2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Maziwa ya kondomu ni bidhaa asilia inayotengenezwa na maziwa ya ng'ombe kwa kuyeyusha unyevu. Bidhaa hiyo hupitishwa kwa utupu, na kisha sukari huongezwa, ambayo inachukuliwa kuwa kihifadhi na kikali cha ladha. Ni yeye ambaye huongeza maudhui ya kalori. Maziwa ya kondomu, licha ya kuwa ni bomu la kalori, bado yanapendwa na wengi kwa utamu wake.
Kalori
Bidhaa inachukuliwa kuwa na wanga nyingi. Kwa hivyo, ikiwa unataka kupunguza uzito kwa wastani, maziwa yaliyofupishwa yanapaswa kuliwa. Maudhui ya kalori kwa 100 g ni 320 kcal. Bidhaa hii ina mafuta ya maziwa na protini ya maziwa pekee.
Ikiwa mtungi unasema "maziwa yaliyofupishwa" au jina lingine, basi kitamu hicho kina mafuta ya mboga na protini. Muundo wake na thamani ya nishati imebadilishwa. Haipendekezi kuchagua bidhaa kama hiyo. Maudhui ya kalori ya kijiko cha maziwa yaliyofupishwa ni takriban 20 kcal.
Thamani ya lishe
Unahitaji kujua zaidi ya kalori tu. Maziwa yaliyofupishwa (100 g) yana 7.2 g ya protini, 8.5 g ya mafuta, 56 g ya wanga. katika kuchemshabidhaa ina kuhusu kalori 315. Kuna protini chache na wanga ndani yake. Maudhui ya mafuta ya bidhaa ni kati ya 4-15%, kulingana na aina.
Muundo
Hata baada ya kuchakatwa, vitu muhimu husalia kwenye bidhaa. Kwa kuwa imejilimbikizia, ina macronutrients zaidi na micronutrients ikilinganishwa na maziwa ya kawaida, ambayo huathiri maudhui ya kalori. Maziwa ya kondomu yana lishe kutokana na kuwa na sukari nyingi.
Ni vitu gani vilivyomo kwenye bidhaa? Hizi ni kalsiamu, potasiamu, sodiamu, fosforasi, klorini na fluorine. Ya vitamini zilizopo A, B, H, PP. Watu ambao kazi yao inahusishwa na shughuli kali za kiakili wanapaswa kutumia maziwa yaliyofupishwa. Maudhui ya kalori kwa gramu 100 za bidhaa yoyote, ikiwa ina maziwa yote, ni 320 kcal. Maziwa ya kufupishwa ni muhimu kwa wafadhili, lakini ni kinyume chake katika ugonjwa wa kisukari na mizio. Hata hivyo, hata mtu mwenye afya njema anapaswa kula kitamu hiki kwa kiasi.
Sifa muhimu
Maziwa halisi ya kufupishwa huitwa maziwa ya ng'ombe, lakini kwa maisha ya rafu ya muda mrefu. Pia ina maudhui ya kalori ya juu. Maziwa ya kufupishwa yana vitu muhimu sawa na maziwa ya kawaida.
Bidhaa ina kalsiamu nyingi, ambayo ni muhimu ili kuimarisha tishu za mfupa, meno na kuboresha uwezo wa kuona. Maziwa ni pamoja na chumvi za fosforasi zenye usawa ambazo hurejesha damu na kuboresha kazi ya ubongo. Ladha hiyo hutumiwa kuandaa dessert na keki mbalimbali. Sahani kutoka humo ni nzuri kwa likizo yoyote.
Madhara
Lazima izingatiwe kuwa katika matumizi ya maziwa yaliyofupishwakipimo kinahitajika. Wataalam wa lishe wanashauri kula si zaidi ya vijiko 2-3 vya tamu hii. Ulaji wa kupita kiasi husababisha kunenepa kupita kiasi, kuoza kwa meno na kisukari.
Vitamini
Maziwa ya kufupishwa yana vitamini B1, B2, C, E, D. Upunguzaji wa hewa hufanywa kwa halijoto isiyozidi digrii 60, ambayo hukuruhusu kuokoa vitu muhimu. Takriban 50 g ya chipsi kwa siku huujaza mwili na vipengele muhimu.
Vitamini B na asidi ya pantotheni ni muhimu kwa utendaji kazi wa kawaida wa mfumo wa neva na uboreshaji wa kinga. Ukipika tamu hii nyumbani, basi kutakuwa na vitu vya chini vya thamani ndani yake, kwani inapokanzwa kwa muda mrefu hupunguza idadi yao.
Tarehe ya mwisho wa matumizi
Unaponunua bidhaa, zingatia tarehe ya mwisho wa matumizi. Imeidhinishwa na GOST 31688-2012. Ikiwa ni chuma kinaweza, basi muda wa miezi 12 umewekwa, na kwa chombo cha plastiki - miezi 2-3. Safu iliyopakiwa itahifadhiwa kwa siku kadhaa.
Ni muhimu kuheshimu hali ya kuhifadhi, kwani hii huongeza muda wa uchanga wa maziwa. Inapaswa kuwekwa mahali pa kavu, baridi na joto la kuanzia 0 hadi +10 digrii. Baada ya tarehe ya mwisho wa matumizi, tamu itatiwa peremende.
Maziwa ya kufupishwa yaliyochemshwa
Mbali na maziwa ya kawaida ya kufupishwa, maduka pia huuza maziwa ya kuchemsha. Ikiwa imefanywa katika uzalishaji, basi bidhaa ya kumaliza imefungwa katika mabenki. Huko nyumbani, unaweza kupika mwenyewe kwa kuweka chombo cha bati na maziwa yaliyofupishwa katika maji ya moto. Kuwa mwangalifu tu, kwani hupasuka inapomeng'enywa.
Kupika huchukua takriban saa 4. Bidhaa iliyokamilishwa hutumiwa kama kujaza, inaenea kwenye kuki, mkate, buns na bidhaa za confectionery huundwa. Maziwa yaliyochemshwa yanawekwa chini ya matibabu ya joto. Kwa upande wa muundo wa protini, mafuta na wanga, bidhaa ni karibu sawa, lakini kuna vitamini na madini zaidi katika maziwa ya kawaida yaliyofupishwa. Ikitumiwa kwa kiasi, haitaleta madhara, lakini itatoa dakika zisizosahaulika za raha ya ladha.
Ilipendekeza:
Jibini la Cottage kwa chakula cha jioni: sheria za lishe, maudhui ya kalori, thamani ya lishe, mapishi, thamani ya lishe, muundo na mali muhimu ya bidhaa
Jinsi ya kupata raha ya kweli ya utumbo? Rahisi sana! Ni muhimu tu kumwaga jibini kidogo la jumba na jar ya mtindi wa matunda ya ladha na kufurahia kila kijiko cha ladha hii ya ladha. Ni jambo moja ikiwa ulikula sahani hii rahisi ya maziwa kwa kifungua kinywa, lakini ni nini ikiwa unaamua kuwa na jibini la Cottage kwa chakula cha jioni? Je, hii itaathiri vipi takwimu yako? Swali hili ni la kupendeza kwa wengi ambao wanajaribu kuambatana na maagizo yote ya lishe sahihi
Maziwa ya nyati yana faida gani? Maudhui ya kalori na thamani ya lishe ya kinywaji
Maziwa ya nyati ni kinywaji chenye lishe bora na chenye kalori nyingi na ladha isiyo ya kawaida. Wanyama hawa wana kinga kali na hawajaambukizwa na magonjwa ya vimelea na ya kuambukiza. Baada ya kusoma makala hii, utajifunza faida za maziwa ya nyati
Karanga zilizo na maziwa yaliyofupishwa: kichocheo cha kawaida. Karanga na maziwa yaliyofupishwa katika hazelnut
Kitamu kinachopendwa zaidi hutoka utotoni - karanga zilizo na maziwa yaliyokolea. Walikuwa, ni na watakuwa mapambo ya ajabu kwa kunywa chai ya sherehe na ya kila siku ya jioni. Bila shaka, kitamu hiki kinaweza kununuliwa kwenye duka. Lakini ladha ni mbali na wale ambao keki za nyumbani zina. Kwa hivyo, tunashauri kupika karanga na maziwa yaliyofupishwa nyumbani. Kichocheo cha classic ambacho kitajadiliwa ni rahisi sana
Nyama: thamani ya lishe, muundo wa kemikali, thamani ya kibayolojia, thamani ya nishati, sifa
Ubinadamu umekuwa ukila nyama tangu zamani. Wanasayansi wa anthropolojia wanaamini kwamba nyama, ambayo thamani yake ya lishe ni ya thamani sana, ilichukua jukumu kubwa katika maendeleo ya ubongo wa binadamu
Mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa. Mastic ya maziwa kwenye maziwa yaliyofupishwa. Mastic na maziwa yaliyofupishwa - mapishi
Unaweza, bila shaka, kwenda dukani na kununua mapambo ya keki yaliyotengenezwa tayari kutoka kwa marshmallows, glukosi na glycerini. Lakini, kwanza, vitambaa hivi vyote, shanga na pinde zilizo na maua hazibeba alama ya umoja wako na mawazo ya ubunifu, na pili, sio nafuu. Kwa hivyo, leo tutajifunza jinsi ya kutengeneza mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa
