2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Jiko la polepole linaweza kuitwa "sufuria ya uchawi" kutoka hadithi ya hadithi ya Brothers Grimm. Sahani yoyote imeandaliwa bila shida nyingi: kata, weka, uwashe na usahau kwa muda. Na shukrani kwa aina zilizochaguliwa, mboga baada ya kupika huhifadhi kiwango cha juu cha vitu muhimu, huwa na juisi na harufu nzuri.
Assorted "Duet"
Zucchini zilizojaa na mbilingani ili kuonja kwenye bakuli la multicooker la Redmond zimepatikana
iliyo laini na yenye juisi zaidi ikilinganishwa na zile zinazopikwa kwenye oveni. Andaa:
- zucchini kadhaa changa,
- tunguu wastani,
- karoti,
- bilinganya kadhaa,
- 200g nyama ya kusaga (nyama ya ng'ombe na nguruwe),
- 100 g ya jibini,
- machipukizi machache ya mboga.
Kama zukini na mbilingani ni ndogo, basi zinaweza kukatwa kwa urefu na kutengeneza "boti" zilizojaa kwa kuondoa sehemu ya majimaji. Matunda makubwa yatalazimika kukatwa na kufanywa kuwa "mapipa" yenye kuta nyembamba. Kabla ya kupika, tupu za mbilingani lazima ziloweshwe (kuondoa uchungu) kwa dakika 20.maji. Kichocheo cha mbilingani kwenye jiko la polepole ni rahisi sana:
- Kata vitunguu kwenye cubes ndogo, kata karoti kwenye grater.
- Weka nyama ya kusaga kwenye bakuli, ongeza karoti na vitunguu, weka zukini iliyokatwakatwa na biringanya, msimu na chumvi, pilipili, upendavyo
- Jaza bilinganya na zucchini kwa mchanganyiko. Wahamishe kwenye kikombe safi na kavu cha multicooker, nyunyiza kila mmoja na kijiko cha jibini iliyokunwa. Ikiwa hakuna jibini, basi unaweza kuendelea na vipande vya soseji ya kuvuta sigara au nyanya.
- Kichocheo cha mbilingani kwenye jiko la polepole kimeundwa ili kupika sahani hiyo kwa dakika 40 katika hali ya "Kitoweo".
- Baada ya ishara, fungua kifuniko, nyunyiza biringanya na zukini na mimea, shikilia kifuniko kikiwa kimefungwa kwa dakika nyingine 5 ili kuzipa ladha ya ziada.
misimu. Weka hali ya "Kukaanga" au "Kuoka", kaanga mchanganyiko karibu hadi kupikwa.
Biringanya iliyopikwa kwenye jiko la polepole
Mlo huu unaweza kuliwa pamoja na nyama, viazi, wali au bila nyongeza yoyote kama chakula cha jioni chepesi. Inahitajika:
- jozi ya biringanya kubwa,
- pilipili tamu kubwa (nyekundu),
- vitunguu vya kati,
- nyanya (kubwa),
- mizizi mikubwa ya karoti,
- vijani,
- karafuu kadhaa za kitunguu saumu,
- nusu glasi nyingi ya siagi.
Anza kupika:
- Andaa mboga zote: osha na peel, kata vipande vipande, kata karoti. Ili kufanya kitoweo kuwa na uchungu, biringanya zinaweza kuachwa bila kumenya.
- Kaanga vitunguu katika hali ya "Kuoka", ongeza karoti, kaanga kidogo. Ongeza pilipili tamu pamoja na nyanya, chumvi kidogo, kaanga chini ya kifuniko kwa dakika 10 zaidi.
- Ongeza biringanya kwenye mboga, badilisha hadi hali ya "Kupika". Kichocheo hiki cha biringanya katika jiko la polepole pia huchukua dakika 40.
- Mwishoni mwa kupikia, ongeza kitunguu saumu kilichosagwa na mimea.
Biringanya yenye viazi
Kichocheo cha kupendeza cha biringanya katika jiko la polepole, kukaanga na viazi. Kila kitu kimeandaliwa kwa urahisi sana na haraka. Hifadhi:
- bilinganya kadhaa,
- kilo ya viazi,
- tunguu wastani,
- kijani,
- karafuu kadhaa za kitunguu saumu,
- siagi (nusu kikombe cha kupimia kutoka kwa multicooker).
Mchakato wa kupikia:
- Kata vitunguu, viazi na biringanya kwenye cubes.
- Mimina mafuta kwenye bakuli la multicooker, weka wakati kwa takriban saa moja na hali ya "Kuoka" (unaweza "Kukaanga").
- Mimina biringanya kwenye mafuta moto, weka viazi na vitunguu baada ya dakika 10, chumvi na changanya taratibu.
- Dakika 7 kabla ya ishara, punguza vitunguu saumu, ongeza wiki iliyokatwa, koroga.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Kichocheo cha hatua kwa hatua cha mboga katika jiko la polepole: chaguo tofauti za kupikia
Kichocheo cha mboga katika jiko la polepole kinaweza kujumuisha bidhaa tofauti kabisa. Lakini kwa hali yoyote, sahani kama hizo huwa za kitamu, za kuridhisha na za juisi. Leo tutaangalia chaguzi mbili tofauti za kupikia mboga katika kifaa cha kisasa cha jikoni
Kichocheo cha jibini la Cottage katika sufuria, katika oveni na katika jiko la polepole
Mayai matamu ni suluhisho nzuri kesho. Kuna mapishi mengi kwa ajili ya maandalizi yao. Nakala yetu itashughulikia chache. Kumbuka kwamba unaweza kupika bidhaa kama hizo sio tu kwenye sufuria, lakini pia kwenye oveni, jiko la polepole na hata lililochomwa
Pollock na viazi kwenye jiko la polepole. Kichocheo Kilichothibitishwa
Leo tunatoa kuandaa sahani ya kuridhisha, kitamu na ya haraka, ambayo mapishi yake yanaweza kutumika kwa sherehe na chakula cha jioni cha kila siku. Katika ajenda - pollock na viazi kwenye jiko la polepole. Samaki ya kitoweo na mboga daima ni chaguo la kushinda-kushinda kwa mhudumu. Msaidizi wa jikoni, jiko la polepole, pia ataokoa wakati, ambayo ni muhimu kwa wanawake wa kisasa wenye shughuli nyingi
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine
