Jinsi ya kubadilisha jibini la Cottage wakati wa lishe

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Faida za jibini la Cottage ni vigumu kupuuza. Mbali na kuimarisha mifupa, ina jukumu muhimu katika kuboresha hali ya nywele, misumari na hata ngozi ya binadamu. Lakini pia kuna bidhaa za maziwa ambazo sio duni sana kwa jibini la Cottage kwa kiasi cha kalsiamu iliyomo. Ni kuhusu jinsi ya kuchukua nafasi ya jibini la Cottage, tutaelewa katika makala hii.

Faida na muundo

Bidhaa za maziwa ni mojawapo ya viambato vyenye kalsiamu. Wakati huo huo, jibini la Cottage kwa ujasiri huchukua nafasi ya kwanza. Haishangazi kwamba wazazi huwashawishi watoto wao waliochaguliwa kula kiamsha kinywa kwa kukificha chini ya jamu au asali.

Jibini la Cottage huathiri uundaji wa meno na mifupa. Kwa kuongeza, ina vitu vinavyoathiri vyema mchakato wa kupata misa ya misuli kwa wanariadha. Na fosforasi ni muhimu kwa wanawake wakati wa kuzaa.

Lakini, ikiwa matumizi yake ya kila siku husababisha tu hisia zisizofurahi, unapaswa kufikiria jinsi unavyoweza kuchukua nafasi ya jibini la Cottage.

Kwenye lishe

Mbali na idadi kubwa ya vipengele muhimu vya kufuatilia, jibini la Cottage pia lina kiwango cha juu cha juu.asilimia ya mafuta kwa 100 g ya bidhaa. Ikiwa uko katika mchakato wa kuondokana na paundi zisizohitajika, basi unapaswa kufikiri juu ya nini unaweza kuchukua nafasi ya jibini la Cottage katika mlo wako.

Matumizi ya mara kwa mara ya jibini yenye mafuta kidogo, kefir au mtindi yanaweza kusaidia kujaza upungufu wa kalsiamu, na nyama ya lishe inaweza kutumika kama chanzo cha protini.

Pia kwenye rafu leo kuna aina kubwa ya aina ya jibini la Cottage, ambapo asilimia ya maudhui ya mafuta ni karibu sifuri, lakini mali zote muhimu zimehifadhiwa.

Kuna, bila shaka, vyakula vingine vyenye kalsiamu kwa viwango tofauti. Hizi ni pamoja na: lax, oatmeal, broccoli na hata mlozi. Kwa hivyo, lishe iliyoandaliwa vizuri itakusaidia kupoteza pauni za ziada bila kunyima mwili vitu muhimu kudumisha afya.

Mimba

Mara tu mwanamke anapogundua kuwa ana ujauzito, kitu cha kwanza anachofanya ni kwenda kwa daktari ambaye atamfuatilia kwa miezi 9 yote. Na daktari, kwa upande wake, anapaswa kutoa ushauri wote muhimu, ikiwa ni pamoja na kubadilisha mlo wa mama anayetarajia. Kwa hivyo, kalsiamu inayoingia ndani ya mwili haitaathiri tu nguvu ya mifupa ya mwanamke, lakini pia malezi ya mifupa ya fetusi. Kwa hivyo, jibini la Cottage linapaswa kuonekana kwenye menyu yako kwa utaratibu unaowezekana.

Sio siri kwamba mwanamke katika nafasi anaweza kutofautishwa kwa kuongezeka kwa upendeleo na ufahamu. Na ikiwa unakabiliwa na hali kama hiyo, basi unapaswa kuelewa jinsi ya kuchukua nafasi ya jibini la Cottageujauzito.

Jibini ngumu, halva, wali na kunde zinaweza kuwa chaguo bora. Kwa kuongeza, unaweza kujishughulikia kwa mtindi, matunda yaliyokaushwa na karanga. Mbadala ya kupendeza zaidi kwa baadhi inaweza kuwa blackcurrant. Vyote vina kalsiamu kwa kiasi cha kutosha. Lakini unahitaji kujua kwamba kupata uzito kupita kiasi wakati wa ujauzito kunaweza kuathiri vibaya afya ya mama na mtoto wake. Kwa hivyo, unapaswa kuzingatia maudhui ya kalori ya kile unachokula.

Ulaji mboga

Wale ambao wamefanya uamuzi wa kuacha bidhaa zote za wanyama wakati mwingine huwa na wakati mgumu. Ninataka kula omelette ya joto na jibini kwa kiamsha kinywa au mikate ya jibini yenye harufu nzuri. Jinsi ya kuchukua nafasi ya jibini la Cottage na bidhaa zingine za maziwa katika hali kama hiyo?

Mbadala maarufu zaidi ni jibini la tofu. Inachukuliwa kuwa moja ya vyakula vya protini vyenye lishe zaidi kati ya mboga. Jibini hutengenezwa kutoka kwa maziwa ya soya, ambayo huzuia baada ya matibabu ya joto. Bidhaa hii inayoweza kutumika hutumiwa wote kama kozi kuu na kama kiungo cha desserts au saladi. Inaweza kukaangwa, kukaangwa kwa kina na hata kuoka.

Pia, angalia bidhaa zinazofanana na jibini cream, lakini zimetengenezwa kwa aina tofauti za karanga, kama vile korosho au lozi.

Mzio

Pia kuna tatizo la kawaida kama vile kutovumilia kwa lactose. Huu ni ugonjwa ambao ni asili ya mwili katika kiwango cha maumbile na, kwa bahati mbaya, hauwezi kuponywa.

Leo, kuna uteuzi mkubwa wa bidhaa za maziwa zisizo na lactose. Kutoka kwa mchanganyiko wa maziwa kwa yoghurts na kefir. Kwa kawaida zote huwa na kibandiko sambamba kwenye kifungashio, kumaanisha kwamba haitakuwa vigumu kuzipata kwenye kaunta.

Ndiyo sababu katika ulimwengu wa kisasa, kuwa na mzio wa lactose, hauitaji kufikiria mara moja jinsi ya kuchukua nafasi ya jibini la Cottage. Unaweza kuchagua mtengenezaji anayekufaa na kufurahia bidhaa unayopenda.

Curd surprise

Labda wewe au wapendwa wako hawafuati lishe, hawasumbui na mzio, lakini hawapendi ladha ya jibini la Cottage. Na kwa hivyo yeye ni mgeni adimu kwenye menyu ya nyumbani. Hii inaweza kusahihishwa kwa kuandaa kichocheo kisicho kawaida, ambapo jibini la Cottage litakuwa tu lisilojulikana. Mfano bora wa sahani kama hiyo ni brownie na cherries na jibini la Cottage. Kwa kupikia utahitaji:

• siagi - 120 g;
• sukari iliyokatwa - 150 g;
• unga - 150 g;
• poda ya kuoka - kijiko 1;
• jibini laini la jumba - 300 g;
• sukari ya vanilla - 10 g;
• mayai ya kuku - pcs 4;
• cherries zilizopigwa - 350–400 g;
• chokoleti chungu - 100 g;
• chumvi kidogo.

Kwanza unahitaji kupiga mayai 2 na 50 g ya sukari ya kawaida, mfuko wa vanilla na chumvi kidogo. Piga mayai iliyobaki na sukari na jibini la Cottage mpaka misa ya hewa yenye homogeneous inapatikana. Katika bakuli ambapo sukari ya vanilla iko, ongeza chokoleti, iliyoyeyuka hapo awali katika umwagaji wa maji, na poda ya kuoka. Tunatuma unga huko na kupiga kila kitu pamoja.

Weka unga wa chokoleti kwenye tabaka kwenye bakuli la kuokea,basi cottage cheese cream na cherries. Kiasi hiki cha bidhaa kinapaswa kutosha kwa tabaka 3. Keki hiyo huokwa kwa muda wa dakika 40-45 kwa joto la 180 °C.

Sasa unajua jinsi ya kubadilisha jibini la Cottage katika lishe na kuoka. Na mwili wako hakika hautateseka kwa kukosa kalsiamu, unahitaji sana.