Mapishi Bora 2024, Septemba
Soseji ya lishe iliyotengenezewa nyumbani: mapishi yenye picha
Soseji ni bidhaa maarufu ya chakula ambayo hutumika kama msingi bora wa kutengeneza sandwichi na saladi. Hata hivyo, vihifadhi na viboreshaji vya ladha mara nyingi huongezwa kwa muundo wake, na kuifanya sio muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Kwa hivyo, mama wengi wa nyumbani mara nyingi hubadilisha bidhaa zilizonunuliwa na wenzao walioandaliwa. Katika uchapishaji wa leo, tutachambua kwa undani mapishi kadhaa ya asili ya sausage ya nyumbani
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Je, hujui ni wapi pa kununua fondant kwa ajili ya keki? Kisha fanya mwenyewe
Wamama wengi wa nyumbani wanapenda sana kutengeneza keki za kila aina. Kwa kweli, kupamba mikate, keki na pipi zingine ni raha maalum. Lakini ikiwa njia za mapema "zilizoboreshwa" zilitumiwa kama mapambo, kama vile baa ya chokoleti iliyokunwa au kuvunjwa katika viwanja, vipande vya tangerine, matunda mbalimbali, nk, leo mastic ya confectionery inazidi kupata umaarufu zaidi na zaidi. Wahudumu walipendezwa mara moja na bidhaa hii, na walishangaa na swali "wapi kununua mastic kwa mikate? &
"Swan Lake" - keki ambayo imekuwa kitamu bora zaidi
Ili kuburudisha wageni kwenye mlo wa jioni au familia kwa siku ya kawaida, unaweza kuandaa "Swan Lake" (keki). Ana mapishi kadhaa tofauti, na matokeo, kulingana na hakiki za wale waliopika, huzidi matarajio
Unga wa Rye na matumizi yake
Unga wa Rye hautumiwi mara kwa mara katika kupikia, na bure kabisa. Kulingana na hilo, unaweza kupika chaguzi nyingi mpya na za kuvutia za kuoka, ambazo hupendeza. Usiogope kufanya unga kwenye unga wa rye. Ni rahisi kutosha
Njuchi zilizochomwa: mapishi ya kupikia kwa kutumia picha
Mbaazi: muundo, mali muhimu. Jinsi ya kupika mbaazi za kukaanga kwenye sufuria: mapishi na picha. Chaguzi za kupikia kwa chipsi za kukaanga
Viazi vilivyopondwa kwa mtindo wa Kiayalandi na vitunguu
Pigo isiyo na shaka kati ya sahani za kando za nyama, samaki, mipira ya nyama - viazi zilizosokotwa na vitunguu. Walakini, itapendeza pia kama sahani ya kujitegemea. Katika toleo la Kiayalandi, inaitwa "bingwa". Tofauti katika ladha nene creamy kupatikana kwa kuongeza cream badala ya maziwa na mengi ya siagi
Kichocheo cha haraka cha pilau ya vyakula vya baharini vya multicooker
Pilaf inachukua mahali pake panapofaa katika sahani kuu zinazopendwa sio tu za wakaazi wa Urusi. Ulimwenguni kote, tofauti nyingi zisizotarajiwa za chakula cha jadi zinatayarishwa. Haraka kupata umaarufu, kwa mfano, kichocheo cha pilaf ya dagaa. Katika jiko la polepole, kupika hauhitaji ujuzi wa mpishi. Na itachukua muda kidogo, kwa sababu dagaa hauhitaji matibabu ya joto ya muda mrefu
Milo bora zaidi ya Uturuki: mapishi yenye maelezo ya kina na vidokezo vya kupika
Nyama ya Uturuki hupikwa haraka sana na ni laini na ya kitamu sana. Na bado unahitaji kujua siri za kupikia sahani za Uturuki. Katika makala yetu, tunataka kutoa maelekezo bora kwa sahani za kuku ambazo zinaweza kuwa na manufaa kwa mama wa nyumbani
Champignons katika microwave: uteuzi wa chakula, mapishi, utaratibu wa kupika, picha
Champignons katika microwave - ni rahisi, haraka na ladha. Chaguo sahihi la bidhaa na kichocheo cha kupendeza kitabadilisha chakula cha jioni chochote cha kila siku. Urahisi na bei nafuu ya mapishi ya champignon kwenye microwave ndio ufunguo wa mafanikio ya kila mama wa nyumbani
Buckwheat na karoti: mapishi ya kupikia, faida za Buckwheat, siri za uji wa ladha
Buckwheat na karoti - sahani sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya. Ni rahisi kupika, hakuna ujuzi wa ziada unahitajika kwa mhudumu. Sahani kama hiyo inaweza kuwa chakula cha jioni kamili au sahani kubwa ya upande. Wakati wa kutumia fantasy ya upishi, uji wa Buckwheat unaweza kuwa sahani kuu ya meza
Draniki na jibini na soseji: mapishi, vidokezo kwa akina mama wa nyumbani
Draniki ni mlo wa watu wote ambao utapata mlo wake kila wakati. Classic draniki au draniki na ham na jibini itakuwa muhimu kwa chakula cha mchana cha moyo au chakula cha jioni. Mhudumu hahitaji kutumia muda mwingi. Maandalizi ya sahani hii ni rahisi na ya bei nafuu
Stroganoff ya ini ya kuku: mapishi, maagizo ya hatua kwa hatua ya kupikia, picha
Nyama ya ini ya kuku ni sahani ambayo mama wa nyumbani yeyote anapaswa kula. Mbadala bora kwa sahani ya nyama ya nyama, imeandaliwa kwa urahisi, haraka. Matokeo yake, tunapata bidhaa yenye maridadi zaidi na seti kubwa ya mali muhimu. Kuchukua sahani ya upande kwa stroganoff ya nyama ni rahisi. Kupika kutaleta raha ya kipekee
Pancakes zenye mayonesi: mapishi, vipengele vya kupikia
Pancakes zenye mayonesi - mapishi ni rahisi na yanaweza kufikiwa na mama wa nyumbani yeyote. Ladha ya sahani kama hiyo inajulikana na sifa zake mwenyewe, lakini wapenzi wa majaribio hakika wataipenda. Unaweza kupika sahani kama hiyo kwa meza ya sherehe na kwa chakula cha jioni cha kila siku
Nyama ya kuku: mapishi ya kupikia, siri za matiti ya kuku yenye juisi
Nyama ya kuku ni ladha, haraka, bei nafuu, na muhimu zaidi, ni rahisi! Sahani kama hiyo inaweza kuwa kuu kwenye meza ya sherehe ya mama yeyote wa nyumbani. Kukaanga sahihi kutaunda ukoko mzuri na kuhifadhi juiciness ya fillet ya kuku
Mapishi ya kitoweo cha mbavu za nyama ya nguruwe: chaguzi za mboga, siri za kupikia
Kitoweo cha mbavu za nyama ya nguruwe ni chakula kitamu na cha kuridhisha ambacho ni rahisi kupika nyumbani. Sahani kama hiyo inaweza kuwa mapambo ya meza ya sherehe, au chakula cha jioni cha kupendeza cha kila siku. Kila kichocheo hutoa nafasi ya kufikiria, mhudumu anaweza kutumia viungo vyovyote ambavyo yeye na familia yake wanapenda
Maandazi ya vitunguu na jibini: mapishi ya kupikia, siri za unga wa chachu, kichocheo kisicho na chachu
Keki za kutengenezewa nyumbani ni tamu. Buns na vitunguu na jibini hazifai tu kwa supu, lakini pia zinaweza kuchukua nafasi ya chakula kamili. Jinsi ya kupika buns chachu nyumbani? Siri za Mhudumu. Je, chachu inaweza kuepukwa?
Kichocheo cha burrito cha Mexico kilicho na picha
Kichocheo cha burrito cha Mexico ni rahisi, mlo huu asili ni rahisi kutayarisha ukiwa nyumbani. Mhudumu yeyote anaweza kupanga karamu ya Mexican kwa usalama kwa kufanya burrito kozi kuu ya meza. Aina mbalimbali za kujaza na ladha hazitaacha mtu yeyote tofauti
Buckwheat kwa kiamsha kinywa: mapishi na maoni
Buckwheat ni maarufu sana katika vyakula vya Kirusi, uji mwingine wowote unaweza kumuonea wivu. Thamani ya buckwheat iko katika muundo wake wa kipekee, na mapishi mbalimbali yatakuwezesha kuchagua sahani kwa kupenda kwako. Tunafundishwa kula uji kwa kifungua kinywa kutoka utoto, lakini kwa umri sisi mara nyingi kusahau kuhusu hilo
Pies na wali na nyama ya kusaga: mapishi yenye maelezo na picha, vipengele vya kupikia
Pies na wali na nyama ya kusaga. Mapishi ya kawaida ya kufanya pies ladha nyumbani. Kupika sahani ya moyo na kitamu ni rahisi zaidi kuliko inaweza kuonekana kwa mtazamo wa kwanza. Kichocheo sahihi, pamoja na mawazo ya mhudumu, ni ufunguo wa sahani ladha
Nyama ya ng'ombe: mapishi matamu yenye picha
Nyama ya ng'ombe kwenye mifupa ni maarufu karibu duniani kote. Thamani ya nyama hii ni ya thamani sana kwa mwili wa binadamu. Ili kupata bidhaa bora, ni muhimu kukabiliana na uchaguzi wa nyama na mchakato wa kupikia kwa usahihi
Mkia wa Uturuki - ni nini, sehemu gani? Sahani za Uturuki - Mapishi Rahisi na Ladha
Watu wengi hata hawajui kuwa ni mkia wa Uturuki. Na wale wanaojua, huenda hawajawahi kujaribu kutumia sehemu hii ya kipekee ya mzoga kwa madhumuni ya upishi. Gourmets tu za kweli hupenda sahani zilizoandaliwa kutoka sehemu hii ya ndege. "Mkia" wa Uturuki una kiasi kikubwa cha vitu muhimu - vitamini, kufuatilia vipengele, pamoja na protini na mafuta. Wale wanaojua jinsi ya kupika mikia ya Uturuki wanaweza kujivunia kazi zao bora za upishi
Je ikiwa kujaza ni kioevu? Mapishi ya nyama ya kusaga
Hakika kila mama wa nyumbani anajua kukaanga vipandikizi. Mara nyingi hutokea kwamba nyama iliyopikwa iliyopikwa inageuka kuwa kioevu sana. Jinsi ya kutenda katika hali kama hiyo? Ni nini kinachoweza kuokoa chakula cha jioni cha kupendeza? Unahitaji kujua nini cha kufanya ikiwa kujaza ni kioevu
Vitunguu vya kijani na pai za mayai: mapishi bora zaidi
Pies zenye kitunguu kijani na yai ni kitamu ambacho mama yeyote wa nyumbani anaweza kupika. Unga unaweza kufanywa kwa nusu saa tu, hivyo kutibu haitakuweka kusubiri kwa muda mrefu. Kuna chaguzi nyingi za kupikia, kwa hivyo gourmet yoyote itachagua kichocheo bora cha mikate ya yai na kijani kibichi
Kichocheo cha vidakuzi katika muundo wa aina mbalimbali
Kutumia vikataji vidakuzi ndiyo njia bora zaidi ya kuandaa ladha hii. Mama wengi wa nyumbani hutumia, haswa ikiwa kuna watoto katika familia. Urahisi, na, muhimu zaidi, rahisi kufanya kazi na unga wa kioevu. Kwa ngumu, unaweza pia kutumia molds kukata aina mbalimbali za takwimu. Watoto wanapenda keki hizi
Ugali katika jiko la polepole: mapishi
Kupika oatmeal kwenye jiko la polepole ni suluhisho nzuri kwa wale ambao hawapendi kusimama kwenye jiko na kuhakikisha kuwa uji hauchomi. Matokeo ya kito hiki cha upishi hakika itapendeza kaya zote. Lakini ili kupata kitamu na, muhimu zaidi, sahani yenye afya, unahitaji kufuata sheria fulani. Ni mode gani ni bora kuchagua na ni muda gani mchakato wa kupikia utachukua, tutasema katika makala hii
Jinsi ya kupika pollock kwenye sufuria? Mapishi ya kupendeza ya pollock
Milo ya samaki ni nzuri sana. Wanaweza kutumika kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Wacha tuone jinsi ya kupika pollock kwenye sufuria. Kwa mtazamo wa kwanza, kila kitu ni rahisi, lakini hapa kuna siri kadhaa za upishi. Kwa mfano, ili kuongeza juiciness kwenye sahani, vipande vya pollock vimevingirwa kwenye unga, kisha hutiwa ndani ya mayai, na kisha katika mkate. Ukoko hautaruhusu pollock kukaushwa kupita kiasi
Kupika wali mwembamba kwenye kikaangio
Wakati wa kupikia, toa upendeleo kwa nafaka ndefu. Kawaida mchele kama huo hutumiwa kama sehemu ya pilaf. Lakini leo itafanya kama kipengele cha pekee katika kupamba. Inahitajika pia kutumia muda kidogo zaidi kuiosha kabla ya kuanza kupika. Kuchoma bidhaa ni hatua nyingine muhimu kuelekea kufikia lengo letu. Lakini mambo ya kwanza kwanza
Pizza ya kupikia haraka nyumbani: mapishi
Wakati mwingine hutokea kwamba wageni tayari wako njiani, na kuna muda mfupi sana wa kupika. Au unataka kuwa na vitafunio vya kitamu, lakini huwezi kusubiri kwa muda mrefu. Katika kesi hii, pizza inaweza kusaidia. Kuna mapishi kadhaa wakati inawezekana kuandaa haraka sahani hii ya Kiitaliano
Crispy brushwood kwenye mapishi ya kefir (vidakuzi vya fluffy)
