Nanasi: faida na madhara kiafya

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Tunda tamu la kitropiki, "lililozaliwa" nchini Brazili, lilienea kwa haraka sana duniani kote. Hadi sasa, waagizaji wakuu ni Hawaii, Ufilipino, Uchina, India na Thailand. Lakini katika nchi zingine za ulimwengu, watu wanajishughulisha na kilimo cha matunda haya, lakini sio kwa idadi kubwa kama hiyo. Kwa bahati mbaya, katika nchi yetu, hali ya hewa inazuia ukuaji wa mananasi, kwa hivyo huwezi kupata mananasi kutoka shamba la karibu katika maduka ya Kirusi.

Mafunguzi yanaendelea

Inajulikana kuwa Columbus aliichimbia dunia sio Amerika tu, bali pia tunda la kiungu, ambalo lilijaza ngome za meli yake. Ilikuwa Christopher Columbus ambaye alitoa umaarufu wa ulimwengu wa mananasi. Kuna habari kuhusu hili katika kumbukumbu za meli, ambazo wanahistoria wamezichunguza kwa makini na kuzichunguza.

Lakini uvumbuzi wa mananasi unaendelea leo. Wanasayansi wa kisasa wamevunja mananasi katika vipengele, hata kusoma molekuli. KATIKAMatokeo yake, jamii ilipata taarifa za kina kuhusu faida na madhara ya nanasi kwa mwili wa binadamu. Leo, madaktari wanaweza kutaja kwa usahihi aina ya watu ambao matunda yameonyeshwa na wale ambao hawapendekezi kula mananasi.

Leo tutaangalia kwa undani sifa za manufaa na madhara za tunda hili. Wacha tuzungumze juu ya faida za mananasi na mali zake hatari. Hebu tuangalie jinsi matunda yanavyofaa kwa makundi mbalimbali ya watu: watoto, wanawake, mama wajawazito na wanaonyonyesha, wanaume, wazee, nk Hebu tuzungumze kuhusu mali ya miujiza ya mananasi ambayo husaidia watu wengi kuondokana na paundi za ziada na hata. matatizo makubwa ya kiafya.

Ni ipi ya kuchagua

Kwa kuanzia, hebu tuamue ni aina gani ya nanasi inayofaa zaidi, na ni ipi bora kutoipendelea unapoiona kwenye rafu ya duka. Kama unavyojua, mananasi huhifadhiwa kwa muda mrefu sana. Ni kutokana na sifa hizi kwamba tunda liliogelea makumi ya maelfu ya kilomita karne nyingi zilizopita na kufika bara.

nanasi safi

Lazima awe mzito. Ikiwa mananasi ina uzito kama manyoya, basi haifai kufurahiya kuwa itagharimu agizo la ukubwa wa bei rahisi. Matunda nyepesi yamekaushwa kutoka ndani, hakuna faida iliyobaki ndani yao kwa mwili. Nanasi la ubora mzuri lazima liwe zito, hata zito.

Zingatia hali ya ganda. Ikiwa kuna giza na matangazo juu yake, basi ni bora kuweka matunda kama hayo kando. Kwa ajili ya rangi ya peel, basi chini ya yoyote (kijani au njano) kutakuwa na matunda ya juisi na ya kitamu. Lazimakununua mananasi na majani ya kijani. Hiki ni kiashirio cha uchangamfu na uchangamfu wa tunda.

Mkopo

Faida za nanasi la makopo hujadiliwa kila mara. Wataalamu wanashauri kuchagua tu matunda ya makopo ambayo yanajaa kwenye mitungi ya kioo. Kwa hiyo unaweza kuona mara moja ni pete gani au vipande vya mananasi vilivyopo, na katika hali gani. Sharubati inapaswa kuwa safi na nyepesi.

Inashauriwa kuchagua matunda ya makopo ambayo yana mkato wa mviringo. Wataalamu wanasema kwamba duru za mananasi zinaonyesha kuwa chakula cha makopo kilitengenezwa peke kutoka kwa matunda yaliyoiva. Vipande vinaweza pia kukatwa kutoka kwa matunda ambayo tayari yameharibika.

Matunda yaliyokaushwa

Faida za nanasi lililokaushwa zimethibitishwa na kufanyiwa majaribio na wanasayansi, lakini lazima pia lichaguliwe kwa usahihi. Haipaswi kuwa na "chakavu" chochote kwenye kata. Vipande vyote lazima iwe imara na hata. Rangi - njano mkali. Ni bora sio kununua matunda ya pipi na sio kula. Mbali na ukweli kwamba kiasi kikubwa cha sukari huongezwa kwao, watengenezaji hawapuuzi rangi hatari.

Utungaji wa kemikali

Umuhimu wa bidhaa yoyote, ikiwa ni pamoja na manufaa na madhara ya nanasi tunalojadili leo, inategemea kabisa muundo wa kemikali. Matunda mengi ni maji. Utungaji huo pia una vitamini, asidi za kikaboni, sucrose na madini yenye manufaa zaidi kwa mwili.

Faida kubwa ya nanasi kwa mwili ni kutokana na maudhui ya kiasi kikubwa cha bromelain ndani yake. Ni kimeng'enya kinachofanya kazi sanainashiriki katika uharibifu wa protini na husaidia kunyonya chakula haraka, kuchimba vizuri zaidi. Mboga ya mananasi ina chuma nyingi, iodini, kalsiamu na potasiamu, manganese na shaba, magnesiamu na "wenyeji" wengine wa jedwali la upimaji.

Hakika seti kamili ya vitamini na madini inapatikana katika nanasi mbichi. Matunda ya makopo na yaliyokaushwa, haswa yakizalishwa vibaya, yanaweza kupoteza sifa na sifa kadhaa muhimu.

Kalori

Gramu mia moja ya bidhaa huchangia takriban 52 kcal. Nanasi ya kawaida inayouzwa katika duka la Kirusi ina uzito wa kilo mbili. Kwa hivyo, ukila matunda yote, utapata takriban kilocalories elfu mbili.

Na nanasi zilizokaushwa na za kwenye makopo kwa wale ambao watapunguza uzito, ni bora kutokutana. Gramu mia moja za matunda ya makopo yana takriban kcal 80, wakati mananasi kavu yana maudhui ya kalori ya 347 kcal kwa gramu mia moja.

Sifa za dawa na faida za kiafya za nanasi

Wataalamu wamebainisha mchanganyiko wa kipekee wa madini muhimu, vitamini na vitu vingine vilivyomo katika mananasi. Ni shukrani kwao kwamba tunda hili halina faida tu, bali hata athari za dawa kwenye mwili wa binadamu:

• Damu hupungua hivyo kupunguza hatari ya kuganda kwa damu.
• Huongeza shughuli za ubongo kadiri mzunguko wa damu unavyoboreka kwenye ubongo.
• Metabolism inaboresha kwa kiasi kikubwa.
• Hupunguza hatari ya magonjwa kama vile mshtuko wa moyo, kiharusi.
• Mfumo wa kinga una uwezo bora wa kustahimili virusi na vijidudu.
• Hupunguza hatari ya kupata magonjwa ya figo na utumbo.
• Shinikizo la damu hushuka.
• Kupunguza ukuaji wa neoplasms mbaya.
• Kuondoa maumivu ya misuli na viungo.
• Kusafisha mwili wa sumu na sumu hatari.
• Kurudishwa kwa mwili.
• Ondoa msongo wa mawazo na mfadhaiko.

Faida za nanasi zilionekana kwa mara ya kwanza na watu wa Ufilipino. Tangu nyakati za zamani, watu wanaokaa visiwani wametumia mananasi kama dawa dhidi ya vimelea. Wafilipino, Wapanama na Waafrika hutumia mananasi kutibu magonjwa kama vile bawasiri, magonjwa ya ini na kongosho, na kuhara.

Kula nanasi kumethibitishwa kukusaidia kuacha kuvuta sigara na kudhibiti njaa. Katika baadhi ya makabila ya Kiafrika, hata mifupa iliyovunjika hutibiwa kwa nanasi.

Nanasi. Manufaa na Madhara ya Afya

Licha ya anuwai ya mali muhimu, madaktari wa Urusi huchukulia tunda hili kama kiziwishi kinachowezekana. Haipendekezi kupewa watoto ambao hawajafikia umri wa miaka mitano. Lakini hata baada ya mtoto kufikia umri wa miaka mitano, madaktari wanashauri kutotumia vibaya mananasi.

Kwa wanaume

Kwa wanaume watu wazima, nanasi huonyeshwa kama zana bora ya kusaidia kukabiliana na matatizo ya karibu. Imethibitishwa kuwa vitu vilivyomo kwenye mananasi husaidia kuboresha potency, kuimarisha usawa wa mwili kwa ujumla na kurejesha mwili baada ya.mafunzo ya nguvu ngumu.

Kuna ushahidi kwamba katika Amerika ya Kusini, baada ya umri fulani, wanaume kila siku hula cocktail maalum inayojumuisha juisi ya nanasi, kiwi na matunda mengine ya kitropiki. Waganga wa kienyeji wanasema kuwa vinywaji kama hivyo huwasaidia wanaume kukaa karibu hata katika uzee.

Kwa wanawake

Mara nyingi, faida za nanasi kwa wanawake huonyeshwa katika uwezo wa kupunguza uzito haraka na bila maumivu. Dutu zilizomo katika matunda husaidia kuharakisha kimetaboliki, kuboresha kimetaboliki na kuchoma mafuta. Kwa njia, wataalam wa lishe wanapendekeza kula sio tu massa ya matunda, bali pia juisi ya mananasi. Serotonini inayopatikana katika mananasi husaidia kupunguza njaa na kuboresha hali ya kihisia kwa ujumla.

Mananasi hayaruhusiwi kwa wanawake wajawazito. Lakini mama wauguzi, madaktari wanaonya juu ya tukio linalowezekana la diathesis na athari za mzio kwa watoto wachanga. Ikiwa kuna hamu na hitaji la matunda ya kigeni, basi jaribu kuongeza kiasi kidogo cha maji ya mananasi kwenye jogoo au compote.

Kwa wazee

Faida za nanasi kiafya kwa wazee zimethibitishwa na kufanyiwa majaribio. Ni jamii hii ambayo inashauriwa kula matunda haya kwa idadi kubwa (ikiwa hakuna mzio na contraindication zingine). Shukrani kwa nanasi, wazee wanaweza kulinda miili yao dhidi ya matatizo kama vile kiharusi, thrombosis, mshtuko wa moyo.

Aidha, mananasi yanashauriwa kutumia wazee,wanaosumbuliwa na magonjwa ya viungo. Arthritis na arthrosis haitakuwa chungu sana kujikumbusha wenyewe. Manganese inayopatikana kwenye mananasi husaidia kupambana na osteoporosis. Gramu mia moja tu za bidhaa "zitaupa" mwili ulaji wa kila siku wa potasiamu, kalsiamu na manganese, ambayo inajulikana kuwa na manufaa sana kwa viungo na mfumo wa musculoskeletal.

Mapingamizi

• Vidonda vya tumbo.
• Uvimbe wa tumbo papo hapo.
• Mwelekeo wa udhihirisho wa mzio.

Kwa sababu matunda husaidia kupunguza shinikizo la damu, matumizi yake yanapaswa kupunguzwa kwa watu wanaougua hypotension. Nanasi pia litumike kwa tahadhari kwa wale ambao wana matatizo ya mfumo wa genitourinary (juisi ya nanasi ina athari ya diuretiki).

Wale wanaojivunia weupe wa meno yao pia wanashauriwa kutotumia vibaya mananasi. Enamel ya jino kutokana na kuathiriwa na juisi ya nanasi inaweza kupoteza mng'aro na weupe wake.