Mapishi Bora 2024, Septemba
Jinsi ya kutengeneza mayonesi kwa kutumia blender nyumbani: viungo na mapishi
Mayonesi ya kujitengenezea nyumbani ni bora zaidi na ni tamu kuliko ya dukani. Makala inazungumzia jinsi ya haraka na kwa urahisi unaweza kufanya mchuzi huu nyumbani kwa kutumia blender. Msomaji atajifunza hila chache za utayarishaji wa mayonnaise na kupata mapishi mawili yaliyojaribiwa kwa wakati
Shamu ya kahawa nyumbani
Jinsi ya kutengeneza sharubati ya kahawa nyumbani? Unahitaji viungo gani kutengeneza syrup hii na ni rahisije kutengeneza mwenyewe? Majibu ya maswali haya yanaweza kupatikana katika makala hii
Jinsi ya kupika jeli ya tufaha
Apple jelly ni kinywaji laini sana kinachopendwa na watoto na watu wazima. Hasa wakati wa joto, hakuna mtu anayechukia kufurahia jelly ya baridi. Fikiria moja ya mapishi mengi ya jelly ya apple. Kwa kweli ni rahisi sana kuandaa
Halibut katika foil katika tanuri: mapishi ya kupikia yenye picha
Samaki aliyepikwa kwenye karatasi huwa na juisi na laini kila wakati. Chaguo bora kwa kuunda sahani kama hiyo itakuwa halibut. Ikiwa unajua ni viungo gani na viungo vinavyoenda vizuri, basi unaweza kuunda kito halisi cha upishi katika jikoni yako ya nyumbani
Maelekezo Rahisi ya Mchuzi wa Kitunguu saumu
Ikiwa unajua jinsi ya kutengeneza mayonesi jikoni kwako, basi msingi wa mchuzi wa kitunguu saumu uko tayari. Inabakia tu kuchagua viungo sahihi. Lakini hata bila ujuzi kama huo, unaweza kusoma tu mapishi yaliyochaguliwa kwako na kuunda mavazi mazuri ya nyumbani
Maandazi yenye salmoni na mimea yenye kunukia
Maandazi ya kitamaduni yaliyo na nyama ya kusaga yametengenezwa nyumbani kwa muda mrefu yamekuwa sahani ya kawaida kwenye meza za Warusi. Jinsi ya kutoa kichocheo hiki kipya na kisicho kawaida, huku ukiacha sahani kama ya kuridhisha na ya kupendeza. Ni nini kinachoweza kuchukua nafasi ya kujaza nyama? Jibu ni rahisi - samaki nyekundu
Mapaja ya kuku katika oveni kwenye foil: mapishi na vidokezo
Kupika mapaja ya kuku katika oveni ya foil kwa kawaida ni rahisi. Lakini wakati mwingine unataka kuondoka kutoka kwa mapishi ya kitamaduni na upate mchanganyiko mpya wa ladha kwako. Chini utapata mapishi kwa kila ladha, yanafaa kwa meza ya sherehe na chakula cha kila siku
Viazi vya kukaanga na soseji: mapishi kwa kila ladha
Ni vigumu kupata sahani rahisi na inayoridhisha kuliko viazi vya kukaanga na soseji. Sufuria ya kukaanga na viungo hivi vya harufu nzuri inaweza kupatikana katika jikoni la canteen ya wanafunzi na kwenye chakula cha jioni cha familia. Je, ni siri gani za kuandaa sahani hii rahisi?
Tuna ya mkia wa manjano - ni kitamu au la?
Tuna ya Yellowtail ni kiungo maarufu katika saladi, vyakula vya moto na hata vyakula vya makopo. Je, inawezekana kuunda kito cha upishi na kiungo hiki nyumbani? Jinsi ya kuchagua samaki sahihi katika duka, na ni manukato gani yanayoenda vizuri nayo?
Mapishi bora: fritters za kefir, fritters za bia, fritters za jibini la kottage
Je, ungependa kujua jinsi ya kutengeneza pancakes za kifahari kwa kutumia jibini la Cottage, tufaha, bia au zile za kawaida tu? Fuata mapishi rahisi kutoka kwa kifungu, na kisha utajifunza jinsi ya kufanya haraka pancakes za kupendeza ambazo wapendwa wako wote watapenda
Cowberry na asali kwa msimu wa baridi: mapishi
Cowberry pamoja na asali sio tu chakula kitamu, bali pia ni dawa bora ya kikohozi. Na unaweza kupika kwa njia zifuatazo
Borsch "Siberian": mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Borsch ni mojawapo ya vyakula vitamu na vinavyopendwa zaidi vya vyakula vya Kiukreni. Mhudumu ambaye anajua jinsi ya kupika sahani hii anaweza kuchukuliwa kuwa bwana halisi wa kupikia. Na kila mmoja wao ana siri zake za chapa. Leo tutakufundisha jinsi ya kupika borscht ya Siberia na kushiriki mapendekezo ya kuvutia
Bukhara pilau: mapishi yenye picha
Bukhara pilau ni mlo wa kitamaduni wa vyakula vya kitaifa vya Uzbekistan. Inaweza kuwa nyama au mboga. Mara nyingi hufanywa kwa msingi wa kondoo sio mafuta sana na mchele wa nafaka ndefu. Lakini wakati mwingine apricots kavu, prunes, zabibu, malenge au chickpeas huongezwa kwa muundo wake. Katika makala ya leo utapata maelekezo rahisi na ya kuvutia zaidi kwa sahani hizo
Tufaha zilizookwa: mapishi na vipengele vya kupikia
Kuna mapishi mengi sana katika upishi wa kisasa hivi kwamba karibu hakuna mtu anayeweza kuendana nayo yote. Wengi, haswa wafuasi wa lishe sahihi ya afya, wanavutiwa na mapishi gani yapo kwa sio tu ya kitamu, bali pia sahani zenye faida
Kuvuna uyoga wa maziwa: mbinu, mapishi. Jinsi ya chumvi uyoga wa maziwa kwa msimu wa baridi
Msimu wa vuli unachukuliwa kuwa wakati mzuri zaidi wa kufanya nafasi zilizoachwa wazi na uyoga. Uyoga hutumiwa mara nyingi kwa madhumuni haya
Tengeneza mafundo konda nyumbani
Maandazi ya kwaresima, mapishi yenye picha ambayo yatawasilishwa hapa chini, ni rahisi sana kupika nyumbani. Ikumbukwe mara moja kuwa keki kama hizo hazina kalori nyingi kuliko za jadi
Jinsi ya kupika ulimi wa nguruwe na sahani kutoka kwayo?
Lugha ya nguruwe iliyochemshwa inaweza kutumika wakati wa kuandaa sahani yoyote. Leo tutaangalia chaguzi mbili tofauti za chakula cha mchana ambapo bidhaa hii iko. Inafaa kumbuka kuwa njia zote mbili zilizowasilishwa zinahitaji kiwango cha chini cha viungo na wakati
Mapishi ya vyakula vitamu vyenye picha
Milo ya moto huchukuliwa kuwa msingi wa lishe ya kila siku na sehemu muhimu ya karamu yoyote. Zinatayarishwa kutoka kwa nyama, kuku, samaki, mboga mboga, dagaa au nafaka. Kwa hivyo, sio kitamu tu, bali pia ni ya kuridhisha kabisa. Katika makala ya leo, tutaangalia mapishi kadhaa ya kutibu vile
Pasta iliyo na jibini: mapishi
Pasta iliyo na jibini ni mojawapo ya vyakula maarufu vya Kiitaliano. Imeandaliwa na aina mbalimbali za michuzi, mboga, nyama na dagaa. Katika makala ya leo utapata mapishi rahisi na ya kuvutia kwa sahani zinazofanana
Milo ya Kitatari: mapishi bora zaidi
Katika vyakula vya Kitatari unaweza kupata aina mbalimbali za vyakula. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba inahusishwa bila usawa na tamaduni, mila za watu na njia yao ya maisha. Sahani za Kitatari ni za moyo, zina mchanganyiko wa kuvutia wa bidhaa. Wao ni rahisi kufanya na ladha katika ladha. Katika nakala hii, tutazingatia sahani bora za Kitatari (mapishi yaliyo na picha yataunganishwa)
Kichocheo cha hatua kwa hatua: Vipandikizi vya Kiev (chaguo kadhaa za kupikia)
Mlo huu unatumia muda mwingi kuitayarisha na inahitaji bidii na muda mwingi. Lakini niamini, inafaa. Jinsi ya kupika sahani hii, itaonyesha mapishi ya hatua kwa hatua. Vipandikizi vya Kiev vinageuka kuwa juicy, na ni ladha gani hutoka kwao! Basi hebu tuanze
Nini kinaweza kutengenezwa kutoka kwa krimu: mapishi
Mtaalamu halisi wa upishi ana mapishi yake maalum kwa kila tukio. Bidhaa moja inaweza kuwa msingi wa sahani tofauti kabisa ambazo zimeandaliwa kulingana na mapishi yao. Ndani ya mfumo wa kifungu hiki, chaguzi za kutumia cream ya maziwa huzingatiwa, tutapata mapishi mapya, ya kuvutia na kutoa mifano ya sahani za asili ambazo zimeandaliwa kwa msingi wa bidhaa hii
Hebu tupike cutlets kwenye multicooker ya Polaris
Pendekezo lolote la kibunifu linatekelezwa kwa tahadhari na wanunuzi. Ndivyo ilivyokuwa kwa mashine za kuosha otomatiki, oveni za microwave, nk. Lakini ukweli unabaki - ni rahisi! Na hii ndiyo jambo kuu ambalo linatutia wasiwasi kuhusu kifaa chochote cha nyumbani
Jinsi ya kupika nyama ya ng'ombe kwenye jiko la polepole na mboga
Nyama ya ng'ombe ni bidhaa isiyopendeza sana ambayo ni bora kuoka au kuchemshwa. Kwa madhumuni haya, unaweza kutumia vifaa vya jikoni tofauti. Njia rahisi zaidi ya kupika nyama ya ng'ombe kwenye jiko la polepole. Pamoja na mboga, sahani kama hiyo inakuwa ya juisi zaidi na yenye harufu nzuri
Milo ya nyama: mapishi yenye picha
Nyama ni bidhaa inayohitaji kujumuishwa kwenye lishe mara kwa mara. Inasaidia kuimarisha mwili na vitamini na vipengele vingine muhimu vya kufuatilia. Lakini nyama haiwezi kuliwa mbichi, kwa hivyo lazima iwe kitoweo, kukaanga, kuoka au kuchemshwa. Na ili usipate shida katika kupikia, unaweza kutumia uteuzi wa mapishi bora ya sahani za nyama
Milo ya nyama tamu: mapishi yenye picha
Haishangazi kwamba mapishi ya nyama ni msingi wa takriban kila vyakula duniani. Kuna idadi kubwa ya sahani kulingana na nyama ya nguruwe, kondoo, nyama ya ng'ombe na nyama adimu. Hakika, ili kupika steak kitamu na ya awali, ujuzi halisi unahitajika, pamoja na ujuzi wa siri fulani za upishi na nuances
Nyama ya ng'ombe: mapishi, vidokezo vya kupika
Kitoweo cha nyama ya ng'ombe ni chakula kitamu na cha afya ambacho kinaweza kushangaza sio tu familia yako kwenye chakula cha jioni, bali pia watu wote kwenye meza ya sherehe. Ili kupika nyama hii kwa ladha, unapaswa kujua sheria za msingi za maandalizi na matibabu ya joto ya bidhaa
Jinsi ya kutengeneza mchuzi wa kitunguu saumu?
Yote kuhusu mchuzi wa kitunguu saumu, mchuzi wa kitunguu saumu na mapishi ya mchuzi wa kitunguu saumu
Mchuzi wa kuku kwa tambi au viazi vilivyopondwa
Milo ya kijani kibichi na isiyopendeza kama vile tambi au wali inafaa pamoja na mchuzi wa kuku. Leo kwenye ajenda ni kichocheo rahisi na cha haraka cha goulash ya kuku na mchuzi, vidokezo muhimu na hila kwa akina mama wa nyumbani wa novice
Vitunguu saumu vilivyookwa: mapishi yenye picha
Vitunguu saumu vilivyookwa, pengine, si wengi watakaothamini. Hasa kwa sababu ya texture yake laini, ambayo si ya kila mtu anayependa. Lakini connoisseurs ya kweli ya mboga hii, mbichi na kuoka, wanajua ni kitamu gani kitamu na cha afya kinageuka, kinafaa kwa sahani nyingi kuu
Mchuzi wa mboga kwa milo mbalimbali: uteuzi wa mapishi bora zaidi
Tuna chaguo chache la vyakula vya kando. Viazi, nafaka, pasta … Jinsi ya kuhakikisha kuwa sahani ya upande sio boring? Gravy sio tu itafanya uji kavu kuwa wa juisi zaidi, lakini pia kubadilisha sahani inayojulikana zaidi ya kutambuliwa. Michuzi ni tofauti - nyama, creamy, uyoga. Mchuzi wa mboga, ambayo makala hii imejitolea, itakusaidia siku za kufunga au kwa njia ya maisha ya mboga
Pasta ya nyama ya ng'ombe: mapishi ya kupikia
Pasta ya nyama ya ng'ombe ni sahani tamu na ya kuridhisha. Inaweza kutumiwa na nyanya, cream au mchuzi wa soya. Na kwa kuongeza uyoga, pilipili ya kengele au mbaazi za kijani kwenye muundo wake, utapata matibabu tofauti kabisa
Samaki waliogandishwa: ukweli fulani wa kuvutia
Makala inazungumzia samaki waliogandishwa, na pia jinsi ya kuwachagua kwa usahihi. Vipengele vya kufungia kwake na matumizi katika kupikia vinaonyeshwa
Pelenga zilizojazwa kwenye oveni: mapishi
Kufikiria juu ya menyu ya karamu kuu, usipuuze samaki huyu, mapambo kuu ya meza yanaweza kuwa pelengas. Katika oveni, kawaida hupikwa nzima. Hii hukuruhusu kuweka nyama ya juisi, na ladha kama hiyo inaonekana kama mfalme
Pete za ngisi "a la Romana"
Dagaa ni nzuri sana kama kiamsha chakula na katika saladi. Hasa maarufu ni "tapas" ya Kihispania (appetizer ya moto), inayoitwa "pete za ngisi za mtindo wa Kirumi"
Mchuzi wa nyama una faida gani? Sheria za kupikia na mali muhimu
Wengi wanaamini kwamba mchuzi wa nyama unahitajika kwa ladha pekee. Mchuzi wa nyama unaweza kukanusha dai hili kwa urahisi. Rahisi kuandaa, ina uwezo wa kugeuza chakula cha kawaida kuwa dawa halisi
Jinsi ya kupika ngisi? Mapishi ya sahani ladha ya squid
Jinsi ya kupika ngisi, akina mama wote wa nyumbani wanaoanza wanapendezwa, kwa sababu hii ni sahani ya kawaida ya dagaa ambayo watu wengi wanapenda kupika kwa jioni ya sherehe na kwa chakula cha jioni cha familia. Kuna idadi kubwa ya tofauti, kwa hivyo ni muhimu tu kuzijua
Jinsi ya kuoka nyama mwenyewe? Kujifunza kupika nyumbani
Sahani za nyama zilikuwa na husalia kuwa kuu katika sikukuu yoyote. Hata hivyo, lazima waweze kupika vizuri. Vinginevyo, nyama itakuwa kavu na ngumu. Ikiwa unataka kujitendea mwenyewe na wageni wako kwa kitu cha awali na kisichosababishwa, basi tumia tanuri. Kuoka nyama sio ngumu sana. Inatosha kujua sheria chache za msingi. Ikiwa utawafuata, basi nyama itageuka kuwa ya juisi sana, yenye harufu nzuri na yenye zabuni
Goulash katika jiko la polepole: uteuzi wa viungo na mapishi
Goulash ni mlo maarufu wa Kihungari kulingana na nyama ya nguruwe au nyama ya ng'ombe. Ni kipande cha nyama kilichochomwa na viungo na mboga. Katika makala ya leo, tutazingatia jinsi ya kupika goulash kwenye jiko la polepole
Nyama na mananasi: mapishi ya kupikia
Vito bora vya upishi huzaliwa na mbinu isiyo ya kawaida ya mchanganyiko wa bidhaa. Mojawapo ya mifano mkali zaidi ya muundo wa ladha ya kipekee ni mchanganyiko wa maelezo ya tamu ya mananasi na nyama. Sahani nyingi zinazotumia vifaa hivi viwili katika msingi wa mapishi zimeingia kwa uthabiti katika classics ya upishi wa ulimwengu