Je, karanga zina protini au wanga? Faida na madhara ya karanga

Orodha ya maudhui:

Je, karanga zina protini au wanga? Faida na madhara ya karanga
Je, karanga zina protini au wanga? Faida na madhara ya karanga
Anonim

Siku hizi, imekuwa maarufu sana kuishi maisha yenye afya (HLS). Na hii haishangazi, kwa sababu ikiwa mtu ana afya, amejaa nguvu na nishati. Lishe sahihi ni muhimu sana katika maisha ya afya. Makala haya yataangazia bidhaa muhimu kama vile karanga.

ni karanga protini au wanga
ni karanga protini au wanga

Tutaangalia uwiano wa protini, mafuta na wanga ndani yake, na pia kujua faida na madhara ya karanga.

Je, karanga ni protini au wanga?

Karanga ni bidhaa ya thamani sana ambayo haitaumiza kujumuishwa katika lishe ya karibu kila mtu, isipokuwa nadra. Watu wengi wanashangaa kama karanga ni protini au wanga. Baada ya yote, karibu kila mtu anajua kwamba mboga ambao hawali chakula cha wanyama hutegemea sana karanga ili kupata sehemu muhimu ya protini. Na hawafanyi hivyo bure, kwa sababu karanga zina kiasi cha kutosha cha dutu hii muhimu kwa wanadamu.

Bado, swali la iwapo karanga ni protini au wanga,haiwezi kusemwa bila usawa kuwa hii ni jambo moja, kwani zina protini na wanga, na vile vile mafuta, kama karibu kila bidhaa. Ni nini hasa muundo wa dutu hizi, uwiano wao unategemea aina ya karanga.

Walnut. Protini, mafuta, wanga

Walnut ni mojawapo ya vyakula vitamu vinavyojulikana sana. Inatumika katika vyakula vingi vya dunia, na kuongeza kwa kila aina ya sahani. Nchi ya walnut ni Kati na Asia Ndogo.

karanga ni protini au wanga
karanga ni protini au wanga

Muundo wa walnut ni tajiri sana. Ina kiasi kikubwa cha vitamini na madini. Muundo wa walnut pia una asidi nyingi zisizojaa mafuta, nyuzi, alkaloids na steroids. Kulingana na maudhui ya vitamini C, walnuts wanaongoza, mbele ya hata matunda ya machungwa na currants.

Ili kudumisha afya yako, ni muhimu sana kula walnut. Wanga, protini na mafuta ndani yake zimo katika takriban uwiano ufuatao, kwa kila g 100 ya bidhaa:

  • protini - 15.6 g;
  • mafuta - 65.2g;
  • kabuni - 10.2g

Kalori ya walnut, pamoja na aina zingine za karanga, ni nyingi sana, kwani ina mafuta mengi katika muundo wake. Hata hivyo, mafuta haya ni ya afya na hayaongezei kiwango cha kolesteroli katika damu.

Faida za karanga

Faida za karanga ni vigumu kukadiria kupita kiasi. Na haijalishi kama karanga ni protini au wanga, jambo muhimu zaidi ni kwamba ni ghala la vitu muhimu kwa afya ya binadamu. Dawa hutumia mali ya karanga kwa madhumuni anuwai, kama vile baktericidal,immunomodulatory, anti-uchochezi, na wakala wa anthelmintic. Aidha, karanga ni muhimu sana kwa ubongo, na magonjwa ya moyo na mishipa ya damu, huimarisha mfumo wa kinga, huongeza uvumilivu wa mwili. Kwa sababu ya uwepo wa iodini katika muundo wao, karanga ni muhimu kwa watu wanaougua magonjwa ya tezi.

Wazi muhimu sana kwa upungufu wa damu. Inaongeza kiwango cha hemoglobin katika damu. Tincture ya partitions ya walnut inaimarisha kikamilifu mfumo wa neva. Karanga pia zina athari ya faida kwa nguvu za kiume. Hii ilijulikana katika nyakati za kale, kwa hiyo walijumuisha bidhaa hii kwenye orodha ya kila siku. Protini iliyo katika karanga hurekebisha microflora ya matumbo.

Sifa zote muhimu za kokwa hazihesabiki, lakini pia kuna vikwazo katika matumizi yake.

Karanga zenye madhara

Licha ya manufaa yao yote, baadhi ya watu hawapaswi kula njugu. Kwanza kabisa, hii inatumika kwa wale ambao wana athari ya mzio kwa bidhaa hii. Katika hali mbaya sana, nati inaweza kusababisha mshtuko wa anaphylactic, kwa hivyo bidhaa hii inapaswa kuletwa kwenye lishe yako na kipimo kidogo ili kuhakikisha kuwa mwili unaitambua kama kawaida.

Watu walio na uzito mkubwa pia wanapaswa kuepuka kula njugu. Kwa sababu ya maudhui yao ya juu ya kalori, wanaweza kuchangia kuongezeka kwa uzito, haswa ikiwa itatumiwa kupita kiasi.

protini za walnut
protini za walnut

Kwa wagonjwa wanaogunduliwa na ugonjwa wa colitis, neurodermatitis, eczema, psoriasis, kula hata kiasi kidogo cha karanga kunaweza kusababisha hali kuwa mbaya zaidi. Kwa hiyo, kwa yoyotemagonjwa sugu, kabla ya kuingiza karanga kwenye lishe yako, unapaswa kushauriana na daktari wako.

Mapishi yenye karanga

Sasa unaweza kupata idadi kubwa ya sahani ambazo zina karanga. Kwanza kabisa, bila shaka, karanga huongezwa kwa dessert mbalimbali: keki, keki, pipi, chokoleti.

protini za walnut mafuta ya wanga
protini za walnut mafuta ya wanga

Hata hivyo, zinafaa kwa upatanifu sio tu kwenye sahani tamu. Kuna kichocheo rahisi sana ambacho kina athari ya faida kwenye matumbo na hujaza ugavi wa vitamini: beets za kuchemsha, punguza karafuu ya vitunguu ndani yake, ongeza walnuts iliyokatwa na msimu wa saladi ili kuonja na cream ya sour, mayonesi au mboga. mafuta. Ni kitamu na afya tele.

Sio lazima kutafuta jibu la swali kama karanga ni protini au wanga. Unahitaji tu kula ikiwa huna contraindications. Hii itajaza ugavi wa virutubisho katika mwili, na pia kuimarisha ladha ya sahani mbalimbali. Jambo kuu ni kukumbuka kuwa kila kitu kwa wastani ni muhimu, na karanga ni bidhaa yenye kalori nyingi. Kuleni kwa afya, msiwanyanyase.

Ilipendekeza: