Chakula cha protini ni afya

Chakula cha protini ni afya
Chakula cha protini ni afya
Anonim

Chakula cha protini ni hakikisho la afya na hali ya kuunda mwili mzuri wa riadha.

chakula cha protini ni
chakula cha protini ni

Uundwaji na urejeshaji wa seli na tishu za mwili hufanyika kwa ushiriki wa idadi kubwa ya viambajengo vya protini. Ikiwa hifadhi zao hazijazwa tena na matumizi ya wakati wa kiasi cha kutosha cha amino asidi na chakula, basi mwili utapungua. Baada ya yote, vyakula vya protini ni kitu ambacho kinapaswa kutumiwa daima, na si mara kwa mara. Kwa sababu protini hazihifadhiwi kwa siku zijazo.

Chakula cha protini. Orodha ya bidhaa muhimu kwa ajili ya malezi ya mwili wenye usawa

Kwa bahati nzuri, kupata protini ya kutosha kutoka kwa chakula sio shida hata kidogo katika ulimwengu wa sasa. Ni zaidi swali la mtazamo wa kuwajibika kwa lishe yako. Baada ya yote, chakula cha protini ndicho mara nyingi huhitaji ujuzi mdogo wa kupika nyumbani.

orodha ya vyakula vya protini
orodha ya vyakula vya protini

Kwa hivyo, wapenzi wa vyakula vya haraka hawana budi kukubaliana na ukweli kwamba mlo wao hujumuisha mafuta na wanga. Lakini ikiwa hujali kutumia muda wako kidogo kuboresha ubora wa mlo wako, basi ni rahisi kujifunza jinsi ya kuoka.kifua cha kuku au samaki. Na pia chemsha maharagwe na lenti, uwaongeze kwenye saladi za mboga. Swali linaloulizwa mara kwa mara: "Je, chakula cha protini ya mimea ni protini kamili au la?" Ili kujibu, inapaswa kutajwa kuwa protini zimejaa na hazijajaa. Mboga ni ya pili. Ili mwili kupokea utungaji kamili wa amino asidi, lazima iwe pamoja. Kwa hiyo, kwa mfano, steak inaweza (na hata kuhitajika) kuliwa tofauti na samaki na vyakula vingine vya protini. Kwa sahani ya upande, saladi ya mboga ni ya kutosha kwa ajili yake. Ni katika fomu hii kwamba atakuwa kikamilifu kufyonzwa. Lakini vyakula vilivyo na protini ya mboga (dengu, maharagwe, sahani za pea, siagi ya karanga na nafaka kadhaa) zinahitaji kuunganishwa na kila mmoja. Hii itafidia ukosefu wa amino asidi muhimu na kufanya muundo wa chakula kuwa kamili iwezekanavyo.

ni nini katika chakula cha protini
ni nini katika chakula cha protini

Wakati huohuo, wataalamu wengi wa lishe na madaktari wa michezo wanasema kwamba vyakula vya mimea vyenye protini ni vyema katika hali nyingi. Baada ya yote, haina ziada ya lipids, ambayo mara kwa mara hupatikana katika nyama nyekundu, kuku na mayai. Mafuta haya yaliyojaa hayana afya kabisa kwa mwili wako na pia huunda ziada ya kalori. Lakini kile kinachojumuishwa katika vyakula vya protini vya asili ya mmea, pamoja na protini, mara nyingi ni muhimu sana. Hizi ni carotenoids, madini na, bila shaka, fiber. Mwisho ni muhimu sana kwa operesheni sahihi na laini ya njia ya utumbo. Lakini hii haina maana kwamba kila mtu anapaswa kuwa vegans na mboga. Ikiwa unajumuisha nyama kwenye menyu yako(hasa ikiwa ni mafuta), basi unapaswa kuzingatia upangaji wa milo.

Protini na michezo

Mafunzo ya nguvu ya juu hayatenganishwi na lishe bora. Gramu moja ya protini kwa kila kilo ya uzani wa mwili ni kiwango cha chini ambacho mtu anayehudhuria mafunzo ya kiwango cha wastani mara tatu kwa wiki anapaswa kula. Kwa mazoezi ya nguvu na, haswa, kwa nia ya kujenga misa ya misuli, kasi hii inapaswa kuongezeka kwa mara moja na nusu.

Ilipendekeza: