2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mwezi Agosti mwaka huu, kulitokea kashfa nzito ambayo ilienea kwenye vyombo vya habari kwa taarifa ya habari kwamba wakati wa uchunguzi huo, DNA ya binadamu ilipatikana kwenye sausage ya Mortadel. Katika kifungu hicho, tunapaswa kufahamiana na mtengenezaji wa nyama na kujua ikiwa hii ni kweli au hadithi. Lakini kwanza, acheni tufahamiane na chapa ya Mortadel.
Utangulizi wa kampuni inayoahidi "Mortadel"
Licha ya jina la kigeni la chapa, ni kampuni ya Urusi pekee. Ilitafsiriwa kutoka Kifaransa, neno hili linamaanisha "halisi (-her)". Ni itikadi hii ambayo ni ya msingi kwa dhamira ya chapa. Kwa mujibu wa rais wa kampuni hiyo, Nikolay Agurbash (pamoja na nafasi yake, yeye ni daktari wa sayansi ya kiuchumi na msomi wa Chuo cha Ujasiriamali cha Kirusi), sausage halisi inapaswa kuwa na angalau 70% ya nguruwe. Hii ndio soseji "Mortadel" haswa.
Kampuni ilianzishwa Mei 1991 na imekua tangu wakati huokupitia kujitolea kwa ubora wa bidhaa na mkakati uliopangwa. Kwa miaka mingi ya kuwepo kwake, mtengenezaji wa Kirusi ameshinda imani ya mamilioni mengi ya wananchi wetu. Na hii inaelezewa na muundo rahisi lakini wa kitamu sana wa sausage ya Mortadel: nyama iliyochaguliwa ya baridi, viungo vya asili na viungo, mayai safi na maziwa.
mkakati wa mafanikio wa Mortadel
Kiwanda kikubwa cha kilimo cha kampuni kinajumuisha zaidi ya vichwa 12,000 vya nguruwe wa kuzaliana, ambao hawakukuzwa tu kwa ajili ya uzalishaji wa soseji zao, lakini pia ni mchango wa kinasaba katika maendeleo ya ufugaji wa nguruwe nchini Urusi. Kwa kuwa nyama hii ni malighafi kwa wajasiriamali wengi wa Kirusi. Utunzaji wa nguruwe ni automatiska kikamilifu: daima ni safi, safi na hali ya joto ni mojawapo. Muhimu zaidi, uzalishaji wa shamba la kilimo haulipi takataka: gesi na maji hupatikana kutoka kwa samadi kutokana na mtambo wa biogesi.
Kuna hazina ya nafaka ya uzalishaji mwenyewe. Hii inaruhusu uzalishaji wa chakula cha mifugo kwenye vifaa vya kisasa, kupunguza gharama kwa mara kadhaa. Eneo linalokaliwa la hekta 65 huruhusu kuzindua kampeni pana ya mazingira huku ukidumisha gharama za kifedha, ukizingatia hasa ubora wa soseji za Mortadel za siku zijazo.
Ripoti ya habari ya kutisha kuhusu "Mortadel"
Waandishi wa habari wa gazeti la "Izvestia" pamoja na chaneli ya TV "Rent-TV" waliunda kipindi "kufichua" bidhaa za "Mortadel". Iliripotiwa kuwa wakati wa maabara uliofanywamitihani katika Taasisi ya Lishe ya Chuo cha Kirusi cha Sayansi ya Matibabu, DNA ya binadamu ilipatikana katika sausages. Hasa, ilikuwa takriban bidhaa 2 kwa wakati mmoja: soseji "Royal" ("Mortadel") na katika seva ya punjepunje.
Makamu wa Rais Elvira Agurbash aliharakisha kutuma maombi kwa Taasisi ya Lishe ya Chuo cha Sayansi ya Tiba cha Urusi ili kupata ufafanuzi kuhusu suala hili, kwa kuwa hakuna maombi rasmi ya sampuli yaliyopokelewa. Kwa upande wa wafanyikazi wa Chuo cha Sayansi ya Tiba cha Urusi, jibu lilikuwa kwamba hawakufanya uchunguzi wowote wa soseji za Mortadel, na itifaki kama hiyo haipo.
Sababu ya migogoro
28.07.2017 kikao cha OFAS kilifanyika, ambapo kesi ya jinai ilifunguliwa dhidi ya mtandao mkubwa wa biashara wa Dixy. Kisha wakili wa mtandao wa usambazaji alitoa sauti na kushikamana na hati za kesi juu ya uwepo wa DNA ya binadamu kwenye sausage ya Mortadel. "Dixie" ilirejelea uchunguzi huru kwa msisitizo wa ACORT (Chama cha Makampuni ya Rejareja) ya soseji 26 za Mortadel, ambapo sampuli zilipatikana ambazo zilizidi maudhui ya DNA ya binadamu. Soseji hizo zilichukuliwa kutoka kwa maduka ya reja reja ya mnyororo.
Wakili wa Dixie alipoulizwa kwenye mkutano kama yuko tayari kukabiliana na dhima ya jinai kwa tuhuma nzito alizotoa, alinyamaza.
Matukio yaliyotangulia
Siku chache kabla ya ripoti ya kusisimua kuhusu "soseji ya binadamu", baadhi ya wavamizi waliingia katika eneo hilo.kiwanda cha kusindika nyama "Mortadel". Katika uhalifu huo, milango 18, sefu 10 zilifunguliwa na sefu ndogo 1 iliibiwa katika ofisi ya Naibu Waziri Mkuu, pamoja na sefu 5 zilifunguliwa kutoka ofisi ya rais wa kampuni hiyo.
Wahalifu walifanya kazi haraka na kwa ustadi: kengele ilizimwa na vitendo vyote havikutambuliwa na walinzi.
Inafaa kufahamu hapa kwamba Elvira Agurbash alikuwa na folda ambamo taarifa zote kuhusu hali ya mzozo na Dixy zilihifadhiwa, pamoja na baadhi ya vyanzo, hati na vyombo vya habari vya kielektroniki vilivyo na nyenzo. Labda hili ndilo lilikuwa lengo la shughuli ya uhalifu ya wavamizi.
Kwa upande wake, mwakilishi wa kampuni ya reja reja alikataa kutoa maoni yake kuhusu hili, akitoa mfano wa kutowajibika kwa usalama wa mali ya Mortadel.
Msamaha rasmi
Baada ya kesi ya resonant kuhusu sausage ya Mortadel na kwa sababu ya ukosefu wa hati rasmi kutoka kwa vyanzo vilivyoonyeshwa vya utafiti (kutoka Taasisi ya Lishe ya Chuo cha Sayansi ya Tiba cha Urusi), wafanyikazi wa Izvestia waliomba msamaha kwa makamu wa rais. kampuni. Pia waliripoti kwamba afisa anayehusika na ripoti hiyo aliwasilisha kiholela makala hiyo ili kuchapishwa. Kwa sababu ya vitendo visivyolingana, mtu huyu alifukuzwa kazi.
Licha ya kushangaza kwa matukio yanayotokea Izvestia, Elvira Agurbash alikubali msamaha kutoka kwa wanahabari. Wale, kwa upande wake, waliripoti kwamba walikuwa wakitayarisha nyenzokukanusha makala iliyochapishwa hapo awali. Lakini kesi dhidi ya kituo cha Rent-TV na nyumba ya uchapishaji ya Izvestia imepangwa, kwani uharibifu mkubwa ulifanyika kwa sifa ya kampuni, na matokeo yake, hasara za kifedha. Imani ya wateja wapendwa, ambayo imekuwa ikipatikana kwa miaka mingi, imejaribiwa kwa umakini.
Ilipendekeza:
Vinywaji vikali vya kileo - hadithi na ukweli
Vinywaji vikali vya pombe huambatana kila wakati na vitaambatana na karamu yoyote. Lakini hii haina maana kwamba unaweza kusahau kuhusu madhara ambayo yanaweza kusababisha mwili, hasa ikiwa hutumiwa kwa kiasi kikubwa. Nakala hiyo itasema juu ya hoja zilizotolewa kwa niaba ya pombe, na jinsi kila kitu kilivyo katika ukweli
Je, ndizi zinanenepesha? Hadithi na ukweli
Ndizi - bidhaa ambazo hapo awali zilikuwa za kigeni, sasa zinaweza kupatikana kwenye rafu za duka lolote. Wanaweza kutumika wote katika maandalizi ya sahani mbalimbali, na kwa fomu rahisi. Katika makala hii, tutaangalia mali ya manufaa na madhara ya ndizi, kuondokana na hadithi kuhusu chakula cha ndizi, na mengi zaidi
Je, Coca-Cola ina madhara: muundo, athari kwa mwili, hadithi na ukweli
Wanasayansi kwa muda mrefu wamekuwa wakifanya utafiti kuhusu iwapo Coca-Cola ni hatari kwa afya. Tunajua hadithi nyingi juu ya kinywaji hiki, wengine wanasema kuwa ina vifaa ambavyo husababisha madhara yasiyoweza kutabirika kwa mwili. Kwa mfano, wengi wamesikia kwamba kinywaji kina kola nut - moja ya vipengele vikuu, na inathiri vibaya afya ya mfumo wa uzazi, na kusababisha kutokuwa na uwezo na utasa
Homoni za kike katika bia - ukweli au hadithi? Mali muhimu, muundo na rating ya bia
Kinywaji chenye povu ni maarufu duniani kote. Na hata uvumi kwamba homoni za kike katika bia huzidi sana kawaida haziacha gourmets. Aidha, kinywaji hiki pia kina mali ya manufaa
Soseji ya Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), soseji, soseji na nyama ya deli: hakiki
Licha ya hali isiyo ya kawaida ya kifedha ambayo imekuwa ikijitokeza hivi karibuni, Warusi mara kwa mara hujifurahisha kwa nyama kitamu, ambayo ni pamoja na soseji. Wateja wakati mwingine wanakabiliwa na chaguzi ngumu. Jinsi ya kukabiliana na urval kubwa? Hapa, uchambuzi wa kina ni wa lazima. Wacha tuchunguze ladha ya nyama kutoka kwa MPZ "Rublevsky"
