2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Sahani za nyama ya kuku hufurahia umakini unaostahili kutoka kwa akina mama wa nyumbani wa kisasa. Kwanza, ni haraka na rahisi kuandaa, pili, haiwezekani kupika bila ladha, na tatu, sio ghali sana. Kwa hivyo, kupika matiti ya kuku katika tanuri itachukua muda mdogo, na pato litakuwa sahani ya moyo na yenye afya. Kutoka kwa idadi kubwa ya mapishi, unaweza kuchagua yanafaa kwa siku za wiki na likizo.
Mifuko yenye siri
Mapishi ya Matiti ya Kuku yaliyowekwa kwenye Oveni na Uyoga hutumia kiasi kidogo cha
idadi ya bidhaa. Utahitaji:
- matiti ya kuku kutoka kwa kuku wawili;
- nusu kilo (au kopo) ya uyoga;
- 200g jibini;
- yai;
- kitunguu kidogo;
- makombo ya mkate;
- sanaa mbili-tatu. l. cream nzuri ya siki.
Haitachukua muda mrefu kupika:
- Kata mfuko katika kila titi.
- Kaanga vipande vidogo vya vitunguu na uyoga, msimu na pilipili, chumvi. Dakika chache kabla ya kumalizika kwa kukaanga, weka cream ya sour, acha kujaza kupoe.
- Jaza uyoga wa kusaga mifukoni, katakata kwa mshikaki.
- Chovya matiti kwenye yai lililotiwa chumvi, nyunyiza na mikate ya mkate, kaanga, ukigeuza kutoka upande hadi upande, hadi rangi nzuri.
- Weka kwenye karatasi ya kuoka, nyunyiza jibini ngumu iliyokunwa, oka hadi ukoko utengeneze.
Matiti ya kuku katika oveni yenye uyoga ni kichocheo kizuri kwa chakula cha jioni cha pamoja cha Jumapili na familia. Sahani, ingawa ni rahisi, itaonekana nzuri kwenye meza ya sherehe.
Mipako ya matiti ya kuku katika oveni na nanasi
Ili kuandaa sahani hii ya moto, unaweza kutumia sio matiti tu, bali pia mapaja. Kichocheo cha matiti ya kuku katika tanuri na jibini, pamoja na mananasi, inakuwezesha kupika sahani iliyosafishwa zaidi, na kwa mapaja - zaidi ya juicy. Jaribu chaguzi zote mbili. Andaa vyakula vifuatavyo:
- matiti ya kuku kutoka kwa kuku wawili;
- kebe la mananasi (pete);
- 200g jibini gumu;
- theluthi moja ya pakiti ya mayonesi.
Anza kupika:
- Osha nyama, kausha, chumvi, pilipili, weka kwenye umbo.
- Funika kwa pete za nanasi.
- Nyunyiza safu ya jibini, mimina mayonesi. Baada ya dakika 40, unaweza kupiga simu nyumbani kwa meza.
Kichocheo rahisi zaidi cha matiti ya kuku katika oveni na nyanya
HiiMlo wa jumla wa kalori ya chini kwa familia nzima, haraka na rahisi kutayarisha
kutoka kwa bidhaa ambazo karibu kila mara ziko kwenye jokofu. Wakati nyama inaoka, unaweza kuwa na wakati wa kuandaa sahani ya upande na kukata saladi. Inachukua dakika 40 tu kuandaa rahisi na wakati huo huo chakula cha jioni nzuri (ikiwa ni pamoja na kuweka meza). Chukua:
- matiti kutoka kwa kuku wawili;
- nyanya kadhaa;
- 100g jibini gumu;
- tungi ya mtindi (asili);
- nusu rundo la bizari.
Anza kupika:
- Weka minofu kwenye begi, piga vizuri kila upande.
- Washa oveni. Kata nyanya kwenye miduara, kata (acha matawi machache kwa ajili ya mapambo) bizari changa, suka jibini.
- Andaa karatasi ya kuoka, weka matiti yaliyopigwa kwenye karatasi ya kuoka, chumvi, pilipili, funika na vipande vya nyanya, nyunyiza na mimea. Mimina mtindi juu, nyunyiza na jibini iliyokunwa.
- Pika takribani robo ya saa kwa joto la digrii 200. Tumikia viazi, wali au mboga ikiwa moto, ukiwa umeongezewa kijichipukizi cha bizari.
Ilipendekeza:
Matiti ya kuvuta sigara: kalori, faida na madhara. Saladi bora za lishe na matiti ya kuku
Lishe sahihi ni nini? Chakula cha usawa ambacho kina vitu vyote muhimu. Kwa maneno mengine, kuwa na afya, unahitaji kupokea mara kwa mara aina kamili ya vitamini, madini, mafuta, protini na wanga. Nyama ya kuku, hasa matiti, ni chanzo bora cha protini. Kwa sababu ya maudhui yake ya chini ya kalori, mara nyingi hujumuishwa katika lishe. Mada ya majadiliano yetu yatakuwa kifua cha kuku cha kuvuta sigara: faida na madhara, pamoja na maudhui ya kalori ya bidhaa hii
Mapishi ya miguu ya kuku katika oveni na kwenye sufuria. Sahani za miguu ya kuku
Mapishi ya miguu ya kuku mara nyingi ni rahisi na ya haraka, hivyo basi huleta vyakula vitamu, vya kuridhisha, vyenye lishe na asili ambavyo hupendeza watoto na watu wazima sawa. Jambo muhimu zaidi ni kwamba itakuwa sahihi kupika miguu kwa chakula cha jioni cha familia, na kwa aina fulani ya sherehe. Miguu ya kuku hupikwa kwenye sufuria na katika tanuri, na jibini, mboga mboga, uyoga au viungo vingine
Kuku na nanasi na jibini kwenye oveni. Mapishi ya Kuku
Nyama ya kuku huenda vizuri na mananasi, kwa hivyo mapishi ya kuku na tunda hili la kigeni ni maarufu sana. Sahani hii itakuwa mapambo mazuri kwa meza yako siku za likizo na siku za wiki
Tumbaku ya kuku: mapishi katika oveni na kwenye sufuria. Mchuzi wa Kuku wa Tumbaku
Jinsi ya kupika kuku wa tumbaku? Je! ni sahani gani hii? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Kila nchi ina mapishi yake ya kitaifa, inayojulikana ulimwenguni kote. Katika Urusi ni supu ya kabichi na dumplings, huko Ukraine ni dumplings na kujaza mbalimbali, na huko Georgia ni kuku ya tumbaku. Kuku huandaliwa hasa kutoka kwa mizoga ya vijana, inaweza kuitwa sahani ya sherehe ambayo ina maalum, tofauti na harufu yoyote
Matiti ya kuku "chini ya koti la manyoya": mapishi ya oveni na kikaangio
Minofu ya kuku, bila shaka, ni mgeni wa mara kwa mara kwenye meza ya wenzetu wote. Mama wa nyumbani wanajua kuwa bidhaa hii ni rahisi kukauka wakati wa kupikia, ambayo inathiri vibaya ladha ya sahani iliyokamilishwa. Hata hivyo, ikiwa unafanya matiti ya kuku "chini ya kanzu ya manyoya", basi wamehakikishiwa kuwa juicy sana na harufu nzuri. Tutazungumza zaidi juu ya mapishi ya sahani hii
