Kozi Kuu 2024, Novemba
Marumaru ya nyama "Miratorg". Mapishi ya haraka kwa kozi za pili
Marumaru ya nyama "Miratorg" ni bidhaa bora iliyokamilika nusu. Inafanya kitamu sana kozi kuu - cutlets, chops, steaks, goulash na, bila shaka, kebabs. Wacha tuzungumze kidogo juu ya jinsi ya kupika nyama ya nguruwe ya Miratorg kwa usahihi. Kwa kuongeza, tutazungumzia kuhusu sheria za kuchagua bidhaa hii ya kumaliza nusu
Ganda la Kolajeni: aina, matumizi, mapishi ya soseji na soseji
Uganda wa Kolajeni ndio mbadala bora zaidi wa matumbo ya wanyama. Inatumika katika utengenezaji wa sausage, sausages, sausages, sausages. Kwa mali yake, iko karibu na shell ya asili na ni uingizwaji wake kamili. Nyenzo za Collagen zinaweza kuhifadhiwa kwa angalau miaka miwili. Wakati casing ya asili ni bidhaa inayoweza kuharibika. Wacha tuchunguze kwa undani zaidi sifa zake na mapishi kadhaa
Jinsi ya kuishi kwa rubles 100. kwa siku huko Moscow: orodha ya bidhaa, menyu, mapishi
Katika hali ya shida ya ulimwengu, Warusi wengi wanafikiria juu ya swali la jinsi ya kuishi kwa rubles 100. katika siku moja. Tu kwa mtazamo wa kwanza inaonekana kwamba hii ni vigumu kufanya. Kwa kweli, ni muhimu kupanga kwa usahihi bajeti ya wiki. Fikiria sheria za msingi za jinsi ya kuishi kwa rubles 100. kwa siku huko Moscow. Pia tutatoa maelekezo kadhaa ya gharama nafuu na orodha ya bidhaa za lazima
Ni nini kimejumuishwa katika mkate mweupe kulingana na GOST?
Mkate ni bidhaa ya chakula ambayo inapaswa kuwa mezani kila wakati. Thamani yake imedhamiriwa sio tu kwa kuonekana na ladha, bali pia kwa sifa zake muhimu na njia ya maandalizi. Sababu za kuamua kwa watumiaji ni muundo wa mkate mweusi na nyeupe, pamoja na jinsi inavyokubaliana na GOST. Hebu tuketi kwa undani zaidi juu ya kile kinachofanywa, kutoa mapishi rahisi ya msingi na kukuambia siri zote za kupikia
Hop yeast: aina na njia za utayarishaji
Hop yeast hutumiwa kikamilifu katika kupikia nyumbani. Mara nyingi hutumiwa kutengeneza nafaka na sukari au bidhaa za mkate. Kwa kawaida, tayari inaweza kununuliwa kwenye duka. Maarufu zaidi ni chachu ya viwanda "Krasnoyarsk hop"
Mtindi wa joto - ni nini? Jinsi ya kufanya mtindi wa thermostatic? Mtindi wa thermostatic: faida, hakiki
Bidhaa za maziwa ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Katika makala hiyo, tutazingatia jinsi ya kupika mtindi wa thermostatic nyumbani, ni nini. Pia tutatoa mapishi kadhaa rahisi kwa kifungua kinywa na desserts
Nyama ya samaki: faida, aina na mapishi
Samaki wa damu baridi wanaoishi majini hakika si mamalia. Na watu kutoka nyakati za zamani wamezoea kuteua mizoga ya mamalia na neno "nyama". Kwa hivyo, labda, jina "la kibinafsi" la aina ya nguruwe au nyama ya ng'ombe halikuzuliwa kwa massa ya samaki. Na tunazungumza tu kwa jumla: nyama ya samaki
Muundo, sifa muhimu na maudhui ya kalori ya zabibu za sultana
Ingawa maudhui ya kalori ya zabibu za kishmish ni nyingi sana, sifa zake za manufaa huifanya kuwa mgeni anayekaribishwa katika menyu ya kila siku
Kula kwa afya: unaweza kula mayai mangapi kwa siku
Makala ya kina kuhusu ni mayai mangapi yanayoweza kuliwa kwa siku kwa watu wanaoishi maisha ya kujishughulisha
Tofauti kati ya mayai ya kijiji na mayai ya dukani na faida zake
Wamama wengi wa nyumbani wana wasiwasi kuhusu jinsi mayai ya kuku wa asili (wa kijijini) yanapaswa kuwa, jinsi yanavyotofautiana na yale ya dukani na kama yana manufaa yoyote maalum. Hili ndilo swali litakaloulizwa katika makala hii. Ikumbukwe kwamba mtu yeyote anayefuga kuku peke yake anaweza kuamua kwa urahisi wapi mayai ya nyumbani na wapi ya kiwanda. Mkaazi wa jiji atalazimika kukumbuka nuances chache ambazo unahitaji kukumbuka wakati wa kununua
Milo ya Kipolandi: mapishi ya vyakula vya kitaifa na picha
Kwa karne nyingi, tamaduni za kilimo cha Polandi zimeathiriwa na mataifa yanayoizunguka. Chakula cha kosher cha Kiyahudi kiliingizwa katika vyakula vya Kipolandi wakati wa utawala wa mfalme wa Kiyahudi Casimir III, sahani tamu zilitoka kwa vyakula vya Austria, na sahani za kitamu kutoka kwa Wafaransa
Mambo ambayo kila mama wa nyumbani anahitaji kujua kuhusu aina za matibabu ya joto
Vyakula vingi huliwa na watu sio vibichi, bali vimepikwa. Utaratibu huu unaitwa matibabu ya joto. Wakati wa kupikia, mali yake ya ladha na sifa za nje zinaboreshwa, na bakteria na viumbe hatari mbalimbali huuawa. Aina kuu za matibabu ya joto ni pamoja na kuchemsha, kukaanga na kuoka. Hebu tuzingatie kwa undani zaidi
Rose tamu zaidi duniani
Warusi wengi hufurahia kutembelea migahawa ya Kijapani ili kufurahia roll na sushi huko. Hata hivyo, sahani nyingi maarufu zinaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani. Kutoka kwa makala yetu utajifunza jinsi ya kupika roll ladha zaidi mwenyewe na kushangaza wapendwa wako na sahani ya awali
Samaki kondoo dume, mwonekano wake. Sisi chumvi samaki
Samaki kondoo ni nini? Hii ni aina ya roach, ya kawaida zaidi. Ni kwamba tu, ikilinganishwa na roach, urefu wa mwili wake ni mkubwa, mizani ni ndogo kwa ukubwa, pia kuna mionzi machache kwenye fin ya anal, kingo nyeusi zaidi ya mapezi na meno mazito. 25-35 sentimita - urefu wa kondoo mume, uzito wake ni hadi 1.8 km. Samaki huyu hupatikana katika Bahari ya Azov na Bahari Nyeusi, kila wakati huingia kwenye mito katika chemchemi kwa kuzaa, na mara nyingi huja kwa msimu wa baridi katika vuli. Kwa hiyo samaki wengi hupumzika kwenye vinywa vya mito ya baharini
Kutana na rafiki yetu Mwingereza: mchuzi wa Worcestershire
Wamama wa nyumbani wa kisasa waligundua mchuzi wa Worcestershire hivi majuzi. Lakini tayari ameweza kushinda huruma ya dhati ya mabwana wa upishi. Ni wakati wa kujaribu zawadi hii ya Kiingereza kwa ajili yako pia
Maelezo zaidi kuhusu maudhui ya kalori ya mayai ya kukaanga
Unapotengeneza lishe bora ya kila siku, hakikisha kuwa unazingatia maudhui ya kalori ya mayai ya kukaanga kwenye mafuta. Inafaa kuzingatia ikiwa unahitaji kujifurahisha na chakula kama hicho au ni bora kula vyakula vingine vya protini
Je, mayai ya kuku yana kalori ngapi, na yanaweza kuchukuliwa kuwa bidhaa ya lishe
Lishe nyingi hazikatazi matumizi ya mayai ya kuchemsha. Hata hivyo, wale ambao wanataka kweli kupoteza uzito bado wanashauriwa kujizuia na matumizi ya protini pekee. Maudhui ya kalori ya mayai ya kuku sio juu sana, wakati viini vina lishe zaidi. Kwa hiyo, wale wanaofuata lishe kali, ni bora kuwakataa. Aidha, cream ya protini, kwa mfano, licha ya wepesi wake, ni kitamu sana
Kichina jamu - kiwi: vitamini, faida kwa mwili. Jinsi ya kula kiwi
Tunda gani ni jina lingine la gooseberry ya Kichina? Anajulikana kwetu sote. Ni tunda la kijani kiwi na lenye shaggy kidogo. Robo ya karne iliyopita, watu wengi wa Soviet hawakujua hata juu ya kuwepo kwa matunda hayo. Sasa zimejaa rafu za duka. Lakini ni watu wangapi wanajua juu ya mali ya faida ya kiwi? Au fikiria juu ya madhara yake? Na jinsi ya kula kiwi kwa usahihi - na au bila peel yake ya shaggy, ukichukua massa na kijiko? Tutazungumza juu ya haya yote katika makala yetu
Tikitimaji lenye juisi: faida na madhara ya tunda hilo
Maji ya tikitimaji yenye maji mengi ni rahisi kusaga, husaidia kwa upungufu wa damu na kuvimbiwa. Kwa matumizi ya muda mrefu ya antibiotics, inashauriwa kula matunda haya ili kupunguza sumu ya madawa ya kulevya. Melon itasaidia kufukuza vimelea, kupunguza pua na ishara za urolithiasis. Faida na madhara, kulingana na wataalam, huathiri afya yetu
Kusena uduvi - kitamu kutoka kwa bahari ya kaskazini
Kusega uduvi ni samakigamba mkubwa anayepatikana katika Bahari ya Pasifiki Kaskazini. Ina ladha ya ajabu na kuonekana isiyo ya kawaida ya rangi, na si vigumu kupika
Parmesan ni nini? Je, unaweza kupika nyumbani?
Jibini la Parmesan linajulikana kwa akina mama wengi wa nyumbani na hutumiwa nao kwa mafanikio katika utayarishaji wa sahani mbalimbali. Bidhaa kama hiyo itatoa ladha ya kupendeza kwa aina yoyote ya sahani: supu, nyama, samaki, pasta, keki. Parmesan ni nini? Jinsi ya kupika nyumbani? Je, maudhui ya kalori ya bidhaa hii ni nini? Makala hii itatoa majibu kwa maswali haya
Ainisho na anuwai ya jibini
Watu wengi hawawezi kufikiria kiamsha kinywa chao bila jibini. Ni bidhaa iliyopatikana kutoka kwa usindikaji wa maziwa. Haiwezekani kusema hasa wakati cheesemaking ilionekana. Walakini, baada ya ufugaji wa wanyama, uwezo wa kutumia tamaduni za maziwa yenye rutuba kuunda mchanganyiko anuwai wa maagizo ulipata wigo mpana. Aina ya jibini ni tofauti kabisa na inafaa kuzingatia
Sandwichi na siagi na jibini: kalori kulingana na viungo
Mwili unahitaji virutubisho vya kila siku ambavyo vimeundwa ili kutoa nishati muhimu. Bila hivyo, mtu hawezi kuwepo kwa muda mrefu. Sehemu ya nishati inabadilishwa kutoka kwa chakula kinachochukuliwa na mwili. Kwa hiyo, mtu anapaswa kupokea sehemu fulani yake kila siku
Cha kutumikia na manti: michanganyiko bora, chaguo la michuzi na vidokezo vya kupikia
Kwa kuwa wawakilishi maarufu wa vyakula vya nchi na mataifa mengi, manti hupata ladha ya kitaifa mara nyingi kutokana na michuzi wanayotumikia nayo. Nini cha kutumikia na manti? Nakala hii inazungumza juu ya michuzi, inatoa vidokezo juu ya jinsi ya kuitayarisha
Mayai ya lishe ni nini, aina za mayai, maisha ya rafu
Yai lenyewe huchukuliwa kuwa bidhaa ya lishe. Ni chanzo bora cha protini, ambacho kinajumuisha, kwa kuongeza, kiasi kikubwa cha vitamini na madini na kiasi kidogo - kilocalories. Je, ni mayai ya chakula na meza, jamii ya mayai, maisha ya rafu na mengi zaidi
Pipi za kupendeza - kuandaa kitindamlo cha kupendeza
Pipi za fondant ni kitamu cha kimungu. Idadi kubwa ya maduka huchochea jino tamu na kuwachanganya kwa kutoa uteuzi mkubwa ambao ni vigumu kupata. Licha ya maudhui ya kalori ya juu ya pipi, daima huwa na majeshi yote ya mashabiki. Tunatoa kupunguza majuto kidogo na kupika pipi jikoni yetu - kwa hivyo sisi, ikiwa hatutapunguza thamani yao ya nishati, angalau tutakuwa na uhakika wa asili ya muundo
Mlo wa Kiitaliano: jinsi ya kubadilisha mozzarella?
Mlo wa Kiitaliano ni maarufu kwa nini hapo kwanza? Bila shaka, jibini na sahani, msingi au sehemu muhimu ambayo ni jibini. Pizza, pasta, ravioli, risotto, minestrone, capreso na sahani nyingi, nyingi - zote, hata ikiwa hazina jibini, hutumiwa mara nyingi nayo. Kwa sababu, kwa kufafanua methali maarufu ya Kirusi, kila Kiitaliano au shabiki wa vyakula vya Kiitaliano atakuambia kuwa huwezi kuharibu sahani na jibini
Chai ya Heladiv ni lazima ujaribu
"Heladiv" - chai, ambayo ni ya jamii ya wasomi. Connoisseurs na wapenzi wa aina ya "Ceylon" bila shaka watafahamu ladha na harufu ya kinywaji hiki cha ajabu maarufu duniani. Wazalishaji wa chai hii wanajivunia ubongo wao. Labda unapaswa kujaribu pia?
Jinsi ya kuchagua uduvi: vipengele, mapendekezo na mbinu
Bidhaa ya lishe yenye afya na kitamu ambayo hakika unahitaji kujumuisha kwenye menyu yako angalau wakati mwingine ni uduvi. Jinsi ya kuchagua na kupika kwa usahihi? Kwa mtazamo wa kwanza, hii inaweza kuonekana kama kazi ngumu. Lakini kwa kweli, sio ngumu hata kidogo
Parachichi: jinsi ya kuliwa na jinsi ya kuchagua
Hili ni mojawapo ya matunda yenye afya zaidi, na kulifanya kuwa chakula kikuu katika nchi nyingi. Ina vitu vingi muhimu kwa mwili wa binadamu (vitamini A, E, B). Kwa mujibu wa maudhui ya potasiamu, ambayo inaboresha kazi ya ubongo, avocado itatoa hata ndizi mwanzo wa kichwa
Pembe za mahindi "Lubyatovo": muundo, kalori, faida na madhara
Inaaminika kuwa nafaka za kifungua kinywa ni mlo wa haraka, wenye afya na wa kuridhisha. Mahindi ya Lubyatovo yanajulikana sana. Lakini je, zinafaa kweli? Nini kinatishia matumizi yao ya kawaida, utajifunza kwa kusoma makala
Pumba za ngano: faida na madhara. Jinsi ya kuchukua matawi ya ngano
Pumba za ngano ni nini? Faida na madhara ya bidhaa hii itajadiliwa katika makala hii. Pia tutakuambia kuhusu jinsi bran inavyopatikana, ni nini kinachojumuishwa katika muundo wao, kwa nini zinahitajika, na kadhalika
Sukari caramelization: vipengele, hatua na mapendekezo
Caramel ni mojawapo ya viungo vinavyopendwa sio tu kwa jino tamu la zamani. Ni muhimu kuzingatia kwamba maandalizi ya caramel kutoka sukari ni mchakato rahisi sana. Wakati huo huo, ni muhimu kufuatilia kwa uangalifu kwamba bidhaa ya mwisho haina kuchoma nje, kwani hii hutokea haraka sana. Kutoka kwa nyenzo hii utajifunza kuhusu njia kadhaa za kufanya caramel kutoka sukari. Furahia kusoma
Madhara ya nguruwe: muundo, thamani ya lishe, faida na madhara
Katika nchi yetu, mojawapo ya aina maarufu zaidi za nyama ni nguruwe. Ina ladha bora, thamani nzuri ya nishati na bei ya bei nafuu ikilinganishwa na bidhaa nyingine, hivyo hutumiwa sana katika kupikia kwa ajili ya kuandaa idadi kubwa ya sahani. Walakini, licha ya hili, madaktari wengi na wataalamu wa lishe wanaendelea kuwahimiza watu kuacha kula aina hii ya nyama, kwani inadaiwa ina athari mbaya kwa mwili wa binadamu
Milo ya Bavaria: vyakula vya asili na mapishi
Milo ya Bavaria ni vyakula vya asili, rahisi na vya kitamu, vingi vinavyotolewa kwa bia pekee. Soma zaidi kuhusu hili katika makala yetu
Mafuta ya nazi (yaliyobanwa kwa baridi): bei, matumizi. Mafuta ya nazi yasiyosafishwa ya baridi
Mafuta ya nazi ni maarufu sana sio tu katika maeneo ambayo michikichi hukua, bali pia katika nchi zingine. Sio aina zake zote zinafaa kwa usawa, kwa hivyo unahitaji kujua ni bidhaa gani inapaswa kutumika. Watafiti wana hakika kuwa ni bora kutumia mafuta ya nazi (baridi iliyoshinikizwa) ambayo haijasafishwa. Hii ndiyo inatoa nywele uangaze gorgeous
Soseji "Amateur": muundo
Kati ya bidhaa za nyama, soseji "Lyubitelskaya" ni mojawapo ya maarufu zaidi. Harufu nzuri, kitamu, inafaa kikamilifu katika sandwiches, sandwiches kwa vitafunio vya haraka. Itasaidia kwa kuongezeka au safari ndefu. Yanafaa kwa ajili ya kupikia casseroles, pizza, pickle, saladi mbalimbali na vitafunio
Mtungo na aina za soseji, vidokezo vya kununua
Kulingana na ufafanuzi unaokubalika kwa ujumla, bidhaa ya soseji ni bidhaa ya chakula iliyotengenezwa kutoka kwa nyama ya kusagwa, mara nyingi nyama ya ng'ombe na nguruwe, au aina fulani za unga. Viungo na viungo, nyama ya nguruwe, mayai, maziwa, sukari, n.k. kwa kawaida huongezwa kama viambato vya ziada. Malighafi inayotumika inaweza kuwa tofauti. Kulingana na hili, na vile vile kuhusiana na teknolojia tofauti za uzalishaji, aina kadhaa za sausage zinajulikana
Chungwa ni nini? Aina za machungwa. Ambapo machungwa ladha zaidi hukua
Chungwa ni nini? Harufu iliyotamkwa na ladha ya kupendeza ya tunda la kitropiki inajulikana kwa kila mtu. Dessert inayopendwa na kila mtu imeundwa kupamba meza za likizo wakati wowote wa mwaka. Watoto wachanga wanaona muujiza wa machungwa kama chanzo kinachohitajika ambacho kinaweza kuwapa juisi ya kitamu sana
Lishe "Prana": matokeo na hakiki
Milo ya protini tayari inazidi kuwa kawaida kiasi kwamba haichangamshi tena mawazo. Ingawa hivi majuzi, njia hii ya kupunguza uzito ilionekana kuwa nzuri. Bado, kupoteza uzito haraka bila njaa, na sahani ladha kwenye meza. Walakini, mfumo huu pia ulikuwa na kasoro