2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Baadaye inakuja wakati ambapo kila mama atashangaa kuhusu kujumuisha samaki kwenye mlo wa mtoto wake. Katika umri gani na kutoka kwa hatua gani ubunifu unapaswa kuanza katika lishe ya mtoto - tafuta katika makala! Kwa ujumla, samaki ni bidhaa ya kipekee katika asili yake. Asilimia ya ngozi ya protini na mwili ni, kulingana na viungo vinavyoambatana na sahani na tabia ya kula, karibu 98%. Manufaa ya kujumuisha bidhaa hii kwenye menyu ya kustaajabisha pia.
Faida za vyakula vya baharini ni zipi?
Magnesiamu, zinki, shaba, florini na iodini iliyomo ndani ya samaki ilibainisha jina lake maarufu - "chakula cha akili." Protini, amino asidi, enzymes zina athari nzuri kwenye mwili wa binadamu. Lakini faida yake kuu ni uwepo wa asidi ya mafuta ya omega-3. Matumizi ya mara kwa mara ya vyakula vyenye dagaa vitazuia tukio la magonjwa mbalimbali. Kiungo kama hicho pia kitaweza kuunganisha kingamwili, kuunda na kudumisha mwili katika hali ya afya. Swali la asili linatokea: lini na ni aina gani ya samaki inaweza kutolewa kwa mtoto?
Imependekezwaumri kwa matumizi ya samaki
Kulingana na madaktari, muda muafaka wa kuhudumia samaki kwenye meza ya watoto ni miezi 10-12. Hata hivyo, ni muhimu kuzingatia kwamba kuingizwa kwa bidhaa katika mlo wa mtoto ni mtu binafsi. Kwa watoto wa mama wenye ujasiri, viazi zilizochujwa, broths na cutlets na kuongeza ya samaki sio mbaya hata kwa miezi 9. Wazazi wengine wanabaki upande wa wataalamu. Wanaanza kulisha mtoto na sahani sawa kwa wakati uliopendekezwa au baadaye. Asili ya mzio wa dagaa na uzoefu wa mama ulithibitishwa: mtoto anapaswa kulindwa kutoka kwa mussels, mwani, shrimp na kaa hadi miaka 3. Kumbuka kwamba viumbe hawa hufanya kama vichujio vya kibiolojia kwa maji ya bahari!
Twende kununua
Chakula cha watoto kinahitaji uangalizi maalum. Mara ya kwanza inaonekana kwamba samaki ina faida tu, lakini sivyo. Pia ana mapungufu makubwa ambayo hupunguza kasi ya matumizi na watoto wake. Kwanza, bidhaa inaweza kufanya kama allergen. Pili, kuna hatari ya mfupa wa samaki kukwama kwenye koo. Tatu, sio kila mtu mzima atapenda harufu maalum na ladha ya dagaa. Hata hivyo, katika watoto wachanga, mapendekezo ya gastronomic ya mtoto hayapewi kipaumbele sana. Baada ya yote, tabia zake zinaundwa tu. Kwa hivyo, inafaa kuzingatia ubora na aina ya bidhaa inayotolewa.
Samaki kwa ajili ya mtoto lazima ziwe konda, konda, zisizo na mzio na mbichi. Miongoni mwa wawakilishi wa kalori ya chini ya hifadhi kwenye rafu za maduka, unaweza kupata urahisi perch, hake, bream ya bahari au cod. Kwa njia, ni busara kujumuisha mwisho na "ndugu zake za familia" katika chakula cha watoto wakati mtoto anafikia umri wa mwaka mmoja. Samaki Benign hutofautishwa na uadilifu wa mizani, unene, wiani wa mzoga au uhamaji wa mnyama. Gills inapaswa kuwa nyekundu au nyekundu. Hakikisha kuzingatia maisha ya rafu ya bidhaa. Uamuzi sahihi utakuwa kutoa upendeleo kwa samaki safi au waliohifadhiwa. Kagua mapezi na macho: kusiwe na filamu au uharibifu!
Je! Watoto wanapaswa kupeana samaki wa aina gani kwenye meza? Kupika kwa mlaji kidogo
Kwa hivyo, tuligundua ni aina gani ya samaki wa kumpa mtoto. Sasa hebu tujue jinsi ya kukabiliana nayo. Kwa hivyo, ili kuandaa sahani ladha unahitaji:
- Safisha mzoga, suuza na ukate, tuma ili kugandisha.
- Weka baridi kabla ya kupika.
- Chovya ndani ya maji yaliyoletwa nyuzi joto 100.
- Chemsha kwa dakika 30-40.
- Baada ya matibabu ya joto, ondoa mifupa kutoka kwa samaki. Kuwa mwangalifu katika hatua hii.
- Tuma minofu pamoja na mboga zilizochemshwa kwenye blender, mahali pa kuleta bidhaa ziwe safi.
Samaki kwa mtoto anayeweza kutafuna inafaa ikiwa itapikwa kwa namna ya mipira ya nyama au mipira ya nyama. Ni bora sio kuanzisha broths zilizopikwa kwa msingi wa dagaa iliyojaa vitu vya ziada kwenye lishe ya mtoto chini ya miaka 3. Hii inatishia kwa mzigo wa ziada kwenye njia changa ya utumbo.
Samaki mtoto wa kwenye kopo
Chakula maalum kwenye mitungi -Chaguo nzuri kwa akina mama walio na shughuli nyingi. Inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba kulisha mtoto kwa chakula hicho kilichoandaliwa hawezi kuhusishwa na raha za bei nafuu. Na hii inasababisha mzigo wa ziada wa nyenzo uliowekwa kwenye mabega ya wazazi. Kwa kuongeza, chakula cha mchana au chakula cha jioni cha kujitegemea hakitaleta wasiwasi juu ya ubora na usalama wa chakula kinachotumiwa na mtoto. Walakini, haifai kuwakashifu watengenezaji wa vyakula vya watoto kwa sababu ya mambo yafuatayo:
- Bidhaa zilizokamilishwa kila mara huthibitishwa na kupimwa na wataalamu wanaojua samaki gani wanafaa kwa watoto na nini hawafai.
- Miche na nafaka huongezwa kwenye puree kama nyongeza. Hii haileti lishe tu, bali pia huimarisha mwili wa mtoto.
- Mstaarabu mdogo anapenda kujaza mitungi.
Hali ya kuokoa muda ya akina mama wa nyumbani wenye shughuli nyingi pia inavutia, kwa hivyo inafaa kujaribu.
Marudio ya matumizi ya samaki
Ikiwa mtoto wako ana umri wa mwaka mmoja, na taa ya kijani imetolewa ili kuingiza samaki kwenye lishe, usiiongezee. Ladha ya kwanza itakuwa dalili. Mtoto anaweza tu kutopenda samaki au kusababisha athari ya mzio. Angalia kwa uangalifu hali ya ngozi na utando wa mucous.
Tafadhali kumbuka: Mizio inaweza kuenea kwa aina fulani. Katika kesi hiyo, samaki wasiofaa hawapewi mtoto tena. Inapaswa kuwa mwiko: acha matumizi ya inakera kwa wiki kadhaa. Baada ya kipindi cha "kupona", rudi kula bidhaa,kupendelea aina mpya.
Chakula cha samaki huanza na kijiko kimoja cha chai. Ikiwa uvumilivu wa kawaida huzingatiwa, basi sehemu inaweza kuongezeka kwa kawaida ndani ya wiki chache. Kwa samaki safi, kiashiria ni 20-30 g / siku. Kiwango cha juu cha puree ya mboga na samaki hufikia g 100. Itakuwa busara kuongeza kiungo cha "bahari" au "mto" kwa mlo wa wiki wa gourmet ndogo na mzunguko wa mara 1-2.
Ilipendekeza:
Je, inawezekana kuwa na supu ya pea wakati wa kunyonyesha: vipengele vya lishe, athari kwa mtoto
Ikiwa mwanamke ananyonyesha mtoto wake, basi lazima afuate mapendekezo yote ya daktari aliyehudhuria na kufuata chakula. Hii itazuia shida na tumbo kwa mtoto mchanga na uwezekano wa kutokea kwa mzio. Pamoja na hili, lishe ya mama mwenye uuguzi inapaswa kuwa tofauti na ya kitamu ili kuendelea kunyonyesha kwa muda mrefu. Ni muhimu kwamba mlo wake kupokea vitamini na madini muhimu. Je, inawezekana kuwa na supu ya pea wakati wa kunyonyesha?
Kiasi gani cha kupika ini ya kuku kwa mtoto: wakati wa kupikia, vipengele, vidokezo
Ini la kuku ni bidhaa ya chakula yenye afya kwa wanaume na wanawake, na kwa watoto. Offal ni matajiri katika vitamini, macro- na microelements ambayo yana manufaa kwa mwili. Ili kuhifadhi faida kubwa katika mchakato wa kuandaa bidhaa, inashauriwa kuitumia kuchemshwa. Jinsi ya kuchagua ini, kupika kwa usahihi na kuiingiza kwenye vyakula vya watoto? Majibu ya maswali haya na mengine yanaweza kupatikana katika makala
Lishe: wapi pa kuanzia, jinsi ya kufanya mpango wa chakula, uchaguzi wa chakula na sampuli ya menyu
Jinsi ya kuanza lishe na jinsi ya kuimaliza. Bidhaa za kupoteza uzito na menyu ya sampuli. Maandalizi ya mwili. Nini cha kufanya kabla ya kuanza kubadilisha lishe. Wakati mzuri wa lishe
Lishe ya kunyonyesha kwa ajili ya kupunguza uzito bila madhara kwa afya ya mtoto
Tatizo la kawaida kwa wanawake waliojifungua hivi karibuni ni kuongezeka uzito. Mara nyingi, mazoezi makali katika mazoezi na lishe kali husaidia kukabiliana na kasoro za takwimu, lakini mama wachanga hawawezi kujichosha kama hivyo, kwa sababu wanahitaji kunyonyesha mtoto wao. Katika kesi hiyo, suluhisho bora itakuwa chakula cha kunyonyesha kwa kupoteza uzito
Ulaji mboga: wapi pa kuanzia? Jinsi ya kubadili mboga. Faida na hasara za mboga
Katika ulimwengu wa kisasa, lishe isiyojumuisha bidhaa za wanyama inazidi kuwa maarufu - huu ni ulaji mboga. Wapi kuanza na marekebisho ya lishe? Ni vyakula gani vinaweza kuliwa? Je, ulaji mboga unaweza kuwa na madhara kwa afya ya binadamu? Maswali haya yanavutia watu wengi
