Kozi Kuu 2024, Novemba
Kunywa "Jupi": muundo wa bidhaa
Kila mtu aliyezaliwa zaidi ya miaka ishirini iliyopita atakumbuka kinywaji cha Jupi kilichojulikana miaka ya tisini. Kwa nini sio kawaida na inajumuisha nini? Hebu tufikirie zaidi
Je, unajua protini na wanga yenye afya hupatikana wapi?
Katika mlo wa kila mtu kuwe na vyakula vinavyoongeza protini mwilini. Je! unajua ni vyakula gani unahitaji kula kila siku na kwa nini? Ikiwa sio, soma kuhusu hilo katika makala
Mchele: muundo wa kemikali, thamani ya lishe, faida za kiafya na madhara
Je, mchele ni zao lenye afya? Ni nini contraindications yake? Ni aina gani ya bidhaa ina sifa chanya zaidi? Baada ya kusoma nakala hii, unaweza kupata majibu ya maswali haya, na pia kufahamiana na muundo wa kemikali wa bidhaa hii
Aina za noodles, muundo, mbinu za kupikia, kalori
Aina za tambi, ambazo leo ni pasta maarufu, zinawavutia wadadisi wa vyakula vya kigeni. Katika yenyewe, bidhaa hii inatofautiana na wengine katika jamii yake na sura ya kipekee. Ngano, mchele, buckwheat na vipande vya unga wa maharagwe ni rahisi kujiandaa nyumbani na hutumiwa kwa furaha kubwa na wanachama wote wa familia
Nchi ya maandazi iko wapi
Mahali ambapo dumplings zilionekana na nchi gani inaweza kujihusisha na uvumbuzi huu wa upishi ni vigumu sana kujua. Ukweli ni kwamba kuna sahani nyingi zinazofanana na dumplings, na zinatoka nyakati za kale. Mataifa mengi yana sahani kama hizo kwenye safu yao ya uokoaji
Viazi. Wanga kwa gramu 100
Nchini Urusi, karibu kila familia hula angalau kilo 2 za viazi kwa wiki. Lakini bidhaa hii haipendekezi kwa watu wanaopoteza uzito. Kwa hiyo, hebu tujue ni wanga ngapi kwenye viazi na ni mbaya sana kwa takwimu?
Lishe sahihi - ni nini? Msingi wa lishe sahihi
Lishe sahihi ni njia mpya ya maisha ambayo si ya kustarehesha na ya muda mfupi. Kubadilisha tabia ya kula husababisha kuhalalisha kimetaboliki, ambayo inamaanisha kuwa polepole uzito utarudi kwa kawaida
Jibini la Starodub. Ladha inayowasilisha mila za Mashariki
Kila nchi duniani ina vyakula vyake vya kipekee na vya asili. Georgia sio ubaguzi katika hili. Vyakula vya Kijojiajia ni maarufu kwa sahani nyingi za ladha na maelekezo, moja ya bidhaa za Kijojiajia za mkali ni jibini la suluguni, ambalo limepata umaarufu mkubwa duniani kote, ikiwa ni pamoja na Urusi
Pamba meza ya likizo: mawazo ya kuvutia
Pengine, wengi watafikiri kuwa kupamba meza ya sherehe haina maana. Mara tu wageni wakikaa chini kwa ajili yake, kila kitu "kitafutwa" mara moja. Hata hivyo, meza nzuri ya sherehe ni kiburi cha mhudumu. Ni nzuri sana kuangalia sahani zilizopambwa na kupokea pongezi kwa juhudi zako. Jinsi ya kupamba meza ya sherehe, mapishi na picha za sahani nzuri - katika makala hii
Bidhaa zilizo na asidi oxalic: orodha ya bidhaa, muundo, thamani ya lishe
Ni vyakula gani vina asidi oxalic na kwa nini vina madhara. Faida za dutu hii kwa mwili wa binadamu. Orodha ya vyakula vilivyo na kiwango kidogo cha asidi ya oxalic. Jinsi ya kujiondoa oxalates na kwa nini ni hatari. Sababu za urolithiasis
Double Cheeseburger ni mojawapo ya sandwichi maarufu zaidi
Michemko miwili ya nyama ya ng'ombe iliyosagwa, asili na nzima, vipande kadhaa vilivyojaa vya jibini la Hochland Cheddar, haradali na ketchup, tango iliyochujwa na vitunguu vilivyotiwa viungo, vyote vikiwa vimetundikwa kwa ustadi kwenye mkate wa karameli
Maziwa ya mbuzi: kalori kwa gramu 100, mali muhimu
Maziwa ya mbuzi: maudhui ya kalori ya bidhaa hii na sifa zake za uponyaji. Kwa nini maziwa ya mbuzi inachukuliwa kuwa bidhaa ya dawa
Maziwa ya ng'ombe: muundo na mali. Muundo wa maziwa ya ng'ombe - meza
Neno maarufu: "Kunywa maziwa, watoto, mtakuwa na afya!" imeulizwa mara nyingi na wanazuoni. Kila mwaka wanawasilisha kwa umma ukweli wote mpya juu ya athari ya bidhaa hii kwenye mwili wa binadamu. Lakini maziwa ya ng'ombe, ambayo muundo wake ni wa kipekee, imekuwa na inabaki kuwa moja ya bidhaa maarufu na zinazotafutwa. Utapata habari kuhusu maziwa ya ng'ombe, faida na madhara kwa mwili wa binadamu katika makala hii
Vipande vya shayiri: muundo wa kemikali, faida na madhara, sheria za kupikia
Leo, uji wa shayiri ni nadra sana kwenye meza, lakini flakes za shayiri zinaweza kubadilisha kabisa maoni hasi kuhusu nafaka hii. Mbali na kupunguza muda wa kupikia na kupanua orodha ya maelekezo kutoka kwao, nafaka ina faida zote za bidhaa kuu
Buckwheat na zucchini: kuandaa sahani kitamu na yenye afya
Buckwheat na zucchini ni sahani ya kitamu na ya kuridhisha ambayo itakuwa sahihi wakati wowote wa mwaka. Ili kuitayarisha, unahitaji bidhaa rahisi na kiwango cha chini cha muda. Tunashauri kwamba ujitambulishe na maelekezo, na kisha uendelee sehemu ya vitendo
Viazi vitamu: kalori, mali muhimu, mapishi ya kupikia
Leo, bidhaa nyingi zaidi na mpya zinaonekana kwenye lishe yetu, na kila mtu anahitaji kujua kuhusu manufaa na vipengele vyake. Yaliyomo ya kalori ya viazi vitamu hukuruhusu kutumia mboga hata kwenye lishe, na utamu wake sio kikwazo kabisa kwa wagonjwa wa kisukari. Nini siri?
Kunja (samaki): mali muhimu, mapishi bora
Makunja ni nini? Samaki kutoka kwa familia ya lax. Wavuvi wanahusika katika kukamata katika bahari nyingi: Japan, Okhotsk na Bering
Herring caviar: faida, vipengele, matumizi katika kupikia
Herring roe mara nyingi hutumiwa katika vyakula vya Mashariki na Magharibi. Wajapani waliiweka katika sushi ya nigiri, iliyotumiwa na mwani wa kelp. Wazungu huandaa pasta, pates, mafuta ya caviar
Mapambo ya matunda: picha. Kupamba keki na matunda
Tangu wakati ambapo mapambo ya sahani kwa mboga na matunda yalibeba maana takatifu na ya kidini, zaidi ya karne moja imepita. Leo, mazoezi haya yamekuwa sanaa ya kutoa sahani iliyokamilishwa sura ya kupendeza na ya kifahari. Kwa msaada wa mbinu mbalimbali, upishi na confectioners huunda masterpieces ya kipekee ambayo inashangaza mawazo
Samaki kwa ajili ya mtoto: wakati wa kutoa na wapi pa kuanzia?
Magnesiamu, zinki, shaba, florini na iodini zilizomo ndani ya samaki zimebainisha jina lake maarufu - "chakula cha akili." Protini, amino asidi, enzymes zina athari nzuri kwenye mwili wa binadamu. Lakini faida yake kuu ni uwepo wa asidi ya mafuta ya omega-3
Unga wa shayiri: vipengele, faida, mapishi
Kwa muda mrefu, unga wa ngano pekee ndio ungeweza kupatikana kwenye rafu za maduka yetu, lakini leo unaweza kununua bidhaa kutoka kwa aina mbalimbali za nafaka kila mahali. Kwa hivyo unga wa shayiri, ulioheshimiwa sana nyakati za zamani, umerudi kwenye meza yetu. Je, ni muhimu na ni ladha gani inaweza kutayarishwa kutoka kwayo?
Jinsi bora ya kuweka meza kwa ajili ya siku ya kuzaliwa kwa watoto
Nakala inatoa ushauri juu ya jinsi ya kuweka meza kwa siku ya kuzaliwa kwa watoto, na nini kinapaswa kuepukwa na nini kinapaswa kupewa uangalifu maalum
Pike ya kitoweo: uteuzi wa mapishi
Pike kwa muda mrefu imekuwa ikizingatiwa kuwa kitamu. Kufanya kazi na samaki hii si rahisi, lakini nyama yake ni ya kitamu sana, hivyo wapishi huwatendea samaki hii kwa heshima kubwa. Ili kupata matokeo mazuri, unapaswa kujaribu, lakini pike yenye harufu nzuri ya braised itakuwa thawabu kubwa kwa jitihada zako
Cheburek: maudhui ya kalori ya sahani yenye kujazwa tofauti
Katika nakala hii, tutazingatia aina kadhaa za chebureks zilizopikwa na kujaza anuwai, na kisha kuamua ikiwa yaliyomo kwenye kalori ya moja ya sahani maarufu za vyakula vya Asia ya Kati hubadilika sana kulingana na bidhaa iliyochaguliwa kwa kujaza unga
Wamarekani wanakula nini kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na cha jioni
Milo ya Kiamerika ina sifa ya urahisi na maudhui ya kalori ya juu na ni mseto wa vyakula vya Kihindi na vya kuazima vya Uropa, Asia, mapishi ambayo yamefanyiwa kazi upya na kurekebishwa kulingana na mtindo wao wa maisha. Ningependa kutoa nakala hii ili kujua nini Wamarekani hula kila siku, kutoa mifano ya sahani kuu zinazounda kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni
Kirutubisho cha chakula E1442 - ni nini? Athari yake kwa mwili
Duka za kisasa za mboga hutoa aina nyingi za vyakula katika kategoria tofauti za bei. Uhuru wa kuchagua sio kabisa, kwani inaweza kuonekana mwanzoni. Watu wenye afya njema wanapungua kila mwaka. Sababu ya hii ni chakula chetu. Katika utungaji wa bidhaa kuna vidonge mbalimbali vya chakula, ikiwa ni pamoja na E1442. Sio kila mtu anayejua ni nini na jinsi dutu hii inathiri mwili wetu. Je, ni vyakula gani vina nyongeza hii ya chakula?
Noodles za Soba - mlo wa kitaifa kwa kila mtu
Uwezekano mkubwa zaidi, umeagiza chakula katika migahawa ya Kichina na Kijapani zaidi ya mara moja. Nilipenda kitu, na kitu hata kiligeuka kuwa lishe ya kila siku. Mara nyingi, Wazungu wanapenda tambi za soba. Hii ni sahani ya kitaifa ya Kijapani iliyotengenezwa na unga wa buckwheat. Noodles zina historia tele. Ina ladha ya kuvutia sana na ni kiasi muhimu. Lakini wakati huo huo, ni kweli, kwa hivyo haitakuwa sahihi kabisa kupika pasta iliyobadilishwa "kwa njia ya majini" kwa msingi kama huo
Ni nini faida na madhara ya kitunguu saumu?
Kitunguu vitunguu ni kiungo maarufu na kiungo cha mara kwa mara katika vyakula vingi duniani. Je, ni faida na madhara gani ya vitunguu, ni mali gani nzuri ambayo ina, na ni nini kinatishia unyanyasaji wake?
Ni vyakula gani vyenye protini vinapaswa kuliwa kwa upungufu wa kipengele hiki
Mara nyingi unaweza kusikia kwamba kwa ukuaji wa kawaida na wa afya, mwili wetu hauna protini za kutosha. Lakini, kwa bahati mbaya, sio kila mtu anajua jinsi na kwa njia gani kipengele hiki cha "ujenzi" kinapaswa kujazwa tena
Je, ni kalori ngapi katika tarehe kavu?
Tende ni mojawapo ya aina za matunda yaliyokaushwa ambayo yamekuwa maarufu sana katika nchi yetu katika miaka ya hivi karibuni. Matunda ya kigeni ni tamu sana kwa ladha. Hii ni bidhaa yenye kalori nyingi, hata hivyo, watu wengi huitumia katika lishe ya kupoteza uzito. Kwa hivyo ni kalori ngapi kwenye tarehe?
Mabaraza ya chakula katika vituo vya ununuzi, muundo na picha zake. Foodcourt - ni nini?
Mahakama ya Chakula - ni nini? Mchezo wa kustarehesha au mahali pa kuuma haraka? Leo, mabaraza ya chakula katika maduka makubwa ni maarufu sana hivi kwamba yanaweza kushindana na mikahawa yenye chapa
Tikitimaji: kalori kwa kila gramu 100. Faida na madhara ya melon
Maudhui ya kalori ya tikitimaji kwa wale wanaofuata lishe kali na kuhesabu kalori ni kipengele muhimu bila shaka. Na kutokana na ukweli kwamba wenyeji wa nchi yetu wana muda mfupi wa kuridhika na ladha yake - na hata zaidi
Chachu ya chakula: faida na madhara
Tunajua nini kuhusu chachu ya lishe? Kwamba ni bidhaa muhimu katika kupikia, bila ambayo unga wa lush haupatikani. Kwa kweli, ujuzi huu umekamilika. Inabadilika kuwa watu ambao ni mbali na kupika hawajui hata kwa nini chachu inahitajika?! Kuachwa kwa bahati mbaya, kwa sababu faida zote zinazowezekana za bidhaa hazijachunguzwa kikamilifu
Keki tamu na zenye afya: mapishi bora zaidi
Hata lishe kali zaidi sio sababu ya kujinyima raha ya kula keki, pai au biskuti uzipendazo. Baada ya yote, unga uliopigwa marufuku na madaktari unaweza kubadilishwa na oatmeal. Na mbadala ya sukari ya juu-kalori itakuwa asali, syrup ya agave au stevia. Katika uchapishaji wa leo, mapishi ya kuvutia zaidi ya kuoka kwa afya ya nyumbani yatazingatiwa kwa undani
Unga "Sokolnicheskaya": maelezo, muundo, aina, mtengenezaji na hakiki
Flour "Sokolnicheskaya" kwa miaka mingi ya kuwepo kwenye soko la chakula imeshinda heshima, upendo na uaminifu kati ya watumiaji kutokana na ladha yake na sifa za kuoka
Jinsi ya kuokoa chakula wakati wa shida: menyu ya wiki
Jinsi ya kuokoa kwenye chakula? Swali hili linavutia Warusi wengi. Je, inawezekana usiwe na njaa na kuwa na orodha mbalimbali kwa gharama ndogo ya kifedha?
Mwani unaoweza kuliwa: aina, vitu muhimu, ulaji, sheria za utayarishaji na usindikaji
Bila mwani wa kula, karibu hakuna sahani inayoweza kula katika nchi za Asia. Na ikiwa katika nyakati za zamani aina nyingi za mwani zilitibiwa kwa tahadhari, sasa idadi kubwa ya mwani inajulikana ambayo huliwa kikamilifu. Jamii kuu ambayo wamegawanywa katika aina ni rangi. Wao ni nyekundu, kahawia na kijani
Ainisho la asali: aina, ladha, thamani ya lishe
Asali ni wingi wa mnato na harufu nzuri wa uthabiti wa kioevu au fuwele. Hii ni moja ya bidhaa za zamani zaidi zinazojulikana kwa wanadamu. Kijadi, asali hutolewa na nyuki kutoka kwa nekta iliyokusanywa kutoka kwa maua. Walakini, leo kuna njia zingine za kupata tamu hii. Kila mtu anajua asali ina ladha gani. Lakini safu yake ni tajiri kiasi gani? Uainishaji wa asali kulingana na vigezo mbalimbali utawasilishwa katika makala yetu
Muundo wa shayiri: kiasi cha protini, mafuta, wanga, mali muhimu
Shayiri ni nafaka kubwa inayotumika sana katika mikate, vinywaji na vyakula mbalimbali vya utamaduni wowote. Kama moja ya nafaka za kwanza zilizopandwa katika historia, inabaki kuwa moja ya nafaka zinazotumiwa zaidi ulimwenguni. Shayiri ya lulu na bidhaa zingine za shayiri ya lulu zimekuwa zikipata umaarufu kwa kasi katika miaka michache iliyopita kutokana na faida mbalimbali za kiafya zinazoweza kutoa. Je, ni muundo gani wa shayiri ya lulu na ni muhimuje?
Shayiri: muundo wa kemikali, thamani ya lishe, maudhui ya kalori na sifa za manufaa
Shayiri ni aina ya nafaka ambayo mbegu zake huliwa kote ulimwenguni. Mbali na matumizi ya binadamu, zao hili pia hutumika kama chakula cha mifugo. Oatmeal, inayopendwa na wengi, imetengenezwa kutoka kwa nafaka ya nafaka hii, iliyovunjwa na kusafishwa. Ni muundo gani wa kemikali wa oats na ni muhimuje?