Jinsi ya kupika keki kwenye sufuria yenye jibini

Jinsi ya kupika keki kwenye sufuria yenye jibini
Jinsi ya kupika keki kwenye sufuria yenye jibini
Anonim

Hakuna utata kuhusu hilo. Jaribu kupika tortillas ladha katika sufuria na jibini na mapishi rahisi sana na ya haraka. Wanaongeza sana barbeque na vitafunio vya picnic. Na supu ya nyumbani itakuwa ya kitamu zaidi ikiwa badala ya mkate utatumikia tortilla za moto na harufu nzuri na jibini, kukaanga kwenye sufuria ya kukaanga. Kuandaa glasi kadhaa za unga na glasi ya kefir kwa unga, na 100 g ya suluguni na jibini edema kwa kujaza. Sasa unaweza kuanza kupika:

  1. Changanya na kuchanganya jibini.
  2. pancakes kwenye sufuria na jibini
    pancakes kwenye sufuria na jibini
  3. Mimina mtindi kwenye bakuli la kina kisha ongeza soda kidogo, changanya. Viputo vya gesi inayotoka vinapaswa kuonekana.
  4. Chumvi kidogo na ongeza unga katika sehemu, kanda unga.
  5. Gawa unga wote katika sehemu 4, tengeneza keki kutoka kwa kila moja. Hakikisha kwamba kingo ni nyembamba kidogo kuliko katikati. Kabla ya kufanya kazi na unga, paka mikono yako mafuta na kisha hautashikamana nao.
  6. Weka mchanganyiko wa jibini katikati (usiache viongezeo!). Inua kingo za keki, kama ilivyokuwa, kutengeneza begi na funga vizuri. Sasa weka laini ndani ya keki yenye ukubwa wa sufuria.
  7. Pasha sufuria vizuri (kausha),weka keki, kaanga pande zote mbili hadi rangi ya kupendeza.
  8. Safisha kila moja kwa ukarimu na siagi. Kisha mikate, iliyopikwa kwenye sufuria na jibini, itayeyuka kinywani mwako!

Keki za haraka na jibini la Adyghe

Kichocheo kingine cha keki za jibini zisizo na ladha na zilizobadilishwa kidogo na

pancakes na jibini
pancakes na jibini

jaribu kwenye sour cream. Chukua glasi kadhaa za unga na glasi ya cream ya sour 20% kwa unga. Katika kujaza 200 g ya jibini Adyghe, 150 g ya jibini, kuongeza pakiti nyingine ya nusu ya jibini Cottage. Pancake kwenye sufuria iliyo na jibini kulingana na mapishi hii hutayarishwa haraka kama zile zilizopita.

  1. Changanya unga uliopepetwa na chumvi, sour cream, soda (rudisha kabla kwa kiasi kidogo cha sour cream). Ikiwa unga ni wa maji (kulingana na ubora wa unga), basi unaweza kuongeza zaidi kwa hiari yako.
  2. Jaza jibini la kottage, jibini la Adyghe lililosagwa na jibini iliyokunwa.
  3. Gawa unga katika sehemu sawa na uunda keki.
  4. Pindua kujaza ndani ya mpira, weka katikati ya mikate, funika ya pili, kwa uangalifu na uisonge pamoja. Pindua kwa saizi ya sufuria. Baada ya operesheni kama hiyo, jibini inapaswa kusambazwa kwa kiasi kizima cha bidhaa.
  5. Kaanga tortilla kwenye sufuria na jibini pande zote mbili hadi iwe rangi nzuri.

Keki za nyama kwenye sufuria na jibini

Toleo hili la bei ghali zaidi, lakini tamu zaidi la mkate bapa litawavutia walaji wote wa nyama. Kuchukua 200 g ya nyama ya nguruwe iliyokatwa na nyama ya ng'ombe, michache ya st. l. unga, yai, 100 g ya jibini (zaidi inawezekana: mikate ya jibini siokuharibu!) Wacha tuanze kupika:

  1. Changanya nyama ya kusaga, piga kwenye yolk, msimu na pilipili na chumvi, changanya vizuri.
  2. tortilla na jibini la Adyghe
    tortilla na jibini la Adyghe
  3. Jibini kata ndani ya cubes ndogo, ongeza kwenye nyama ya kusaga, changanya vizuri.
  4. Nyunyiza unga kidogo kwenye nyama ya kusaga ili kupata mnato, ongeza protini iliyopigwa, changanya.
  5. Weka kwenye sufuria iliyopashwa moto na iliyopakwa mafuta vijiko 3-4. l. nyama ya kusaga, laini juu ya uso mzima (unene haipaswi kuwa zaidi ya 5-6 mm), ushikilie kidogo kwenye jiko na uondoe, pindua keki kwa upande mwingine, wacha iwe kaanga hadi ukoko wa kupendeza. Kula tortilla zikiwa moto kabla ya jibini kuiva.

Ilipendekeza: