Kozi Kuu 2024, Novemba
Sukari ya maple: muundo, faida, matumizi
Sharubati ya maple ni utomvu mzito unaopatikana kutoka kwa miti ya maple. Sukari pia hutengenezwa kutoka kwayo, ambayo ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu, kwa sababu imechukua vitamini nyingi, kufuatilia vipengele, amino asidi
Jinsi ya kuchagua siki ya balsamu: muhtasari wa watengenezaji, ubora, vidokezo na maoni
Kitoweo kizuri zaidi cha Kiitaliano kinachukuliwa kuwa siki ya balsamu, ambayo imefupishwa kama balsamu. Kitoweo hiki cha divai ya siki kina uthabiti mzito unaofanana na marinade ya giza, mchuzi, au lami. Kati ya siki zote za chakula, siki ya balsamu ni harufu nzuri zaidi na yenye kupendeza. Misa yake tamu na siki imejaa vivuli vya matunda. Nyama ya kawaida, saladi au dessert itapata sauti mpya kabisa na balsamu. Kweli, hebu tuone jinsi ya kuchagua siki halisi ya balsamu
Vidakuzi visivyo na gluteni: mapishi, chaguo mbalimbali, aina, vidokezo na sheria za kutengeneza vidakuzi
Vidakuzi vya chai hupendwa na kila mtu bila ubaguzi. Lakini ikiwa mtu ana mzio, matumizi yake yanatishia na matokeo mabaya. Kwa mfano, watoto wengine hawawezi kuvumilia maziwa, mayai, na gluten. Mapishi ya kuki zisizo na gluten huja kuwaokoa, ambayo mama yeyote wa nyumbani anaweza kushughulikia
Ramani ya kiteknolojia ya viazi vilivyochemshwa: mfano wa mkusanyo
Katika uzalishaji wowote kuna ramani za kiteknolojia. Hii ni hati inayokubaliwa kwa ujumla ambayo inapaswa kuwa ya lazima. Kwa mfano, katika uzalishaji wa chakula, ramani ya kiteknolojia imeundwa kwa kila sahani. Kutoka humo unaweza kujua utungaji, mchakato wa kupikia, maudhui ya vitu fulani, nk. Ifuatayo ni ramani ya kiteknolojia ya viazi zilizopikwa
Mpangilio wa jedwali kwa chakula cha jioni. Sheria za kuweka meza kwa chakula cha jioni
Inapendeza sana kujumuika, kwa mfano, Jumapili jioni, sote pamoja! Kwa hivyo, wakati wa kungojea wanafamilia au marafiki, itakuwa muhimu kujua ni nini mpangilio wa meza unapaswa kuwa kwa chakula cha jioni
Dagaa: kalori, faida, vyakula vya baharini
Leo tutazungumza kuhusu dagaa. Nakala hiyo inawasilisha jedwali la maudhui ya kalori ya dagaa fulani. Mapishi ya supu na dagaa na pasta na dagaa pia huzingatiwa. Wao sio tu ya kitamu, bali pia ni bora kwa wale ambao wako kwenye chakula. Furaha ya kusoma
Kielezo cha glycemic cha Buckwheat: jedwali
Mtindo wa kiafya unazidi kuwa maarufu sana. Mamia ya picha zimewekwa kwenye mitandao ya kijamii, ambapo wasichana hula chakula sahihi na kucheza michezo. Na unajuaje ni bidhaa gani zinazofaa na ambazo zitaharibu takwimu? Mara nyingi, kwa kusudi hili, maudhui ya kalori ya sahani huhesabiwa, lakini kama ilivyotokea, data hizi hazitoshi kutunga kwa usahihi orodha ya kila siku. Hivi karibuni, imekuwa kawaida kuhesabu index ya glycemic ya vyakula
Kalori ya matunda na mboga
Watu wengi hufikiri kuwa mboga na matunda ni chakula cha lishe na vitakusaidia kupunguza pauni za ziada kwa urahisi, lakini hii si kweli kabisa. Ili kuwa na wazo kuhusu maudhui ya kalori ya matunda na mboga, tumekusanya taarifa muhimu juu ya mada katika makala hii. Ambayo huleta faida zaidi kwa mwili?
Mizunguko ya Eel: haraka na rahisi
Kwa muda mrefu, wajuzi wa sushi na roli wanaweza kufurahia utamu wanaoupenda wa utayarishaji wao wenyewe. Katika maduka makubwa yoyote sasa unaweza kupata nori muhimu kwa ajili ya kufanya sushi, aina mbalimbali za michuzi
Samaki mweupe wa kapsi: mapishi ya kupikia, sifa na vipengele muhimu
Mmoja wa wawakilishi wakubwa wa familia ya carp ni grass carp. Inatumika sana katika kupikia katika nchi tofauti. Aina hii ya wenyeji wa hifadhi za maji safi ni maarufu sana kati ya wenyeji wa Asia, hata hivyo, huko Urusi hupikwa sio mbaya zaidi
Nanasi: faida na madhara kiafya
Nanasi ni tunda linalojulikana na kila mtu. Matunda ya kitropiki yalitengenezwa kwa mara ya kwanza nchini Brazili. Na sasa duniani kote watu hula. Wanadamu karne nyingi zilizopita hawakugundua tu ladha ya kupendeza, bali pia faida za mananasi. Je, matunda haya yana manufaa gani, na vitu vilivyomo ndani yake vinaathirije mwili wa mwanadamu? Je, ni kweli kwamba kula nanasi kunaweza kukusaidia kupunguza uzito na kuondokana na matatizo mengi ya kiafya?
Tangerines: faida na madhara kiafya
Katika makala haya, tutaangalia maudhui ya kalori, faida za kiafya na madhara ya tangerines. Lakini kwanza, hebu tuone ni aina gani ya matunda? Hakuna mtu atakayepinga ukweli kwamba mandarin ni ya familia kubwa ya machungwa. Jenasi hii ni pamoja na matunda ambayo ni tofauti kabisa na ladha, saizi na rangi - kutoka kwa limau, inayojulikana huko Uropa tangu zamani, hadi chokaa cha kigeni, pomelo, machungwa
Karanga: faida na madhara kwa mwili
Njugu ndicho chanzo tajiri zaidi cha protini, vitamini, virutubishi vikuu na vidogo, na mafuta yenye afya yasiyokolea. Kila mtu ambaye anataka kutoa huduma ya mwili wake anapendekezwa kubadilisha lishe yao
Tangawizi: faida na madhara, mali muhimu na vipengele vya matumizi
Tangawizi inachukuliwa kuwa mfalme wa viungo na mimea ya uponyaji. Mzizi huu unavutia sana watu wengi. Mzizi huu usiofaa kwa mtazamo wa kwanza una ladha bora na sifa za uponyaji. Ina mengi ya manufaa, ya thamani na ya kitamu. Kabla ya kuingia kwenye lishe ya mtu wa kisasa, tangawizi ilitangatanga kwa karne kadhaa. Mazao ya mizizi yana jina la sonorous sana na ni ya kipekee katika ladha yake. Muonekano wake unafaa zaidi kwa jina lenye pembe au mzizi mweupe
Kome: faida na madhara kwa wanawake na wanaume
Kome ni dagaa kitamu sana na maarufu na wana manufaa makubwa kiafya. Kome hutengenezwa kwa protini ya hali ya juu, inayoweza kuyeyushwa kwa urahisi, ambayo ndiyo chanzo muhimu zaidi cha nishati. Lakini zaidi ya hayo, mussels pia wana vitu vingine vingi muhimu. Zipi? Je, yana manufaa gani kwa wanadamu? Na kunaweza kuwa na madhara kutoka kwa kome? Naam, tutajadili maswali haya na mengi sasa
Kombucha: faida na madhara, vikwazo na vipengele vya matumizi
Wengi wameona viumbe wa ajabu wakielea kwenye mitungi ya lita tatu jikoni zetu. Walakini, ni nini - malezi ya kuvu au kiumbe hai - haiwezekani kuweza kujibu. Kwa kweli, ni jellyfish ya chai, pia inajulikana kama kombucha, kombucha au kvass ya bahari, iliyoundwa na mchanganyiko wa chachu na bakteria. Bidhaa hii imejulikana kwa wanadamu kwa muda mrefu sana: kutajwa kwa kwanza kulipatikana katika historia ya kale ya Kichina. Faida na madhara ya kombucha bado yanajadiliwa vikali
Madhara ya sukari kwenye mwili wa binadamu
Taarifa za leo kuhusu hatari ya sukari zimepelekea ukweli kuitwa kifo cheupe. Kwa sababu hii, wengine hujaribu kuondoa kabisa bidhaa hii kutoka kwa menyu yao. Lakini wakati huo huo, na upungufu wake, mwili wetu hautaweza kufanya kazi muhimu, kama vile ziada
Ni grill ya hewa iliyo bora zaidi: vidokezo vya kuchagua
Je, ni grill ipi iliyo bora zaidi? Mtu wa vitendo anafikiri juu ya swali hili, wakati wa kuchagua, mambo mengi tofauti yanapaswa kuzingatiwa: kujenga ubora, utendaji, urahisi wa udhibiti, na mengi zaidi. Nakala hiyo ina mifano ya hali ya juu zaidi kulingana na hakiki za watumiaji
Mtama: mali ya manufaa na vikwazo kwa mwili
Waslavs kutoka kwa nafaka walipenda kutumia mtama. Ilitumika kama wakala wa dawa na vipodozi. Mababu walitoa jina kwa bidhaa hii - "groats ya dhahabu". Mali ya manufaa ya mtama kwa mwili yanaelezwa katika makala hiyo
Muhimu wa kitunguu saumu kwa mwili wa binadamu
Kitunguu saumu ni mmea wa mimea wa familia ya Tunguu. Lobules yake ina madini, vitamini B na C, protini, wanga na mafuta muhimu. Mali ya manufaa ya vitunguu yanathaminiwa hasa wakati wa kuzuia na matibabu ya baridi, pamoja na kuimarisha mfumo wa kinga. Inatumika katika dawa za watu kwa magonjwa mengi. Mali na matumizi ya vitunguu ni ilivyoelezwa katika makala
Kalori ya samaki wa kukaanga na kuokwa
Tumeambiwa kuhusu faida za samaki tangu shule ya chekechea. Bidhaa hii ya kitamu na yenye lishe imekuwa ikijulikana kwetu tangu utoto wa mapema. Samaki imekuwa muhimu katika utayarishaji wa lishe, wale wote wanaopoteza uzito wanajua juu ya vitamini na vitu muhimu vilivyomo ndani yake, ambayo hurekebisha utendaji wa tezi ya tezi, ubongo, moyo, kuimarisha mifupa na meno. Samaki pia ni muhimu kwa kupoteza uzito kwa sababu huondoa maji ya ziada kutoka kwa mwili
Leek: mapishi ya kupikia
Leek ni mboga inayohusiana na kitunguu cha kawaida. Walakini, kwa kweli, ina tofauti moja kuu - ladha. Ni rahisi kuona kwamba leek ina ladha laini, laini kuliko vitunguu. Ni kutokana na tofauti hii kwamba anapendwa sana na gourmets nyingi. Ni thamani gani ya bidhaa kama hiyo na ni nini kinachoweza kupikwa nayo? Zaidi juu ya hili baadaye
Matunda ya kiwi: faida na madhara
Tunda la kiwi ni tunda la kigeni, lisilo na kalori nyingi na lina virutubishi vingi na lina manufaa chanya kiafya. Ni kipimo cha kujilimbikizia cha vitamini na madini mengi muhimu. Tunda hili linapendekezwa kwa kinga, kupoteza uzito na matatizo ya utumbo. Je! ni mali gani nyingine ya kiwi na kwa nini unapaswa kula?
Matunda ya kigeni: majina, picha na maelezo
Ni vigumu kupata mtu asiyependa matunda. Kuna maoni kwamba unahitaji kula matunda ambayo yanaiva katika maeneo ambayo mtu alikua. Walakini, ni ngumu kupinga jaribu la kuonja matunda ya kitropiki, ambayo majina yao mara nyingi husikika kama miiko kutoka kwa hadithi ya hadithi. Nakala hii itakuambia ni matunda gani ya kigeni unaweza kujaribu katika nchi fulani na jinsi yanavyoonekana
Muundo wa uyoga. Faida za uyoga
Uyoga una wingi wa vitu muhimu kwa mwili, vitamini, madini na amino asidi, na kwa sababu ya maudhui yao ya chini ya kalori na thamani ya juu ya lishe, ni maarufu sana katika lishe
Jinsi ya kutengeneza baking powder kwa unga kwa mikono yako mwenyewe?
Poda ya kuoka kwa unga inahitajika ili kuoka katika hali ya hewa na kuyeyuka. Katika duka unaweza kununua poda maalum ya kuoka. Bora zaidi, tengeneza poda yako ya kuoka
Mboga mbichi: mali muhimu, uhifadhi, usindikaji
Kila mtu anajua kuhusu faida za mboga. Hakuna dhana moja ya lishe ambayo inaweza kuzuia matumizi yao. Lishe ya keto, lishe ya Dukan, mfumo wa Minus 60, na programu zingine maarufu za kupunguza uzito hazipunguzi matumizi ya mboga. Ni chanzo muhimu cha fiber, vitamini na micronutrients. Je, mboga mbichi zinafaa kwa nini kingine na jinsi ya kuzila bora?
Mafuta ya zeituni ni chungu. Kwa nini mafuta ya mizeituni ni machungu na nini cha kufanya?
Fikiria kuwa umeleta mafuta ya zeituni kutoka Uhispania, Ugiriki au Italia. Marafiki walisema kuwa hii ni bidhaa ya kushinikiza kwanza, iliyofanywa na njia za mitambo. Uliweka zawadi bila kufunguliwa kwa miezi kadhaa hadi hatimaye ukafungua chupa. Na kisha ulipata tamaa kubwa: mafuta ya mizeituni ni machungu! Kwa nini hii ilitokea na nini cha kufanya juu yake - soma nakala hii
Mboga safi: ubora, uhifadhi, mapishi ya saladi yenye afya
Haiwezekani kufikiria lishe bora bila mboga mboga nyingi. Juu ya meza lazima iwe na wawakilishi wa mimea ya mimea na matunda: mazao mbalimbali ya mizizi, mizizi, kabichi na vitunguu, dessert, nyanya na malenge. Leo tunapendekeza kuzungumza juu ya mboga: fikiria uainishaji, mahitaji ya ubora. Mapishi ya saladi ni bonus nzuri
Sirimu: tarehe ya mwisho wa matumizi kulingana na GOST
Sirimu huchukuliwa kuwa bidhaa inayopendwa na watu wengi. Ni kitamu na muhimu. Je, maisha ya rafu ya cream ya sour ni nini? Hii imeanzishwa na GOST. Katika kesi hiyo, ni muhimu kuzingatia sheria na masharti ya kuhifadhi
Ni gramu ngapi za oatmeal kwenye kijiko au kwenye glasi
Oatmeal ni msaidizi wa kwanza katika kudumisha afya na urembo. Sio tu kukuza digestion ya kawaida, lakini pia husafisha mwili wa sumu na sumu, na pia hutumiwa kwa madhumuni ya mapambo kama kichaka cha kuosha. Je! ni gramu ngapi za oatmeal kwenye kijiko?
Juisi iliyotengenezwa upya - faida na hasara
Juisi imechukua nafasi yake katika lishe ya watoto, na watu wazima pia. Lakini je, zinafaa kweli? Watumiaji wengi wanachanganyikiwa na kiasi kikubwa cha sukari katika bidhaa hii. Na wale walio makini zaidi wanajua kwamba juisi nyingi ambazo zinaweza kupatikana kwenye rafu za maduka zinafanywa upya
Ni kalori ngapi ziko kwenye hodgepodge na jinsi ya kupunguza idadi yake
Ukitazama umbo lako na kudhibiti uzito wako kwa uangalifu, basi hoji iliyo na kiasi kikubwa cha bidhaa za nyama yenye kalori nyingi haitawezekana kuwa sahani yako kuu katikati ya siku yenye shughuli nyingi. Inageuka kuwa unaweza kubadilisha maudhui yake ya kalori na kufanya sahani kuwa muhimu zaidi kwa mwili na sio madhara kwa takwimu
Chemerges ni nini na jinsi ya kuipika
Mara nyingi, mavuno ya nyanya katika jumba lako la majira ya joto hukufanya ufikirie juu ya nini cha kufanya na idadi kubwa kama hiyo ya matunda. Mbali na juisi ya nyanya ya kawaida, unaweza kupika vitafunio bora vya kitamu. Na mapishi ni ya kushangaza rahisi
Jinsi ya kubadilisha jibini la Cottage wakati wa lishe
Sio siri kwamba watu wengi hawapendi kula jibini la Cottage tangu utotoni. Na wakati wa chakula au kuzaa mtoto, ni yeye ambaye ndiye muuzaji mkuu wa kalsiamu na vipengele vingine muhimu vya kufuatilia. Nini cha kufanya katika kesi hii na jinsi ya kuchukua nafasi ya bidhaa hii ya maziwa bila madhara kwa mwili?
Jamon Serrano: maelezo, maandalizi na picha ya kitamu
Kitoweo cha kitamu cha Kihispania kinachoitwa jamon hupendwa na wageni wengi wa nchi hii. Wakazi wa Urusi hawakuwa na ubaguzi. Kwa nini ham imeandaliwa kulingana na mapishi maalum ili kukumbukwa, na inawezekana kurudia mapishi nyumbani?
Ni kalori ngapi katika karoti za mtindo wa Kikorea na mafuta ya mboga
Karoti za mtindo wa Kikorea ni maarufu zaidi nchini Urusi kuliko Korea yenyewe. Mashabiki wa ladha hii ya viungo labda watataka kujua ni kalori ngapi inayo. Baada ya yote, hisia ya kwanza inaweza kudanganya, na maudhui ya kalori ya appetizer vile ni mbali na karoti safi
Jibini la Curd "Hochland" pamoja na mimea: kalori na sifa zingine
Milo ya jibini ya Curd inaweza kuchukuliwa kuwa kiamsha kinywa maarufu. Kwa mfano, jibini la Hochland na mimea yenye harufu nzuri itasaidia kikamilifu sandwich au kubadilisha omelet yako ya asubuhi. Lakini ni nini kinachofaa kujua juu ya bidhaa hii pamoja na ukweli kwamba ina ladha dhaifu na ya kupendeza?
Pipi "Korkunov": hakiki, mtengenezaji, hakiki
Kila mtu angalau mara moja katika maisha yake alitoa au kupokea sanduku la chokoleti "Korkunov" kama zawadi. Ni nini sababu ya umaarufu wao katika nchi yetu? Je, ni kweli ni bora kuliko ushindani au ni mbinu tu ya masoko?
Nyama ya ng'ombe ya kuchemsha, iliyokonda. Kalori na mapishi
Wengi huchukulia nyama iliyochemshwa kuwa bidhaa ya kuchosha na ya lishe pekee. Je, ni hivyo? Je, nyama ya nyama ya kuchemsha inaweza kuwa sehemu kuu ya sahani ladha? Je, itakuzuia kumwaga pauni za ziada wakati wa kula?