Kalori ya matunda na mboga

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Watu wengi hufikiri kuwa mboga na matunda ni chakula cha lishe na vitakusaidia kupunguza pauni za ziada kwa urahisi, lakini hii si kweli kabisa. Ili kuwa na wazo kuhusu maudhui ya kalori ya matunda na mboga, tumekusanya taarifa muhimu juu ya mada katika makala hii. Ambayo huleta faida zaidi kwa mwili?

Kalori za matunda

Lazima umesikia au kusoma mahali fulani kwamba ndizi ni mojawapo ya matunda tajiri zaidi katika kalori. Lakini ndiyo sababu isiyo na madhara, kwa mtazamo wa kwanza, matunda yana thamani kubwa ya nishati? Suala hili linafaa kuangaliwa.

Katika matunda, maudhui ya kalori hubainishwa na kiasi cha sukari asilia iliyojumuishwa katika muundo wake. Hizi zinaweza kuwa glucose, fructose na sucrose. Pia hupatikana katika asali au syrup ya maple. Glucose ni aina isiyo na madhara zaidi ya sukari asilia. Inatumiwa na mwili wa mwanadamu tu kuunda nishati. Lakini fructose inasindika kwanza kwenye ini, kwa sababu mwili hauna rasilimali za kutosha za ndani ili kuitengeneza peke yake. Kwa hiyo, ni muhimu kuelewani kiwango gani cha fructose katika tunda fulani. Kuzidi kwake mwilini kunaweza kusababisha kuzidiwa na kuharibika kwa seli za ini.

Kiasi cha maji katika tunda ni muhimu kwa maudhui ya kalori. Kadiri tunda linavyokuwa na maji mengi, ndivyo litakavyokuwa na thamani ya chini ya lishe. Hii inamaanisha kuwa matunda mnene, yenye nyuzi na tamu yatakuwa yenye kalori nyingi zaidi. Mfano wa kuvutia zaidi ni matunda yaliyokaushwa. Unyevu wote huondolewa kutoka kwao na sukari hizo tu zinabaki. Lakini hii haitumiki kwa matunda yote. Kwa mfano, embe ni tunda lenye kalori 60 tu kwa gramu 100. Walakini, ni tamu sana na mnene kabisa. Hata anaitwa mfalme wa matunda.

Kalori za mboga

Mboga ni tofauti kidogo. Wanadaiwa maudhui yao ya kalori hasa kwa wanga. Viazi, karoti, mahindi, radishes, radishes, maboga, beets. Hapa kuna mboga za kawaida ambazo zina sehemu kubwa ya wanga katika muundo wao. Pia huitwa wanga.

Pia kuna mboga zisizo na wanga. Kwa sehemu kubwa, wana muundo wa maji, na kwa hiyo maudhui ya kalori ya chini. Hizi ni pamoja na: wiki yoyote, pilipili hoho, matango, celery, kabichi, zukini na wengine wengi. Sio lazima, kwa sababu ya tamaa ya kutupa kilo kadhaa, kuondoa mboga zilizo na wanga kutoka kwa chakula, au aina zako zinazopenda za matunda tamu. Jambo kuu ni kwamba chakula kiko sawa.

Orodha ya Kalori

Ifuatayo ni orodha ya kalori kwa matunda mbalimbali. Maudhui ya kalori kwa gramu 100 za bidhaa ghafi itakuwa zaidi ya ile yamboga:

• tufaha - 37 kcal;
• strawberries - 34 kcal;
• pechi - 45 kcal;
• prunes - 242 kcal;
• kiwi - 47 kcal;
• limamu - 16 kcal;
• mananasi - 49 kcal;
• ndizi - 89 kcal;
• machungwa - 38 kcal;
• zabibu - 65 kcal;
• viazi - 83 kcal:
• karoti - 33 kcal;
• matango - 10 kcal;
• nyanya - 15 kcal;
• radish - 20 kcal;
• pilipili kengele - 27 kcal;
• bilinganya - 24 kcal.

Tukiangalia orodha hii, tunaweza kuhitimisha kuwa matunda ya machungwa yana maudhui ya kalori ya chini zaidi kati ya matunda. Wakati huo huo, kwa kufanya saladi iliyovaa na cream ya sour au cream kutoka kwa matunda na matunda yoyote, unafanya sahani ya juu sana ya kalori. Lakini, kwa mfano, mboga za kukaanga ni muhimu sana. Baada ya yote, kitoweo ni bora zaidi kufyonzwa. Kwa kuongeza, vipengele tofauti vinakuwa rahisi kuchanganya, vinaweza kuongezewa na viungo mbalimbali kwa ladha yako. Kwa kuzingatia kwamba mboga ni sehemu ya lazima ya lishe ya kila siku, haitakuwa mbaya sana kujua jinsi ya kubadilisha njia za utayarishaji wao. Kupika kitoweo kwa hakika hakuna athari kwa manufaa ya mboga.

Kalori hasi

Kwa kuwa tunachanganua maudhui ya kalori ya bidhaa mahususi kwa kina kama hiki, basi kuna sababu ya hili. Kawaida sababu hii ni hamu ya kupoteza uzito. Ikiwa hii ni kesi yako tu, basi unapaswa kujua kuhusu kitu kama vile kalori hasi.

Bidhaa ambazo zimejumuishwa katika orodha kama hii zinahitaji nishati zaidi kutoka kwa mwili kwa usindikaji wao kulikoinaweza kutoa nishati hii. Kwa maana halisi, bila shaka, hakuna bidhaa moja iliyo na maudhui ya kalori hasi. Baada ya yote, hata maji safi ya kunywa hutoa mwili kwa kiasi fulani cha nishati. Kwa hivyo, vyakula vya kalori hasi ni pamoja na: mchicha, broccoli, avokado, zabibu, limao, mananasi, arugula, chika, matango, uyoga, mwani, cranberries, maapulo. Kwa kushangaza, kuna mimea iliyo na viungo kati yao: mdalasini, bizari, coriander, cumin, pilipili na mbegu za haradali. Uyoga unaweza kupewa tahadhari maalum. Zina maudhui ya kalori ya chini sana, lakini wakati huo huo hutoa hisia ya kushiba kwa muda mrefu sana.

Ni hatari kwa afya

Ni marufuku kabisa kula bidhaa hizi pekee. Hii inaweza kusababisha uchovu wa mwili na kuonekana kwa kila aina ya matatizo na mfumo wa utumbo. Baada ya yote, mtu anapaswa kupokea kiasi cha kutosha cha protini na mafuta, na hazipo katika bidhaa zilizo na maudhui mabaya ya kalori. Kwa kufanya hivyo, unaweza kuongeza dagaa au kuku nyama nyeupe kwenye mlo wako. Lakini kuwa na siku ya kufunga mara moja kwa wiki, kujiwekea kikomo kwa mchicha au maapulo kadhaa, itakuwa wazo nzuri. Kama tunavyoona, hata kwenye lishe hakuna haja ya kula chakula kisicho na chakula na cha kula.