Kozi Kuu 2024, Novemba

Sirimu: thamani ya lishe, muundo wa kemikali na maudhui ya kalori

Sirimu mnene na nono, ambayo hutumiwa sana kwa viazi vilivyookwa, saladi, miiko na michuzi, ni chakula chenye kalori nyingi na chenye mafuta mengi. Ingawa ina kalsiamu, ni muhimu kuzingatia thamani ya lishe ya sour cream kabla ya kuiingiza kwenye mlo wako mara kwa mara

Jinsi ya kusafisha kome waliogandishwa bila ganda? Ni sahani gani zinaweza kutayarishwa kutoka kwa bidhaa hii?

Kome ni samakigamba watamu na wenye lishe, baadhi yao hukuzwa kwenye ufuo wa Italia. Bidhaa hii kwa kawaida inajulikana kama vyakula muhimu sana, vilivyosafishwa na vya chini vya kalori. Kwa sababu ya muundo wao wa kipekee, mussels wana idadi ya mali muhimu na hujaa mwili haraka. Licha ya maudhui hayo ya chini ya kalori, samakigamba wana kiasi cha rekodi cha asidi muhimu ya amino

Tyurya ni sahani ya zamani ya Kirusi

Kutoka kwa nakala hii utagundua ni aina gani ya sahani iliyo na jina la kushangaza la tyurya. Tazama kwenye picha jinsi inavyoonekana. Utajifunza hila zote za kuandaa na kutumikia. Pamoja tutazingatia kichocheo cha asili, kuandaa gereza la rangi na hooligan na vodka

Kijiko cha kahawa na kijiko cha chai - ni tofauti gani? Kijiko cha kahawa kinaonekanaje na ni gramu ngapi?

Makala haya yatajadili kijiko cha kahawa ni nini. Ni nini, ni ukubwa gani na ni tofauti gani kuu kutoka kwa kijiko

Thamani ya lishe na maudhui ya kalori: maziwa yaliyofupishwa

Maziwa ya kondomu ni bidhaa asilia inayotengenezwa na maziwa ya ng'ombe kwa kuyeyusha unyevu. Bidhaa hiyo inachukuliwa kuwa ya juu-wanga. Kwa hivyo, ikiwa unataka kupoteza uzito, ladha hii inapaswa kuliwa kwa wastani

Samaki aina ya b altic herring: faida na madhara yake kwa binadamu, maudhui ya kalori

Salaka ni aina ya sill ya Atlantiki inayopatikana katika Bahari ya B altic na baadhi ya maziwa nchini Uswidi. Nakala hiyo inaelezea samaki ya sill - faida na madhara yake kwa wanadamu, yaliyomo kwenye kalori

Je, karanga zina protini au wanga? Faida na madhara ya karanga

Siku hizi, imekuwa maarufu sana kuishi maisha yenye afya (HLS). Na hii haishangazi, kwa sababu ikiwa mtu ana afya, amejaa nguvu na nishati. Lishe sahihi ni muhimu sana katika maisha ya afya. Katika makala hii tutazungumza juu ya bidhaa muhimu kama nati. Tutazingatia uwiano wa protini, mafuta na wanga ndani yake, na pia kujua faida na madhara ya karanga

Semolina: muundo, faida, madhara, aina, zimeundwa kutokana na nini

Tangu utotoni, kila mtu anajua uji wa semolina, lakini bado wengi hawashuku ni nini nafaka hii imetengenezwa, ni sifa gani. Nakala hiyo ina majibu kwa maswali yote kuu juu yake

Mei asali: mali muhimu, maoni

Kila aina ya asali ina sifa za kipekee, ina watu wanaoipenda na wanaoipenda. Hebu kulipa kipaumbele maalum kwa moja ya kwanza, ambayo hukusanywa katika miezi ya mapema ya asali - Mei asali

Vitunguu vya kukaanga kama sahani ya kando au vitafunio. Vitunguu vya kukaanga na yai

Kwa akina mama wengi wa nyumbani, vitunguu vya kukaanga ni kiungo cha kati katika utayarishaji wa sahani kadhaa. Wakati huo huo, mboga hiyo imechukizwa bila kustahili: hufanya kitamu cha kujitegemea kitamu sana

Jinsi ya kupika keki ya maziwa

Katika wakati ambapo maisha yanaenda kasi isiyoweza kuwaziwa, unachoweza kunyakua kwenye begi lako na kula ukiwa kazini kinaweza kufurahisha sana siku ngumu. Na ni kiasi gani unaweza kufurahi ikiwa vitafunio vile vya haraka ni kitu ambacho kinafanana na ladha ya utoto kwa watu wazima na hutawanya hamu ya watoto. Moja ya vyakula vya kupendeza zaidi vya zamani ni keki ya maziwa - dessert ambayo unyenyekevu na ladha yake ni ya thamani

Nyama ya kusaga kuku. Maudhui ya kalori, mapishi kwa kutumia kuku ya kusaga

Kuku ni chakula bora kabisa. Ni tajiri katika protini, chini ya kalori na ina anuwai nyingi. Inatumika kuandaa vitafunio, kozi ya kwanza na ya pili. Katika nakala hii tutazungumza juu ya kuku ya kusaga, yaliyomo katika kalori katika fomu yake safi na kama sahani iliyo tayari, tutashiriki mapishi ya lishe

Jeli. Kalori za dessert. Mapishi

Jelly ni ladha inayopendwa na watazamaji wa uzani. Ni voluminous, inashiba kikamilifu na wakati huo huo ina maudhui ya kalori ya wastani. Bila shaka, yote inategemea ni bidhaa gani zilizotumiwa katika mchakato wa kufanya jelly. Katika makala hii tutatoa maelezo ya wastani ya jelly na mapishi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake

Meupe yai kavu. Thamani ya lishe, maombi

Nyeupe ya yai kavu ni bidhaa ya ulimwengu wote ambayo itatumika katika lishe ya wanariadha na katika maduka ya bidhaa za confectionery. Tutazungumza juu ya muundo wake, thamani ya lishe na njia za matumizi katika nakala hii

Pierre Erme: mapishi ya keki na keki

Pierre Herme ni mpishi mahiri wa Kifaransa ambaye kazi yake inasifiwa na kunakiliwa, na vitabu vinauzwa katika mamilioni ya nakala. Sahani zake zimepita juu ya ufafanuzi wa "kutibu" na zinaweza kuitwa kazi za sanaa kwa usalama

Unga wa ukutani - ni nini? GOST, daraja, maombi

Unga wa unga mzima unaitwa unga mwembamba - saizi ya chembe hufikia mikroni 600. Wakati wa uzalishaji wa bidhaa hiyo, nafaka zote ni chini kabisa, kutokana na ambayo vitu vyote muhimu vinahifadhiwa. Aina za unga na mapishi kutoka kwa nafaka nzima, tutazingatia katika makala hii

Omul ya moshi baridi ni kitamu kitamu

Omul ni nini. Omul ya kuvuta sigara baridi: jinsi ya kupika vizuri na kuandaa. Kichocheo rahisi cha kuvuta sigara ya moto. Saladi "Kaskazini" na kuongeza ya omuli baridi ya kuvuta sigara

Vianzaji vya jibini: hakiki, maagizo, mapishi na hakiki. Cheese starter nyumbani

Kama unavyojua, jibini ni bidhaa muhimu na inayojulikana kwa wanadamu kwa zaidi ya milenia moja. Imeandaliwa kutoka kwa maziwa ya wanyama wanaocheua: ng'ombe, mbuzi, kondoo, mare. Lakini si kila mtu anajua kwamba cheesemaking pia hutumia tamaduni maalum za kuanza kwa jibini, ambayo, kwa njia, inaweza pia kuwa ya asili tofauti

Mwani hukua vipi na unaweza kuliwa?

Laminaria, au kama vile pia inaitwa - kale sea, ni muhimu sana. Wote watu wazima na watoto wanampenda. Leo tutazungumza juu ya inajumuisha nini, ni nini matumizi yake, ni hatari gani na, kwa kweli, tutajua jinsi mwani hukua

Kalori ya viazi vilivyochemshwa kwenye ngozi zao, vilivyochemshwa vipande vipande na siagi. Kalori katika viazi zilizochujwa na maziwa

Viazi zilizochemshwa ni nzuri kama nini! Mboga hii ni ya kawaida na maarufu zaidi kati ya wengine. Unaweza kuitumia sio tu kama sahani ya upande, lakini pia kama sahani ya kujitegemea. Maudhui ya kalori ya viazi za kuchemsha kwa gramu mia moja haizidi kilocalories 80. Lakini kuna mali nyingine muhimu pia

Milo bora zaidi kwa menyu ya likizo

Wengi wana hakika kwamba kuunda menyu ya sherehe ni sanaa halisi. Mama wa nyumbani wenye uzoefu na wapishi hushughulikia suala hili mapema, wakitumia muda mwingi na bidii kuamua jinsi meza ya sherehe itaonekana

Obrat ni bidhaa ya maziwa inayoliwa. Kichocheo cha kutengeneza jibini la Cottage la nyumbani kutoka kwa maziwa ya skimmed

Kutoka kwa maziwa mapya, idadi kubwa ya bidhaa zenye afya na ladha hutengenezwa. Kuna maoni kwamba juu ya maudhui yake ya mafuta, ni uponyaji zaidi. Lakini katika lishe ya chakula, kinyume chake, inashauriwa kula maziwa na bidhaa zilizofanywa kutoka humo, na maudhui ya chini ya mafuta. Katika kesi hii, tumia reverse. Bidhaa hii ni nini? Utapata jibu la swali hili katika makala hii

Je muffin ni nyongeza au aina maalum ya bidhaa?

Hata watoto wadogo wanajua kuwa muffin ni bidhaa ya kupendeza na yenye harufu nzuri iliyotengenezwa kwa unga wa ngano pamoja na kuongeza baadhi ya viungo. Lakini neno hili linaweza pia kumaanisha seti maalum ya bidhaa, kwa msaada ambao unga hupata mali hizo maalum

Allspice (mbaazi na kusagwa): tumia katika kupikia

Kila mama mwenye nyumba ana allspice jikoni kwake. Inatumiwa sana katika kupikia na ina mali nyingi muhimu ambazo wengi hawajui hata kuhusu. Katika makala hii, tutazingatia kwa undani historia ya aina hii ya viungo, sifa zake nzuri na hasi, pamoja na njia za kuitumia katika kupikia

Nyama nyekundu: faida na madhara, mali, vipengele vya kupikia

Mwili wa binadamu unahitaji virutubisho kwa ajili ya utendaji kazi mzuri wa viungo vya ndani. Nyenzo za ujenzi ni chakula, haswa nyama nyekundu. Kweli, migogoro kuhusu manufaa yake haijapungua kwa miongo mingi na haiwezekani kuisha. Mtu hawezi kufikiria maisha yake bila protini ya wanyama, wakati wengine huiondoa kabisa kutoka kwa mlo wao

Faida za mkate na crackers

Licha ya ukweli kwamba leo kuna bidhaa nyingi hatari zinazodhoofisha afya ya binadamu, unaweza pia kupata chakula chenye afya kwenye rafu za maduka ya vyakula. Mara nyingi, chakula cha afya ni cha bei nafuu kuliko vitu visivyo na afya, hivyo kufuata kanuni za lishe bora itasaidia kuokoa kiasi kikubwa cha fedha. Kwa mfano, crackers na mkate na nafaka ni bidhaa za bajeti ya chini, lakini faida zao kwa mwili ni muhimu sana

Keki na Batman - mlinzi wa Gotham

Watu wazima na watoto wanapenda uhuishaji na filamu ambazo ni za rangi na zinazovutia zaidi kuchora na kupiga picha hivi majuzi. Mhusika kama Batman amekuwa maarufu kwa miongo kadhaa, kwa hivyo ana mashabiki wengi. Ikiwa mtu anapenda tabia hii, basi kwa sherehe unaweza kufanya zawadi na picha yake, kwa mfano, keki na Batman - itavutia watu wazima na mtoto

Mafuta ya nguruwe: mapishi ya nyumbani, vipengele vya kupikia na hakiki

Hapo zamani, katika kila kijiji mafuta ya nguruwe yalihifadhiwa - mafuta yaliyotolewa kutoka kwa mafuta ya nguruwe. Walikaa viazi juu yake, mikate ya kuoka au kueneza tu kwenye mkate. Kuoka kwenye mafuta ya nguruwe ni maarufu katika wakati wetu. Mama wa nyumbani huongeza kwa unga au kujaza, na inatoa sahani ladha maalum. Na leo tutakuambia jinsi ya kupika bidhaa hii yenye afya nyumbani, na pia kushiriki mapishi ya kuvutia ambayo unaweza kutumia wakati wowote

Bidhaa za mayai: sifa, aina na mbinu za uhifadhi

Je, ni nini athari chanya na hasi za bidhaa za mayai kwenye mwili? Wanachukua jukumu gani katika utengenezaji wa confectionery? Aina zao na teknolojia ya uzalishaji. Unaweza kujifunza kuhusu haya yote kwa kusoma makala

Asali inatoka wapi na sifa zake ni zipi

Umewahi kujiuliza asali inatoka wapi? Bidhaa hii tamu inapendwa na watu wengi, lakini sio kila mtu anajua jinsi inavyoonekana - labda wafugaji nyuki tu, wataalamu na amateurs, wanajua mchakato huu. Wengine wanaona asali kama kitu kinachojitokeza yenyewe, lakini kwa kweli, malezi ya bidhaa hii ni mchakato mgumu

Hakika za vyakula vya kuvutia: borscht, sushi, aiskrimu

Hakika za kuvutia kuhusu chakula hukuruhusu kutazama upya vyakula unavyovifahamu. Hasa, kwa borscht, sushi, ice cream, asili na uzalishaji ambao haujathibitishwa

Bidhaa inayoweza kuharibika: uainishaji, vipengele vya uhifadhi na utekelezaji

Aina ya bidhaa zinazoharibika ni pamoja na zile zinazohitaji hali maalum za kuhifadhi, usafirishaji na uuzaji. Ni bidhaa gani zinazoharibika, jinsi ya kuhifadhi vizuri na kusafirisha, soma makala

Jibini "Emmental" - mfalme wa jibini

Alama mahususi ya jibini la Emmental ni mashimo yake makubwa - "macho" na ladha tamu isiyo na kifani. Jibini la Emmental ni maarufu sana. Watu wanaiita Uswisi. Na wote kwa sababu ni msingi wa sahani ya kitaifa ya Uswisi - cheese fondue

Jam ni Ufafanuzi, aina, muundo, faida na madhara

Jam ni nini? Jinsi ya kupika? Mapishi ya classic. Kupika jam nene. Neno hili linamaanisha nini kulingana na GOST. Je! ni jamu gani yenye afya zaidi? Ni nini kibaya na sahani hii? Aina za jam na tofauti zao kutoka kwa kila mmoja

Asali ya nyuki asilia. Aina mbalimbali

Ladha ya asali imejulikana kwa watu tangu zamani. Avicenna alizungumza juu ya ushawishi wake wa faida. Lakini asali ya asili tu ya hali ya juu inaweza kuwa na athari ya uponyaji kwenye mwili wa mwanadamu. Aina za bidhaa hii ya kipekee hutofautiana kutoka kwa kila mmoja kwa ladha, texture na muundo wa vipengele vya kufuatilia

Pipi nzuri zaidi: muhtasari, vipengele na ukweli wa kuvutia

Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta na tiramisu - hapana, hii sio tu rundo la maneno, lakini, mtu anaweza kusema, paradiso kwa jino tamu. Hadi sasa, kuna aina mbalimbali za pipi, ambazo hutofautiana kutoka kwa kila mmoja kwa ladha ya kushangaza na uzuri wa ajabu. Tayari ni ngumu kushangaza mtu yeyote aliye na dessert kama hizo, hata hivyo, kwa hamu kubwa unaweza kufanikiwa

Kozi Kuu 2024, Novemba

Ushauri wa wataalam.

Makala ya kuvutia

Ilipendekeza

Kundi