Chakula kitamu 2025, Januari

Milo ya ngisi: mapishi ya kupikia kwa kutumia picha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Kila mtu amesikia kuhusu ngisi. Lakini si kila mama wa nyumbani anajua jinsi ya kupika. Katika makala yetu tunataka kutoa mapishi ya kupikia squid. Shellfish ni matajiri katika protini, ambayo mwili wetu huona kikamilifu na mchakato wa haraka. Kwa kuongeza, hakuna mafuta katika nyama yao. Kwa hivyo, squid inaweza kuzingatiwa kama bidhaa ya lishe. Wanaweza kuchemshwa, kukaushwa, kukaanga na makopo

Vinaigrette bila viazi: mawazo ya kuvutia

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Vinaigret ni sahani ambayo katika familia nyingi inachukuliwa kuwa ya asili kabisa. Katika historia yake ndefu, imepitia mabadiliko mengi. Katika makala yetu, tutazingatia chaguzi kadhaa zisizo za kawaida za kichocheo kinachojulikana tangu utoto. Kwa hiyo, tunatayarisha vinaigrette bila viazi

Hamon pamoja na tikitimaji - mchanganyiko wa kipekee

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Makala haya yanaelezea jinsi bidhaa zinazoonekana kuwa hazilingani zinavyoweza kuunganishwa - jamoni na tikitimaji. Jinsi na wapi jamon inafanywa. Jinsi ya kutumikia jamon na melon

Kichocheo asilia cha samaki walio na zucchini kwenye oveni

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Makala haya yanatoa kichocheo asili cha samaki na zucchini iliyookwa katika oveni. Chaguzi za chakula zinapatikana

Waffles za Viennese: mapishi yenye picha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Waffles tamu za Viennese ni kitimtimu kinachopendwa na watu wazima na watoto. Maandalizi ya dessert hii hauhitaji jitihada nyingi. Mtu huandaa ladha katika chuma kipya cha waffle cha umeme, wakati mtu hutumia vifaa vya zamani vya Soviet kwa hili. Maelekezo ya waffle ya Viennese yanaweza kutofautiana kidogo kulingana na ikiwa unataka bidhaa laini au crunchy

Mipako ya karoti ya Kwaresima: mapishi yenye picha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Nataka sana kitu kitamu kwenye chapisho. Vipandikizi vya karoti konda ni chaguo nzuri kwa chakula cha jioni kitamu na cha afya au chakula cha mchana. Wanaweza kuliwa na sahani ya upande, peke yake au kwa saladi - kila mtu anawapenda na katika huduma yoyote

Kichocheo kilichojaribiwa: makrill iliyotiwa chumvi kidogo nyumbani

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Mackerel ni samaki wa ajabu anayestahili kuheshimiwa na kupendwa. Maisha haya ya baharini yenye mafuta mengi ni nzuri kwa namna yoyote: kuvuta sigara, kuchemsha, kuoka, chumvi. Jinsi ya kuokota mackerel nyumbani ili iwe ya kitamu na nzuri? Soma mapishi hapa chini. Mackerel yenye chumvi kidogo hugeuka kuwa zabuni na tastier zaidi kuliko kununuliwa kwenye duka

Sungura wenye nundu ni akina nani?

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Walipoulizwa kutaja mnyama mwenye nundu, 90-95% ya watu waliohojiwa watajibu bila kusita: "Ngamia". Na ikiwa kuna seli 5 tu kwenye fumbo la maneno, basi wengi watalazimika tu kuinua mabega yao. Soma kifungu na ujue ni mnyama gani huyu wa ajabu

Kichocheo kilichothibitishwa cha biringanya katika jiko la polepole

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Jiko la polepole linaweza kuitwa "sufuria ya uchawi" kutoka hadithi ya hadithi ya Brothers Grimm. Sahani yoyote imeandaliwa bila shida nyingi: kata, weka, uwashe na usahau kwa muda. Na shukrani kwa njia zilizochaguliwa, mboga baada ya kupika huhifadhi kiwango cha juu cha vitu muhimu, vinageuka kuwa juicy na harufu nzuri

Jinsi ya kutengeneza okroshka kwenye kvass kulingana na mapishi ya asili

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Bila kutia chumvi, okroshka inaweza kuchukuliwa kuwa sahani inayopendwa zaidi ya majira ya joto ya karibu Warusi wote. Ni nini kinachoweza kuburudisha vizuri katika joto kali, ikiwa sio ladha ya okroshka kwenye kvass, harufu ya bizari na tango safi? Na idadi kubwa ya mapishi anuwai ya kuandaa sahani hii ya asili ya Kirusi itakidhi mboga kali, walaji nyama, na watu wanaofunga

Jinsi ya kupika keki kwenye sufuria yenye jibini

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Hakuna utata kuhusu hilo. Jaribu kupika tortillas ladha katika sufuria na jibini na mapishi rahisi sana na ya haraka. Wanaongeza sana barbeque na vitafunio vya picnic

Kebab iliyoangaziwa: chaguo nyingi - chagua kuonja

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Pikiniki ya nini bila choma choma? Harufu nzuri, yenye juisi, na ukoko wa kupendeza, harufu ya moshi - hii ni sahani ya ibada ya safari yoyote ya asili. Na haijalishi ikiwa unapanga kupika kutoka nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, kuku, samaki au kondoo, pickling itakuwa hatua kuu baada ya kuchagua bidhaa. Karibu kila mtu ana mapishi yake ya barbeque ambayo yamejaribiwa kwa miaka, ambayo inachukuliwa kuwa "sahihi" zaidi

Mapishi ya Matiti ya Kuku yaliyothibitishwa kwenye Oveni

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Sahani za nyama ya kuku hufurahia umakini unaostahili kutoka kwa akina mama wa nyumbani wa kisasa. Kwanza, ni haraka na rahisi kuandaa, pili, haiwezekani kupika bila ladha, na tatu, sio ghali sana. Kwa hivyo, kupika matiti ya kuku katika tanuri itachukua muda mdogo, na pato litakuwa sahani ya moyo na yenye afya. Kutoka kwa idadi kubwa ya mapishi, unaweza kuchagua yanafaa kwa siku za wiki na likizo

Pork carbonate - kitamu kwa likizo na siku za wiki

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Leo unaweza kupata kitoweo chochote cha nyama iliyopakiwa vizuri kwenye duka kuu. Lakini ikiwa nje inaonekana ya kupendeza, basi ladha yake ni mbali na inavyotarajiwa. Na hatuwezi hata kuzungumza juu ya seti ya viongeza vya hatari. Kwa hiyo, carbonate iliyonunuliwa (nyama ya nguruwe) haitawahi kulinganisha na ya nyumbani! Je! unataka kupendeza familia yako na kupamba meza ya sherehe? Kisha kwenda "kuwinda" kwa kipande nzuri cha nguruwe. Tazama mapishi hapa chini

Kichocheo bora zaidi cha pike cha Kiyahudi: vipengele vya kupikia, mapendekezo na maoni

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Kutoka kwa makala haya utajifunza kila kitu kuhusu sahani maarufu kama vile pike ya Kiyahudi iliyojaa. Tutajaribu kuelezea mapishi kwa undani kwamba hata wapishi wa novice wanaweza, kufuata, kuzaliana sahani hii. Tutazungumzia kuhusu vipengele vya kuchagua na kuandaa samaki, na pia kushiriki mawazo machache ya kutumikia pike iliyojaa kwenye meza ya sherehe

Pie na samaki wa kusaga: mapishi yenye picha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Katika makala haya tutakupa mapishi kadhaa ya kuoka kwa kila ladha. Kufuatia madarasa yetu ya bwana, utaweza kupika mkate wa samaki wa kusaga wa utata wowote

Jinsi ya kusafisha uyoga kwa usahihi?

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Kama unavyojua, uyoga una virutubishi vingi na ni kitamu, na una viambata vingi muhimu. Tiba anuwai hutayarishwa kutoka kwa aina hii ya "bidhaa" ya msitu, ambayo inaweza kutumika kama kozi kuu na kama sahani ya kando ya nyama au mboga. Ili kupika sahani kama hizo, unahitaji kujua jinsi ya kusafisha uyoga kwa usahihi

Nyanya nusu kwa msimu wa baridi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Matango yapo nafasi ya kwanza kwa kila mtu ambaye anajishughulisha na uvunaji wa majira ya baridi. Lakini kwa pili - hakika nyanya! Bila yao, labda, hakuna pantry moja au basement inaweza kufanya. Na favorite zaidi kati ya wengi ni nusu ya nyanya - na vitunguu, mimea, na aina mbalimbali za kujaza. Wao ni tayari kutoka kwa nyanya zote nyekundu na za kijani. Hali pekee ni kwamba mboga zina mnene, sio massa yaliyoiva. Vinginevyo, nusu zako za nyanya zitageuka kuwa uji wa slurred katika hatua ya kusonga

Sandiwichi baridi: vitafunio vya haraka na rahisi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Mara nyingi sana kuna haja ya kuandaa haraka vitafunio vyema. Sandwichi za baridi zinaweza kuwa mapambo mazuri na kuongeza kwa meza yoyote. Kwa mapishi mazuri katika arsenal yako, unaweza daima kupika kitu cha kuvutia. Baada ya yote, sandwiches sio mdogo kwa jibini na sausage

Mapishi ya pita rolls yenye kujazwa tofauti (picha)

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Kutokana na makala yaliyoletwa kwako, unaweza kujifunza jinsi ya kupika pita roll vizuri na karibu kitaalamu. Picha, mapishi ya hatua kwa hatua ya kupikia na vidokezo vya kuchanganya vyakula na viungo vitakusaidia haraka kufahamu sahani hii ya aina nyingi

Samaki wekundu kwenye sufuria: siri za kupikia na mapishi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Kitamu kitamu sana, kiafya na cha bei nafuu - samaki wekundu. Kupika kwenye sufuria sio ngumu kama inavyoonekana. Wakati huo huo, sifa zake zote na mali muhimu zitahifadhiwa. Lakini unahitaji kujua nuances kadhaa ili usiharibu bidhaa hii. Tutazungumza juu ya hili zaidi

Bream ya moshi: mbinu za kupikia, sifa

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Samaki wa moshi wenye harufu nzuri na wanaovutia wanachukuliwa kuwa moja ya vitafunio vitamu zaidi. Inajulikana kuwa ina harufu ya kipekee, kuyeyuka maalum, ladha ya maridadi, harufu yake na kuonekana. Na ana uwezo wa kukomesha hamu ya kula. Bream ya kuvuta sigara inajulikana sana na amateurs. Kuna njia nyingi rahisi na za bei nafuu za kupika bidhaa nyumbani

Samaki wa moshi baridi: teknolojia, mapishi. Ni aina gani ya samaki ni bora kuvuta sigara kwenye moshi? Mackerel ya kuvuta sigara baridi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Je, inawezekana kupika samaki wa moshi mwenyewe? Ni nini kinachopaswa kuzingatiwa na ni makosa gani yanapaswa kuepukwa? Je, ni teknolojia gani ya samaki baridi ya kuvuta sigara nyumbani? Ikiwa una nia, basi makala yetu ni kwa ajili yako

Kome waliokaanga na kitunguu saumu: kichocheo rahisi cha menyu yako

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Wakati vitafunio vya kawaida vinavyochosha, inabidi uwashe mawazo yako. Kubadilisha menyu yako ni rahisi sana, ikiwa unafikiria juu yake na kupika kitu cha kigeni kwa sura, lakini kwa kweli ni rahisi na ya bei nafuu. Tunazungumza juu ya mussels na vitunguu. Sahani hii inaweza kuwa kivutio cha kupendeza na kozi ya pili kamili, ikiwa utachagua sahani ya upande ya kutosha. Leo tutakuambia kichocheo cha mussels na vitunguu ili uweze kushangaza wapokeaji wako

Pita with herring: vitafunio rahisi kwa meza ya Mwaka Mpya

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Mwaka Mpya tayari umekaribia sana, na kila mama wa nyumbani anajua ataweka nini kwenye meza ya sherehe. Hizi ni Olivier wa jadi, kaa, herring chini ya kanzu ya manyoya, sandwiches na caviar na mambo mengine yasiyo na maana. Lakini wakati mwingine unataka kuongeza anuwai kwenye orodha hii ya kawaida. Inageuka kuwa hii inaweza kutekelezwa kwa urahisi na bidhaa za kawaida. Katika kesi hii, kwa mfano, mkate wa pita na herring utasaidia. Na jinsi gani - sasa tutaigundua

Kichocheo cha Okonomiyaki chenye picha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Kichocheo cha okonomiyaki ni rahisi na rahisi sana. Lakini kabla ya kuorodhesha viungo muhimu na kuzungumza juu ya jinsi sahani hii ya nje ya nchi imeandaliwa, hebu tujue ni nini okonomiyaki

Kupika chashushuli - ini la kuku wa Georgia

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Iwapo ungependa kubadilisha menyu yako, ambayo imekuwa ya kuchosha na isiyo na maana, basi unapaswa kugeukia vyakula vya vyakula vingine vya kitaifa. Chakula kutoka kwa Caucasus kinatambuliwa vizuri na watu wa Urusi. Ladha za mitaa ni rahisi kuandaa, zina ladha ya kuvutia, na zinajumuishwa kwa ukali katika hazina ya ujuzi na mapendekezo ya mama wa nyumbani

Brushwood Isiyo na Vodka: Viungo, Mapishi na Vidokezo vya Kupikia

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Katika nyakati za Sovieti, brushwood ilizaliwa upya. Nakisi ya jumla iliwalazimu watu kubuni. Na watu wengi walitaka pipi. Hapa akina mama na nyanya walisafishwa kadri walivyoweza. Vidakuzi viliitwa brushwood kwa sababu ya kufanana kwao na matawi yaliyoanguka na majani ya miti. Licha ya ukweli kwamba sasa ulimwengu wa confectionery ni tajiri sana, utamu huu unaendelea kuchukua nafasi yake kati ya cheesecakes na strudels. Na ladha yake huwafanya watu wasiwe na wasiwasi kwa enzi ya ajabu ya Soviet

Maharage ya kijani yenye nyama: mapishi ya kupikia kwa kutumia picha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Maharagwe ya kamba ni bidhaa isiyokadiriwa bila sababu. Kiungo hiki hutoa sahani ladha ya kuvutia na tajiri. Chakula kinakuwa cha kuridhisha zaidi, na maganda yenyewe huchukua mchuzi na kuwa matibabu ya kweli. Wakati huo huo, gharama ya maharagwe kama hayo ni ya chini kabisa

Baguette iliyojazwa: mlo rahisi kwa hafla zote

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Je, wageni walikuja ghafla? Je, una safari isiyopangwa? Aliamua kuvunja katika asili? Na kisha swali linatokea la nini cha kuchukua na wewe kwa vitafunio. Sitaki sandwichi za kawaida - ni ndogo sana. Lakini kuna sahani ambayo imeandaliwa kwa dakika chache tu, ya kitamu sana na huna haja ya kukimbia kwenye duka kwa ajili yake. Kama sheria, viungo vyote viko kwenye kila jokofu. Ni baguette iliyojaa

Pizza ya Bavaria ndio mchanganyiko unaofaa kwa meza yako

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Pizza ya Bavaria yenye viungo na soseji za kuwinda, matango ya kung'olewa na nyanya za cherry zitatumika katika meza yoyote. Hii ni aina ya hodgepodge, tu kwenye mtihani. Ni rahisi kuandaa na sahani ni ya kitamu sana. Kwa hivyo, ikiwa uko tayari kujaribu mwenyewe kama pizzaiolo nzuri, tunapendekeza kichocheo hiki cha kupendeza cha pizza cha Bavaria

Kupika pizza ya Bolognese kwa mikono yetu wenyewe

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Mchuzi wa Kiitaliano wa Bolognese ni maarufu duniani kote. Inatumika kutengeneza pasta, lakini inaweza kutumika katika sahani zingine kadhaa. Kwa mfano, katika pizza. Harufu yake na ladha itashangaza wapenzi wa nyama na mboga. Bora zaidi, mchuzi huu ni rahisi sana kufanya. Leo tutakuambia jinsi ya kupika pizza halisi ya Kiitaliano Bolognese nyumbani ili kujifurahisha mwenyewe, wapendwa na wageni

Barbeque ya Kiazabajani: chaguo la bidhaa, vipengele vya kupikia, nini cha kutumikia, mapishi ya mchuzi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Waazabajani, kama wawakilishi wa watu wengine wa Caucasia, wanaweza kujivunia vyakula vya kitaifa vya kupendeza, vingi vimekuwa vya kimataifa. Wao hasa hujumuisha nyama ya ng'ombe, kondoo na nyama ya kuku. Inaonekana kwamba uwezo wa kupika ni kitamu hasa katika damu ya watu wa kusini wa moto

Kupika roli za uduvi nyumbani

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Unaweza kupika roli tamu nyumbani. Mchakato wa kupikia ni rahisi na usio ngumu. Kwa mujibu wa mapishi ambayo yanawasilishwa katika makala, utafanikiwa mara ya kwanza

Lax ya waridi katika oveni yenye viazi, tamu, rahisi na rahisi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Mapishi ya kupendeza ya lax waridi. Salmoni ya pink na viazi katika tanuri, lax ya pink na mboga mboga, maelekezo ya vitendo zaidi na vidokezo vya kupikia

Nyama kwenye sufuria yenye viazi: mapishi bora zaidi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Je, unaweza kulisha nini kitamu familia yako na wageni? Kuna sahani nyingi, lakini nyama katika sufuria na viazi inastahili faida. Shukrani kwa maandalizi yake rahisi, sahani hii inaweza kushinda tahadhari ya wengi, na ladha hakika itashinda kila mtu. Hapa kuna mapishi bora ya nyama na viazi na viungo vingine kwenye sufuria

Kichocheo kitamu cha bakuli la multicooker: vipengele vya kupikia na maoni

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Nani hapendi bakuli tamu la cottage cheese? Hakika hakujaribu kupika mwenyewe, kwa upendo na maslahi! Yote kuhusu jinsi ya kupika dessert hii maridadi zaidi kwa usahihi. Kichocheo cha bakuli la jiko la polepole? Kila kitu ni rahisi zaidi kuliko inaonekana, unapaswa kujaribu tu