Kozi Kuu 2024, Novemba
Supu ya matunda: ukweli wote kuhusu ya kigeni
Hakika wengi wamesikia neno "sausep" na kulihusisha na chai. Wengine wanafikiri ni mimea, wengine wanafikiri ni viungo. Na gourmets chache tu wanajua kwa hakika kwamba soursep ni matunda ya kigeni na ladha ya kimungu. Matunda ya sausep hukua wapi, yana ladha gani na ni sifa gani za faida?
Sukari ya Nazi: faida na madhara
Kwenye rafu za maduka bidhaa nyingi za kigeni zinaonekana, ambazo watumiaji wa Urusi hawajasikia hata kabla. Hivi ndivyo sukari ya nazi ilionekana, iliyotumiwa kwa karne nyingi katika nchi za Asia, lakini haijulikani sana nchini Urusi. Wafanyabiashara wanahakikishia faida zake za ajabu, madaktari wanakanusha hili. Jinsi ya kujua ni aina gani ya bidhaa?
Mafuta ya mboga - ni nini? Ni bidhaa gani zinayo?
Mafuta ya mboga ni mada ya mjadala mkubwa. Je, yana manufaa au madhara? Je, zinapatikanaje na zina bidhaa gani? Yote hii inaweza kupatikana katika makala yetu
Ni nini muhimu na zinki inapatikana wapi?
Mwili wa binadamu ni mfumo mgumu sana na unaofanya kazi nyingi, kwa uendeshaji wa kawaida ambao vitamini na vipengele vidogo vinahitajika. Watu wengi mara nyingi wanashangaa ambapo zinki hupatikana. Katika bidhaa ambazo sehemu hii muhimu zaidi iko, utajifunza kutoka kwa nakala hii
Ni vyakula gani vina magnesiamu na kwa nini ni muhimu kuvila mara kwa mara?
Misukosuko ya mara kwa mara ya mdundo wa moyo, kuganda kwa misuli na mkazo kunaweza kuwa dalili za kwanza za upungufu wa kipengele hiki cha kufuatilia. Ili kuzuia hili kutokea, unahitaji kujua ni vyakula gani vina magnesiamu kwa kiasi cha kutosha kwa kazi ya kawaida ya mwili
Karanga: kalori kwa gramu 100
Kila mtu anajua kuhusu manufaa ya ajabu ya karanga kwa wanadamu leo. Wakati huo huo, maudhui yao ya kalori ni ya juu sana kwamba wachache wa karanga na aina fulani ya saladi watatumika kama mbadala kwa chakula kamili. Kuna aina za bei nafuu - karanga, pistachios, hazelnuts, kuna gharama kubwa zaidi na iliyosafishwa zaidi, kwa mfano, macadamia, ambayo huenda vizuri, kwa mfano, na dagaa
Kifungua kinywa kavu: kula au kutokula?
Je, inafaa kula kifungua kinywa kavu mara kwa mara. Kwa nini vitafunio hivi haviwezi kuwa na afya, jinsi ya kuchagua bidhaa bora
Kifungua kinywa cha haraka: mapishi bora zaidi
Tuna uhakika kwamba kiamsha kinywa kitamu na chenye afya kitafanya siku yako kuwa bora zaidi, ya kuchangamsha, kujaa maongozi, ambayo ni muhimu sana kwa mafanikio mapya. Ndiyo sababu tumeandaa mapishi ya kifungua kinywa haraka na picha na maelezo ya kina ya mchakato wa kupikia. Hutahitaji zaidi ya dakika 15 kwa kila mmoja
Kiamsha kinywa cha Jadi ya Marekani: vipengele, mapishi na menyu bora zaidi
Kiamsha kinywa cha kitamaduni cha Marekani ni kipi, jinsi ya kupika vyakula maarufu vya Marekani
E211 kihifadhi - ni nini? Je, ni madhara gani ya E211 kwa mwili? Madhara kwenye mwili wa sodium benzoate
Wakati wa kununua chakula katika maduka makubwa, kila mmoja wetu huzingatia ukweli kwamba bidhaa nyingi zina vitu vingi vinavyoanza na herufi "E". Hizi ni nyongeza ambazo bila hiyo tasnia ya chakula haiwezi kufanya kazi sasa. Moja ya kawaida ni E211 - kihifadhi. Ili kuongeza maisha ya rafu ya bidhaa, wazalishaji wote huongeza
Preservative E200 - nyongeza hii ni nini?
Preservative E 200 - ni nini? Swali hili mara nyingi huulizwa na wale wanaopata kiongeza kilichotajwa kwenye ufungaji wa bidhaa. Leo tutazungumzia juu ya nini kihifadhi hicho ni na jinsi kinavyoathiri mwili wa mwanadamu
Je, kiasi cha mchele huongezeka mara ngapi unapopikwa?
Je, kiasi cha mchele huongezeka mara ngapi unapopikwa? Jinsi ya kuhesabu kiasi sahihi cha maji kwa kuchemsha?
Chakula cha protini - aina gani ya chakula? Faida na madhara yake
Chakula cha protini - ni nini? Muhimu au madhara, muhimu kwa ajili ya mwili wetu au superfluous? Hebu jaribu kufikiri. Vyakula vya protini ni vyakula ambavyo vina kiasi kikubwa cha protini, ambayo, kwa upande wake, hujengwa kutoka kwa amino asidi na protini muhimu kwa mwili
Swali halisi: jinsi ya kukunja mitungi kwa vifuniko vya skrubu?
Hivi majuzi, mama na bibi zetu walilazimika kuvumilia kwa uchungu mashine za kusongesha, lakini sasa tumeweka makopo kwenye safu yetu ya uokoaji, na maduka makubwa yamejaa matoleo ya chapa tofauti za vifuniko kwa makopo kama hayo
Chagua soseji ya Hungaria: hakiki, maelezo, hakiki
Katika makala hiyo, tutazingatia kwa nini sausage ya Hungarian ni maarufu ulimwenguni kote, ambao walipanga uzalishaji na kuweka bar ya juu kwa washindani, jinsi nguruwe hufugwa na jinsi bidhaa maarufu kama hiyo inavyotayarishwa. Utajifunza hadithi ya Mark Peake na familia yake, na kuelewa kwa nini salami inaitwa "salami ya baridi". Lugha ya Kihungari ni tofauti kabisa na lahaja zingine; si rahisi kuifanya katika duka inayotoa uteuzi tofauti wa bidhaa za nyama. Lakini kila mtu anatambua uandishi PICK, pia ni rahisi kupata bidhaa kwa bei
Jinsi ya kumenya parachichi na jinsi ya kulila kwa usahihi
Kununua tunda la kijani kibichi nje ya nchi kwa mara ya kwanza, tunaweza kujiuliza: "Jinsi ya kumenya parachichi?", "Jinsi ya kula?" na "Je, ninaweza kupanda parachichi nyumbani?". Majibu ya maswali haya yote ni rahisi sana na yamewekwa katika nakala yetu fupi
Jibini la soseji - ladha iliyojulikana tangu utotoni
Katika miaka ya hivi majuzi, jibini la soseji limekuwa maarufu tena kwa Warusi. Ni mali ya bidhaa za bei nafuu na ina harufu ya kupendeza ya moshi. Ladha yake nyingi inajulikana tangu utoto, wakati ilikuwa ladha pekee ya kawaida. Sasa kuna aina nyingi za jibini la sausage, tofauti mbele ya viongeza. Hizi ni jibini za amateur. Lakini zaidi ya yote, watu wengi wanapenda ladha ya jadi ya jibini la sausage
Jinsi ya kupamba meza kwa mikono yako mwenyewe?
Meza ya sherehe ni kitovu cha sherehe ya familia, vilevile ni tukio zuri la kuonyesha ujuzi na mawazo yako. Wengi hawaambatanishi umuhimu kwa mapambo, lakini kuzingatia chakula tu. Hii kimsingi sio sawa, kwa sababu hisia ya jumla huundwa kwa kuzingatia jinsi meza inavyopambwa na kutumiwa
Vyakula gani vina iodini nyingi
Iodini ni kipengele muhimu cha ufuatiliaji kwa binadamu. Upungufu wake katika mwili unaweza kusababisha afya mbaya na kumbukumbu, uchovu na ugonjwa wa tezi. Kwa hiyo, hakikisha kula vyakula ambavyo vina kiasi kikubwa cha iodini. Lakini ni yupi kati yao anaye na microelement hii muhimu?
Mali za plum. Je, ni faida gani za plums kwa mwili?
Plum ni mwanachama wa familia ya waridi. Mmea huu wa matunda ulianza kukuzwa huko Asia Ndogo na Caucasus. Baadaye kidogo, ilionekana kwenye eneo la nchi nyingi, pamoja na Urusi. Mimea ina aina nyingi, kila moja ina ukubwa wake na rangi ya matunda
Thamani ya lishe ya wali wa kahawia uliochemshwa. Mchele: thamani ya lishe kwa 100 gr
Mchele ni nini? Aina za mchele na maelezo mafupi. Teknolojia ya kilimo na uhifadhi wa mazao. Thamani ya lishe ya mchele katika fomu mbichi na ya kuchemsha. Madhara na faida kwa mwili wa binadamu
Vyakula vilivyo na index ya chini ya glycemic: orodha
Sehemu rasmi ya lishe inazingatia vyakula vya chini vya glycemic kama vile vyakula vya kalori ya chini. Hii ni muhimu kwa madhumuni ya kupoteza uzito na kudumisha utendaji wa kawaida wa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari mellitus
Muundo wa kemikali na thamani ya nishati ya bidhaa
Mojawapo ya vipengele muhimu zaidi vya lishe bora - thamani ya nishati ya bidhaa - huakisi kiwango cha manufaa cha kila mojawapo. Kujua jumla ya thamani ya nishati ya vyakula vinavyoliwa kwa siku, unaweza kuhesabu ni kiasi gani mwili hutumia kwa mahitaji ya asili, na ni kalori ngapi inahitaji kuchoma kwa kupoteza uzito, ili hatimaye kupata usawa mbaya
Maudhui ya kalori ya mananasi yaliyokaushwa: faida na madhara
Kila mtu anajua tunda kama nanasi. Watu wengi huipenda sana hivi kwamba hawadhibiti kiasi cha kuliwa. Pia kuna toleo lisilo la kawaida la bidhaa hii - mananasi kavu. Maudhui ya kalori ya matunda yanaonyesha matumizi yake mdogo ili kuepuka matatizo na uzito mkubwa. Hata hivyo, mananasi pia hutumiwa wakati wa chakula
Matunda makavu: majina, mali muhimu, mbinu za kupikia, tumia katika kupikia
Matunda yaliyokaushwa, au matunda makavu ya peach, plum, parachichi, ndizi, mtini, ni nyongeza maarufu kwa oatmeal, chokoleti au keki za kujitengenezea nyumbani. Pia ni vitafunio vya afya ambavyo vitakuwa mbadala nzuri kwa pipi za kawaida na kujaza mwili kwa kuongeza nguvu halisi. Ili kufurahia kweli mali ya manufaa ya matunda yaliyokaushwa, unapaswa kuwachagua kwa usahihi
Maharagwe meusi: faida, mapishi, siri za upishi
Maharagwe meusi yana afya tele. Protini iliyojumuishwa katika muundo wake, katika mali yake ni karibu sawa na protini ya asili ya wanyama. Maharagwe nyeusi hujaa kikamilifu mwili wa binadamu, na kuupa virutubisho vyote muhimu, vitamini na kufuatilia vipengele
Aina za nafaka. Kashi: mapishi na picha
Uji ni mlo wa kitamaduni wa watu wa Slavic. Aina tofauti za nafaka ziliandaliwa kwa ajili ya harusi, christenings, ukumbusho, kwa kila siku na kwa likizo. Kulikuwa na mengi yao: Buckwheat na mchele, shayiri na mtama, monastic na moyo mzuri "Dubinushka"
Je, chakula cha jioni ni vitafunio vyepesi kabla ya kulala au mlo wa kozi tatu kamili?
Sifa bainifu ya kila utamaduni ni vyakula vya kitaifa. Watu wengine wanapendelea kifungua kinywa cha moyo na chakula cha jioni nyepesi. Wengine hunywa kikombe cha kahawa asubuhi na chakula cha jioni cha kozi tatu jioni. Utandawazi umetupa fursa ya kufahamiana na vyakula vyote vya ulimwengu, lakini wakati huo huo ukafuta ubinafsi wao. Je! unajua tayari unapika nini kwa chakula cha jioni leo?
Ndimu iliyo na asali: faida, mapishi, mbinu ya kupikia na maoni. Tangawizi na limao na asali - mapishi ya afya
Watu wengi wanajua kuwa limau na asali ni muhimu. Lemon ina kiasi kikubwa cha vitamini C - antioxidant asili. Asali imekuwa ikitumika tangu zamani kama mbadala wa sukari asilia, yenye madini mengi, vitamini, na kufuatilia vipengele. Bidhaa hizi zilizo na mali ya kichawi hutumiwa sana katika dawa, cosmetology, kupikia
Lozi ni nini na hutumiwa wapi?
Lozi ni nini? Inatumikaje? Utapata majibu ya maswali haya na mengine kuhusu bidhaa iliyotajwa katika makala hii
Je, ni kalori ngapi ziko katika aina tofauti za mayai yaliyopingwa?
Kuhesabu maudhui ya kalori ya sahani fulani ni haki ya wafuasi wa lishe bora. Kama ilivyotokea, vyakula vingi vya afya vinaweza kuharibiwa na jinsi vinavyotayarishwa. Katika makala haya, tutazungumza juu ya kalori ngapi kwenye mayai yaliyoangaziwa
Kalori ya maudhui ya cream kwa gramu 100, faida na madhara ya bidhaa
Ni kiasi gani cha kalori ya cream ya maudhui tofauti ya mafuta kwa kila gramu 100 za bidhaa. Ni aina gani za cream zinaweza kupatikana kwa kuuza. Je, ni faida gani ya afya ya kula cream, ni vitu gani muhimu vinavyojumuisha. Je, kuna madhara yoyote kutoka kwa bidhaa hii
Viazi vichanga: kalori na mali muhimu. Viazi mpya, kuoka katika ngozi katika tanuri. viazi vijana vya kuchemsha
Potassium, ambayo ni sehemu ya kiazi kichanga, huondoa umajimaji mwingi mwilini. Ndiyo maana bidhaa hii inapaswa kutumiwa na wale ambao wanakabiliwa na edema. Juisi ya viazi hutibu magonjwa ya utumbo, pamoja na magonjwa ya ngozi kama vile kupunguzwa na mikwaruzo, kuchoma. Juisi hii ina uponyaji wa jeraha na mali ya kufunika
Ni kalori ngapi ziko kwenye sukari, faida na madhara, muundo wa bidhaa
Katika makala haya tutazungumzia kuhusu sukari. Ni kalori ngapi katika gramu mia moja, madhara ya "poda nyeupe" na faida za matumizi ya wastani
Makini na kalori! Cheesecake na aina zake katika orodha ya chakula
Keki ya jibini inachukuliwa kuwa mojawapo ya kitindamlo chenye afya zaidi, kwa sababu kichocheo chake ni pamoja na msingi wa jibini, na mara nyingi huongezwa kwa matunda asilia na matunda
Vidakuzi huunda silikoni na chuma
Vidakuzi vimekuwa ladha maarufu kwa sababu fulani. Tiba hii tamu inapendwa na watoto na watu wazima. Haipendezi tu na ladha kubwa na harufu. Kupika kuki nyumbani ni raha ya kweli. Metal na silicone confectionery molds itasaidia akina mama wa nyumbani na hili
Champignons: muundo, thamani ya lishe, mali muhimu, mbinu za kupikia
Champignons ni uyoga kitamu na wenye afya. Zina vitamini nyingi. Walakini, kama bidhaa nyingi, zina contraindication
Siagi halisi: asilimia ya maudhui ya mafuta, muundo na kutii mahitaji ya GOST
Siagi halisi ni bidhaa yenye afya sana ambayo imetengenezwa kwa uchache wa viambato asilia. Jinsi ya kuamua uhalisi wa bidhaa hii nyumbani? Wacha tuchunguze zaidi mambo kadhaa ambayo yanaonyesha asili ya mafuta na, kwa sababu hiyo, kwamba bidhaa hiyo itafaidika mwili wa mwanadamu
Cheti za DNA ya binadamu katika soseji ya Mortadel: hadithi au ukweli?
Mwezi Agosti mwaka huu, kulitokea kashfa nzito ambayo ilienea kwenye vyombo vya habari kwa taarifa ya habari kwamba wakati wa uchunguzi huo, DNA ya binadamu ilipatikana kwenye sausage ya Mortadel. Katika kifungu hicho, tunapaswa kufahamiana na mtengenezaji wa nyama na kujua ikiwa hii ni kweli au hadithi
Nyanya "cosmonaut Volkov": sifa na maelezo
Katika makala hii tutakuambia kila kitu kuhusu aina ya nyanya "Cosmonaut Volkov". Utajifunza sio tu juu ya faida na hasara za aina hii, lakini pia juu ya historia ya uumbaji wake na sifa za kilimo