Ni nini muhimu na zinki inapatikana wapi?
Ni nini muhimu na zinki inapatikana wapi?
Anonim

Mwili wa binadamu ni mfumo mgumu sana na unaofanya kazi nyingi, kwa uendeshaji wa kawaida ambao vitamini na vipengele vidogo vinahitajika. Watu wengi mara nyingi wanashangaa ambapo zinki hupatikana. Katika bidhaa ambazo kijenzi hiki muhimu kinapatikana, utajifunza kutokana na makala haya.

zinki hupatikana wapi
zinki hupatikana wapi

Zinki inafaa kwa nini?

Ni muhimu kwa mwili wa binadamu, kwa sababu ni mojawapo ya vichocheo vya upyaji wa seli. Takriban 98% ya jumla ya kipengele hiki cha ufuatiliaji kilichomo ndani ya seli zenyewe na 2% tu katika seramu ya damu. Mkusanyiko mdogo wa zinki pia upo kwenye retina, nywele, ngozi, figo, ini, mifupa na misuli. Kwa hivyo, mwili wa mwanadamu unahitaji kujazwa mara kwa mara kwa akiba ya sehemu hii.

Kwa wale ambao hawajui zinki inapatikana wapi, itapendeza kwamba inashiriki katika michakato mingi ya kibayolojia, yaani:

  • Katika kuharakisha kuzaliwa upya kwa tishu.
  • Katika usanisi wa testosterone.
  • Katika uundaji wa mifupa.
  • Katika usanisihomoni za ukuaji na insulini.
  • Katika uundaji wa vifaa vya urithi.
  • Katika michakato inayohakikisha shughuli ya kawaida ya ubongo.

Kwa kuongeza, ni muhimu kwa udhibiti wa kazi za kupumua na hematopoietic. Kipengele hiki cha kufuatilia kinahusika katika uzalishaji wa asidi nucleic, wanga, mafuta na protini. Inahitajika kwa lishe bora ya kucha, nywele na ngozi.

ambapo zinki hupatikana katika vyakula gani
ambapo zinki hupatikana katika vyakula gani

Upungufu wa kipengele hiki cha ufuatiliaji unasababisha nini?

Wale wanaopenda kujua zinki inapatikana wapi, itafaa kujua upungufu wake umejaa nini. Ukosefu wa dutu hii muhimu haraka sana huathiri hali ya viumbe vyote. Awali ya yote, mifumo ya uzazi na kinga inakabiliwa na hili. Aidha, kwa wagonjwa vile, kuna kupungua kwa mchakato wa uponyaji wa majeraha. Kwa watoto, upungufu wa zinki unaweza kusababisha kudumaa kwa ukuaji na balehe.

Kulingana na wanasayansi, kipengele hiki kidogo hupunguza kasi ya uzee. Kwa hiyo, ukosefu wake unaweza kusababisha overclocking yao. Kwa hiyo, wanawake wanashauriwa kudhibiti usawa wa dutu hii. Matokeo mabaya kuu ya upungufu wa zinki ni pamoja na:

  • Kuongezeka kwa viwango vya cholesterol.
  • Kuonekana kwa kucha nyeusi na mvuto.
  • uponyaji mbaya wa kidonda.
  • Ugumba na upungufu wa nguvu za kiume.
  • Kupoteza hamu ya kula, harufu na ladha.
  • Kuwashwa na kuharibika kwa kumbukumbu.

Pia, watu waliogunduliwa na ukosefu wa kijenzi hiki wana upotezaji wa nywele, kuongezekakukabiliwa na maambukizo anuwai na kuharibika kwa unyonyaji wa vitamini muhimu. Dalili mojawapo ya nje ya upungufu wa zinki ni kuonekana kwa madoa meupe kwenye bati la ukucha.

ambapo zinki iko katika orodha ya bidhaa
ambapo zinki iko katika orodha ya bidhaa

Maadili ya Kila Siku

Wale wanaovutiwa na mahali zinki ilipo wanapaswa kuelewa kuwa kila kitu kinahitaji kipimo. Ni muhimu kutozidi mahitaji ya kila siku yaliyopendekezwa kwa kipengele hiki, kwani ziada yake sio hatari zaidi kuliko upungufu. Kwa watoto chini ya umri wa miaka mitatu, milligrams tatu kwa siku ni ya kutosha. Mtoto wa miaka minne hadi minane anahitaji hadi miligramu tano kwa siku, na kuanzia miaka tisa hadi kumi na tatu anapendekezwa kutumia takriban miligramu nane za zinki.

Wanawake watu wazima wanapaswa kupata hadi miligramu kumi na mbili za zinki kwa siku, wanaume hadi kumi na tano. Katika mama wauguzi, hitaji la microelement hii huongezeka sana. Wanahitaji hadi miligramu kumi na tisa.

ambapo zinki na seleniamu hupatikana
ambapo zinki na seleniamu hupatikana

Zinki inapatikana wapi? Bidhaa gani?

Orodha ni ndefu sana. Katika makala haya, tutaangalia vyakula vya kawaida na vya bei nafuu vyenye dutu hii.

Mojawapo ya vyanzo bora vya asili vya zinki ni karanga na mbegu. Wanaweza kuongezwa kwa saladi au kutumika kama vitafunio. Karanga, ufuta, karanga, malenge na alizeti ni muhimu sana katika suala hili.

Mioyo ya kuku, bata mzinga, nyama ya ng'ombe na ulimi wa nyama ya ng'ombe ni tajiri katika kipengele hiki cha ufuatiliaji. Bidhaa za nyama ya mafuta zina vyenye sanazinki kidogo.

Pia ipo kwa wingi kwenye ute wa yai, chachu na unga wa unga. Kunde pia ni tajiri ndani yake. Kwa wale wanaojiuliza zinki inapatikana wapi, haidhuru kujua kuwa iko kwenye samaki. Hasa nyingi katika samaki lax, tuna na sardini.

Muhimu kujua

Baada ya kufahamu zinki na seleniamu zimo ndani, ni muhimu kutaja nuances chache. Kwa hivyo, kwa kipimo kinachozidi miligramu 150 kwa siku, dutu hii inakuwa sumu. Watu waliogunduliwa na shida ya matumbo wanahitaji zinki zaidi. Chumvi, sukari, caffeine na pombe huchangia kuondolewa kwa kipengele hiki kutoka kwa mwili wa binadamu. Pia, bidhaa za maziwa hazionyeshwa vizuri katika usagaji wake.

Kwa ufyonzwaji bora wa zinki, unaweza kubadilisha mlo wako kwa vyakula vya protini, ikiwa ni pamoja na karanga na kunde. Utendaji sawia unafanywa na bidhaa za soya zilizochachushwa na unga wa kuoka unaotumiwa katika mchakato wa kuoka mkate.

Ilipendekeza: