Kozi Kuu
Beluga caviar: aina na mali
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Beluga caviar ni chakula kitamu, kiafya na cha gharama kubwa sana. Ni ghali hasa kwa sababu ya uhaba wake. Samaki huyu ameorodheshwa katika Kitabu Nyekundu, lakini anaendelea kuangamizwa kikatili kwa faida. Wakati bado kuna wawakilishi wa sturgeon hii, inafaa kujua ni faida gani za caviar na inaweza kuwa nini
Mbadala ya mafuta ya maziwa: ni nini na inatumika wapi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kwenye rafu karibu haiwezekani kupata bidhaa ambazo zina mafuta asilia ya maziwa pekee. Zinabadilishwa na mbadala, ambazo unaweza kupata habari nyingi zisizofurahi kwenye media. Je, ni mbadala gani za mafuta ya maziwa, zinaweza kutumika bila madhara kwa afya?
Vitamini kutoka kwa bustani: faida na madhara ya soreli
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kutokana na maudhui ya idadi kubwa ya vipengele vya kufuatilia, chika inachukuliwa kuwa mmea muhimu isivyo kawaida. Walakini, wataalam wanasema kwamba faida na madhara ya chika ni karibu sawa. Lakini tusiwe na msingi na kuelewa suala hili
Kabeji ya bahari ya makopo: faida na madhara. Mapishi ya saladi ya mwani
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mwani wa kwenye makopo umetengenezwa na nini? Faida na madhara ya bidhaa hii - ni nini? Utapata majibu ya maswali yaliyotolewa katika makala hii
Jinsi ya kutengeneza mtindi wa joto nyumbani - mapishi ya kupikia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Makala na hata vitabu vimeandikwa kuhusu manufaa ya bidhaa za maziwa yaliyochachushwa, ambayo ni matokeo ya uchachushaji. Watu wachache wanaikataa, isipokuwa labda wachuuzi wa maziwa ngumu ambao huonya ubinadamu unaoendelea juu ya hatari ya derivatives yoyote ya maziwa. Hivi karibuni, kila mtu amesikia maneno "mtindi wa thermostatic"
Soseji "Mahan" kutoka kwa nyama ya farasi: maoni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Nyama ya farasi, kama soseji kutoka kwayo, leo inachukuliwa kuwa kitamu halisi. Ni afya zaidi kuliko aina nyingine za nyama, ina protini ambayo imekamilika kwa suala la utungaji wa amino asidi na inachukuliwa mara 8 kwa kasi zaidi kuliko nyama ya ng'ombe. Hypoallergenic na nyama ya farasi ya chakula husaidia kupunguza viwango vya cholesterol ya damu na kuongeza hemoglobin
Soseji ya Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), soseji, soseji na nyama ya deli: hakiki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Licha ya hali isiyo ya kawaida ya kifedha ambayo imekuwa ikijitokeza hivi karibuni, Warusi mara kwa mara hujifurahisha kwa nyama kitamu, ambayo ni pamoja na soseji. Wateja wakati mwingine wanakabiliwa na chaguzi ngumu. Jinsi ya kukabiliana na urval kubwa? Hapa, uchambuzi wa kina ni wa lazima. Wacha tuchunguze ladha ya nyama kutoka kwa MPZ "Rublevsky"
Sandwichi yenye soseji: kalori. Thamani ya lishe ya sehemu kuu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Lishe sahihi imekuwa mtindo mkuu wa wakati wetu. Tunajaribu kutokula sana, kugawanya sehemu katika milo kadhaa ya mara kwa mara, kunywa maji kila mara na limau na kufanya kila kitu ambacho tunapendekezwa sana kwenye mtandao. Walakini, ushauri kama huo unafuatwa tu na mama wa nyumbani. Kazi, kusoma, mikutano ya biashara - wakati mwingine unataka kula sawa, lakini huwezi. Sandwich tu iliyo na sausage inakuwa wokovu, yaliyomo kwenye kalori wakati kama huo haisumbui hata
Je, matiti ya kuku ya kuchemsha yana kalori ngapi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Katika Enzi za Kati, watoto dhaifu na wazee, pamoja na wagonjwa na waliojeruhiwa, walipewa kunywa mchuzi wa kuku kama tonic. Na walitoa nyama nyeupe ya kuku, hasa matiti. Kwa kiwango cha chini cha dawa, babu zetu waligundua kwa urahisi kuwa bidhaa hii ina protini nyingi zinazohitajika na mwili na mafuta kidogo yasiyoweza kumeza. Kwa hiyo, sehemu hii ya mzoga wa ndege inaweza kuitwa kwa ujasiri bidhaa ya chakula. Maudhui ya kalori ya matiti ya kuku ya kuchemsha ni ya chini kabisa
Jibini bora zaidi: muhtasari, vipengele, muundo na sifa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jibini ni bidhaa ambayo ina sifa nyingi muhimu. Inatumika sana katika uwanja wa lishe yenye afya, na pia katika kupikia. Hivi sasa, kulingana na shirika la Roskachestvo, wazalishaji zaidi ya 30 hutoa bidhaa zao kwenye soko, jibini ambalo lina idadi kubwa ya mali muhimu. Wacha tuchunguze zaidi orodha ya chapa hizo ambazo jibini bora hutolewa, na pia ishara kadhaa ambazo bidhaa inayofaa inaweza kuamua
Mapambo ya meza ya sherehe: mawazo na vidokezo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kanuni za jumla za kupamba meza ya sherehe. Jinsi ya kupamba meza mnamo Desemba 31. Likizo ya watoto: kanuni za kubuni. 5 maelekezo ya kawaida kwa ajili ya mapambo ya ladha ya sahani
Karafuu zenye harufu nzuri: kiungo cha kupikia na dawa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Karafuu imekuwa maarufu duniani kote kutokana na harufu yake ya kipekee. Katika maisha ya kila siku, karafuu (viungo) hutumiwa sio tu katika kupikia, bali pia kama suluhisho, kipengee cha mapambo ya mambo ya ndani. Kwa hiyo, kwa likizo ya Krismasi katika nchi za Kikatoliki, ni desturi ya kupamba chumba na machungwa, ambayo vijiti vya karafuu vimekwama. Utajifunza jinsi mafuta ya viungo na karafu hutumiwa kwa madhumuni mbalimbali katika makala hii
Siku za kufunga: chaguzi. Faida. Siku ya kufunga yenye ufanisi zaidi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06
Wakati wa likizo, ungependa sana kupumzika, lala kwenye kochi, ujipatie kitindamlo kitamu na, bila shaka, jaribu saladi zote zilizo na michuzi ya mafuta! Ikiwa unajitolea kwa msukumo huu, hivi karibuni utapata kupata uzito imara. Siku za kupakua zitakusaidia kurejesha amani ya akili na kuondokana na kilo zilizopatikana. Unaweza kujifunza chaguzi za lishe ndogo kutoka kwa nakala yetu, kisha ujaribu mwenyewe na upate matokeo bora
Jinsi ya kutofautisha chanterelles za uwongo na halisi: ushauri kutoka kwa wachumaji uyoga
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Makala yanaelezea jinsi ya kutofautisha chanterelles za uwongo kutoka kwa halisi na kukusanya uyoga wenye afya tu wa spishi hii kwenye meza yako
Jinsi ya kulisha mitungi bila nafasi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Makala yanazungumzia jinsi ya kuweka vichungi kabla ya kuijaza na maandalizi yako. Njia ni rahisi na zinapatikana hata kwa Kompyuta
Juice "Multifrukt": madhara na manufaa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Hapo awali, makopo ya lita tatu ya maji ya tufaha, zabibu na nyanya yangeweza kupatikana kwenye rafu za maduka. Wakati mwingine birch ilijiunga nao katika chemchemi, lakini kutokana na rangi ya rangi ya njano, haikuweza kufikia umaarufu
Koti ya bei ghali zaidi duniani
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kuna walanguzi ambao lengo lao maishani ni kujaribu vyakula visivyo vya kawaida na vya bei ghali zaidi duniani. Mashabiki wa furaha ya gastronomiki wanapaswa kujaribu macadamia - nut ya gharama kubwa zaidi duniani
Thermostatic sour cream: vipengele, uzalishaji na maoni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Miongoni mwa urval tajiri wa bidhaa za maziwa katika maduka kuna thermostatic sour cream. Sio kila mtu anayejua ni nini, kwa hiyo sio maarufu sana. Lakini wale ambao wamejaribu bidhaa hiyo wanaamini kuwa ni tastier kuliko cream ya kawaida ya sour. Pia inachukuliwa kuwa muhimu zaidi
Jibini la krimu: muundo, mali, maoni ya wateja
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jibini la sour cream lina ladha nzuri na harufu ya kupendeza. Hii ni bidhaa nyepesi na nyepesi. Ina msimamo wa elastic, katika sehemu hiyo unaweza kuona macho ya usawa ya sura isiyo ya kawaida. Viwanda kadhaa vinahusika katika utengenezaji wa jibini kama hilo. Biashara ziko kwenye eneo la Belarusi, Shirikisho la Urusi, Ukraine
Bidhaa za Gluten. Gluten ni nini, kwa nini ni hatari?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kadiri mtu anavyopenya ndani ya siri za maumbile, ndivyo anavyojishughulisha na aina ya "kuwinda wachawi", ambayo ni, anatafuta kitu ambacho kinaathiri vibaya afya na maisha yake mwenyewe. Bidhaa hizo zilizingatiwa kwa upande wake: wanga, sukari, mafuta. Katika miaka ya hivi karibuni, sayansi imefikia hitimisho kwamba moja ya vitu vyenye madhara vinavyotumiwa na wanadamu pamoja na chakula ni gluten. Itajadiliwa katika makala hii
Nyama ya angus nyeusi yenye marumaru: maelezo ya aina ya wanyama, ladha ya nyama, sifa za kupikia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Angus Nyeusi, au Aberdeen Angus ni aina ya ng'ombe ambao nyama yao inaitwa marumaru. Kipengele tofauti cha nyama ya marumaru ni tabaka nyembamba za mafuta ziko katika unene wa kata
Asali ya Eucalyptus. Tabia kuu na sifa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Asali ya Eucalyptus sio tu tamu maarufu zaidi. Bidhaa ya asili ina kiasi kikubwa cha vitu muhimu, shukrani ambayo huponya mtu kutokana na magonjwa mengi. Asali inatofautishwa na aina kulingana na mahali ambapo nekta inakusanywa. Kifungu hiki kina habari kuhusu asali ya eucalyptus, mali yake na vikwazo vya matumizi
Chakula cha haraka ni nini na athari zake kwa mwili wa binadamu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Chakula cha haraka ni nini siku hizi kila mtu anajua. Isitoshe, anakabiliwa na uraibu wa kula kwa haraka. Kwa nini chakula cha haraka kutoka kwa vyakula vya urahisi ni maarufu sana, kwa sababu licha ya haiba ya chakula safi cha afya, bado tunapendelea chakula kama hicho?
Ufuta hukua vipi? Matumizi na mali ya mbegu za ufuta
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ufuta mara nyingi hutumika katika kupikia, kama kiongeza cha kuoka. Wanatengeneza siagi, halva, na kuiongeza kama kitoweo kwa saladi
Pepper Bogatyr: hakiki za watunza bustani
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Pilipili tamu Bogatyr imekita mizizi katika vitanda vya Kirusi kwa muda mrefu. Haina adabu sana katika kilimo, huiva vizuri katika latitudo zetu na inakuwa pambo kwa meza yoyote
Mafuta "Golden Seed": mtengenezaji na maoni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Katika maduka makubwa na maduka mengine ya mboga, unaweza kupata aina kadhaa za mafuta ya alizeti kwa wakati mmoja. Katika wingi huu, ni vigumu kwa mnunuzi asiye na ujuzi kuchukua kitu kimoja. Lakini jinsi ya kuchagua bidhaa sahihi? Chaguo moja ni kutumia jaribio na hitilafu. Njia ya pili ni kusoma mapitio. Leo, mafuta ya Mbegu ya Dhahabu yalikuja kwenye uwanja wetu wa maono. Zaidi juu yake na tuzungumze zaidi
Jinsi ya kutengeneza siki ya currant kutoka kwa currants nyekundu au nyeusi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Siki ya Currant, iliyotayarishwa na wewe mwenyewe, ni mbadala bora ya bidhaa ya dukani. Mara moja inapaswa kuzingatiwa kuwa si vigumu kufanya hivyo
Je, kuna kafeini kwenye kahawa ya papo hapo? Vipengele, muundo na mali muhimu ya kahawa ya papo hapo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kwa hivyo, je, kahawa ya papo hapo ina kafeini ndani yake? Kawaida watu hawana shaka kuwa dutu hii iko kwenye kahawa. Wanaiona kama sehemu muhimu ya kinywaji. Kwa kweli, alkaloid huamua nguvu inayojulikana ya kahawa. Haina harufu, lakini kwa wiani mkubwa hutoa uchungu unaoonekana kwa kinywaji
Mbegu za gin - kweli ni uchawi au "zilch" tu?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Idadi kubwa ya watu kwenye sayari wana udhaifu wa siri wa mbegu. Wanazibeba mifukoni mwao, mifukoni, na kuzihifadhi kwenye droo za mezani ili kuzila kwa starehe zao. Walakini, tabia hii inahusishwa na usumbufu fulani. Na mikono hupata uchafu kutoka kwao, na meno huteseka, na mtu anayebofya daima husababisha hisia ya untidiness. Mbegu za gin zimeahidiwa kuondokana na haya yote
"Tungutun" (caviar): hakiki za wateja kuhusu ubora wa bidhaa. Caviar ya lax nyekundu ya punjepunje "Tungutun"
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Makala yanaelezea sifa za Tungutun caviar, pamoja na hakiki za watumiaji kuihusu na tathmini ya ubora wa bidhaa na Roskontrol
Jibini la Uhispania: aina, majina na mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Aina gani maarufu zaidi za jibini la Uhispania. Majina yao ni nini. Zinatengenezwa na nini. Vipengele vya uhifadhi wa jibini. Maelezo ya jibini la bluu, curd, ngumu na laini. Je! ni neno gani linalotumika kuelezea ukomavu wa jibini nchini Uhispania? Ni bidhaa gani zinapaswa kutumiwa na
Chumvi iliyo na sodiamu kidogo: maoni. Mchanganyiko wa kemikali ya chumvi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Chumvi ya sodiamu kidogo ni nini? Bidhaa ya ajabu ambayo haina madhara kwa mwili wa binadamu. Faida yake ni nini? Na ni faida gani?
Lozi zinafaa kwa nini - mali muhimu, vipengele vya matumizi na vikwazo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jinsi harufu nzuri ya maua, mti (au kichaka) - mlozi wa kawaida hupendeza macho yetu na maua ya uzuri wa mbinguni! Inapandwa sana, kulingana na uainishaji, imeainishwa kama plums. Kwa sababu mlozi sio kokwa, kufikiria hivyo ni kukosea. Hata hivyo, ni nut ambayo inaitwa kernels ladha zaidi kutoka kwa mbegu za matunda. Kwa nini mlozi ni muhimu, ni mali gani ya hatari inayowezekana, imeelezewa katika kifungu hicho
Jinsi ya kuvuta mafuta ya nguruwe nyumbani: njia za kuvuta sigara na utayarishaji sahihi wa bidhaa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Je, unapenda mafuta ya nguruwe? Maoni hapa yanaweza kugawanywa. Mtu atakataa hata kujaribu kwa sababu ya maudhui ya kalori ya juu na ladha maalum. Nyingine, kinyume chake, itaanguka kwa upendo kwa maisha. Kwa wastani, tunaweza kusema kwamba hii ni vitafunio vya kitamu sana, ambayo haipendekezi kutumiwa vibaya. Lakini ukiamua kufurahia, utakabiliwa na ukweli kwamba ni vigumu sana kupata bidhaa bora katika maduka. Inabakia tu kuvuta mafuta nyumbani
Viungo vya India, siri yao ni nini?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Viungo ni sehemu muhimu ya vyakula vya Kihindi. Hakuna sahani iliyokamilishwa bila viungo vya asili na vilivyochaguliwa. Ni kwa ladha ya kigeni ambayo wengi wanapendelea vyakula vya Kihindi. Wahindu wanathamini sana afya zao, kwa hiyo wanapendelea tu viungo vya asili vinavyopa chakula cha kitaifa ladha isiyo ya kawaida na harufu isiyoweza kusahaulika
Watu tofauti hula nini kwa chakula cha jioni?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Huwezi kufanya bila chakula cha jioni. Lakini itakuwaje? Na wanakula nini kwa chakula cha jioni? Wengine "hutoa chakula chao cha jioni kwa adui" na njaa ili wasipate kalori za ziada. Kwa wengine, marufuku sio muhimu, jambo kuu ni kula chakula cha moyo na cha moyo kabla ya kwenda kulala - usiku ni mkubwa
Chakula cha protini ni afya
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Chakula cha protini ni hakikisho la afya na hali ya kuunda mwili mzuri wa riadha. Uundaji na urejesho wa seli na tishu za mwili hufanyika kwa ushiriki wa idadi kubwa ya vifaa vya protini
Michuzi ya mtama. Mtama: mali muhimu na njia za maandalizi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mtama ni mojawapo ya mazao ya zamani zaidi katika eneo la bara la Eurasia. Kwa mara ya kwanza, nafaka zilianza kulimwa nchini China zaidi ya miaka elfu 7 iliyopita. Leo, India ndio mzalishaji mkubwa wa mtama: jimbo linachukua 40% ya uzalishaji wa ulimwengu. Licha ya thamani kubwa ya lishe na faida zinazowezekana kwa mwili, mboga za mtama hazihitajiki sana kati ya idadi ya watu. Wakati huo huo, kutoka kwa nafaka kama hizo unaweza kupika sahani nyingi za kitamu na zenye afya
Muda gani wa kupika sungura kwa wakati: vidokezo muhimu kwa wapishi wanaoanza
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mama mwenye nyumba yeyote anapaswa kujua kuwa nyama ya sungura ni bidhaa bora ya lishe ambayo ni muhimu sana kwa mwili wa mtu yeyote. Ili bidhaa kama hiyo kuishia kitamu sana, unahitaji kujua mapema sheria za msingi za utayarishaji wake. Jambo muhimu zaidi ni kuamua ni kiasi gani cha kupika sungura kwa wakati. Vigezo vilivyobaki vya mchakato huu vitasaidia kurekebisha kwa usahihi njia iliyochaguliwa ya matibabu ya joto
Parmigiano-Reggiano ni jibini la Kiitaliano. Parmesan: maelezo, muundo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jibini la Parmigiano-Reggiano ni nini: historia ya bidhaa, mchakato wa maandalizi na mbinu za matumizi