Kozi Kuu
Fructose ni nini: kalori, faida na madhara
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Fructose ni nini? Faida na madhara ya fructose. Je, inaweza kutumika kwa kupoteza uzito? Orodha ya vyakula vyenye fructose zaidi. Kipimo kilichopendekezwa, ushauri wa wataalam. Ukweli wa kuvutia juu ya dutu hii
Salmoni: faida na madhara, muundo na thamani ya lishe
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Samaki huyu wa baharini anajulikana kwa ladha yake nzuri na rangi ya chungwa kwenye nyama. Katika maduka unaweza kupata lax ya kuvuta sigara, chumvi, waliohifadhiwa na safi. Sahani nyingi zimeandaliwa kutoka kwake, pamoja na sushi maarufu. Muundo wa samaki hii ni matajiri katika vitamini na madini. Faida na madhara ya lax mara nyingi hujadiliwa na wataalamu wa lishe wa nchi zote
Pata mafuta kutoka kwa mafuta au la: muundo wa bidhaa, matumizi ya takriban
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Salo ni bidhaa muhimu sana ambayo ilitumiwa muda mrefu kabla ya leo. Kama sheria, huliwa na mkate mweusi wa rye au vitunguu; pia inachukuliwa kuwa bora kutumikia bidhaa na borscht. Jambo kuu ni kuitumia kwa kiasi
Fiche za adabu za mezani: wanakula vipi kamba?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mara nyingi unaweza kuona jinsi wapenzi wasio na uzoefu wanavyoamua kujihusisha na kamba waliochemshwa. Walakini, wanakula vibaya kimsingi. Kama sheria, kwanza huvunja shingo ya saratani (hata hivyo, kwa kweli, hii ni mkia wake), kuitakasa kutoka kwa mizani ya ganda, na kisha kula kwa furaha. Mbali na sehemu hii, wakati mwingine makucha pia huliwa. Hapa, kwa kweli, hiyo ndiyo yote. Lakini swali la jinsi wanakula crayfish kwa kweli ni mbaya sana
Poda ya kuoka ni nini, inawezaje kubadilishwa na jinsi ya kupika nyumbani?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Bidhaa nyingi za kisasa zilizookwa hutengenezwa kwa unga usio na chachu. Lakini ni nini kinachofanya kuwa porous na airy? Hizi ni siri 2 kuu za keki yoyote - mayai yaliyopigwa vizuri na kuwepo kwa unga wa kuoka katika muundo. Hati miliki ya kwanza ya utengenezaji wake ilipatikana tu mwaka wa 1903 na mfamasia August Oetker, mwanzilishi wa brand inayojulikana "Dr. Oetker". Licha ya hili, wengine bado, wakati wa kusoma kichocheo, swali linatokea kuhusu poda ya kuoka ni nini na jinsi inaweza kubadilishwa
Kome - ni nini?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Magamba ya kuvutia sana wanaoishi karibu katika bahari na bahari zote. Asili yao ni nini, na ni faida gani na madhara ya kome?
Majosho ni nini: mapishi ya michuzi, aina, viambato na vipengele vya matumizi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Dip ni nini? Hii ni lahaja ya michuzi. Kipengele tofauti cha aina hii ni kwamba haimwagika juu ya sahani yoyote, lakini vipande hupigwa ndani yake. Labda, haswa kwa sababu kutumikia mara nyingi ni nzuri, watoto wanapenda michuzi kama hiyo, wakichovya kwa uangalifu, kwa mfano, kwenye mchuzi wa jibini, viazi au kuku
Soseji "Maziwa": maelezo ya bidhaa na mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Sharti ni uwepo wa aina mbili za nyama ya kusaga katika uzalishaji wa bidhaa. Kuongeza wanga au unga kwa misa ya sausage wakati mwingine inakubalika. Lakini viungo hivi katika sausage ya maziwa ya kuchemsha haipaswi kuwa zaidi ya 2%. Haina protini ya soya. Pia, hakuna bacon katika bidhaa ya kumaliza. Lakini bidhaa za maziwa na mayai ni sharti la maandalizi ya bidhaa halisi ya GOST
Soseji ya Salchichon katika kozi ya kwanza na ya pili. Mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Salchichon - soseji, ambayo ni kitamu sana. Haiwezi kukatwa tu kwenye meza ya sherehe. Tunapendekeza kujaribu kupika sahani za haraka na za asili nayo
Kila kidakuzi kina maudhui yake ya kalori
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Makala haya yanafafanua aina tofauti za vidakuzi na yanaonyesha idadi ya kalori iliyo katika aina fulani ya kuki
Plum au tufaha? Nini cha kupendelea?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Plum na tufaha ndio matunda yanayojulikana zaidi katika bustani za Urusi. Wanaleta faida gani kwa mwili? Nini cha kupendelea? Muungano wa matunda wenye afya na kitamu unawezekana?
Msongamano wa siagi: inamaanisha nini na jinsi ya kuupima?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mafuta yamekuwa yakitumika sana katika sahani mbalimbali. Pima msongamano wa siagi mwenyewe ili kuhakikisha kuwa ni nzuri
Buckwheat, thamani ya lishe na sifa za manufaa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Historia ya kuibuka kwa Buckwheat. Thamani ya lishe ya nafaka. Athari nzuri kwa mwili. Utungaji wa uponyaji. Buckwheat na lishe
Bream kavu: mbinu ya kupikia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kichocheo cha bream kavu ni rahisi na kwa bei nafuu. Hata hivyo, mchakato wa kuandaa sahani hiyo inachukua muda. Lakini matokeo ya mwisho ni appetizer ya ajabu ambayo itavutia wapenzi wote wa samaki. Bream kavu imeandaliwa katika hatua kadhaa: maandalizi ya chakula, s alting, kuloweka, kukausha. Teknolojia lazima ifuatwe kikamilifu
Jibini la cream iliyochakatwa: mapitio ya bidhaa maarufu ya mtengenezaji na kichocheo cha jibini la nyumbani
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mojawapo ya chaguo kwa kiamsha kinywa kitamu na cha kuridhisha inaweza kuzingatiwa kwa kufaa kuwa sandwichi zilizo na jibini iliyoyeyuka. Leo kwenye rafu ya maduka unaweza kupata bidhaa hii kutoka kwa idadi kubwa ya wazalishaji tofauti. Katika makala hii, tutatoa muhtasari wa chapa maarufu zaidi ya jibini iliyosindika, na pia kushiriki kichocheo cha kuifanya nyumbani
Kozinaki: faida na madhara ya viambato vinavyotumika
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Neno "kozinaki" linatokana na neno la Kijojiajia "gozinaki", ambalo linamaanisha "walnuts iliyosagwa". Hata hivyo, ladha hii ya mashariki leo ina viungo mbalimbali - mbegu za alizeti, karanga na ufuta, mchele uliopuliwa na hazelnuts, pamoja na aina nyingine nyingi za karanga
Stroberi: maudhui ya kalori ya beri mbichi na za makopo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Beri ya ajabu - sitroberi. Yaliyomo ya kalori ya "uzuri" huu inaweza kuwa tofauti kulingana na ikiwa bidhaa hiyo inatumiwa safi au kusindika kwa joto, viungo vingine vipo kwenye muundo wa sahani, au ladha ina ladha ya asili kabisa bila nyongeza. Nakala hii inajadili suala la thamani ya nishati ya beri, ambayo ni muhimu sana wakati wa kufuata lishe anuwai
Myeyusho wa samaki (huyeyushwa): maelezo, vipengele na mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Samaki walioyeyushwa, licha ya udogo wake, ni mojawapo ya vyakula vinavyopendwa zaidi na wataalam wa upishi duniani kote. Samaki hii ni nini na jinsi ya kupika kwa usahihi ili iwe ya kitamu, haraka na yenye afya?
Vijiti vya mahindi "Kuzya" kwa watoto na watu wazima
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Watu wazima, wazee na, bila shaka, kwanza kabisa, watoto wanapenda sana kitamu kinachojulikana tangu utoto - vijiti vya mahindi. Kati ya aina kubwa ya bidhaa hii, vijiti vya mahindi vya Kuzya vinaweza kutofautishwa kwa sasa. Soma zaidi juu yao katika makala
Maziwa ya paka: vipengele, mtengenezaji na maoni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06
Maziwa ni bidhaa muhimu, chanzo cha vitamini na virutubisho. Kwa hivyo, kazi ya kuchagua maziwa ya hali ya juu kutoka kwa urval mkubwa inapaswa kutatuliwa na kila familia, haswa ikiwa inunuliwa kwa watoto. Katika rafu ya maduka ya mboga unaweza kuona aina mbalimbali za bidhaa za maziwa kutoka kwa wazalishaji mbalimbali, ikiwa ni pamoja na maziwa ya "Koshkinskoye". Kuhusu nini ni nzuri na ya kuvutia kwa wanunuzi wa bidhaa hii, soma makala yetu
Historia ya aiskrimu nchini Urusi: ilitoka lini na wapi. Picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Aiskrimu tamu kama hii, ya kuvutia na ubaridi wake… Labda, ni vigumu sana kupata mtu asiyejali utamu huu. Na ni watu wangapi wanajua historia ya ice cream? Sasa utamtambua
Nyama muhimu ni nini: vipengele, mali, matumizi na mapendekezo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Nyama ni bidhaa muhimu inayohitajika kwa kila mtu. Faida na madhara yake yamejadiliwa kwa muda mrefu na madaktari. Kwa lishe bora, sahani za nyama lazima ziwepo. Aidha, bidhaa hii hujaa mwili na vitu vingi muhimu
Bidhaa za maziwa. Orodha ya maarufu zaidi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Katika Urusi ya kale, bidhaa za maziwa zilizochachushwa hazikuwa za kawaida sana. Orodha, kwa kanuni, ni ndogo: maziwa ya curdled, jibini la jumba na cream ya sour. Na mambo yakoje sasa?
Bulmeni: ni nini? Maelezo na muundo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Bidhaa ambazo hazijakamilika zimeingia katika maisha yetu. Haihitaji talanta maalum ya upishi kujifunza jinsi ya kupika sahani kutoka kwao. Leo, bidhaa mpya imeonekana kwenye rafu za maduka - "Bulmeni". Ni nini, ni kawaida kula na nini, pamoja na muundo na hakiki za watumiaji, tutakuambia zaidi
Kirutubisho cha chakula E282 - calcium propionate
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ili kuhifadhi uchangamfu wa chakula, watengenezaji wengi zaidi hutumia aina zote za viongezeo vya chakula - vihifadhi. Moja ya nyongeza hizi ni E282. Bila hivyo, uhifadhi kwa majira ya baridi haujakamilika. Dutu hii ni nini? Je, ina athari mbaya kwa mwili wa binadamu?
Shayiri: muundo wa kemikali, thamani ya lishe, maudhui ya kalori na sifa za manufaa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Shayiri ni aina ya nafaka ambayo mbegu zake huliwa kote ulimwenguni. Mbali na matumizi ya binadamu, zao hili pia hutumika kama chakula cha mifugo. Oatmeal, inayopendwa na wengi, imetengenezwa kutoka kwa nafaka ya nafaka hii, iliyovunjwa na kusafishwa. Ni muundo gani wa kemikali wa oats na ni muhimuje?
Muundo wa shayiri: kiasi cha protini, mafuta, wanga, mali muhimu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Shayiri ni nafaka kubwa inayotumika sana katika mikate, vinywaji na vyakula mbalimbali vya utamaduni wowote. Kama moja ya nafaka za kwanza zilizopandwa katika historia, inabaki kuwa moja ya nafaka zinazotumiwa zaidi ulimwenguni. Shayiri ya lulu na bidhaa zingine za shayiri ya lulu zimekuwa zikipata umaarufu kwa kasi katika miaka michache iliyopita kutokana na faida mbalimbali za kiafya zinazoweza kutoa. Je, ni muundo gani wa shayiri ya lulu na ni muhimuje?
Ainisho la asali: aina, ladha, thamani ya lishe
Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06
Asali ni wingi wa mnato na harufu nzuri wa uthabiti wa kioevu au fuwele. Hii ni moja ya bidhaa za zamani zaidi zinazojulikana kwa wanadamu. Kijadi, asali hutolewa na nyuki kutoka kwa nekta iliyokusanywa kutoka kwa maua. Walakini, leo kuna njia zingine za kupata tamu hii. Kila mtu anajua asali ina ladha gani. Lakini safu yake ni tajiri kiasi gani? Uainishaji wa asali kulingana na vigezo mbalimbali utawasilishwa katika makala yetu
Mwani unaoweza kuliwa: aina, vitu muhimu, ulaji, sheria za utayarishaji na usindikaji
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Bila mwani wa kula, karibu hakuna sahani inayoweza kula katika nchi za Asia. Na ikiwa katika nyakati za zamani aina nyingi za mwani zilitibiwa kwa tahadhari, sasa idadi kubwa ya mwani inajulikana ambayo huliwa kikamilifu. Jamii kuu ambayo wamegawanywa katika aina ni rangi. Wao ni nyekundu, kahawia na kijani
Jinsi ya kuokoa chakula wakati wa shida: menyu ya wiki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jinsi ya kuokoa kwenye chakula? Swali hili linavutia Warusi wengi. Je, inawezekana usiwe na njaa na kuwa na orodha mbalimbali kwa gharama ndogo ya kifedha?
Unga "Sokolnicheskaya": maelezo, muundo, aina, mtengenezaji na hakiki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Flour "Sokolnicheskaya" kwa miaka mingi ya kuwepo kwenye soko la chakula imeshinda heshima, upendo na uaminifu kati ya watumiaji kutokana na ladha yake na sifa za kuoka
Keki tamu na zenye afya: mapishi bora zaidi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Hata lishe kali zaidi sio sababu ya kujinyima raha ya kula keki, pai au biskuti uzipendazo. Baada ya yote, unga uliopigwa marufuku na madaktari unaweza kubadilishwa na oatmeal. Na mbadala ya sukari ya juu-kalori itakuwa asali, syrup ya agave au stevia. Katika uchapishaji wa leo, mapishi ya kuvutia zaidi ya kuoka kwa afya ya nyumbani yatazingatiwa kwa undani
Chachu ya chakula: faida na madhara
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Tunajua nini kuhusu chachu ya lishe? Kwamba ni bidhaa muhimu katika kupikia, bila ambayo unga wa lush haupatikani. Kwa kweli, ujuzi huu umekamilika. Inabadilika kuwa watu ambao ni mbali na kupika hawajui hata kwa nini chachu inahitajika?! Kuachwa kwa bahati mbaya, kwa sababu faida zote zinazowezekana za bidhaa hazijachunguzwa kikamilifu
Tikitimaji: kalori kwa kila gramu 100. Faida na madhara ya melon
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Maudhui ya kalori ya tikitimaji kwa wale wanaofuata lishe kali na kuhesabu kalori ni kipengele muhimu bila shaka. Na kutokana na ukweli kwamba wenyeji wa nchi yetu wana muda mfupi wa kuridhika na ladha yake - na hata zaidi
Mabaraza ya chakula katika vituo vya ununuzi, muundo na picha zake. Foodcourt - ni nini?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mahakama ya Chakula - ni nini? Mchezo wa kustarehesha au mahali pa kuuma haraka? Leo, mabaraza ya chakula katika maduka makubwa ni maarufu sana hivi kwamba yanaweza kushindana na mikahawa yenye chapa
Je, ni kalori ngapi katika tarehe kavu?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Tende ni mojawapo ya aina za matunda yaliyokaushwa ambayo yamekuwa maarufu sana katika nchi yetu katika miaka ya hivi karibuni. Matunda ya kigeni ni tamu sana kwa ladha. Hii ni bidhaa yenye kalori nyingi, hata hivyo, watu wengi huitumia katika lishe ya kupoteza uzito. Kwa hivyo ni kalori ngapi kwenye tarehe?
Ni vyakula gani vyenye protini vinapaswa kuliwa kwa upungufu wa kipengele hiki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mara nyingi unaweza kusikia kwamba kwa ukuaji wa kawaida na wa afya, mwili wetu hauna protini za kutosha. Lakini, kwa bahati mbaya, sio kila mtu anajua jinsi na kwa njia gani kipengele hiki cha "ujenzi" kinapaswa kujazwa tena
Ni nini faida na madhara ya kitunguu saumu?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kitunguu vitunguu ni kiungo maarufu na kiungo cha mara kwa mara katika vyakula vingi duniani. Je, ni faida na madhara gani ya vitunguu, ni mali gani nzuri ambayo ina, na ni nini kinatishia unyanyasaji wake?
Noodles za Soba - mlo wa kitaifa kwa kila mtu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Uwezekano mkubwa zaidi, umeagiza chakula katika migahawa ya Kichina na Kijapani zaidi ya mara moja. Nilipenda kitu, na kitu hata kiligeuka kuwa lishe ya kila siku. Mara nyingi, Wazungu wanapenda tambi za soba. Hii ni sahani ya kitaifa ya Kijapani iliyotengenezwa na unga wa buckwheat. Noodles zina historia tele. Ina ladha ya kuvutia sana na ni kiasi muhimu. Lakini wakati huo huo, ni kweli, kwa hivyo haitakuwa sahihi kabisa kupika pasta iliyobadilishwa "kwa njia ya majini" kwa msingi kama huo
Kirutubisho cha chakula E1442 - ni nini? Athari yake kwa mwili
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Duka za kisasa za mboga hutoa aina nyingi za vyakula katika kategoria tofauti za bei. Uhuru wa kuchagua sio kabisa, kwani inaweza kuonekana mwanzoni. Watu wenye afya njema wanapungua kila mwaka. Sababu ya hii ni chakula chetu. Katika utungaji wa bidhaa kuna vidonge mbalimbali vya chakula, ikiwa ni pamoja na E1442. Sio kila mtu anayejua ni nini na jinsi dutu hii inathiri mwili wetu. Je, ni vyakula gani vina nyongeza hii ya chakula?