Kozi Kuu 2024, Novemba
Matunda yasiyo ya kawaida zaidi ulimwenguni: picha
Tunda lisilo la kawaida ni jambo ambalo halijafahamika sana kwa macho yetu na mapendeleo ya ladha. Katika mambo haya ya kigeni, tunaweza kuona kitu sawa na matunda na mboga zetu. Wakati mwingine huhusishwa na vitu visivyoweza kuliwa kabisa, na wakati mwingine husababisha kuchukiza kabisa
Bidhaa muhimu - whitefish caviar
Kuhusu caviar, mara nyingi watu hufikiria chum au viinitete vingine vikubwa vya samoni. Lakini baada ya yote, samaki wote huweka caviar, ambayo, mara nyingi, sio chini ya manufaa kuliko nyekundu au nyeusi. Moja ya chaguzi za uingizwaji kama huo ni whitefish caviar. Ni aina gani ya kiumbe hiki, ni nini muhimu na inataga mayai ya aina gani - wacha tujaribu kuigundua
Sturgeon motomoto, vipengele vya kupikia nyumbani
Sturgeon inapendeza sana. Hasa ikiwa mzoga wake hupikwa kabisa na sigara ya moto. Kwa sahani hiyo, mpangilio wa meza utahamishiwa kwenye vyumba vya jumba, lakini bei pia itafanana nao. Kwa bei nafuu zaidi na kitamu zaidi kuliko sturgeon ya kuvuta sigara, ambayo hupikwa nyumbani
Hake: kalori. Hyuk: kupika kulia
Hake ni samaki kitamu, mwenye afya na wa bei nafuu. Je, ungependa kujua zaidi kumhusu? Soma makala. Jinsi bora ya kupika hake, ni kalori ngapi, ni vitamini gani - utajifunza juu ya haya yote kwenye ukurasa huu
Jinsi ya kula sushi nchini Japani
Makala yanazungumzia manufaa ya vyakula vya Kijapani, hasa kuhusu sushi, jinsi ya kuvitumia na pamoja na nini. Hapa kuna njia rahisi za "kunyonya" sahani ya jadi ya mashariki
Mfupa wa sukari: maelezo, faida na madhara
Mfupa wa sukari ni nini? Ni sehemu gani ya nyama ya ng'ombe inaitwa mfupa wa sukari? Je, mtu ana mfupa wa sukari? Vidokezo na ushauri kwa wamiliki wa mbwa. Faida na madhara ya mifupa. Ni wanyama gani ambao ni marufuku kabisa kula mifupa, na ni ipi inaweza kutolewa
Kujaza kwa mikate ya kaki. Mwanamke huyo anafananaje?
Mama mwenye nyumba yeyote ana kichocheo chake cha kutengeneza unga wa waffle na nyongeza zake. Nakala hii inatoa chaguzi kadhaa za kujaza ladha
Canape kwa meza ya bafe. Mapishi Nyingi
Meza ya sherehe inaweza kujazwa sio tu na saladi, sahani za moto, lakini pia na vitafunio kama vile canapes. Hii ni kweli hasa kwa buffets. Ujuzi na uwezo wa kuwatunga huwezesha sana mchakato wa kuandaa likizo. Tutazungumza juu ya hili zaidi
Mlo wa Kitaifa wa Kilithuania: vipengele, mapishi bora na maoni
Milo ya Kilithuania inajulikana duniani kote na kupendwa na watu wengi. Vipengele vyake vya kutofautisha ni unyenyekevu, unyenyekevu, muundo mafupi wa sahani, matumizi ya bidhaa za kawaida. Hiyo ndiyo anajulikana nayo
Faida kuu na madhara ya samli
Makala yanagusia mada kama vile faida na madhara ya samli, ambayo ni mada inayobishaniwa na wanasayansi wengi
Protini nyingi zinapatikana wapi? Vyakula vyenye protini nyingi zaidi
Protini, pamoja na mafuta na wanga, huunda msingi wa lishe ya binadamu. Dutu zote za kikaboni zinazoingia mwili kwa namna ya chakula zina kazi maalum. Vyakula vyenye protini nyingi ni muhimu sana kwa ukuaji na uimarishaji, kwani ni nyenzo za ujenzi kwa tishu na seli. Jinsi ya kujenga mlo wako ili mwili usikose? Ni vyakula gani vina protini nyingi? Fikiria katika makala hii
Uji wa oat una tofauti gani na oatmeal? Ni tofauti gani kati ya "Hercules" na "Uvelka" oatmeal?
Oatmeal - ni nani ambaye hakuwahi kula sahani hii akiwa mtoto? Ingawa chakula kama hicho kilitolewa kwa kusita sana, lakini sasa wengi wana mtazamo tofauti kuelekea oatmeal. Je, oatmeal ni tofauti gani na oatmeal?
Milo ya Sichuan: bidhaa kuu, vipengele vya kupikia, picha
Moto, moto, moto! Hilo ndilo linalokuja akilini watu wanapofikiria chakula kutoka Sichuan, nyumbani kwa pilipili hoho na pilipili hoho. Huko Uchina, mila ya upishi imepitishwa kutoka kizazi hadi kizazi kwa maelfu ya miaka. Kati ya shule kuu nane za upishi, vyakula vya Sichuan (川菜) ni mojawapo ya maarufu zaidi
Utengenezaji na mapishi ya bidhaa za nyama: gastronomia ya nyama
Asili ya mwanadamu ni ya kudadisi na ina hamu ya kutaka kujua, tunatafuta kila wakati njia mpya za kupika, kuboresha mapishi yaliyopo, kuchanganya bidhaa tamu ili kutafuta ladha mpya. Kwa hiyo, katika utafutaji na majaribio, gastronomy ya nyama ilizaliwa. Soseji za kuchemsha na za kuvuta sigara, soseji ndogo laini, soseji laini na soseji zenye harufu nzuri. Pamoja na aina mbalimbali za pate, hams baridi na moto za kuvuta sigara, rolls, brawn, mafuta ya nguruwe, Bacon na nyama ya makopo - bidhaa za gastronomy ya nyama
Mkate "Harris" ngano kwa ajili ya sandwiches: maoni
Sandwichi ni chakula bora kwa kiamsha kinywa na vitafunio kazini. Safari ya asili pia haijakamilika bila thermos ya chai na sanduku la sandwiches. Katika maduka ya mikate na idara za kuoka za maduka makubwa, macho hukimbia kutoka kwa wingi wa aina mbalimbali za mkate. Hata hivyo, chaguo bora kwa sandwichi itakuwa tu mfuko wa mraba uliokatwa wa mkate wa Harris
Kupunguza jaribio: sheria na vidokezo
Keki zenye harufu nzuri zinahitajika sana kila wakati, licha ya ukweli kwamba zinaongeza pauni za ziada. Kufanya keki za nyumbani ni sanaa nzima, lakini kujua hila kadhaa za kukata unga, unaweza kufurahisha kaya yako na wageni kwa urahisi na buns nzuri na mikate
Je, ninaweza kubadilisha nini badala ya mayonesi? Jinsi ya kuchukua nafasi ya mayonnaise kwenye saladi? Jifunze jinsi ya kuchukua nafasi ya mayonnaise na chakula
Makala yanaelezea kuhusu historia ya mayonesi, kuhusu michuzi inayoweza kuchukua nafasi yake. Mapishi kadhaa ya mavazi ya saladi
Maziwa ya acidophilus ni nini?
Maziwa ya acidophilus ni nini? Tutajibu swali hili katika makala hii. Pia tutakuambia kuhusu jinsi kinywaji hiki kinatolewa, ni mali gani muhimu ambayo ina, na kadhalika
Tangerine za Abkhazian: msimu wa mavuno. Tangerines za Abkhazian: hakiki
Ni mlo gani unaopendwa sana na unapatikana kila wakati kwenye meza ya Mwaka Mpya? Jibu sahihi ni tangerines. Sasa matunda haya matamu yanapatikana kwa kila mtu na yanauzwa sokoni mwaka mzima. Moroko, Uhispania, Argentina na Sicily ndio wauzaji wakuu kwenye meza yetu ya matunda haya ya machungwa, ambayo yanahusishwa na jua, huongeza hali yetu na harufu yao na rangi ya machungwa. Katika miaka ya hivi karibuni, tangerines za Abkhazian, ambazo ziliagizwa kutoka Uturuki, zimeenea katika nchi yetu. Tutazungumza juu yao sasa
Nyama ya papa: muundo, faida na madhara, mbinu za kupikia
Kwa wengi, nyama ya papa ni kitoweo kinachohitaji muda mwingi, juhudi za kimwili na ujuzi maalum ili kupika. Kawaida katika kupikia, fillet na mapezi ya samaki huyu mkubwa hutumiwa. Pia wanahitaji kuwa na uwezo wa kupika, kutokana na mali ya manufaa na vipengele vya hatari vya dagaa hii ya kipekee
Vidokezo muhimu: jinsi ya kukata nazi
Nazi sio nazi, lakini tunda la mawe, kwa hivyo kuivunja kwa nyundo, kama tunavyofanya, kwa mfano, na walnut, haitafanya kazi. Unahitaji kujua mbinu chache ambazo zitasaidia kukata nazi
Maudhui ya kalori: lavash nyembamba. Faida na madhara ya mkate wa pita
Lavashi ni mkate bapa uliokaushwa. Bidhaa hii ya unga inachukua nafasi ya mkate katika chakula cha watu wa Mashariki ya Kati na Caucasus. Lavash kimsingi ni tofauti na mkate ambao tumezoea, pamoja na muundo wake. Bidhaa hii inaweza kuitwa zima, kwani huliwa sio tu tofauti, bali pia na aina mbalimbali za kujaza. Inatofautiana na mkate wa kawaida na maudhui yake ya kalori. Lavash nyembamba inapendekezwa hata na nutritionists. Utajifunza kuhusu mali ya manufaa ya mkate wa pita na madhara iwezekanavyo kwa afya baadaye katika makala hiyo
Juisi ya Cranberry: faida na madhara kwa mwili wa binadamu, muundo na mapishi
Sifa za manufaa za beri hii zilijulikana zamani za Urusi ya Kale. Kwa hivyo, katika karne ya 16, decoctions na infusions za cranberries zilitumiwa kama wakala wa kuzuia uchochezi. Juisi ya Berry pia ilitumiwa kulainisha majeraha na kupunguzwa. Hivi sasa, wanasayansi wengi na madaktari wanakubali kwamba cranberry huongeza hatua ya antibiotics ya kawaida
Tangerines za Morocco: maelezo, sifa, ladha
Tangerines za Morocco ni sifa muhimu ya Mwaka Mpya na meza ya sherehe. Matunda haya yanatambulika kwa urahisi miongoni mwa mengine yote kwa kibandiko chao cheusi chenye umbo la almasi. Wakati huo huo, kuna aina kadhaa za matunda haya, ambayo kila moja ina ladha na sifa zake
Mboga ya kipekee - kabichi ya Savoy. Faida na madhara, vidokezo vya kupikia
Hivi majuzi, watunza bustani wa nyumbani wameachana na tabia ya kupanda mboga inayojulikana na kila mtu pekee. Walakini, baadhi yao bado wakati mwingine husababisha mshangao wa bubu. Hii ndio hasa kabichi ya Savoy ni, faida na madhara ambayo bado haijulikani kwa Warusi wengi
Unga wa flaxseed: kalori, mali muhimu, jinsi ya kutumia
Unga wa kitani, ambao una kalori 270 kwa kila g 100, ikilinganishwa na nyingine yoyote, iwe ngano au rai, una kalori chache na vipengele vingi muhimu vya kufuatilia na vitamini. Zaidi ya hayo, utajiri huu wote unapatikana katika fomu ya urahisi, ambayo inafanya kuwa bidhaa ya chakula cha thamani
Muundo wa kemikali ya walnut. Walnut: muundo, faida na mali
Walnut, muundo wa kemikali ambao tutazingatia katika makala hii, ni wa manufaa makubwa kwa mwili. Aidha, si tu msingi wake, lakini kabisa vipengele vyake vyote vina thamani. Vipi? Utajifunza zaidi kuhusu hili
Ice cream bila sukari - kwa furaha ya kupunguza uzito na wagonjwa wa kisukari
Pengine hakuna mtu kama huyo ambaye hangependa aiskrimu. Hata hivyo, kwa bahati mbaya, kwa watu wengine kuna vikwazo juu ya matumizi ya pipi. Lakini kila shida inaweza kutatuliwa. Aiskrimu isiyo na sukari iliyoundwa kwa jino tamu
Soseji za maziwa ya kuchemsha zenye kalori
Soseji za maziwa ni bora kwa lishe ya binadamu. Wao ni kitamu na salama. Yaliyomo ya kalori ya soseji za maziwa hukuruhusu kuwajumuisha kwenye lishe mara kwa mara
Mfalme wa Burger Aliyetengenezewa Nyumbani: Kutengeneza Whopper Double
Jinsi ya kutengeneza kipigo maradufu peke yako? Hamburger isiyo ya kawaida huahidi radhi mara mbili ya gastronomic, kwa sababu inategemea nyama ya nyama ya nyama ya juisi, buns za zabuni na seti ya crispy ya mboga mboga na mimea. Katika makala hii, mapishi ya kina, baadhi ya mbinu za upishi na vidokezo
Waokota uyoga: je, inawezekana kula uyoga wa minyoo?
Je, una wasiwasi kuhusu swali la kama unaweza kula uyoga wa minyoo? Ikiwa ndivyo, basi nakala hii hakika itakusaidia kuijua
Nafaka zilizochipua: faida na madhara, sheria za matumizi, athari kwa mwili
Katika makala hii, unaweza kujifunza kuhusu faida na madhara ya nafaka zilizoota za mazao mbalimbali - rye, ngano na shayiri, pamoja na athari zao kwa mwili. Kwa kuongeza, itazungumza pia juu ya mkate, ambao hufanywa kwa kutumia chipukizi
Kula kwa afya: ni vyakula gani vina protini?
Inafahamika kuwa ili mwili ufanye kazi kikamilifu, mtu anahitaji mlo kamili, unaojumuisha kiasi fulani cha madini, vitamini, mafuta, wanga na protini. Mwisho ni moja ya vipengele muhimu zaidi vya chakula. Katika makala hii, tutaangalia ni vyakula gani vina protini
Jibini la Gorgonzola: hila za teknolojia ya uzalishaji, sifa za ladha, utangamano wa utumbo
Jibini la Gorgonzola ni kazi bora ya upishi. Mtoto wa vyakula vya kitaifa vya Italia, ilizuliwa nyuma katika Zama za Kati. Na hadi leo, yeye kwa uthabiti na kwa ujasiri anaendelea juu ya bidhaa maarufu za maziwa yenye rutuba, akichukua nafasi za juu katika orodha ya jibini la bluu
Mussel wa Bahari Nyeusi: maelezo, faida, mapishi
Makala yanajadili sifa za kome, maelezo ya kina na uwekaji. Tutazungumza pia juu ya faida na uboreshaji wa matumizi ya bidhaa hii. Wasomaji hutolewa mapishi kadhaa rahisi, ya bajeti, ya kitamu na yenye afya kwa ajili ya kupikia mussels wa Bahari ya Black Sea
Brie ni mfalme wa jibini na jibini la wafalme. brie jibini la Kifaransa na mold nyeupe
Ufaransa ni nchi ya mvinyo na jibini. Watu hawa wanajua mengi kuhusu wote wawili, lakini si kila Mfaransa anayeweza kuorodhesha majina yote ya bidhaa za chakula za kiburi cha kitaifa. Hata hivyo, kuna jibini ambayo inajulikana na kupendwa na wengi, si tu katika Ufaransa, lakini duniani kote
Mchele uliochacha: matumizi, sifa, kipimo
Kuna habari nyingi kuhusu wali mwekundu. Lakini unaweza kusikia kuhusu fermented tu katika uzalishaji wa bidhaa za nyama. Bidhaa hii inatumiwa wapi, ni muhimu vipi? Je, ina contraindications? Unaweza kujifunza juu ya haya yote kwa kusoma nakala hii
Mkate wa makopo kwenye mtungi: picha ya bidhaa iliyohifadhiwa kwa muda mrefu
Chakula cha makopo ni sehemu ya maisha ya kisasa. Bila yao, wakati mwingine huwezi kupika sahani, na wakati mwingine husaidia tu wakati hakuna muda mwingi wa kupika. Sisi sote tumezoea samaki wa makopo, kitoweo, mbaazi za kijani na zaidi. Mkate wa makopo ni kitu ambacho kinasikika kuwa cha kawaida sana. Lakini bidhaa hizo za makopo zipo, na zina historia ndefu. Wacha tuzungumze juu ya bidhaa hii leo
Jinsi ya kutumia vijiti: hatua kwa hatua maagizo na mapendekezo
Milo ya Kijapani imekuwa ikivuma kwa miaka mingi. Kwanza, ni kitamu. Pili, ni mtindo. Na, tatu, ni muhimu. Kwa hivyo kwa hali yoyote inafaa kujiunga na utamaduni wa kula rolls na sushi. Wazungu wengi tu wana shida - kutokuwa na uwezo wa kutumia vijiti. Kweli, jinsi ya kutumia vijiti? Labda ni rahisi zaidi kuwashika kwenye vidole vyako ili wasipoteze? Au ni thamani ya kuacha vifaa vilivyowekwa na kutumia kuziba kwa kawaida?
Berries za Acai: Faida na Masharti
Je, matunda ya acai ya kigeni yana afya? Karibu na matunda haya kuna mazungumzo mengi ambayo yanashindana na kila mmoja yanashuhudia mali zao zisizo za kawaida. Kitu chochote cha kigeni kinatia shaka. Je, tunaweza kusema nini kuhusu Akai? Hebu tufikirie. Labda hii ndio hasa ulikuwa unatafuta