama ya nguruwe kwenye mchuzi wa asali iliyopikwa kwa karatasi. Ili kufanya hivyo, zimewekwa kwenye foil kwenye safu moja, kisha pande huundwa kando ya karatasi na mchuzi uliobaki baada ya kuokota hutiwa kwenye mbavu. Sasa kingo za foil zinahitaji kusasishwa, na karatasi ya kuoka iliyo na mbavu inapaswa kutumwa kwa oveni kwa dakika 40. Baada ya muda uliowekwa, mbavu zinahitaji kufunguliwa na sahani irudishwe kwenye oveni kwa dakika nyingine 20 ili ziwe kahawia.
mbavu za nguruwe kwenye mchuzi wa haradali ya asali kwenye oveni
Mchuzi wa asali-haradali kwa kuokota nyama hutumiwa sio chini ya asiliasali. Ni michuzi hii miwili ambayo sio tu hufanya nyama kuwa ya kitamu sana, lakini pia inachangia uundaji wa ukoko wa dhahabu juu yake.
Ili kuandaa marinade ya mbavu rahisi zaidi, haradali na asali pekee (kijiko 1 cha chakula) hutumika. Kulingana na ladha yako, unaweza pia kuongeza pilipili, paprika, marjoram, coriander, vitunguu na viungo vingine ambavyo vitasaidia kuongeza mchuzi na kufunua ladha ya sahani. Maji kidogo huongezwa kwenye marinade ya mbavu ili kurahisisha kusugua nyama.
mbavu za nyama ya nguruwe kwenye mchuzi wa haradali ya asali huokwa katika oveni kwa takriban dakika 40 kila upande. Piga mswaki kwa mchuzi kila baada ya dakika 10 wakati wa kupika.
Mbavu za Nyama ya Nguruwe ya Asali: Mapishi ya Pan
Mwanzoni mwa kupika mbavu kulingana na kichocheo hiki, unahitaji kufanya mchuzi ambao watakuwa marinated na kukaanga. Ili kufanya hivyo, changanya asali na haradali (vijiko 2 kila moja), pamoja na mafuta ya mboga mara mbili na juisi ya machungwa. Ikiwa inataka, coriander ya ardhi inaweza kuongezwa kwenye mchuzi. Mbavu zilizokaushwa hutiwa chumvi na pilipili kabla ya kuokota, na kisha kufunikwa na mchuzi. Marine mbavu kwa angalau saa 1.
Mbavu za nyama ya nguruwe kwenye kichocheo cha sufuria hapo juu hukaangwa kwa moto wa wastani hadi iwe kahawia kwenye nyama, kama dakika 4 kila upande. Katika mchakato wa kukaanga, ni muhimu kuhakikisha kuwa mchuzi hauchomi.
mbavu za nguruwe kwenye ori
Kwa kupikia mbavu kwenye grillkuandaa marinade maalum. Kwa ajili yake, utahitaji vitunguu iliyokatwa vizuri na vitunguu (6 karafuu), mchuzi wa soya (60 ml), kiasi sawa cha mafuta ya mboga na kuweka nyanya. Pia unahitaji kuongeza asali (vijiko 3), haradali na maji ya limao (kijiko 1 kila moja), chumvi kwa mchuzi. Viungo, kama vile cumin, paprika, pilipili, haitakuwa superfluous katika marinade. Msimamo wa mchuzi ni nene kabisa, kwa hivyo utahitaji kuongeza maji kidogo (90 ml) kwake. Baada ya hayo, unahitaji kutumbukiza mbavu ndani ya mchuzi na kuziacha ili kuandamana ndani yake usiku kucha.
mbavu za nyama ya nguruwe kwenye ori katika mchuzi wa asali hukaangwa pande zote mbili kwenye grill. Katika mchakato wa kupika, zinahitaji kutiwa mafuta mara kwa mara na mchuzi, kisha zitakuwa za juisi na za kitamu sana.
mbavu za nguruwe kwenye mchuzi wa asali kwenye jiko la polepole
Ili kupika mbavu kwenye jiko la polepole, kwanza huongezwa kwenye mchuzi mmoja na kisha kuwekwa kwenye mwingine. Kwa marinade, unahitaji kuchanganya mchuzi wa soya na mafuta (vijiko 2 kila moja), haradali (kijiko 1), adjika kidogo ya spicy, pamoja na chumvi na pilipili ili kuonja kwenye bakuli moja. Mbavu za nguruwe kwenye mchuzi wa asali zinapaswa kulala chini kwa angalau masaa 3.
Mbavu zilizochujwa ni lazima zikaangwe pande zote mbili hadi ukoko utengeneze. Unaweza kufanya hivyo kwenye sufuria au jiko la polepole kwa kuchagua hali inayofaa. Sasa mbavu zinahitaji kuhamishiwa kwenye bakuli la kifaa na kumwaga mchuzi mwingine. Ili kufanya hivyo, changanya asali, haradali (kijiko 1 kila moja) na vitunguu (karafu 1) kwenye glasi ya maji. Baada ya hayo, unahitaji kuweka mode"Stew" na upike mbavu za nguruwe kwenye mchuzi wa asali kwa dakika 40 nyingine. Tumikia viazi vilivyopondwa au wali.
Ilipendekeza:
Maji yenye asali. Asali na maji kwenye tumbo tupu kwa kupoteza uzito. Asali na maji na limao
Suala la kupunguza uzito lazima lishughulikiwe kwa uwajibikaji ili hamu ya maelewano isije ikawa njia ya kupoteza afya. Asali na maji kwenye tumbo tupu kwa kupoteza uzito hutumiwa kwa ufanisi duniani kote. Mbali na ukweli kwamba mwili huondoa uzito kupita kiasi, huponya wakati huo huo
Ndimu iliyo na asali: faida, mapishi, mbinu ya kupikia na maoni. Tangawizi na limao na asali - mapishi ya afya
Watu wengi wanajua kuwa limau na asali ni muhimu. Lemon ina kiasi kikubwa cha vitamini C - antioxidant asili. Asali imekuwa ikitumika tangu zamani kama mbadala wa sukari asilia, yenye madini mengi, vitamini, na kufuatilia vipengele. Bidhaa hizi zilizo na mali ya kichawi hutumiwa sana katika dawa, cosmetology, kupikia
Mafuta ya nguruwe ni nini? Mafuta ya nguruwe ya kupendeza ya nyumbani: mapishi ya kupikia
Je, unajua nyama ya nguruwe ni nini? Hakika hakuna watu kama hao ambao hawajawahi kujaribu bidhaa iliyotajwa
Mbavu za nguruwe kwenye jiko la polepole: mapishi yenye picha
Ikiwa unataka chakula cha jioni kitamu lakini cha haraka, basi jaribu kupika mbavu za nguruwe kwenye jiko la polepole. Wanaweza kupikwa au kukaanga, kupikwa mara moja na au bila sahani ya upande. Tutatoa mapishi kadhaa maarufu na rahisi kupika ambayo yatavutia hata mama wa nyumbani wa novice
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha: mapishi ya kupikia. Ni aina gani ya nyama inahitajika kwa nyama ya nguruwe ya kuchemsha? Jinsi ya kusafirisha nyama kwa nguruwe
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha ni kito halisi cha upishi, ambacho ni kipande cha nyama chenye mafuta mengi kilichookwa kwenye oveni. Imetengenezwa tayari, sahani kama hiyo ni nzuri kwa kupamba meza yoyote ya likizo au kama appetizer ya bia au aina nyingine yoyote ya pombe. Kwa hiyo, hebu tuangalie mapishi machache rahisi ya nyama ya nguruwe ya kuchemsha, pamoja na sifa za kupikia
