Nanasi lililokaushwa: faida na madhara
Nanasi lililokaushwa: faida na madhara
Anonim

Hakika si sote tunajua kuhusu manufaa ya tunda kitamu na tamu kama vile nanasi. Ina kiasi kikubwa sana cha vitamini na virutubisho ambavyo ni muhimu tu kwa mwili wa binadamu. Ina mali nyingi muhimu ambazo unapaswa kuzingatia wakati wa kununua. Lakini ni mananasi kavu ambayo yanaweza kuleta manufaa zaidi kwa mtu. Matumizi yake ni nini, na inaweza kudhuru mwili? Haya ndiyo tutakayojadili katika makala.

Nanasi lililokaushwa ni boraje kuliko safi?

Kwa kawaida, watu wengi wamezoea kula nanasi katika hali yake ya asili. Lakini watu wachache wanaelewa faida za kweli za mananasi kavu. Wana ladha tamu ya kupendeza ambayo watoto wanapenda sana. Mara nyingi hutumiwa kufanya aina mbalimbali za desserts ladha. Ni mbadala bora ya peremende, chokoleti, biskuti na peremende nyinginezo.

Ikiwa si kila mtu anaweza kula matunda mapya ya nanasi kutokana na maudhui ya juu ya asidi ya kikaboni, basi matunda yaliyokaushwa hayatadhuru afya.

Pia, mananasi yaliyokaushwa mara nyingi hupendekezwa kwa watu wanaotaka kupunguza uzito. Bila shaka, kwa wale ambao wanataka kupoteza paundi za ziada na kupenda pipi sana, itakuwa vigumu sana.acha majaribu yako, kwa hivyo wataalamu wa lishe wanapendekeza ubadilishe peremende na vitu vyenye afya zaidi na visivyo na madhara kwa wateja wao.

Mbali na kila kitu, tunda hili lililokaushwa pia lina magnesiamu, zinki, potasiamu, chuma, ambayo ni ya manufaa sana kwa afya ya binadamu.

mananasi kavu
mananasi kavu

Faida za matunda yaliyokaushwa

Nanasi zilizokaushwa, kama ilivyotajwa hapo juu, ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Matunda haya yaliyokaushwa pia yana uwezo wa kupunguza uvimbe, ambayo pia ni muhimu sana. Kama chakula kingine chochote kitamu, kinaweza kumchangamsha mtu kwa kiasi kikubwa na kumpa nguvu na nguvu, bila kusababisha madhara, tofauti na keki, chipsi au peremende.

Nanasi zilizokaushwa zina nyuzinyuzi nyingi, ambayo huondoa haraka hisia za njaa na kuujaza mwili kwa vitu na vitamini muhimu.

Zaidi ya yote, madaktari wanapendekeza kutumia tunda hili lililokaushwa kwa watu wa uzee, kwa sababu wao huharakisha sana mchakato wa kusaga chakula, na pia huondoa sumu zote kutoka kwa mwili. Ulaji wa mara kwa mara wa mananasi yaliyokaushwa huboresha mzunguko wa damu na kuhalalisha usawa wa alkali ya maji, ambayo pia ni muhimu.

Pia, matumizi ya mananasi yaliyokaushwa ni muhimu sana kwa wanawake. Baada ya yote, vitamini zilizo na tunda hili lililokaushwa husaidia kuboresha ngozi na nywele, ambayo ni muhimu sana kwa jinsia ya usawa.

mananasi kavu
mananasi kavu

Je, tunda lililokaushwa la kigeni lina madhara?

Kwa vile mananasi yaliyokaushwa (matunda ya peremende) yana afya na ladha nzuri, basikwa hivyo, haziwezi kubeba madhara kwa mtu na afya yake. Upungufu pekee wa matunda yaliyokaushwa ya kitamu yanaweza kuwa maudhui yake ya kalori. Baada ya yote, mananasi kavu ina kalori zaidi kuliko mananasi safi. Lakini bado, matunda haya yaliyokaushwa hayana madhara zaidi kuliko aina mbalimbali za confectionery. Upendo mwingi tu kwa mananasi kavu na matumizi yao ya mara kwa mara yanaweza kutishia mtu mwenye fetma, meno yaliyovunjika, vidonda vya tumbo na kisukari. Lakini kwa hili, mtu anahitaji kukaa chini kiasi kikubwa sana cha matunda haya ya ajabu yaliyokaushwa, na hii lazima ifanyike kwa utaratibu.

Ikiwa mtu atafuata kawaida iliyowekwa na hatumii vibaya mananasi yaliyokaushwa, hakutakuwa na madhara kwa mwili, itamfaidi tu. Kwa hivyo, haupaswi kufikiria juu ya hatari ya matunda haya ya ajabu ya kavu ya kitropiki, kwani sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya sana. Jambo kuu ni kujua kipimo katika dosing.

madhara ya mananasi kavu
madhara ya mananasi kavu

Kalori za nanasi zilizokaushwa

Kikwazo pekee cha bidhaa ni maudhui ya kalori. Jambo la kukasirisha zaidi ni kwamba maudhui ya kalori ya mananasi kavu ni ya juu zaidi kuliko mananasi ya makopo na safi. Sababu ya kweli ya hii iko katika mchakato wa kukausha yenyewe. Kwanza, mananasi safi hutiwa ndani ya syrup ya sukari, na kisha tu hukaushwa. Ni kwa sababu ya hili kwamba matunda inakuwa 6 au hata mara zaidi ya kalori kuliko kawaida, ambayo ni mengi kabisa. 100 g ya mananasi kavu ina 347 kcal. Kwa hiyo, sio desturi ya kutumia katika lishe ya chakula. Na unaweza kuitumia tu kama virutubisho adimu, lakini si zaidi. Lakini katikaVyovyote vile, vitafunio vyepesi vya mananasi yaliyokaushwa havitaumiza sana takwimu yako kuliko peremende, makofi na vyakula vingine vyenye kalori nyingi na visivyofaa.

mananasi kavu faida na madhara
mananasi kavu faida na madhara

Jinsi ya kuchagua inayofaa?

Kwa kweli ni rahisi sana kununua nanasi zuri na la kitamu lililokaushwa (mchemraba au pete). Unapaswa kuongozwa tu na kuonekana kwa matunda haya yaliyokaushwa. Inapaswa kuwa na rangi ya njano ya njano na kukatwa vizuri, sio vipande vilivyovunjika. Ni bora kuchagua mananasi kavu katika rangi yao ya asili, kwa kuwa na rangi nyingine bidhaa ina tofauti nyingi, ili kuiweka kwa upole, sio rangi na ladha muhimu sana.

Matunda haya makavu ya kigeni yanaambatana na nini?

Matunda yaliyokaushwa yenyewe ni ya kitamu sana. Kwa hiyo, wao ni kuongeza bora kwa sahani yoyote. Ingawa mananasi yaliyokaushwa yana kalori nyingi zaidi kuliko yale mabichi, kwa vyovyote vile yana kalori chache zaidi kuliko matunda mengine yoyote yaliyokaushwa.

Bila shaka, mara nyingi hutumiwa kuandaa aina mbalimbali za kitindamlo kitamu. Wanatoa ladha isiyo ya kawaida na ya piquant kwa sahani za nyama. Hasa mara nyingi mananasi kama hayo hutumiwa kwa sahani za kuku, ambayo ni ya kitamu sana.

kalori ya mananasi kavu
kalori ya mananasi kavu

Masharti ya matumizi ya tunda hili kavu

Haijalishi jinsi mananasi yaliyokaushwa yana ladha nzuri, lakini, kwa bahati mbaya, sio kila mtu anayeweza kula. Kuna contraindications kwa matumizi ya matunda haya ladha. Haipendekezi kula mananasi kavu kwa waleambao wana matatizo ya kuwa na uzito kupita kiasi, pamoja na wale wanaokabiliwa na fetma. Dozi ndogo tu ya matunda haya ya ajabu yaliyokaushwa inaruhusiwa. Pia mananasi yaliyokaushwa hayafai kuliwa na watu wenye kisukari.

mananasi ya pipi yaliyokaushwa
mananasi ya pipi yaliyokaushwa

Matunda yaliyokaushwa kwenye dawa

Watu wachache wanajua kuwa matunda haya matamu yaliyokaushwa pia hutumiwa mara nyingi sana katika dawa za kiasili na cosmetology.

Mara nyingi sana nanasi lililokaushwa hutumika kama diuretiki nzuri. Kutoka kwa vipande vyake, watu huandaa decoction ambayo huponya maonyesho ya vidonda na majeraha vizuri, husaidia kupambana na vidonda vya shinikizo na dermatosis ya purulent.

Pia, michuzi ya matunda haya yaliyokaushwa mara nyingi husaidia kwa ugonjwa wa bronchitis, nimonia, magonjwa ya kuambukiza, kuvimba kwa njia ya mkojo.

Katika cosmetology, nanasi kavu lina nafasi yake maalum. Mara nyingi hutumiwa kuandaa masks mbalimbali ya kuzuia kuzeeka, ambayo, kwa kuongeza, pia husaidia kupunguza mvutano, uchovu, kupumzika na toni ya ngozi vizuri.

Bado ni nzuri sana kwa weusi kutokana na uchovu na mifuko chini ya macho husaidia barakoa ya nanasi mbichi. Unachotakiwa kufanya ni kukata pete mbili za nanasi na kuziweka machoni pako kwa dakika 15-20.

cubes kavu ya mananasi
cubes kavu ya mananasi

Jinsi ya kukausha mananasi?

Tangu mananasi kavu, faida na madhara ambayo tulichunguza katika makala hii, ni ya kitamu sana na yenye afya, basi, ipasavyo, ni maarufu sana, hasa kati ya wapenzi tamu. Lakini watu wachache wanajua siri ya kweli ya mchakato yenyewe.kukausha matunda haya ya kigeni.

Bila shaka, jambo la kwanza utahitaji kufanya ni kununua mananasi mapya kutoka kwa maduka makubwa au sokoni. Bila shaka, ni bora kununua mboga mboga na matunda pekee kwenye soko. Bei huko ni ya chini sana, na ubora wa bidhaa yenyewe ni bora zaidi. Unapaswa kuwa mwangalifu wakati wa kuchagua mananasi, kwani matunda yanapaswa kuwa yameiva sana na tamu. Ikiwa sivyo hivyo, basi vipande vya matunda haya yaliyokaushwa vitakuwa chungu na si kitamu sana.

Kisha utahitaji kuondoa kile kinachoitwa kijani "mkia" na "kitako" cha nanasi. Kata takriban sentimeta 2.5 chini ya sehemu ya juu ya kijani kibichi na takriban sentimita 1 kutoka chini, hii inapaswa kutosha.

Kisha utahitaji kuondoa ngozi ya nanasi. Kata kwa uangalifu sana na jaribu kugusa massa. Pamoja na peel, pia ondoa macho, ambayo kila wakati hubaki kwenye tunda baada ya kumenya.

Hatua inayofuata ni kukata nanasi kuwa pete au vipande. Unapofanya hivi, unapaswa kuongozwa na ladha za kibinafsi pekee, kwani bidhaa asili yenyewe haiathiriwi kwa njia yoyote ile.

Washa oveni vizuri hadi nyuzi joto 66. Weka vipande vya mananasi vilivyokatwa kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi na uweke kwenye oveni kwa masaa 24. Ikiwezekana, ongeza muda hadi masaa 36. Hakikisha kufuata mchakato wa kukausha. Vipande vya mananasi vilivyotengenezwa tayari vinakuwa nyororo na kunyumbulika.

Kwa ujumla, kukausha mananasi peke yako sio ngumu sana, jambo kuu ni kuwa na hamu nafursa.

Ilipendekeza: