2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kitunguu saumu ni mmea wa mimea wa familia ya Tunguu. Vipande vyake vina madini, vitamini B na C, protini, wanga na mafuta muhimu.
Sifa za manufaa za kitunguu saumu huthaminiwa hasa wakati wa kuzuia na kutibu homa, pamoja na kuimarisha mfumo wa kinga. Inatumika katika dawa za watu kwa magonjwa mengi. Sifa na matumizi ya kitunguu saumu yamefafanuliwa katika makala.
Muundo
Vitunguu vitunguu ni pamoja na viambajengo muhimu, ambayo ndiyo sababu ya thamani ya mboga kwa afya. Ina mengi ya vitamini, kufuatilia vipengele, madini. Sifa muhimu za kitunguu saumu zinahusishwa na uwepo wa:
- Sodiamu, manganese, chuma.
- Vitamini PP, A, B
- Mafuta muhimu.
- Amino asidi.
- Glycosides.
- Slime.
- Chumvi ya Madini.
Vijenzi vingi vya thamani hupatikana katika vitunguu saumu. Shina vijana ni muhimu sana, kwani zina iodini nyingi. Thebidhaa ina kalori ya chini, kwa hivyo hutumiwa mara nyingi kupunguza uzito.
Faida
Sifa za manufaa za kitunguu saumu huifanya kuwa muhimu kwa afya. Inatumika kama wakala wa antiviral ambayo hupunguza hatari ya maambukizo ya kupumua. Faida za kiafya za kitunguu saumu ni kama ifuatavyo:
- Antiviral.
- Anspasmodic.
- Immunomodulating.
- Laxatives.
- Kuimarisha.
- Antibacteria.
- Antiseptic.
Kitunguu saumu ni muhimu kwa afya ya wanaume na wanawake, hivyo hutumika katika dawa za kiasili. Kula mboga hii kunaweza kuimarisha ulinzi wa mwili na kuboresha upinzani dhidi ya saratani.
Sifa za manufaa za kitunguu saumu mwilini huruhusu kitumike kwa matibabu:
- Magonjwa ya virusi na ya kuambukiza.
- Magonjwa ya moyo na mishipa ya damu.
- Pathologies ya njia ya utumbo.
- ugonjwa wa kibofu.
Watu wengi hawapendi kula mboga hii kwa sababu ya harufu yake kali. Lakini inaweza kuondolewa kwa maziwa. Ili kufanya hivyo, mimina karafuu na kinywaji cha moto na uiache usiku kucha. Baada ya hayo, harufu haitasikika, lakini mali ya thamani itahifadhiwa. Ondoa harufu nzuri na maharagwe ya kahawa, parsley au karafuu.
Ni ipi njia bora ya kuitumia?
Ni vyema kutumia vitunguu saumu vibichi na mimea yake. Inashauriwa kula karafuu 1 ya mboga kwa siku ili kuongeza kinga ya mwili, kuukinga mwili na maambukizi, uvimbe na kupunguza hatari ya myocardial infarction, atherosclerosis.
Kikiwa mbichi, kitunguu saumu ni kama kiuavijasumu chenye wigo mpana, tetracycline. Lakini kwa matibabu ya joto, karibu mali zote za dawa zinapotea. Wakati wa kupikia, kukausha na kuokota, mafuta muhimu, vipengele vya thamani, vipengele vilivyo na sulfuri na glycosides hutolewa kutoka kwa mboga. Kwa kuongeza joto, utunzi wa kipekee hupotea.
Kwa wanaume
Sifa za manufaa za kitunguu saumu kwa wanaume zinajulikana. Mboga ni pamoja na vipengele vingi vya thamani, ikiwa ni pamoja na seleniamu, ambayo inasaidia afya ya wanaume. Bidhaa hiyo inaboresha mtiririko wa damu na kupanua mishipa ya damu. Dondoo ni pamoja na madawa ya kulevya ambayo huongeza nguvu za kiume. Mboga hii hutumika kama kirutubisho asilia ambacho huongeza hamu ya tendo la ndoa.
Matumizi ya vitunguu saumu kwa wanaume inachukuliwa kuwa kinga bora ya magonjwa ya tezi dume. Mboga hupendekezwa kwa wanariadha, kwa kuwa ina protini nyingi, ambayo husaidia kujenga na kusambaza misuli ya misuli. Bidhaa hiyo husafisha mishipa ya damu, ambayo ni kinga dhidi ya kuonekana kwa atherosclerosis.
Kwa wanawake
Sifa za manufaa za kitunguu saumu kwa wanawake zinathaminiwa. Matumizi ya karafuu hupunguza maumivu wakati wa hedhi, na hivyo kurejesha mzunguko wa hedhi na awali ya homoni. Bidhaa hii inahitajika ili kuboresha rangi, ngozi laini na mikunjo laini.
Juisi ya mboga ni dawa bora ya mba, na pia hufanya nywele kuwa nene na nyororo. Kuchukua bidhaa itasaidia kuondokana na paundi za ziada, kwani inachukuliwa kuwa mafuta ya asili ya mafuta. Mboga hupunguza damu, hulinda dhidi ya tukio la magonjwa ya moyo na mishipa ya damu;huondoa sumu kwenye ini, huimarisha kinga ya mwili.
mafuta ya vitunguu
Sifa za manufaa za vitunguu saumu kwa mwili wa binadamu zinaonyeshwa katika mapishi mbalimbali ya dawa za asili. Mafuta ya dawa hutayarishwa kutoka kwa bidhaa hiyo, ambayo yanafaa kwa ajili ya matibabu ya ugonjwa wa ngozi, kuvimba kwa ngozi, maambukizi ya virusi na vidonda vingine vya ngozi.
Bidhaa hutumika katika kutibu malengelenge, vipele, candidiasis, chunusi. Ili kuandaa dawa, unahitaji kusaga karafuu 10-12 na kumwaga mafuta. Kila kitu kinahitaji kuhamishiwa kwenye chombo na kushoto kwa wiki 2. Inaweza kutumika nje.
Mchanganyiko
Antipyretic hii hutumika kwa mafua, kikohozi na magonjwa ya kupumua. Ili kuandaa dawa, unapaswa kusaga vichwa 3-4 na kumwaga asali ya kioevu (250 ml). Baada ya kuchochea, kuleta kwa chemsha. Unahitaji kuchukua syrup kwa 1 tbsp. l., watoto wanahitaji 1 tsp. kila saa 1.5 kwa siku.
Tincture
Sifa za manufaa za vitunguu saumu kwa mwili wa binadamu zimehifadhiwa kikamilifu katika bidhaa za dawa. Tincture ina joto. Ili kuitayarisha, unahitaji kusaga karafuu 15 na kumwaga 30 ml ya vodka.
Tincture inapaswa kumwagika kwenye chombo na kusimamishwa kwa wiki. Kisha unahitaji kuchuja. Inapaswa kutumika kwa dozi ndogo, kutumika kwa maeneo yaliyoathirika. Inatumika nje.
Infusion
Zana hii inatumika nje na ndani. Ina baktericidal na antiviralkitendo. Ili kupata infusion, vichwa 3 vya vitunguu vinahitajika, ambavyo lazima vivunjwe na kumwaga kwa maji (lita 1). Infusion inafanywa kwa siku 7-10 kwenye chombo kilichofungwa. Baada ya kuchuja, unahitaji kuchukua 50 ml kwa mdomo. Kioevu sawa kinaweza kutumika kuvuta pumzi.
Kufunga
Ni muhimu kwa kila mtu kujua kuhusu matumizi na mali ya manufaa ya kitunguu saumu kwa binadamu. Mboga hii hutumiwa kwenye tumbo tupu, ambayo ni bora zaidi. Katika hali hii, uimarishaji wa kazi za kinga, kinga, na kuzuia magonjwa mengi yanatarajiwa.
Baada ya matibabu ya joto, sio sifa zote za dawa huhifadhiwa, kwa hivyo unahitaji kutumia bidhaa mbichi. Kuna chaguo nyingi za kula: unaweza kupotosha kupitia grinder ya nyama, kukata na kuongeza kwenye sahani.
Kwa ngozi na nywele
Juisi ya kitunguu saumu ina flavonoids, mafuta ya haradali, madini na vitamini. Kutokana na hatua ya utakaso, bidhaa hutumiwa katika cosmetology. Juisi inahitajika kwa sababu ya ufanisi na upatikanaji wake. Ikiwa kuna acne, basi itawezekana kuwaponya kwa msaada wa slurry ya matibabu, ambayo lazima itumike kwa uso, kuifunga wingi kwa chachi mapema.
Bidhaa muhimu kwa nywele. Ili kuwaimarisha, ni muhimu kusugua juisi ndani ya ngozi, kuchochea kidogo kunamaanisha kuwa damu inakaa na mizizi ya nywele inakuwa yenye nguvu. Sio lazima tu kufunika kichwa chako ili kuzuia kuwasha. Kwa nywele kavu, suluhisho linapaswa kupunguzwa na mafuta, na kwa nywele za mafuta, tumia katika fomu yake ya awali.
Mapingamizi
Unahitaji kujua kuhusu manufaamali ya vitunguu na contraindications. Ingawa kuna vipengele vingi vya thamani katika mboga, inaweza kuwa na madhara. Haifai kutumika katika hali zifuatazo:
- Uvimbe wa tumbo, kidonda.
- asidi nyingi.
- Matatizo ya usagaji chakula.
- Mimba, kunyonyesha.
Kitunguu saumu kina viambato vyenye sumu, kama vile salfa, ambayo hutoa harufu maalum. Dutu nyingi zenye madhara ziko kwenye msingi, kwa hivyo hupaswi kuitumia. Kitunguu saumu kina madhara kikitumiwa vibaya. Kabla ya kozi ya matibabu, inashauriwa kushauriana na mtaalamu.
Kitunguu saumu
Katika fomu hii, mboga huhifadhi vitamini na madini mengi, hivyo katika vuli na baridi itasaidia kukabiliana na maambukizi ya virusi. Itakuwa kuamsha mfumo wa kinga. Bidhaa hiyo pia hurejesha usagaji chakula na kuboresha hamu ya kula.
Inatosha kutumia karafuu kadhaa kwa siku ili kupunguza hatari ya kuweka kolesteroli kwenye mishipa ya damu. Lakini ziada inaweza kusababisha maumivu ya kichwa, kupunguza kiwango cha majibu. Wanawake wajawazito hawapaswi kutumia vitunguu vilivyochaguliwa, pamoja na watu wenye kifafa, hemorrhoids. Katika magonjwa ya mfumo wa usagaji chakula, unahitaji kupunguza matumizi ya bidhaa.
Imechemshwa
Bidhaa ni rahisi kutayarisha: unahitaji tu kuiweka ndani ya maji na kuchemsha kwa dakika 10. Vitunguu vya kuchemsha vinaweza kutumika kama nyongeza ya kozi kuu au appetizer. Bidhaa kama hiyo inaweza kuwa muhimu na yenye madhara. Inapaswa kutumiwa kwa tahadhari katika magonjwa sugu ya mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, kifafa, ujauzito.
Ukiongeza chumvi kwenye maji wakati wa kupika na usiiweke kupita kiasi kwenye jiko, bidhaa hiyo itahifadhi mali muhimu. Kwa msaada wa matibabu ya joto, uzalishaji wa allicin huwashwa, kutokana na ambayo mzunguko wa damu unaboresha, viwango vya cholesterol hupungua, kazi ya ini hurejeshwa.
Imechomwa
Inapokaanga, ladha ya mboga huwa laini ikilinganishwa na bidhaa mbichi. Na harufu haitakuwa kali sana.
Kwa msaada wa kitunguu saumu, itawezekana kuondoa vimelea mwilini, kurejesha shinikizo, kuboresha hamu ya kula na kusaga chakula, na kuimarisha kinga. Pamoja na bidhaa kama hiyo, unahitaji kutumia maji zaidi - kusafisha mwili. Kitunguu saumu cha kukaanga kinaweza kudhuru gastritis na vidonda.
Kitunguu saumu nyeusi
Aina hii ya bidhaa ina sifa nyingi zinazofanana na aina ya kawaida ya vitunguu. Hulka yake ni ukosefu wa ladha ya viungo na harufu, ambayo huboresha ufyonzwaji wake.
Kitunguu saumu cheusi kina athari chanya kwenye mfumo wa kinga, husaidia kuponya virusi na mafua, hurejesha shinikizo, huweka unyumbufu wa mishipa ya damu. Kutokana na uwezo wa kuathiri ukuaji wa seli, bidhaa ina athari ya kurejesha. Vizuizi vinaweza kusababishwa na kutovumilia.
Chumvi
Kitunguu saumu kilichoangaziwa huhifadhi sifa zake za manufaa. Matumizi ya bidhaa hiyo ina athari ya manufaa kwenye digestion, hupunguza cholesterol, huondoa virusi na baridi. Tahadhari inapaswa kutumika katika magonjwa ya kongosho, wanawake wajawazito na wanaonyonyesha.
Kitunguu saumu
Bidhaa kama hiyo kwa kawaida hutumiwa kupata marashi ambayo husaidia kukabiliana na mahindi, mahindi. Ili kufanya hivyo, mboga huvunjwa na kuchanganywa na siagi na kutibiwa na maeneo yenye uchungu.
Mboga, iliyofungwa kwa unga na kuoka katika fomu hii, huondoa maumivu ya sciatica, sprains. Mchanganyiko wa vitunguu vilivyooka na vitunguu ni muhimu kwa kuvimba kwa ngozi.
Kwa hivyo, kitunguu saumu kibichi kinachukuliwa kuwa muhimu zaidi. Ina kiwango cha juu cha vitamini na madini. Lakini chaguo zingine za utayarishaji wake pia zinaruhusiwa.
Ilipendekeza:
Chai kali huongeza au kupunguza shinikizo la damu: habari muhimu, mali ya chai na athari kwa mwili wa binadamu
Kutumia chai kali kurekebisha shinikizo la damu. Je, chai nyeusi hupunguza au kuongeza shinikizo la damu? Muundo wake na mali muhimu. Je, chai ya kijani inaweza kupunguza shinikizo la damu? Taarifa muhimu
Kabichi: mali muhimu na vikwazo. Ambayo kabichi ni afya kwa mwili wa binadamu
Moja ya mboga maarufu katika nchi nyingi ni kabichi. Sifa zake za faida zimesomwa kwa muda mrefu, na inatambuliwa kama bidhaa muhimu ya lishe. Kabichi ina vitu vingi muhimu vya kufuatilia na nyuzi. Kutoka humo unaweza kupika sahani mbalimbali za kitamu na za afya
Kitunguu saumu kwa gastritis: athari kwa mwili, faida na madhara
Gastritis ni ugonjwa mbaya unaohitaji mlo maalum. Ndio sababu watu wanaougua ugonjwa huu wanavutiwa na ikiwa vitunguu vinaweza kuliwa na ikiwa itakuwa hatari kutumia bidhaa hii kama kitoweo cha sahani
Kitunguu saumu ni Historia na matumizi ya kitunguu saumu
Kitunguu saumu si mmea muhimu na wenye harufu nzuri tu, bali pia ni bidhaa yenye historia ya kuvutia. Na ni kazi ngapi za upishi ambazo zinaweza kuwa seti rahisi, isiyo na maana na isiyo na ladha ya bidhaa bila vitunguu ndani yao
Mbadala kwa chakula cha haraka: mkate uliookwa kwa jibini na kitunguu saumu
Kila kitu hutokea maishani: wageni walitokea ghafla (jamaa walifika bila onyo); uliwekwa kizuizini kazini, na hukuwa na wakati wa kupika chakula cha jioni; unahitaji kuchukua kitu na wewe kwa asili ambayo itakuwa rahisi kula; hakuna wakati au hakuna nguvu za kufikiria kitu kwa kifungua kinywa … Sandwichi zimechoka, na katika hali nyingine hazitaokoa hali hiyo. Na kisha kichocheo cha ajabu kinakuja kuwaokoa: mkate uliooka na jibini na vitunguu