Khvorost ni keki ambayo inajulikana na kila mtu tangu utotoni. Kuna mapishi mengi tofauti ya kutengeneza kutibu vile. Keki hii inaweza kuwa tamu na chumvi. Lush brushwood juu ya kefir ni maarufu hasa kwa akina mama wa nyumbani
Jinsi ya kupika supu ya maziwa na Buckwheat
Supu ndiyo chakula kikuu ikiwa unataka kuwa na afya njema na iliyojaa nguvu. Ikiwa supu ya kabichi-borscht imechoka, basi tunashauri kuandaa supu ya maziwa na buckwheat yenye vitamini na madini. Kichocheo ni rahisi sana na haraka, hata mhudumu wa novice anaweza kushughulikia
Chai ya maziwa kwa kupoteza uzito: mapishi, hakiki
Mazoezi ya kuchosha, siku za kufunga, masaji ya kupambana na cellulite na lishe kwa kutumia bidhaa zenye mafuta kidogo - kwa ajili ya nambari zilizoidhinishwa kwenye mizani, jinsia ya haki iko tayari kwa mateso yoyote. Tutazungumza juu ya moja ya njia maarufu - chai ya maziwa kwa kupoteza uzito. Soma hakiki na matokeo, mapishi na vidokezo muhimu katika ukaguzi wetu
Keki mbaya: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Watu wengi wanapenda kujua keki isiyo na mafuta ni nini, ni tofauti gani na tajiri. Katika makala yetu tutajibu maswali haya na mengine ya kuvutia. Pia tunatoa mifano ya bidhaa zinazofanana
Menyu ya Wala mboga kwa wiki
Katika makala haya utajifunza kuhusu mlo kamili wa mboga, kufahamiana na mapishi mengi bila nyama, na kusoma kuhusu tofauti kati ya wala mboga mboga na wala mboga. Karibu
Wali na zafarani: mapishi ya kupikia
Wali wenye zafarani ni sahani kubwa ya kando iliyotujia kutoka Mashariki. Spice hii ni crocus pistil iliyokusanywa siku ya kwanza ya maua yake na kisha kukaushwa. Saffron huongezwa kwa mchele sio tu kupata ladha ya usawa, lakini pia kutoa sahani harufu nzuri na rangi nzuri ya manjano. Spice hii ni ghali kabisa, lakini unahitaji kidogo sana kwa kupikia. Na sasa - mapishi ya mchele na safroni (picha iliyowekwa)
Kichocheo cha baga za mboga
Je, una uhakika kabisa kwamba maisha ya walaji mboga sio sukari, kwa sababu wanakula tu karoti na shayiri iliyochemshwa? Kwa kweli, katika kitabu cha mapishi, shabiki wa vyakula vya mmea hawana mapishi kidogo kuliko mla nyama halisi
Keki ya Jibini ya Apple - mapishi ya hatua kwa hatua, vipengele vya kupikia na maoni
Hakika kila mmoja wenu angalau mara moja alijaribu keki ya jibini yenye harufu nzuri ya tufaha. Duka za keki hutoa uteuzi mpana wa dessert kama hizo. Lakini ili kuonja matunda haya na ladha ya curd, sio lazima kabisa kwenda kwenye cafe, kwa sababu unaweza kupika jikoni yako mwenyewe. Jinsi ya kufanya hivyo hasa, utajifunza kutoka kwa makala ya leo
Keki ya karoti: mapishi yenye picha
Makala haya yatageuza wazo lako zima la sanaa ya karoti kwa kupendekeza jinsi ya kutengeneza keki ya karoti. Mapishi yenye picha yanajumuishwa pamoja na maelezo ya hatua kwa hatua. Baada ya kuandaa na kuonja dessert kama hiyo, hautaelewa mara moja imetengenezwa na nini, lakini jambo moja ni hakika: ni kitamu sana
Pilau ya wali wa kahawia na kuku: viungo, chaguzi za kupikia, mapishi
Makala yanaelezea jinsi ya kutengeneza pilau kitamu yenye afya na uhakika kutoka kwa wali wa kahawia na kuku. Msomaji atajifunza ni bidhaa gani na vyombo vitahitajika kwa sahani hii, pamoja na kanuni za msingi na algorithm ya kufanya pilaf ya mchele wa kahawia
Jinsi ya kutengeneza haradali kutoka kwa unga: viungo na mapishi
Makala yanaelezea jinsi ya kutengeneza unga wa haradali nyumbani. Msomaji atajifunza kuhusu mali ya manufaa ya haradali ya nyumbani na matumizi yake katika kupikia, pamoja na kanuni za msingi na hila za kuandaa msimu huu maarufu