2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
"Jinsi ya kukunja mitungi yenye kofia za skrubu?" - mama zetu na bibi wanatuuliza, ambao wamechanganyikiwa kabisa katika hali ya sasa na kuruka kwa kasi kwa teknolojia za kaya.
Si muda mrefu uliopita ilibidi wahangaike na washonaji, lakini sasa tumeweka nyuzi kwenye arsenal yetu, na maduka makubwa yamejaa ofa za chapa mbalimbali za makopo kama hayo.
Jinsi ya kukunja mitungi kwa vifuniko vya skrubu? Kwa urahisi! Haihitaji ujuzi maalum na ujuzi. Unahitaji kumwaga yaliyomo kwenye jar, weka kifuniko na usonge kwa ukali kando ya uzi. Na ndivyo hivyo!
Kwa uwazi, haya hapa ni baadhi ya mapishi na mifano ya jinsi ya kukunja mitungi yenye kofia za skrubu.
Matango Mazuri Yaliyochujwa
Utahitaji:
- Tungi yenye nyuzi - lita 1.5.
- Matango safi madogo (aina nzuri "Phoenix") - kilo 2.
- Kitunguu saumu chenye karafuu kubwa - kichwa 1.
- Lavrushka – vipande 2
- pilipili ya Kibulgaria - pc 1.
- mbaazi tamu– puto 5.
- Mbegu za Cilantro (coriander) - 1 tsp
- Jedwali au siki ya tufaa kwa kuhifadhi vijiko 2
- Chumvi ya chakula cha kawaida - 2 tbsp.
- Beetroot au sukari ya miwa - kijiko 1.
Kupika
Mimina viungo chini ya mtungi - jani la bay, mbaazi, cilantro. Vitunguu hupunjwa, kuosha na kuwekwa chini ya jar. Ifuatayo, weka matango kwa ukali sana na kwa karibu kwa kila mmoja. Pilipili iliyokatwa katikati ya urefu na kuwekwa kati ya matango.
Mimina mboga kwenye jar na maji yanayochemka. Funika kwa kifuniko na wacha kusimama kwa dakika 15-17. Baada ya hayo, mimina maji kwenye sufuria na ulete chemsha tena. Mimina maji ya moto tena kwenye jar, ongeza chumvi na sukari, ongeza siki. Tunachukua kifuniko na kukaza uzi kwa nguvu.
Weka mtungi juu chini na funika na blanketi ya joto. Itawezekana kuchukua nje kwa siku. Na inashauriwa kufungua na kula sio mapema kuliko baada ya wiki kadhaa.
Jam ya Strawberry
Ni nini kinapaswa kutayarishwa:
- Stroberi imechaguliwa - kilo 1.
- Sukari (mchanga) - miwa bora - 1 kg.
- Mitungi ya glasi yenye kofia ya skrubu 0.5 l – pcs 3
Kupika
Jioni, weka jordgubbar kwenye bakuli lisiloshikamana na sukari na uiruhusu isimame usiku kucha. Asubuhi, weka bakuli juu ya moto wa kati na ulete chemsha. Baada ya dakika 3 za kuchemsha kwenye moto wa wastani (usisahau kukoroga), zima na uahirishe kuendelea kwa ghiliba hadi jioni.
Jioni weka tena kwenye moto na chemsha kwa dakika 3. Zima nakuondoka hadi asubuhi.
Asubuhi tunafanya utaratibu wa kuchemsha kwa mara ya tatu ya mwisho na kumwaga jamu iliyochemshwa kwenye mitungi.
Tayari unajua jinsi ya kukunja mitungi kwa vifuniko vya skrubu. Sio lazima kugeuza jam na kuifunga. Unaweza kuiweka kwenye pantry mara moja au kushtaki na kuificha kwenye jokofu.
Hamu nzuri!
Pechi za Mikopo
Viungo:
- Pechi ni laini - 2 kg.
- Sukari - miwa bora - glasi 1.
- asidi ya citric (poda) - 0.5 tsp
- Mtungi wenye nyuzi - 2 l.
Pechi lazima zioshwe vizuri na kugawanywa katikati, kuondoa shimo. Acha maji yamiminike na ujaze mtungi nao.
Ikiwa kuna nafasi kidogo iliyosalia, usijali. Sharubati itakuwa tamu kidogo.
Mtungi wa peaches unapaswa kujazwa na maji yanayochemka hadi shingoni na wacha kusimama kwa dakika 15-17 chini ya kifuniko kisichofunuliwa. Baada ya hapo, maji lazima yachujwe na kuchemka tena.
Pechi za moto nyunyiza sukari na asidi ya citric. Mimina maji yanayochemka tena na usonge kwenye kifuniko. Benki hugeuza, funga na kuhifadhi mahali penye joto katika hali hii kwa angalau siku moja.
Jinsi ya kukunja makopo, kila mama wa nyumbani anajua kwa uzoefu mdogo jikoni. Kazi hii, ingawa si rahisi, lakini inaleta matunda ya ukarimu wa shukrani kutoka kwa kaya kwamba kila msimu wa joto unataka kupata sayansi hii rahisi - uhifadhi tena na tena!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kukunja soseji kwa uzuri kwenye unga: njia rahisi na rahisi, maagizo ya hatua kwa hatua kwa kutumia picha
Ukijaribu sana, hata sahani ya banal kama soseji inaweza kutolewa kwa uzuri sana, kwa mfano, kwenye unga. Njia nyingi tayari zimezuliwa ili kuifunga vizuri sausage kwenye unga. Kwa hiyo, ikiwa mawazo yako hayatoshi, unaweza kutumia mawazo ya watu wengine. Katika makala hiyo, tutazingatia chaguzi kadhaa za jinsi ya kufunika sausage kwenye unga
Jinsi ya kukunja mikate: sheria na vidokezo vya kupikia, mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Jinsi ya kufunga mafundo yenye vijazo tofauti? Mama wengi wa nyumbani wa novice wanapendezwa na suala hili. Katika makala hiyo, tutazingatia kwanza jinsi ya kuandaa unga wa chachu kwa buns tajiri tamu, jinsi ya kufanya kujaza tofauti. Maelezo ya hatua kwa hatua na picha zilizowasilishwa zitakusaidia kuelewa jinsi ya kusambaza na kufunika unga ili keki zigeuke kuwa za asili na za kupendeza zaidi
Kuongeza chokoleti - mapishi ya kupikia. Vifuniko vya ice cream
Kutokwa kwa chokoleti ni mapambo bora na nyongeza kwa ladha ya dessert mbalimbali, keki, aiskrimu, Visa. Maelekezo ya maandalizi yake nyumbani yanawasilishwa katika makala yetu
Jinsi ya kukunja unga ikiwa hakuna pini ya kukunja: vidokezo kutoka kwa akina mama wa nyumbani wastadi
Pini ya kukunja ni mojawapo ya zana kuu kwa wale watakaooka. Lakini katika maisha kuna hali tofauti ambazo haziwezi kutabiriwa kila wakati. Kwa mfano, mhudumu atapika kuki, lakini hakuna pini ya kusongesha karibu. Nini cha kufanya? Jinsi ya kusambaza unga ikiwa hakuna pini ya kusongesha? Wapishi wenye rasilimali wanaweza kuonyesha mawazo yao na kupata uingizwaji unaostahili kwa vyombo vya jikoni maarufu
Jinsi ya kukunja leso za karatasi kwa uzuri kwa ajili ya wageni
Jinsi ya kukunja leso za karatasi kwa uzuri ikiwa hakuna wakati mwingi wa mapambo, lakini unataka kuwafurahisha wageni wako na kitu kisicho cha kawaida? Nakala hii inatoa chaguzi tatu kwa muundo tofauti wa meza ya sherehe mara moja
