Kozi Kuu
Mmea wa parsley. Faida na madhara
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mimea mbichi imetumika katika kupikia tangu zamani. Inapamba kikamilifu sahani yoyote, inayosaidia ladha yake. Parsley ni muhimu sana katika suala hili. Mmea huu, wa familia ya mwavuli, ulikuwa na thamani ya uzito wake katika dhahabu
Mlo wa kando ni nini na jinsi ya kukipika haraka?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kuna kozi nyingi sana za pili duniani - sahani zilizovumbuliwa na wanadamu katika historia ya kuwepo kwake. Wengi wao, kulingana na mapishi ya kitamaduni, wanahitaji nyongeza, ambayo mara nyingi hutumiwa kama mapambo, lakini pia ina kazi za vitendo: kutoa anuwai ya ladha ya ziada au ladha ambayo inatofautiana na kiungo kikuu. Tutazungumzia juu ya nini sahani ya upande ni katika makala yetu inayofuata
Sprat ya B altic: maudhui ya kalori, muundo na faida, maelezo na picha ya samaki wadogo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Sprat ya B altic ni mojawapo ya samaki muhimu wanaotumiwa katika sekta ya chakula. Samaki hupenda kukaa katika eneo la bahari ya Atlantiki ya Kaskazini na Bahari ya Mediterania. Samaki ni ndogo. Kwa wastani, urefu wake hauzidi sentimita 16. Walakini, katika tasnia wanapendelea kutumia watu kutoka kwa sentimita nane hadi kumi
Machungwa ni nini? Matunda ya machungwa ni nini?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Matunda ya machungwa ni nini? Matumizi yao ni nini? Ni vitamini na vitu gani vinajumuishwa katika muundo wao? Contraindications na mapendekezo
Chumvi ya nitrite: maagizo ya matumizi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Chumvi ya Nitrite - ni nini? Utapata jibu la swali lililoulizwa katika nyenzo za kifungu kilichowasilishwa. Kwa kuongeza, tutakuambia kuhusu bidhaa hii ni ya nini, jinsi inatofautiana na chumvi ya kawaida ya meza na jinsi ya kuitumia kwa usahihi katika kupikia
Jinsi ya kula tini na jinsi zinavyofaa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mtini ni beri ya zamani na muhimu sana. Ni juu yake ambayo itajadiliwa katika nakala hii. Hasa zaidi, jinsi ya kula tini, jinsi ya kuichagua kwa usahihi na kwa nini beri hii ni muhimu, haswa kwa mwili wa mwanamke mjamzito
Yote kuhusu cheesecakes: kalori na faida
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Unaweza kuzungumza mengi na kwa muda mrefu kuhusu ladha na manufaa ya cheesecakes. Lakini wapenzi wa sahani hii wanajua kwamba mtu anapaswa kula tu cheesecakes kwa kiamsha kinywa, maudhui ya kalori ambayo ni ya juu sana, kwani tunapata nguvu nzuri kwa mwili wetu, baada ya hapo inaweza kufanya kazi bila usumbufu hadi chakula cha mchana yenyewe. Lakini zinageuka kuwa unaweza kupika jibini la Cottage na zile za chini za kalori, ambazo sio duni kuliko za jadi. Tutazungumzia nini katika makala hii
Wakati wa kuhifadhi, pipi za asali. Kwa nini fuwele hutokea?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Picha ifuatayo hutazamwa mara kwa mara: ndani ya miezi 2-3, asali safi ya kioevu iliyonunuliwa dukani ikawa tamu. Kwa nini hii inatokea na jinsi fuwele huathiri ubora wake?
Zabibu zenye juisi: mali muhimu na vikwazo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06
Zabibu ni rafiki wa muda mrefu wa mwanadamu. Watu hunywa juisi safi, matunda kavu na kutengeneza divai kutoka kwa matunda tamu na siki. Mali muhimu na contraindications ya zabibu ni kutokana na muundo wake tata wa kemikali
Mafuta ya alizeti: faida na madhara ya bidhaa iliyosafishwa na ambayo haijachujwa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mafuta ya alizeti yalianza kuzalishwa nchini Urusi katika karne ya 19 pekee, na mara moja yakapata umaarufu mkubwa. Iliyosafishwa ilitumika kwa kukaanga, na kwa saladi za kuvaa - mafuta yenye harufu nzuri ya alizeti. Faida na madhara ya aina tofauti za bidhaa hii husababisha utata mwingi. Watu wengine wanapenda mafuta safi iliyosafishwa, wengine wanatambua tu aina ambazo hazijasafishwa zenye vitamini
Usafishaji wa mwisho: kuzuia mitungi kwa nafasi zilizo wazi katika oveni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Unapotengeneza kachumbari za kujitengenezea nyumbani, ni muhimu sana kuzingatia utasa. Bakteria zote za pathogenic wakati wa usindikaji wa bidhaa na maandalizi ya vyombo vya kuhifadhi lazima ziharibiwe. Wakati mwingine kichocheo hutoa sterilization ya makopo na tupu. Unaweza kufanya hivyo kwa urahisi katika oveni
Miche ya shayiri. Ni nafaka gani zinazotumiwa kwa bidhaa za lishe
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kila mtu anajua kwamba uji wa wali hupikwa kutoka kwa wali, buckwheat - kutoka kwa buckwheat, oatmeal - kutoka kwa oats. Na mboga za shayiri zilikuwa za aina gani, zilitengenezwa kutoka kwa nafaka gani?
Chakula kibaya. Kwa nini chakula kinaonekana kukosa ladha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Inatokea kwamba mtu huacha kuhisi ladha ya chakula, chakula kinaonekana kutokuwa na ladha, na ladha yako favorite ghafla inageuka kuwa ya kijinga kabisa. Bidhaa zote za kawaida kutoka kwenye orodha ya kawaida hupoteza mali zao za ladha na hufanana na pamba ya pamba. Mara nyingi jambo hili linaambatana na kupoteza hamu ya kula kwa ujumla
Ganda la limau: ni nini na linatumika vipi katika kupikia?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Watu wachache wanaotumia limau katika kupikia wanajua jinsi ganda la limao lilivyo zuri. Sio tu ladha ya kupendeza na harufu, lakini pia ghala la vitamini. Zest ya limao inaweza kutumika katika keki na desserts, na pia katika saladi au sahani za moto. Jambo kuu ni kujua jinsi ya kutengeneza zest ya limao. Tutashughulikia vidokezo na hila muhimu katika kifungu hicho
Ni gramu ngapi katika kijiko cha unga, na jinsi ya kupima unga bila uzito?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kila mtu anajua kwamba siri kuu ya sahani zilizofanikiwa iko katika mapishi sahihi. Katika kila mmoja wao unaweza kupata orodha ya viungo ambavyo vinaonyeshwa kwa kiasi fulani. Sio mama wote wa nyumbani wanaoweza kuamua kwa jicho, kwa mfano, ni unga ngapi katika gramu kwenye kijiko au ni kiasi gani kwenye glasi. Wakati hakuna kiwango cha jikoni karibu, ujuzi kuhusu kipimo cha chakula katika vijiko au glasi utakuja kwa manufaa
Halibuti inayovuta sigara: kalori, faida, sheria za kuhifadhi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Makala haya yatakuambia kwa undani kuhusu aina mbalimbali za samaki kama vile halibut, wanaopikwa kwa kuvuta sigara baridi. Na pia juu ya maudhui ya kalori ya halibut ya kuvuta sigara, samaki huyu ana faida gani, na jinsi ya kuhifadhi vizuri na kutumikia sahani iliyokamilishwa kwenye meza
Sea urchin caviar: jinsi ya kutumia? Caviar ya bahari ya urchin: bei, mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Je, umewahi kujiuliza kwa nini Wajapani ni taifa la watu walio na umri wa miaka mia moja? Matarajio ya maisha yao ni ya juu sana, ni miaka 89, na hii inazingatia sio mabadiliko mazuri zaidi katika hali ya mazingira. Kuna sababu kadhaa hapa
Siki ya mezani imetengenezwa na: muundo, mali muhimu na vipengele
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kila mama wa nyumbani anajua kwamba siki ni muhimu sana na ni muhimu sana ndani ya nyumba, lakini watu wachache hujiuliza imetengenezwa na nini. Hebu tuchunguze kwa karibu siki: muundo, mali muhimu na madhara na matumizi yasiyo ya kawaida
Asali ina manufaa gani: aina za bidhaa za ufugaji nyuki na sifa zake
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Asali ina faida gani kwa mwili? Shukrani kwa utungaji wa kipekee wa kweli, hupunguza kikamilifu baridi, kwa kuwa ina mali ya kupinga na ya baktericidal. Aidha, bidhaa hiyo inaboresha kinga. Katika janga la mafua na maambukizo ya kupumua kwa papo hapo, kula kijiko cha asali kila siku, kwa hivyo utaongeza upinzani wa mwili
Ni nini kinachoweza kubadilishwa na cream? Vidokezo vya Kupikia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Cream ni kiungo kinachotumiwa sana katika sahani na confectionery nyingi. Bidhaa hii inatofautiana katika maudhui ya mafuta, kwa kuonekana - safi au pasteurized
Ua la mboga: darasa kuu. Mapambo ya sahani (picha)
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Badilisha sahani kwenye meza yako ya likizo au ya kila siku kuwa mchoro wa kisanii. Acha maua angavu yachanue juu ya uso wao. Ikiwa unajua jinsi ya kufanya maua kutoka kwa mboga mboga, basi haitakuwa vigumu hata kidogo. Kisha utageuza haraka karoti ya kawaida ndani ya lily, vitunguu ndani ya chrysanthemum, na nyanya katika rose
Kifungua kinywa cha Kituruki: mapishi, vipengele vya kupikia vilivyo na majina, picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Sote tunajua umuhimu wa mlo wa kwanza wa siku ni kifungua kinywa. Kutumia chakula cha lishe na afya katika masaa mawili ya kwanza baada ya kuamka hutoa nishati, virutubisho muhimu, ina athari nzuri kwenye ubongo na mwili wa binadamu kwa ujumla. Leo tunataka kukujulisha mila ya chakula cha Kituruki na jinsi ya kuandaa kifungua kinywa cha Kituruki. Mara nyingi idadi ya sahani ni kama vitu 20
"mkate wa Ayutinsky": hakiki, umetengenezwa na nini
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
"mkate wa Ayutinsky" ni mojawapo ya chapa maarufu. Chini ya chapa hii, bidhaa anuwai za mkate hutengenezwa, iliyoundwa shukrani kwa teknolojia za juu za kuoka. Yote yalianza wapi? Je, ni kwa kiasi gani bidhaa za kampuni zinakidhi viashiria vya ubora vilivyotajwa?
Kiprey asali kutoka kwa magonjwa na wasiwasi wowote
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Sifa za uponyaji na athari ya jumla ya uimarishaji wa zao la nyuki hujulikana kwa kila mtu tangu utotoni. Asali ya moto sio ubaguzi, ambayo kwa muda mrefu imekuwa kutumika katika mapishi ya watu kwa homa, bronchitis ya muda mrefu, tonsillitis, matatizo ya moyo, neva na magonjwa mengine mengi
Jinsi ya kuchonga maandazi kwa mkono - njia za haraka na mapendekezo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Maandazi yaliyotengenezwa kwa mikono ni sahani yenye ladha isiyo ya kawaida. Mchakato wa maandalizi yake ni rahisi, lakini inahitaji uvumilivu na ujuzi fulani. Sasa unaweza kuchonga dumplings kwa mikono na kwa msaada wa vifaa anuwai
Jibini yenye minyoo ya casu marzu. Jibini na mabuu ya kuruka jibini
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Inaaminika kuwa sahani zisizo za kawaida na za kushangaza huandaliwa tu katika nchi za kigeni. Lakini sivyo. Kwa mfano, nchini Italia jibini la bluu linachukuliwa kuwa ladha. Hata hivyo, ikilinganishwa na bidhaa nyingine za maziwa, itaonekana kama maua tu. Bidhaa ya kuchukiza zaidi ni jibini na minyoo. Hapana, hajaharibiwa. Imeandaliwa maalum na kuliwa kwa furaha kubwa
Cezva ni Au historia ya vifaa vya kutengenezea kahawa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Enzi ya maendeleo ya teknolojia iko hivi karibuni, na kila kitu kinaendeshwa kiotomatiki sasa. Hata kahawa kwa muda mrefu imekuwa ikitengenezwa na mashine za kahawa. Kweli, au katika hali mbaya zaidi, hutumia sachet "tatu kwa moja", ambayo, kwa njia, sio kama kinywaji halisi kutoka kwa maharagwe ya kahawa ya kusaga, ama kwa ladha au harufu. Walakini, gourmet halisi hutengeneza kahawa wenyewe. Kwa wengine, hii ni ibada. Na kwa ajili ya maandalizi ya kinywaji hiki, sahani maalum hutumiwa. Cezva ni sahani kama hiyo. Wacha tuzungumze juu yake na zaidi
Nyanya Nzuri za Kitunguu Sawa za Kopo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kila mama wa nyumbani hutafuta kichocheo cha kipekee cha kuvuna mboga kwa majira ya baridi. Nyanya nyingi za makopo na vitunguu. Ni njia ya haraka, rahisi na ya bei nafuu ya kuhifadhi nyanya zilizotiwa chumvi au kung'olewa
Jifunze kuhusu mililita ngapi kwenye kijiko cha chai
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Je, kuna mililita ngapi kwenye kijiko cha chai? Taarifa hii mara nyingi ni ya riba si tu wakati wa maandalizi ya sahani yoyote, ambapo kiasi halisi cha viungo kuu kinahitajika, lakini pia, kwa mfano, katika hali ambapo daktari aliagiza matumizi ya mchanganyiko wa dawa kwa kiasi kimoja au kingine. Bila shaka, kujibu swali lililoulizwa, hakuna haja ya kununua haraka kifaa cha kupimia, kwa sababu unaweza kuipata katika makala iliyowasilishwa
Unakula vipi na vijiti? Likbez
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Umaarufu wa vyakula vya Kichina na Kijapani unaongezeka mwaka baada ya mwaka, na swali la jinsi ya kujifunza kula na vijiti vya Kichina linazidi kuwa muhimu
Mapishi ya lasagna ya mboga
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Lasagna ya Mboga ni mojawapo ya vyakula maarufu vya Kiitaliano. Mapishi ya sahani hii ya ladha na yenye afya ni ya kushangaza katika utofauti wao. Kwa hivyo, kila mhudumu hakika atachagua chaguo linalofaa zaidi kwake. Hakuna gramu moja ya nyama katika muundo wa sahani kama hizo. Badala yake, kuna idadi kubwa ya mboga tofauti hapa
Historia ya vyakula vya Kiitaliano, maendeleo yake, mila na vipengele
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Historia ya vyakula vya Kiitaliano, kutoka nyakati za kale hadi nyakati za kisasa. Ni nini kiliathiri uundaji wa vyakula vya Italia? Imekua na kubadilikaje kwa karne nyingi zilizopita?
Kalori na manufaa ya kiafya
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Je, maudhui ya kalori ya kokwa ni gani. Je, dagaa hii ni nzuri kwa afya, ni microelements gani zilizomo katika muundo wake. Jinsi ya kupika scallop ya bahari. Je! ni kupikia kwa mtindo wa Kikorea
Caviar iliyoiga: imetengenezwa na nini, faida na madhara. Jinsi ya kutofautisha caviar ya asili kutoka kwa bandia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Caviar iliyoiga ni ghushi ya ubora wa juu ya caviar asilia. Bidhaa hiyo haina madhara ikiwa haina dyes za synthetic. Caviar ya bandia inavutia sio nje tu, bali pia kutokana na gharama yake ya chini. Hadi sasa, kuna hadithi kwamba bidhaa hufanywa kutoka kwa mafuta. Lakini hii si kweli kabisa
Mzizi wa Parsnip: sifa muhimu na mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Karoti nyeupe (au parsnip) zinaweza kununuliwa kwa urahisi katika soko lolote la mboga au katika idara za mboga za maduka makubwa. Ladha ya mboga hii ni piquant sana, hivyo hutumiwa katika maandalizi ya sahani nyingi, hasa marinades. Aidha, ni manufaa sana kwa afya
Jibini yenye ukungu - faida kwa wanadamu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kwa karne nyingi, jibini la buluu la Kiitaliano na Kifaransa, kama tu mkate na divai, limekuwa sifa ya lazima ya karamu katika nchi hizi. Lakini tuna bidhaa hii ilionekana si muda mrefu uliopita, lakini tayari ni maarufu sana kati ya gourmets
Jinsi ya kuoka mkate wa oatmeal uliotengenezwa nyumbani: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mkate wa oatmeal uliotengenezewa nyumbani sio tu wa kitamu, bali pia una afya tele. Ina vitamini na madini yenye thamani. Kwa mujibu wa sifa zake, ni karibu iwezekanavyo kwa bidhaa zilizofanywa kutoka unga wa nafaka nzima. Kwa hiyo, inaweza kuliwa na faida za afya na bila uharibifu mkubwa kwa takwimu
Je, mtu anahitaji kilocalories ngapi kwa siku
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Makala yanajadili fomula ya Muffin-Joyers, ambayo huamua kimetaboliki ya kimsingi ya mtu na hitaji lake la kila siku la kalori
Pine nuts: faida na madhara. Nini kinazidi?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Merezi huishi takriban miaka 500, baadhi ya miti hufikisha umri wa miaka 800. Hadi kilo 15 za karanga za pine hupatikana kutoka kwa mti mmoja kwa msimu. Nakala hiyo inazungumza juu ya faida na matokeo mabaya ya kula karanga za pine
Mafuta ya kuku: kalori na mali muhimu. Jinsi ya kuyeyusha mafuta ya kuku
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mafuta ya kuku ni bidhaa ya thamani sana. Ni kalori ya chini kabisa na inayeyushwa kwa urahisi. Inapatikana kwa kutoa wakati wa matibabu ya joto ya ndege, au hutolewa kwenye safu ya subcutaneous. Sasa tunapaswa kuzungumza juu ya mali zake za manufaa, pamoja na vipengele vingine vinavyohusiana na bidhaa hii