Nazi ni tunda au kokwa? Mali muhimu ya nazi, kalori

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Matunda ya kigeni yamekuwa yakivutia kila wakati kutokana na mwonekano wao usio wa kawaida na ladha ambayo haijagunduliwa. Hasa maswali mengi hutokea kuhusu nazi. Ya kuu ni: "Je, nazi ni matunda au nut?" Jibu linawavutia wapenzi wengi wa vitu vizuri. Na kila mmoja wao huweka toleo lake mwenyewe, ambalo mara nyingi sio sawa. Nazi ni nini, tutajaribu kujua. Lakini haijalishi ni ya jamii gani, tunaweza kusema kwa ujasiri kwamba matunda haya ni ya kitamu sana na yenye afya. Inatumika sana katika kupikia, na vinywaji vingi vya kunukia hutayarishwa kulingana na kioevu kilichotolewa kutoka humo.

Jibu la swali gumu na muundo wa bidhaa

Nazi ni tunda au kokwa? Hili ni swali la sakramenti, jibu ambalo watu wengi wanataka kujua. Tunda hili haliwezi kuitwa moja au nyingine. Ikiwa watu wanaita nazi nazi, wanafanya makosa makubwa. Kwa kweli ni tunda la matunda au tunda la mawe kama parachichi, plum au pichi.

Jibu kwaswali "nazi ni nini - ni matunda au nut?" inawezekana kwa njia nyingine: hii ni mmea mrefu wa angiosperm wa familia ya Palm. Urefu wa drupe hufikia sentimita 30, ina umbo la duara na inaweza kuwa na uzito wa kilo 2.5.

Baada ya kusoma sifa za matunda kwa uangalifu zaidi, tunaweza kusema kuwa ni ya jenasi na spishi za Cocos. Kwa hivyo, tunayo bidhaa ya kipekee na ya kipekee ya chakula ambayo haiwezi kuitwa nati au beri, achilia tunda. Jina linalofaa zaidi bado litakuwa drupe.

Bidhaa ina muundo ufuatao:

• Exocarp - ganda la nje, lililotobolewa kwa nyuzi (coir).
• Endocarp ni ganda la ndani, ambalo ni ganda gumu lenye mbegu iliyojificha ndani. Ina majimaji ya drupe (white copra) na endosperm, ambayo ni maarufu kwa jina la maji ya nazi.

Chakula cha kalori na muundo wake

Hapo juu tayari tumeeleza nazi ni nini. Hii ni matunda au nati, tayari tumegundua na kuamua kuwa sio moja au nyingine. Lakini kwa kuwa gourmets nyingi hupenda drupe, labda watataka kupata habari kuhusu maudhui yake ya kalori. Taarifa hii itakuwa muhimu hasa kwa wanawake ambao daima kuangalia takwimu zao. Kwa hivyo, gramu mia moja ya massa ya nazi ina kilocalories 360. Maji yaliyopo kwenye drupe, kinyume chake, ni karibu yasiyo ya kalori, licha ya utamu wake wa asili na sifa za kurejesha maji. Maziwa ya nazi ndiyo njia bora ya kurejesha usawa wa maji katika mwili wa binadamu.

Ikiwa unakula nazi (ni tunda, au kokwa, au beri, iliyoelezwa hapo juu), unaweza kupata nafuu, lakini hupaswi kujinyima ladha kama hiyo hata kidogo. Ifurahie tu mara kwa mara na ikiwezekana kwa kiasi kidogo.

Majimaji meupe ya bidhaa yana sifa ya kuwepo kwa kiasi kikubwa cha nyuzinyuzi na mafuta yaliyojaa. Pia ina protini. Mbali na vitamini B, drupe ina asidi ya folic, ascorbic na pantotheni.

Drupe ni nini muhimu

Baada ya kufahamu haswa swali la nazi ni nini, ni tunda au ni kokwa, nataka kujua athari yake chanya mwilini. Mali muhimu sio tu massa, bali pia maziwa na mafuta ya drupe. Bidhaa hizi zote ni anthelmintic, antiviral, uponyaji wa jeraha na antimicrobial.

Sifa chanya za fetasi zina athari ya manufaa kwa afya ya mwanamume na mwanamke. Kwa kuwa nazi ni aphrodisiac yenye nguvu zaidi, ina uwezo wa kuongeza hamu ya ngono. Ladha hii ina idadi kubwa ya vitamini B, na kwa hivyo ni muhimu sana kwa mfumo wa moyo na mishipa na afya ya macho. Matumizi ya drupes yanaweza kupunguza viwango vya cholesterol katika damu, kurekebisha utendaji wa tezi ya tezi, kupunguza hatari ya kupata magonjwa kama vile kuhara, saratani na magonjwa ya kupumua kwa papo hapo.

Nazi ni njia bora ya kuimarisha mfumo wa kinga, na pia hurejesha kikamilifu nishati na nguvu baada ya msongo mzito wa kiakili na kimwili.

Chagua ladha

Nazi, maelezo, muundo na manufaa ambayo yamewasilishwa katika makala, unahitaji kuwa na uwezo wa kuchagua moja sahihi ili matunda yawe ya kitamu kweli. Wakati wa kununua bidhaa, makini ikiwa kuna hata nyufa ndogo zaidi juu yake. Ikiwa zinapatikana, basi ni bora kutonunua drupe kama hiyo, kwani kuna uwezekano mkubwa kwamba kioevu chochote kilimwagika kutoka kwake wakati wa usafirishaji. Ikiwa bidhaa ni nzuri, basi mnunuzi atasikia kwa uwazi jinsi maziwa yanavyomwagika ndani yake.

Jinsi ya kufungua

Mbali na kujua nazi ni nini - tunda au nati (habari ya jumla juu ya mada hii imetolewa mwanzoni mwa kifungu), unahitaji pia kujifunza jinsi ya kufungua drupe. Ili kufanya hivyo, unahitaji kisu nyembamba na nyundo. Chombo cha kwanza kinapaswa kuwa kutoboa shimo katika moja ya mapumziko matatu yaliyo juu ya fetasi. Baada ya hayo, utahitaji kumwaga maziwa ndani ya chombo, na kisha kugonga na nyundo ambapo "sehemu ya dhahabu" iko (theluthi moja ya umbali kutoka kwa mapumziko). Utalazimika kuweka kisu kwenye ufa ambao umeunda na kuweka shinikizo kidogo juu yake: matunda yatapasuka na kufunguka kwa urahisi.