Je, hujui ni wapi pa kununua fondant kwa ajili ya keki? Kisha fanya mwenyewe

Je, hujui ni wapi pa kununua fondant kwa ajili ya keki? Kisha fanya mwenyewe
Je, hujui ni wapi pa kununua fondant kwa ajili ya keki? Kisha fanya mwenyewe
Anonim

Wamama wengi wa nyumbani wanapenda sana kuoka aina zote za confectionery. Wanafurahishwa sana na mapambo ya mikate, keki na vitu vingine vyema. Lakini ikiwa njia zilizoboreshwa za hapo awali zilitumika kama mapambo, kama vile baa ya chokoleti iliyokunwa au kuvunjwa katika viwanja, vipande vya tangerine, matunda mbalimbali, nk, leo mastic ya confectionery inazidi kupata umaarufu zaidi na zaidi. Kwa msaada wake, keki yoyote inaweza kufanywa fantastically nzuri na isiyo ya kawaida. Ukiwa na mastic, huwezi "kutosha" bidhaa iliyokamilishwa tu, lakini pia kuchonga takwimu yoyote kutoka kwayo kwa.

wapi kununua mastic kwa keki
wapi kununua mastic kwa keki

mapambo ya kuoka. Mama wengi wa nyumbani wanashangaa wapi kununua mastic kwa keki. Haiuzwi katika maduka ya kawaida. Labda inapatikana katika hypermarkets, lakini hii pia ni ukweli wa shaka. Kwa hiyo, wataalam wa upishi wana njia moja tu ya nje.- kununua mastic kwa keki katika duka la mtandaoni. Kwa kuongeza, kwenye rasilimali zinazotoa bidhaa hii, unaweza kulinganisha bei za mastic na ujue na muundo wake. Kwenye vikao vya upishi unaweza kupata hakiki nyingi ambazo zitakusaidia kufanya chaguo sahihi na kutambua mtengenezaji bora wa mastic.

Lakini ikiwa hujui ni wapi pa kununua fondant kwa keki au hutaki tu kutumia bidhaa ya dukani, unaweza kutengeneza mapambo kama hayo kwa kuoka kwako mwenyewe. Itagharimu nafuu zaidi kwa suala la pesa, na ubora wa bidhaa iliyokamilishwa hautakusababishia mashaka yoyote.

Unachohitaji ili kutengeneza mastic ni kifurushi cha marshmallow marshmallows (takriban 100 g itahitajika kutengeneza mastic), pamoja na wanga (vikombe 0.5), maziwa au maji ya limao (unachohitaji ni moja au kijiko kingine 1), sukari ya unga (kikombe 1) na siagi (kijiko 1). Kwa wale ambao hawajui wapi pa kununua fondant kwa keki, tunatoa mapishi rahisi ambayo yatatumia viungo vyote hapo juu.

nunua fondant kwa keki
nunua fondant kwa keki

Kwa hivyo, mchakato wa kupikia: wanga na sukari ya unga lazima ichanganywe, baada ya kuzipepeta kupitia ungo. Marshmallows ya marshmallow lazima iyeyushwe. Hii inaweza kufanyika wote katika tanuri ya microwave na katika "umwagaji" wa maji. Njia ya pili, ingawa inachukua muda zaidi kuliko ya kwanza, ni rahisi kwa sababu una udhibiti kamili juu ya mchakato. Unapaswa kuzoea microwave. Lakini kwa hali yoyote, kwenye chombo ambacho marshmallows itayeyuka, unahitajikuongeza mafuta na maji ya limao (au maziwa). Viungo vyote vinapaswa hatimaye kugeuka kuwa molekuli ya viscous, homogeneous, hivyo dutu lazima iongozwe wakati wa mchakato wa kupikia. Inapokaribia kuwa tayari, unaweza kuongeza rangi ya chakula unachopenda.

keki ya siagi
keki ya siagi

Hatua inayofuata kwa akina mama wa nyumbani ambao hawajui wapi kununua mastic kwa keki na kuitayarisha peke yao, itakuwa kuchanganya wanga na sukari ya unga na marshmallows iliyoyeyuka. Unahitaji kuwaongeza hatua kwa hatua, kijiko kimoja kwa wakati. Ni muhimu kupiga magoti na kijiko kwa njia kamili zaidi mpaka inakuwa vigumu kufanya hivyo. Misa iliyotiwa vizuri inapaswa kuwekwa kwenye meza au bodi, iliyonyunyizwa na wanga na poda. Pasha mikono yako na siagi na endelea kukanda mastic kwa mkono, kama unga wa kawaida. Ongeza unga na wanga kama inahitajika. Wakati mastic itaacha kushikamana na mikono yako na inakuwa laini, unahitaji kuifunga na filamu ya chakula na kuiweka kwenye jokofu kwa angalau nusu saa. Ikiwa bidhaa iligeuka kuwa zaidi ya ilivyopangwa, hii sio ya kutisha, kwa sababu unaweza kuhifadhi mastic kwenye jokofu kwa karibu miezi moja na nusu, na kwenye friji - hadi miezi sita. Sasa, ikiwa keki ya mastic iko tayari, unaweza kupata tupu yako kutoka kwenye jokofu na uifanye vizuri na pini ya kusongesha, baada ya hapo funika keki na "pancake" inayosababisha na uifanye kwa ukali pande. Mabaki hayo hukatwa kwa uangalifu kwa kisu na kutumika kuchonga "maua", "majani" na mapambo mengine.

Ilipendekeza: