2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Aliyevumbua chokoleti hakufikiria ni aina gani ya dawa ingekuwa kwa wengi. Kiasi kwamba mama wa nyumbani hata huamua kutengeneza pipi za nyumbani. Hata hivyo, inaweza kuwa vigumu kununua viungo vyote kwao, hasa linapokuja siagi ya kakao. Kwa kile kilichounganishwa, ni vigumu kusema. Lakini hakuna matatizo yasiyoweza kutatuliwa. Unaweza daima kupata mahali ambapo unaweza kununua siagi ya kakao kwa matumizi ya nyumbani. Inabakia tu kutofanya makosa katika chaguo lako na kununua bidhaa ya ubora wa juu kabisa.
cocoa butter ni nini?
Kwanza kabisa, ni vyema kuelewa kiungo hiki ni nini na kinapatikanaje. Siagi ya kakao ni wingi wa rangi ya rangi ya cream ambayo huanguka kwa urahisi kwenye joto la kawaida. Lakini kwa digrii 35-40 huyeyuka kikamilifu, na shukrani kwa mali hii inaweza kutumika katika kupikia, dawa na.cosmetology. Inafaa kumbuka kuwa siagi ya kakao yenye ubora duni ni nyeupe, isiyo na rangi, na inabomoka sana. Ni bora kukataa kuitumia.
Hata hivyo, wengi hawavutiwi sana na mahali pa kununua siagi ya kakao, lakini jinsi inavyozalishwa. Kwa kweli, kila kitu ni rahisi. Maharagwe ya mti wa chokoleti huwekwa chini ya vyombo vya habari, na chini ya shinikizo, mafuta sawa huanza kusimama kutoka kwao. Inakusanywa katika masanduku na kuruhusiwa baridi kabisa kwenye joto la kawaida. Kila kitu, inaweza tayari kutumika, kwa mfano, kwa ajili ya uzalishaji wa pipi. Kwa nini siagi ni nyeupe wakati maharagwe ya kakao ni kahawia? Kwa sababu tu ni mafuta.
Inatumika wapi?
Bila shaka, hutumiwa hasa katika tasnia ya ukoko. Bila siagi ya kakao, haiwezekani kufanya kila aina ya chokoleti na pipi. Ingawa, ili kupunguza gharama ya bidhaa ya kumaliza, wazalishaji wengi walianza kutumia sawa na siagi ya kakao. Baada ya yote, swali "wapi kununua siagi ya kakao?" pia ni muhimu kwao, na pia ni nafuu. Na kama hili haliwezekani au ni gumu, basi kwa nini usiibadilishe na kitu kingine?
Sekta ya pili maarufu ambapo siagi ya kakao hutumiwa ni dawa. Kwa kuwa tayari kwa digrii 36 huyeyuka vizuri, hutumiwa katika suppositories na creams. Aidha, siagi ya kakao ina mali ya kuponya jeraha, na kwa hiyo hutumiwa kutibu kuchomwa moto, upele wa ngozi na kuponya majeraha madogo (kwa mfano, kwenye midomo). Kwa sababu ya asidi ya stearic na oleic iliyomo, hutumiwa katika dawa ili kusaidia kupunguza nakudhibiti viwango vya kolesteroli katika damu.
Na, bila shaka, usisahau kuwa siagi ya kakao ina sifa bora za urembo. Sabuni iliyoandaliwa kwa misingi yake ina texture zaidi ya maridadi na husafisha kikamilifu na hupunguza ngozi ya tatizo. Ndio maana watengenezaji wa sabuni za nyumbani, kama vile viboreshaji, wanatafuta mahali pa kununua siagi ya kakao. Katika sekta ya vipodozi, pia hutumiwa katika uzalishaji wa creams, shampoos, gels oga, na kadhalika. Wote wana ladha nzuri ya chokoleti kama bonasi.
Natafuta duka…
Yote haya, bila shaka, ni ya ajabu, lakini je, inawezekana kununua siagi ya kakao huko Kyiv, Moscow na miji mingine bila kuagiza mapema? Je, kuna maduka ambapo huuzwa si kwa wingi tu, bali pia kwa makundi madogo? Bila shaka, kutokana na mahitaji ya chini, haitawezekana kuipata katika maduka makubwa ya kawaida. Hata hivyo, usikate tamaa mara moja.
Kwanza, siagi ya kakao inaweza kununuliwa katika maduka maalumu ya vyakula vya afya au mboga. Wateja wao mara nyingi wanapendelea kupika hata bidhaa hizo ambazo zinaweza kupatikana kwa urahisi kwenye counter. Kwa hiyo wanaweza kuwa na uhakika wa ubora wa kile wanachokula. Na chokoleti sio ubaguzi. Aidha, sahani nyingine za mboga hutayarishwa kwa kuongeza siagi ya kakao.
Pili, inauzwa katika maduka yanayouza vipodozi asilia. Walakini, inahitajika kufafanua ikiwa siagi hii ya kakao inaweza kuliwa. Hii ni kutokana na ukweli kwamba manukato yanaweza kuongezwa ndani yake. Mara nyingi hii inafanywa ili kutoa bidhaa kuonekana kwa soko naharufu nzuri. Lakini hakuna tena mafuta kama hayo, unaweza kupata sumu tu. Labda hizi ndizo chaguo zote za kununua siagi ya kakao bila kuagiza mapema.
Kwenye Mtandao
Hata hivyo, njia ya kawaida ya kupata mtungi unaotamaniwa ni kutembelea duka maalumu la mtandaoni. Ndani yao unaweza kununua kila kitu unachohitaji kwa chokoleti iliyofanywa nyumbani - siagi ya kakao, molekuli ya kakao na hata maharagwe ya kakao ya asili. Zaidi ya hayo, agizo linaweza kufanywa kibinafsi na kwa wingi.
Hata hivyo, unapaswa kuzingatia mara moja kiwango cha chini kabisa cha kifurushi, jinsi malipo yanavyofanywa na suala linapotekelezwa. Duka nyingi za mtandaoni hutuma siagi ya kakao kwa njia ya barua pesa taslimu wakati wa kujifungua. Hata hivyo, ni bora kununua ambapo kuna pointi zao za suala. Kwa njia hii unaweza kuhakikisha kwamba siagi ya kakao haipoteza mali zake njiani. Kwa kuongeza, unapaswa kuzingatia gharama na masharti ya utoaji. Inaweza, kwa mfano, kuwasilishwa kwa mjumbe nyumbani kwako kwa ada ya ziada.
Watengenezaji Maarufu
Swali lingine ambalo hutesa chokoleti zote za kujitengenezea nyumbani: "Ni mtengenezaji gani anayetengeneza siagi bora zaidi ya kakao?". Cargil Gerkens (Uholanzi) ni mmoja wa viongozi wa soko ambao hutoa kila kitu unachohitaji kwa pipi zilizotengenezwa nyumbani. Kwa kuongeza, kwa mujibu wa uwiano wa "bei - ubora", bidhaa zao zinaweza kuhusishwa na mojawapo ya bora zaidi. Ingawa wengi wamechukizwa na bei inayoonekana kuwa ya juu.
Kwa wale ambaotu mipango ya kufanya chocolate bar yake ya kwanza, unaweza kuchagua kutoka nyingine, zaidi ya bajeti, inatoa. Siagi ya asili ya kakao pia huzalishwa katika viwanda vya Amerika Kusini na Afrika. Kwa kuwa utoaji mwingi unafanywa moja kwa moja, gharama ya bidhaa itakuwa nafuu. Ingawa chokoleti bora hupendelea kutumia bidhaa kutoka kwa watengenezaji wa Uropa.
Tunafunga
Siagi ya kakao ni bidhaa ya kipekee ambayo huboresha hali nzuri bila kudhuru sura. Ndio maana baa ya chokoleti ya giza imejumuishwa katika lishe ya marubani na wanaanga. Hata hivyo, ili hii iwe hivyo, lazima iwe tu kutoka kwa viungo vya asili. Na hii, kwa bahati mbaya, haitumiki kwa bidhaa nyingi za kisasa za confectionery. Ndiyo maana amepigwa marufuku na wataalamu wa lishe.
Ilipendekeza:
Je, hujui ni wapi pa kununua fondant kwa ajili ya keki? Kisha fanya mwenyewe
Wamama wengi wa nyumbani wanapenda sana kutengeneza keki za kila aina. Kwa kweli, kupamba mikate, keki na pipi zingine ni raha maalum. Lakini ikiwa njia za mapema "zilizoboreshwa" zilitumiwa kama mapambo, kama vile baa ya chokoleti iliyokunwa au kuvunjwa katika viwanja, vipande vya tangerine, matunda mbalimbali, nk, leo mastic ya confectionery inazidi kupata umaarufu zaidi na zaidi. Wahudumu walipendezwa mara moja na bidhaa hii, na walishangaa na swali "wapi kununua mastic kwa mikate? &
Maisha ya rafu ya siagi. Watengenezaji wa siagi
Siagi hujumuishwa katika lishe ya takriban watu wote. Ni vigumu kukataa sandwich na bidhaa hii ya maridadi yenye harufu nzuri. Ni muhimu kujua tarehe ya kumalizika muda wa siagi ili kuiweka safi kwa muda mrefu iwezekanavyo na usijute kupoteza pesa juu yake
Jinsi ya kuchagua nyama ya ng'ombe: vidokezo vya kuchagua sehemu tofauti za mzoga
Kila mmoja wetu mara kwa mara anapaswa kuchagua nyama ya ng'ombe sokoni au kwenye duka kubwa, ambapo uteuzi mkubwa wa nyama hii hutolewa. Nakala hiyo inaelezea jinsi ya kufanya chaguo sahihi ili kupata bidhaa bora ambayo itakufurahisha na ladha bora na harufu nzuri, na muhimu zaidi, italeta faida tu, sio madhara
Wapi kununua maji yaliyotiwa mafuta? Maji yaliyochujwa yanatumika wapi?
Maji ni sehemu muhimu zaidi ya viumbe vyote duniani. Jukumu lake katika maisha haliwezi kukadiriwa. Bila dutu hii ya kichawi kweli, hakutakuwa na kitu kwenye sayari. Kukumbuka masomo ya historia ya asili katika shule ya msingi, tuna hakika tena juu ya umuhimu wa kitu hiki, kwa sababu hapo awali kulikuwa na maji kwenye sayari na ilikuwa kutoka kwake kwamba maisha ya mwanadamu yalianza kutokea
Siagi iliyogandishwa. Jinsi ya kufungia boletus kwa msimu wa baridi? Kuandaa siagi iliyohifadhiwa
Vipepeo ni uyoga wenye kofia za kahawia na mabua ya manjano ambayo hukua kwenye misitu ya misonobari. Kwa muda mrefu wamezingatiwa kuwa sehemu muhimu ya vyakula vya kitaifa vya Kirusi. Kwa hivyo, kila mama wa nyumbani mwenye busara anajaribu kuhifadhi juu yao kwa siku zijazo. Kutoka kwa makala ya leo utajifunza jinsi ya kufungia siagi kwa majira ya baridi na nini cha kupika kutoka kwao
